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農(nóng)林院校包裝工程專業(yè)實驗教學改革研究論文
摘要:分析了包裝工程專業(yè)實驗教學中存在的問題和不足，提出了改革和創(chuàng)新的內容和方向。其內容包括：建設一體化多層次的實驗教學體系、加強實驗室?guī)熧Y隊伍建設、創(chuàng)新實驗教學內容與考核方法和創(chuàng)建網(wǎng)絡虛擬包裝實驗室。
關鍵詞:包裝工程；實驗教學；虛擬包裝實驗室
1引言
實驗教學是高等學校教學活動中的重要組成部分，在培養(yǎng)學生實踐能力、分析和解決實際問題能力及嚴謹?shù)目茖W態(tài)度方面，具有其他教學環(huán)節(jié)無法替代的作用。但是，傳統(tǒng)的實驗教學模式，已不能適應新世紀對人才培養(yǎng)的需要，大多數(shù)實驗教學都不同程度地存在著問題[1-3]。東北林業(yè)大學包裝工程專業(yè)自2001年開辦以來這幾年經(jīng)過多次修訂教學大綱和人才培養(yǎng)方案計劃，調整專業(yè)課程體系和課程結構設置，逐漸適應了新形勢下社會對包裝工程專業(yè)教育體系和特色培養(yǎng)人才的要求，但像許多農(nóng)林院校一樣，我校包裝工程專業(yè)在實驗實踐教學方面與成立較早的包裝專業(yè)兄弟院校相比還存在許多亟待解決問題，還有許多需要改革的因素。
2包裝工程專業(yè)實驗教學現(xiàn)狀分析
包裝工程專業(yè)在理論教學基礎上，重視實驗環(huán)節(jié)，許多課程，如包裝材料學、包裝機械、包裝工藝學、運輸包裝、包裝測試、包裝印刷等都分別開設了相應的實驗，通過幾年的實踐，發(fā)現(xiàn)存在如下問題。
2.1實驗室管理制度封閉
實驗的開設一般依附于專業(yè)課程，學生實踐的時間和機會有限，影響了學生創(chuàng)新實踐能力的訓練。
2.2實驗室?guī)熧Y隊伍自身問題
在一些新辦包裝工程的高校，由于我國包裝學科自身培養(yǎng)的博士至今寥寥無幾，所以引進的大部分是外專業(yè)的高學歷教師。這些年青教師，從高校畢業(yè)后即進入高校從事教學，自身對包裝的了解和理解都非常有限，包裝方面的實踐能力更是十分匱乏。由這樣的教師去指導學生實踐，其效果可想而知，極易形成“大糊涂教小糊涂”的局面，更談不上“應用型”人才的培養(yǎng)了[4]。
2.3實驗內容偏重于傳統(tǒng)驗證性實驗
由于包裝實驗的特點基本都是按照相關國家或行業(yè)標準來進行實驗操作，所以造成開設的絕大多數(shù)實驗都是操作型實驗，較少開設設計型實驗或綜合型實驗。單純以“驗證、認識”理論原理為準則，造成學生只看現(xiàn)象，不注重本質；只強調結果，不看過程的狀況；使學生難以真正完整設計或檢驗包裝，學習處于被動狀態(tài)[4]。
2.4實驗教學模式單一
目前實驗教學仍普遍采用傳統(tǒng)的教學模式，即形式單一而枯燥的“教師教、學生學”的模式。學生學習處于被動狀態(tài)，只是對實驗內容簡單機械地模仿，學習積極性和主動性沒有被調動和激發(fā)，沒有達到培養(yǎng)和鍛煉學生實踐動手能力和創(chuàng)新能力的目的[5]。
3包裝工程專業(yè)實驗教學改革舉措
為了達到高等教育的目的，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的學生，針對實驗教學存在的問題，應采取以下措施進行實驗教學改革。
3.1建設一體化多層次的實驗教學體系
從總的包裝工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標出發(fā)，根據(jù)各院校包裝專業(yè)的特點統(tǒng)籌安排實驗內容，合理選擇實驗項目，合并內容重復或類似的實驗項目。按照理論課程教學計劃，構建由淺入深包含驗證性實驗、綜合性實驗和設計(創(chuàng)新)型實驗的具有內在聯(lián)系的、層次分明又形成一體化系統(tǒng)的全方位多層次的實驗教學新體系。其中，驗證性實驗對理論課內容進行復現(xiàn)，以利學生對包裝基礎知識的掌握，如紙、軟塑包裝材料基本性能測試、包裝機械原理等。綜合性實驗則側重于某些理論知識的綜合應用，將相互聯(lián)系的實驗重新整合成若干項綜合性實驗，要求學生綜合利用所學知識解決實際問題，如跌落試驗、沖擊試驗與包裝材料緩沖性能評價相結合。設計性實驗要求既具有綜合性又有探索性和創(chuàng)新性，注重對學生創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)提高。學生需在教師指導下獨立完成從文獻資料檢索到試驗方案設計、確定，到實驗操作及結果分析的全過程，充分發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)造性。如液晶顯示器包裝設計，包括包裝材料的選用、包裝結構設計、包裝性能試驗及評價等全部由學生獨立完成[5]。
3.2加強實驗室?guī)熧Y隊伍建設
建議包裝工程專業(yè)實驗室成立了由9名人員組成的實驗室管理隊伍。實驗中心主任按一級學院規(guī)定競爭應聘上崗(須具有高級職稱)。實驗技術人員按我院“實驗技術人員崗位聘任實施辦法”進行公開招聘。中心的實驗專職人員崗位與管理崗位結合，按照“強化崗位、按需設崗；淡化身份、擇優(yōu)聘任；按崗取酬、優(yōu)勞優(yōu)酬；效率優(yōu)先”和堅持公開、公平和公正的原則，嚴格標準，合理流動，能上能下。隨著中心使用效率的提高與實驗內容的改革，同時也對實驗技術人員提出了更高的要求。實驗技術人員應聘上崗后，由原來只承擔1~2門實驗課相關工作，改要面對多課程、多種不同實驗室的工作。為了能適應新的實驗教學內容和實驗教學崗位的需要，中心統(tǒng)一安排人員，杜絕一個學期都輪空工作現(xiàn)象。同時，組織實驗技術人員定向參加幾門課程的理論課學習與全程參加實驗，并要求他們參加對口的學術講座與參加對口培訓，培養(yǎng)他們一專多能[6]。 3.3創(chuàng)新實驗教學內容與考核方法
包裝專業(yè)實驗內容的選擇應以加強基礎技能、突出綜合設計、培養(yǎng)創(chuàng)新能力為基本原則進行科學編排。在基本技能方面，既要強調必須掌握的內容，又要根據(jù)學生的能力、志趣和特長，按不同層次設計實驗內容，引導學有余力、在該實驗中有志趣的學生，向更高要求和難度進軍，讓其自我發(fā)揮并脫穎而出。在綜合實驗設計方面，根據(jù)現(xiàn)代化先進技術及課程設置情況，安排一些綜合性強、實用性高、創(chuàng)造空間廣的綜合設計性題目，以培養(yǎng)和啟迪學生的創(chuàng)新思維[7]。
制訂新的實驗操作考核體系，改變以往實驗考核成績按平時成績記分的辦法，以多種形式對教學總體效果進行綜合考核評價，改革與完善學生實驗考核方法和考評標準�，F(xiàn)以實驗多個環(huán)節(jié)制訂考核標準，根據(jù)實驗報告、實驗操作技能、自行獨立設計實驗能力、教學實習等多方面情況綜合考核，重點考核動手能力、綜合分析問題的能力和創(chuàng)新能力。即實驗平時成績綜合占25%，對全部實驗過程、結果等進行考核，也對實驗操作過程的規(guī)范性和課堂提問進行了考核；實驗基本技能考核占40%，綜合性設計實驗占25%，實驗課程論文和實驗報告占10%[8-10]。
3.4創(chuàng)建網(wǎng)絡虛擬包裝實驗室
由于包裝工程學科的特殊性，包裝工程實驗室占地面積大，儀器設備昂貴，升級換代較快，設備生命周期內的利用率偏低。近幾年，高校不斷擴招，在校生人數(shù)迅速增長，實驗室資源日趨緊張，除了滿足學生教學需要，實驗室還要承擔科研、對外服務等任務，常有時間沖突，給試驗安排帶來很大的困難，所以問題尤其嚴峻。為解決上述問題，很多包裝界人士獻計獻策，并取得了一定效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，信息傳播速度急速增加，改變了人們生活的方方面面。包裝工業(yè)也深受影響，有許多包裝網(wǎng)站應運而生，而且對包裝工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。這就意味著把互聯(lián)網(wǎng)技術應用于包裝工程實驗室，建立網(wǎng)絡虛擬實驗室成為一種趨勢，用這種方法解決包裝工程實驗室所面臨的問題成為一種可能。應用網(wǎng)絡技術構建并設計虛擬包裝工程實驗室，體現(xiàn)了開放性、交互性、靈活性、共享性、高效性、自主性等原則。網(wǎng)絡虛擬包裝工程實驗室的建立可以使在校學生對包裝實驗產(chǎn)生更加濃厚的興趣，節(jié)約了資源，有利于提高科研的效率和效果[11-12]。
4結語
以包裝專業(yè)實驗教學模式改革為主題，以實驗教學內容、方法和手段的改革為切入點，以提高學生綜合素質、實踐能力和培養(yǎng)創(chuàng)新精神為目標的包裝高等教育實驗教學體系改革已勢在必行，這也是新時期國家、社會、時代對包裝高等教育事業(yè)的要求。本文結合本校的實際情況對包裝專業(yè)實驗教學改革提出了一些建議，這些建議也許會對其他兄弟院校帶來些啟示。
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