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如何拒絕兒童不良飲食習(xí)慣

時(shí)間:2023-04-28 12:00:58 嬰幼兒食譜 我要投稿
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如何拒絕兒童不良飲食習(xí)慣

  拒絕兒童不良飲食習(xí)慣

如何拒絕兒童不良飲食習(xí)慣

  兒童時(shí)期是把握良好膳食習(xí)慣形成的關(guān)鍵期。

  隨著兒童生活自理能力的逐漸加強(qiáng),主動(dòng)性和好奇心也逐漸加強(qiáng),因此行為表現(xiàn)向獨(dú)立和自動(dòng)性方面發(fā)展,容易導(dǎo)致偏食和挑食。進(jìn)食不專心,用餐時(shí)間延長,從而導(dǎo)致進(jìn)食量減少,進(jìn)而可能容易引起消化吸收紊亂、營養(yǎng)不良等問題;此外,兒童的模仿能力強(qiáng),喜歡模仿家長,因此,兒童時(shí)期是良好膳食習(xí)慣形成的關(guān)鍵期。

  不良飲食習(xí)慣對兒童發(fā)育的危害

  常見的不良飲食習(xí)慣有:偏食、挑食、暴飲暴食、拒食等。

  不良飲食習(xí)慣將影響孩子得到豐富均衡的營養(yǎng),容易發(fā)生營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩或?qū)黾臃逝;而且兒童的飲食?xí)慣可持續(xù)到成年期,對孩子一生的健康都有影響,將會增加兒童期及成人期患慢性病的危險(xiǎn),主要危害有:肥胖癥、內(nèi)分泌影響、社會心理功能影響(超重肥胖與兒童不良社會功能、學(xué)習(xí)成績差、社會適應(yīng)能力差有關(guān),會嚴(yán)重影響兒童的自信心),這些影響甚至?xí)永m(xù)至成年期,增加患慢性病的危險(xiǎn)。

  怎樣改變不良飲食習(xí)慣?

  兒童是培養(yǎng)良好飲食行為和習(xí)慣的最重要和最關(guān)鍵階段。如何幫助兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?這里為家長朋友們提供10個(gè)小竅門:

  竅門1、合理安排飲食,一日三餐加1~2次點(diǎn)心,定時(shí)、定點(diǎn)、定量用餐;經(jīng)常變換花樣、調(diào)整口味,創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐環(huán)境;

  竅門2、飯前洗手,飯前不吃糖果、不飲汽水等零食,吃飯前不做劇烈運(yùn)動(dòng),飯后漱口;

  竅門3、養(yǎng)成自己吃飯的習(xí)慣;

  竅門4、吃飯時(shí)專心,不邊看電視或邊玩邊吃飯;

  竅門5、吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽,但也不能拖延時(shí)間,最好能自愛30分鐘內(nèi)吃完;不要急于求成,強(qiáng)迫孩子吃某種不愛吃的食物,這樣會加深孩子對這種食物的反感;

  竅門6、不要一次給孩子成太多的飯菜,以免養(yǎng)成生菜、剩飯的習(xí)慣;

  竅門7、不要吃一口飯喝一口水或經(jīng)常吃湯泡飯,這樣容易稀釋消化液,影響消化與吸收;

  竅門8、不挑食、不偏食,在許可范圍內(nèi)允許孩子選擇食物;

  竅門9、不宜用食物作為獎(jiǎng)勵(lì),避免誘導(dǎo)孩子對某種事物產(chǎn)生偏好。

  竅門10、鼓勵(lì)孩子參加各項(xiàng)身體活動(dòng),尤其是孩子喜歡的游戲,通過活動(dòng),可以增強(qiáng)體質(zhì),使孩子的肌肉得到充分鍛煉,從而提高進(jìn)食能力,并可有效的增強(qiáng)食欲;

  邵玉芬 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

  上海市營養(yǎng)學(xué)會婦幼專業(yè)委員會前主任

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