記錄管理制度

　　在不斷進步的時代，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編整理的記錄管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

記錄管理制度1

　　1、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標識不全的食品。

　　2、庫房物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。

　　3 、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。

　　4 、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于20厘米）、離地（大于30厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）。

　　5、庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的'數(shù)量、日期。

　　6、嚴格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時對庫房內(nèi)的溫度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。

　　7、庫房內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏無關的活動。

　　8、采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。

　　9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標識，標出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

　　10、運輸包裝、容器應符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。

　　11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。

　　12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求。 13、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應有明顯區(qū)分標志。

　　14、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應及時清除。

　　15、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。

記錄管理制度2

　　1.目的

　　明確質(zhì)量記錄收集、傳遞、標識、歸檔、查閱、保管和處理要求。

　　2.適用范圍

　　適用于公司質(zhì)量體系文件涉及的質(zhì)量記錄的.管理。

　　3.職責

　　3.1iso9000工作小組建立并保存質(zhì)量記錄清單。

　　3.2公司各部門負責本部門質(zhì)量記錄的標識、整理、歸檔、查閱、保管和處理。

　　4.相關文件

　　4.1質(zhì)量手冊4.16質(zhì)量記錄

　　4.2iso9002標準4.16質(zhì)量記錄

　　5.工作程序

　　5.1質(zhì)量記錄編號方法為：qr-程序文件編號-質(zhì)量記錄序號-版號,例如某一質(zhì)量記錄編號為：qr-6.2-01-a,qr為質(zhì)量記錄英文縮寫,6.2為程序文件序號,01為質(zhì)量記錄序號,a為該質(zhì)量記錄的版號。

　　5.2iso9000工作小組建立并保存公司質(zhì)量記錄清單,質(zhì)量記錄清單包括質(zhì)量記錄編號、名稱、保管部門、保存期限等內(nèi)容。其中一般質(zhì)量記錄保存一年,重要質(zhì)量記錄保存三年至永久。

　　5.3各部門應指定人員負責收集本部門質(zhì)量記錄,每月整理、歸檔。

　　5.4來自分承包方的質(zhì)量記錄由相關部門整理、歸檔。

　　5.5借閱質(zhì)量記錄時要辦理借閱手續(xù),填寫《質(zhì)量記錄借閱登記表》,一般質(zhì)量記錄部門經(jīng)理批準,重要質(zhì)量記錄由管理者代表批準后辦理借閱。

　　5.6當合同有要求時,在商定期內(nèi)質(zhì)量記錄可提供給客戶或其代表評價查閱。

　　5.7質(zhì)量記錄應儲存于干燥通風的地方,并保證防火、防水、防蛀。

　　6.支持性文件和質(zhì)量記錄

　　6.1質(zhì)量記錄清單

　　6.2質(zhì)量記錄借閱登記表

記錄管理制度3

　　為規(guī)范和加強公司安全生產(chǎn)檔案（臺賬）、記錄管理工作，確保各項安全生產(chǎn)檔案（臺賬）的準確和完善，通過安全生產(chǎn)檔案（臺賬）的記錄、整理和歸檔，不斷增強安全管理工作的針對性、系統(tǒng)性和可追溯性、閉合性，提高公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理水平，結(jié)合公司實際，特制定本制度。

　　1、安全生產(chǎn)檔案（臺賬）：是指各部門、項目部全生產(chǎn)管理過程中形成的具有保存價值的各種文件資料、圖像、聲像、電子等不同形式的歷史記錄。

　　2、數(shù)據(jù)電文：是指以電子、光學、磁或者類似手段生成、發(fā)送、接收和儲存的信息。

　　3、公司安全管理部負責公司安全生產(chǎn)檔案（臺賬）的綜合管理工作，對各項目部、各部門安全生產(chǎn)的檔案管理工作進行監(jiān)督、檢查。負責根據(jù)公司的相關規(guī)定擬定公司安全記錄歸檔和保管、使用、統(tǒng)計等相關規(guī)章制度。負責公司各類安全生產(chǎn)記錄的分類、編號和備案工作。

　　4、各部門分別負責本部門職責范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)檔案（臺賬）管理工作。統(tǒng)一使用公司制定的格式進行安全生產(chǎn)記錄。

　　5、各項目部負責本項目部安全生產(chǎn)檔案、記錄管理，填寫、收集、整理、保管、利用本項目部在安全生產(chǎn)管理活動中形成的各類記錄。

　　6、各項目部的安全生產(chǎn)管理部門及各職能部門按照本單位的《安全生產(chǎn)管理體系文件》及相關制度履行相應職責。

　　7、安全生產(chǎn)委員會或安全生產(chǎn)領導小組人員名單及變動記錄。

　　8、安全生產(chǎn)組織機構(gòu)、安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡圖等。

　　9、安全生產(chǎn)責任制度、安全生產(chǎn)管理制度（云南省安全生產(chǎn)條例規(guī)定的`11項制度必須建檔）等文件。

　　10、與工種崗位和設備工具相對應的安全操作規(guī)程和使用規(guī)程。

　　11、上級有關安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門制定和下發(fā)的制度性文件、通知、通報等。

　　12、安全管理人員花名冊、相關人員證書（含三類人員證書、注冊安全工程師等相關資格證書）。

　　13、年度安全生產(chǎn)工作總結(jié)和計劃、階段性專項安全生產(chǎn)工作總結(jié)。

　　14、安全生產(chǎn)責任書、安全生產(chǎn)責任目標分解、執(zhí)行、考核記錄。

　　15、安全生產(chǎn)教育培訓臺賬包括以下方面內(nèi)容：

　　16、安全宣傳教育培訓計劃（含特種作業(yè)人員教育）、學習、活動資料；

　　17、危險化學品管理人員花名冊及相關身份證明、資格證書；

　　18、根據(jù)安全生產(chǎn)工作需要，臨時組織的各類會議，包括傳達貫徹上級文件，收看收聽電視電話會議通知、記錄、紀要等；

　　19、重大危險源的檢測、評估、監(jiān)控報告或記錄；

　　20、針對重大危險源制定的應急預案，包括危險性分析、可能發(fā)生的事故特征、應急組織機構(gòu)與職責、預防措施、應急處置程序、應急培訓和應急保障等內(nèi)容；

　　21、重大危險源監(jiān)督管理：名稱、負責人、地點（部門）、聯(lián)系人、聯(lián)系方式；

　　22、職業(yè)健康目標管理和責任制，單位負責人及管理人員職業(yè)衛(wèi)生培訓證明（復印件）；

　　23、職業(yè)健康管理制度，職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)范、標準、文件；

　　24、年度職業(yè)健康計劃和實施方案，個人防護用品發(fā)放（使用）記錄，職業(yè)健康宣傳教育培訓記錄（培訓計劃、培訓考核記錄、宣傳圖片、紙質(zhì)和攝像資料）等；

　　25、用人單位職業(yè)監(jiān)護檔案，職工個人職業(yè)健康監(jiān)護檔案，接觸職業(yè)危害人員登記表及體檢記錄（上崗前、在崗、離崗時的職業(yè)健康檢查表），職業(yè)病人登記表，職業(yè)病人診斷證明等；（如果有）

　　26、相關方單位資質(zhì)及簽訂的安全協(xié)議（合同）、安全告知等；

　　27、相關方特種作業(yè)人員資質(zhì)證明（復印件）；

　　28、外用工、外包工等外來務工人員的教育記錄；

　　29、專業(yè)安全檢查、季節(jié)性檢查、重大節(jié)假日安全檢查記錄及考核記錄（或安全檢查表）；

　　30、專項安全檢查及考核記錄（或安全檢查表）；

　　31、日常、綜合性安全檢查及考核記錄（或安全檢查表）；

　　32、隱患檢查記錄、隱患排查治理（計劃）登記表；

　　33、重大事故隱患治理方案，包括以下內(nèi)容：安全事故隱患的類別、所屬工藝、地點、影響范圍及程度、治理的目標和任務、采取的方法及措施、經(jīng)費和物資的落實、負責治理的責任人和部門（或單位）、治理的時限和要求、安全措施和應急預案、本單位專業(yè)技術人員（或?qū)＜遥�對重大事故隱患治理情況的評估報告；

　　34、其它與安全檢查、隱患排查工作有關的記錄。

　　35、生產(chǎn)安全事故管理檔案包括以下方面內(nèi)容：

　　36、按事故處理“四不放過”原則，進行處理的相關記錄。

　　37、安全工作費用投入過程中相關票據(jù)復印件等。

　　38、《安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及消防工作責任書》規(guī)定的其它臺賬。

　　39、法律法規(guī)規(guī)定的其他需要記錄、建立臺賬的內(nèi)容。能夠證明安全生產(chǎn)過程管理的其他記錄資料等。

　　40、安全生產(chǎn)檔案（臺賬）紙質(zhì)文件材料應齊全完整，字跡清晰，日期明確，簽認手續(xù)完備；

　　41、各項目部要求確定專人負責安全生產(chǎn)檔案（臺賬）的記錄、收集和整理；

　　42、各項目部安全生產(chǎn)檔案（臺賬）應分類存檔，按時間順序（以年度為界），每年年終將安全生產(chǎn)檔案（臺賬）裝訂成冊；

　　43、檔案（臺賬）以數(shù)據(jù)電文形式存在的，應當符合《中華人民共和國電子簽名法》（20xx年修正）的相關要求。

　　44、各部門、各項目部記錄管理人負責收集、整理、保存本單位、本部門的安全生產(chǎn)記錄（記錄管理人由單位、各部門根據(jù)崗位職責進行確定），填寫“在檔記錄清單”；

　　45、記錄的填寫要及時、真實、內(nèi)容完整、字跡清晰，不得隨意涂改；如因某種原因不能填寫的項目，應說明理由，并將該項用雙斜杠劃去；

　　46、各相關欄目負責人簽名不允許空白。如因筆誤或計算錯誤要修改原記錄，應采用雙斜杠劃去原記錄，在其上方寫上更正后的記錄，加蓋或簽上更正人的印章或姓名及更正日期；

　　47、記錄填寫應與運行活動同步進行，不得后補或編造。

　　48、各部門負責本部門的運行記錄的發(fā)放；記錄發(fā)放范圍僅限公司范圍內(nèi)；記錄發(fā)放部門應填“發(fā)文記錄”，記錄的接收部門應填“收文記錄”。

　　49、記錄表格需經(jīng)部門負責人同意后，方可使用或復制，并由各部相關部門記錄管理人負責登記發(fā)放。

　　50、各部門的記錄需借閱或復制者要經(jīng)相應部門負責人批推，由各部門相關記錄管理人登記備案。

　　51、記錄如超過保存期限或其他特殊情況需要銷毀時，由各相關部門記錄管理人填寫《文件銷毀申請單》，交部門負責人審核，經(jīng)安全管理部確認，由記錄使用部門標記過期或執(zhí)行銷毀。同時在“在檔記錄清單”上注明銷毀的項目、方式、數(shù)量等信息。

　　52、對于保存期限內(nèi)需向其他移交或提供的運行記錄，除應在“記錄清單” 上注明移交或提供記錄項目、數(shù)量等信息外，還應填寫“文件移交清單”接收移置運行記錄的部門應在“運行記錄移置清單”上簽字確認。

　　53、各部門、各項目部需指定記錄管理員，記錄管理員必須把單位所有記錄分類，依據(jù)記錄的類型整理、標識，便于查閱并可追溯相關活動。

　　54、記錄應存放于通風、干燥的地方，所有記錄保持清潔，字跡清晰。不得丟失或破壞、防止泄密。

　　55、文書檔案保管期限按照公司相關文件管理規(guī)定或《國家檔案局關于機關檔案保管期限的規(guī)定》要求的《文書檔案保管期限表》執(zhí)行。

　　56、公司安委辦對各項目部安全生產(chǎn)檔案（臺賬）的建立情況，定期進行監(jiān)督、檢查，檢查時間為每年度至少一次。

　　57、按照公司《安全生產(chǎn)、職業(yè)健康及消防工作責任書》涉及安全生產(chǎn)檔案、臺賬、記錄管理工作的內(nèi)容進行檢查考核。

記錄管理制度4

　　為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省食品經(jīng)營許可實施細則（實行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、指定經(jīng)培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

　　二、采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品，應當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的，與供應商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應合同。鼓勵餐飲單位到建立電子監(jiān)管一票通的食品批發(fā)企業(yè)采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）批量或長期采購時，應當查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時采購時，應當確認其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場采購的，應當索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應當查驗并留存供應者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。

　　七、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應當查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、采購乳制品的，應當查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復印件。

　　九、批量采購進口食品、食品添加劑的，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。

　　十、采購集中消毒企業(yè)供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復印件）。

　　十一、食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務提供者應當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應單位名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

　　十二、按產(chǎn)品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

　　進貨查驗記錄管理制度為規(guī)范食材采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障師生餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、指定經(jīng)培訓合格的專（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

　　二、采購食材、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品，應當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接合同采購時，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）合同采購時，應當查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時采購時，應當確認其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場合同采購的'，應當索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應當查驗并留存供應者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。

　　七、從食品流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場合同采購畜禽肉類的，應當查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)合同采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、合同采購乳制品的，應當查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復印件。

　　九、合同采購進口食品、食品添加劑的，應當索取口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。

　　十、合同采購集中消毒企業(yè)供應的餐飲具的，應當查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復印件）。

　　十一、食材、食品添加劑及食材相關產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務提供者應當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應單位名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

　　十二、按產(chǎn)品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

記錄管理制度5

　　1、目的：為保證記錄數(shù)據(jù)的.規(guī)范性、可追溯性及有效性

　　2、依據(jù)：《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律、法規(guī),

　　3、適用范圍：門店經(jīng)營管理的過程。

　　4、責任：門店企業(yè)負責人負責實施本制度。

　　5、內(nèi)容：

　　5.1、門店分別對職責范圍內(nèi)的記錄、憑證的使用、保存及管理負責。

　　5.2、記錄、憑證由各崗位人員按工作職責及內(nèi)容規(guī)范填寫、整理,由企業(yè)負責人每年定期收集、整理,并按規(guī)定歸檔、保管。質(zhì)量記錄應字跡清晰,正確完整。不得用鉛筆、圓珠筆填寫,不得撕毀或任意涂改,需更改時應在旁邊填寫并簽章,具有真實性、規(guī)范性和可追溯性。

　　5.3、做好各種憑證、記錄、票據(jù)、證件等的收集整理保管保密工作。按其性質(zhì)分別(分永久、長期、短期)保存,但保存期不得少于5年。其復印、復制、出借、處理、銷毀,均應經(jīng)過負責人批準。

記錄管理制度6

　　1、采購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，并建立合格供貨方檔案。進口保健食品必須有對應的《進口保健食品批準證書》復印件及口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢驗合格證明，還應包括組織代碼證，進出口稅務登記證等相關證件。

　　2、采購保健食品應簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應提前簽訂明確質(zhì)量責任保證協(xié)議。

　　3、購進的保健食品必須有合法真實的票據(jù)，做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存兩年。

　　4、對購進保健食品的品名、規(guī)格、批準文號、生產(chǎn)批號（日期）、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標簽、說明書等內(nèi)容進行查驗，按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進記錄必須注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期等，購進記錄至少保存一年。

　　5、購入首營品種還應向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準文號證明文件、質(zhì)量標準和該批號的保健食品檢驗報告書。

　　6、嚴禁采購以下保健食品：

　�。�1）無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。

　�。�2）無保鍵食品檢驗合格證明的保健食品。

　　（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

　　（4）超過保質(zhì)期限的保健品。

　�。�5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的'保健食品。

　　7、保健食品驗收工作應在待驗區(qū)內(nèi)進行，保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標簽、說明書和標識的檢查，以及購進保健食品及銷后退回保健食品的工作。

　　8、對包裝、標識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的保健食品。應報質(zhì)量管理人員進行處理。

記錄管理制度7

　　煤礦飯?zhí)梦锲愤M出檢查驗收制度

　　1.目的

　　為了確保各類食品符合國家衛(wèi)生標準，使用職工有個良好的生活條件和環(huán)境特制定本制度：

　　2.適用范圍

　　適用于眾興公司一煤礦

　　3.物品入出庫內(nèi)容

　　3.1對面粉出庫管理

　　3.2各類肉品的入出庫管理

　　3.3各類蔬菜出入庫管理

　　4.各類物品檢查、驗收制度

　　4.1物品進出庫必須嚴格按照本制度進行檢查、驗收合格，做到帳卡、物相符。經(jīng)分礦抽查和不定期現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)一次帳卡、物不相符時，按公司制度罰主管負責人50元，當班炊服人員每人30元，同時在月均按機動員工處理；

　　4.2物品存放必須分類整齊，面粉油類、蔬菜類、生熟食品類，均按《國家衛(wèi)生法》規(guī)定要求逐項存放，不能混合，發(fā)現(xiàn)一次對各類物品存放不整齊或混合存放時，對食堂管理員罰款30元，當班炊服人員每人20元，當月考核按機動遇工處理；

　　4.3庫存面、米食品在鼠、蟲害時，對食堂管理面直接罰款50元后限期處理整改，否則加倍處罰后待崗；

　　4.4購進的蔬菜和肉食品，一旦發(fā)現(xiàn)有毒變和腐爛現(xiàn)象后，繼續(xù)售給職工者，將從重處罰，發(fā)現(xiàn)一次罰食堂管理員100元，各炊服人員每人50元后均按機動員工處理，情況嚴重時按待崗處理；

　　4.5不論任何物品，食堂管理員購進入庫或出庫時，均由當班炊服人員按所購進數(shù)量或出庫數(shù)量核實后雙方簽字，對未簽字的'條據(jù)不得入帳。

　　4.6要保持良好的食品設備、設施、個人和公共場所衛(wèi)生，確保職工身心健康和良好的生活條件與環(huán)境，爭創(chuàng)甲級職工食堂。

記錄管理制度8

　　1、公司須建立安全生產(chǎn)檔案，內(nèi)容包括：安全操作規(guī)程、安全組織機構(gòu)、安全管理人員檔案、特種作業(yè)人員檔案、傷亡事故統(tǒng)計表、從業(yè)人員接塵史、安全許可證、安評報告、環(huán)評報告、隱患整改記錄、文件記錄、職工培訓檔案、安全管理人員登記表等；

　　2、應指定專人負責，認真填寫，妥善保管；

　　3、檔案管理人員對檔案內(nèi)容的`真實性和數(shù)字的準確性負責；

　　4、檔案管理人員變動時，做好檔案移交工作，不得將檔案和有關安全資料帶走或散失；

　　5、及時做好各類檔案的修訂和完善工作，以適應不斷發(fā)展的安全形勢。

記錄管理制度9

　　1.編訂依據(jù)

　　本公司為了規(guī)范化質(zhì)量流程，提升任務運營流轉(zhuǎn)效率，以對接國際化質(zhì)量管理為努力方向，為完善內(nèi)部質(zhì)量追溯管理，特編制此制度。

　　2.適用范圍

　　本制度適用于公司內(nèi)部記錄和內(nèi)外部發(fā)放文件的管理，是對公司記錄和文件編號的詮釋文件，適用于本公司現(xiàn)涉及的所有記錄和文件。

　　3.責任部門

　　本制度的編訂和修訂部門為公司ISO體系部。

　　4.制度細則

　　4.1記錄編號規(guī)定

　　4.1.1公司記錄分為內(nèi)部記錄和外來記錄。

　　4.1.2內(nèi)部記錄的設定格式為：

　　QR + XX + XX + X/X

　　記錄縮寫+隸屬部門+記錄編號+版本號

　　4.1.3外來記錄的設定格式為：

　�。╓L）QR + XX + XX

　　外來記錄縮寫+隸屬部門+記錄編號

　　4.2公司文件編號規(guī)定

　　4.2.1公司文件分為內(nèi)部文件和外部文件。內(nèi)部文件可以有：

　　（1）標準操作指導書：SOP

　�。�2）標準檢驗指導書：SIP

　�。�3）標準管理程序：SMP

　　4.2.2質(zhì)量手冊的編寫格式為：

　　TXJY + QM + X/X

　　公司簡稱+質(zhì)量手冊縮寫+手冊版本號

　　4.2.3程序文件的.設定格式為：

　　TXJY + QP + XX + X/X

　　公司簡稱+程序文件縮寫+文件編號+版本號

　　4.2.4操作/檢驗規(guī)程、管理程序的設定格式為：

　　SOP/SMP/SIP+ XX + XX + X/X

　　文件類別+文件所屬部門+文件編號+版本號

　　4.2.5外來文件的設定格式為：

　　WL + XX + XX

　　外來文件縮寫+隸屬部門+部門內(nèi)部編號

　　4.3部門編號的規(guī)定

　　4.3.1各部門的編號以組織機構(gòu)圖中的部門名稱為標準，如：

　　行政部AD、人力資源部HR、質(zhì)量部QM、市場部MD、銷售部SD、售后服務部AS、商務部MC、采購部PD、倉庫WD。

　　4.4文件編寫格式的確認

　　4.4.1本公司所有文件和記錄分為標題和正文。

　　4.4.1.1公司文件和記錄的標題抬頭采用仿宋字體三號，以保證字體標頭清晰醒目。表格寬度設定為15厘米，表格內(nèi)容采用單元格對齊方式為中心對齊，行間距設置為單倍行距，段前首行縮進2字符，段前段后間距設置為0，同時設定為自動調(diào)整中文與數(shù)字的間距。

　　4.4.1.2文件內(nèi)容中的一級標題及二級標題采用統(tǒng)一字號，文字方向為從左向右，文字對齊方式為左對齊，字體為宋體（標題）四號，編號方式為多級遞進的編號方式。如：

　　1.

　　1.1

　　1.1.1

　　4.4.1.3公司文件和記錄的正文采用宋體（正文）四號，行間距設置為單倍行距，段前段后間距設置為0，頁面布局設定為上下頁間距2.54厘米，左右設定為3.18厘米。正文中的數(shù)字與序號全部使用阿拉伯數(shù)字，章節(jié)序號后空一格編寫內(nèi)容以保證美觀。對于正文中出現(xiàn)的部門、規(guī)章制度、法律法規(guī)應名稱完整，不得使用簡稱。正文編寫完成后，應通讀流暢，對于應進行斷句的內(nèi)容使用中文標點符號進行斷句。

　　4.5文件的發(fā)放和管理

　　4.5.1文件發(fā)行

　　4.5.1.1公司所有現(xiàn)行文件，如：操作規(guī)程、檢驗規(guī)程、崗位操作說明書等。文件全部由體系部進行統(tǒng)一發(fā)放，并對發(fā)放的文件記入《文件發(fā)放管理臺賬》，在臺賬中記清發(fā)放文件數(shù)量，并由簽收人當面進行簽收。

　　4.5.2文件補發(fā)

　　4.5.2.1文件簽收人應對發(fā)放的文件妥善保存，如因文件保存不當，不慎丟失，請?zhí)顚憽段募�補發(fā)申請表》并交于體系部留檔，當體系部收到文件補發(fā)申請后，將于三內(nèi)日將補發(fā)的文件交于申請部門。

　　4.5.3文件更換

　　4.5.3.1本公司所執(zhí)行文件如有更新、替換情況發(fā)生，將由體系部發(fā)送郵件至相應文件隸屬部門，通知并予以更換，更換的文件將計入《文件更新?lián)Q版臺賬》。請各文件執(zhí)行部門注意，換版的文件的版本號將有所發(fā)生變化，如：原文件版本號為A/0,那么修改后的版本號則為A/1，如發(fā)生換版，則版本號變化為B/0。

　　4.5.4文件受控

　　4.5.4.1下發(fā)文件應加蓋體系部的文件受控章，由部門編制的文件應統(tǒng)一交由體系部進行文件格式的確認審核，審核后的文件下發(fā)至員工手中應具有受控章，無受控章的為無效文件。

　　4.5.5文件編號

　　4.5.5.1由各部門編號的文件應統(tǒng)一編號格式，部門內(nèi)編制的文件應及時進行梳理，文件編號不得重復。如部門文件編號在執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)重復應及時上報體系部進行核對并處理。

記錄管理制度10

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定，對食品經(jīng)營建立食品進貨查驗記錄制度。

　　一、食品進貨查驗記錄作為供貨者的許可證和食品合格證明文件等一系列文件，進行查驗的書面證明，應當真實。

　　二、管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關的人員，均應遵守本制度。

　　三、進貨是地如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及進貨日期等內(nèi)容。

　　四、須留載有相關信息的進貨或者銷售票價，且記錄票據(jù)的保存期限不得少于2年。

　　五、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的.食品經(jīng)營店鋪，可以有查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

記錄管理制度11

　　1目的

　　為進一步加強安全生產(chǎn)文件資料和有關記錄的管理,使安全生產(chǎn)檔案管理正規(guī)化、制度化、標準化,制定本制度。

　　2職責

　　安全科:負責安全記錄和安全生產(chǎn)資料檔案的管理。

　　各相關部門:配合做好安全記錄和安全文件資料的管理及上報。

　　3內(nèi)容

　　3.1安全標準化系統(tǒng)管理文件、安全技術和設計資料、安全記錄的日常管理由安全專人負責管理。文件的制定、下發(fā)、作廢和收回按照《文件管理程序》執(zhí)行。各種安全生產(chǎn)記錄按照《記錄管理程序》執(zhí)行,安全生產(chǎn)記錄包括:

　　a.管理評審報告;

　　b.事故、事件記錄;

　　c.風險評價紀錄;

　　d.培訓記錄;

　　e.標準化系統(tǒng)評價報告;

　　f.事故事件調(diào)查報告;

　　g.檢查記錄;

　　h.健康監(jiān)護記錄;

　　i.勞動防護用品發(fā)放記錄;

　　j.安全會議記錄;

　　k.監(jiān)測檢查記錄;

　　l.資質(zhì)證書和許可文件;

　　m.應急演練記錄;

　　n.糾正與預防行動記錄;

　　o.其他。

　　由各采區(qū)和相關部門的.記錄按時上報安全科,并將上述安全記錄納入檔案管理,由安全科分類匯總后進行歸檔保存。

　　3.2查閱檔案程序

　�、俨殚啓n案資料時,必須經(jīng)廠長同意簽批;

　�、谌缧鑼�檔案資料拿走,必須填寫《文件/記錄借閱登記表》經(jīng)領導批準。

　�、奂訌姍n案的日常管理,注意防盜、防火、防蛀、防潮濕

　　3.3保管

　　必須設專人負責,安全記錄的整理和檔案的保管工作。

　　3.4填寫要求

　　負責檔案和記錄填寫人員需確保記錄的內(nèi)容真實、準確、清晰,填寫及時,簽署完整,標識明確、編號清晰,完整反映相應過程,明確保存期限,并按期限保存,對超過保存期限的及時按照《記錄控制程序》要求進行處理。

記錄管理制度12

　　1 目的

　　確保安全記錄完整、準確、清晰，以證明安全體系有效運行，并為實現(xiàn)可追溯性、證實作用以及采取糾正、預防措施提供客觀證據(jù)。

　　2 范圍

　　1 本程序適用于酒店安全管理體系所涉及的所有安全記錄的管理。

　　2 本程序規(guī)定了安全記錄的分類、形式、編制、審核、編號、格式修改、填寫、收集、存檔、貯存、借閱、銷毀的要求。

　　3 職責

　　1 保衛(wèi)部是安全記錄的歸口管理部門，負責制定、修訂本程序，并負責監(jiān)督執(zhí)行。

　　2 各單位負責人負責批準本單位的安全記錄清單與記錄歸檔管理。

　　4 管理要求

　　1 質(zhì)量記錄的標識、編號、填寫、保存、保護、借閱、復制和銷毀執(zhí)行質(zhì)量體系的記錄控制程序。

　　2 各專業(yè)職能部門下發(fā)的記錄，必須制定填寫標準和要求的規(guī)定，使記錄填寫標準統(tǒng)一化。

　　3 記錄管理工作程序見圖一。

　　4 安全記錄的分類

　　安全記錄的分類見表一。

　　表一 安全記錄分類表

　　5 安全記錄的'形式

　　5.1 書面、照片。

　　5.2 電子媒體、磁帶、磁盤。

　　6 安全記錄的編制、審核及批準

　　6.1 各單位根據(jù)安全活動的需要建立安全記錄表格時，由使用單位編制后送交本單位領導審核及批準并報主管部門備案。

　　6.2 安全記錄的使用單位在送審安全記錄表格時，應由本單位領導在會審單上確定其保管地點和保存期限，并將保管地點和保存期限通知各使用單位。

　　6.3 安全記錄保存期限一般應遵循下列原則：

　　一、具有永久性保存價值的記錄，應整理成檔案，長期保管;

　　二、有保管時間要求的安全記錄，則按要求時間保存;

　　三、無保管時間要求的安全記錄，一般保存期限一年。

　　7 安全記錄的編號

　　7.1 為保證安全記錄有唯一的標識，每一種安全記錄表格應有唯一的編號，編號由安全記錄所在部門的主管領導指定專人進行，方法如下：

　　7.2 記錄分類

　　將記錄統(tǒng)分為四類，對照的字母分類為：

　　檔案類記錄：DA 管理類(審批、備案、登記的表格)：GL

　　檢查類：JC 記錄類(包括值班、生產(chǎn)等的格式記錄)：JL

　　7.3 專業(yè)

　　按主管部門分為：

　　安全：AQ 辦公：BG 保衛(wèi)：BW 工程：GC 企管：QG 安全標準化：AQB

　　7.4 單位編號

　　7.5 順序號

　　由組織編寫的部門按照單一的記錄分類、專業(yè)分類、部門排序，給記錄表賦予一個單獨的號碼，組織編寫的部門同時建立一個記錄清單，明確記錄使用的范圍、對象、頻率，防止一號多表或一表多號。

　　7.6 年代號

　　年代號由一個四位數(shù)字組成，代表記錄的編制年代，如“20xx”代表20xx年編制。

　　7.7 記錄編號位于記錄的首頁右上角，距頁邊不小于1厘米，新時期羅馬四號字體。

　　8 安全記錄格式的修改或換版

　　8.1 安全記錄格式有修改需求時，由提出部門按《變更管理程序》填寫“變更申請審批表”，并附修改后的格式樣品，在申請單中陳述修改的理由和依據(jù)，經(jīng)安全記錄所在部門的主管領導審核批準后編號、印刷、使用，并報主管部門備案。

　　8.2 使用新格式的安全記錄取代原舊的記錄表格，各使用單位應在新表格投用時，立即收回舊表格，并自行銷毀。不允許在使用場所出現(xiàn)新舊記錄交替使用的現(xiàn)象。

　　8.3 安全記錄的格式修改由各單位在“安全記錄清單”備注欄上記錄格式修改時間。

　　9 安全記錄的填寫

　　9.1 所有安全記錄都應用鋼筆或簽字筆填寫，填寫要求字跡清楚，填寫正確、完整和及時。

　　9.2 安全記錄上應寫明年、月、日及記錄人簽名，簽名時要寫全名，必須是記錄人本人簽字。

　　9.3 安全記錄表格的填寫應遵循下列要求：

　　一、對有要求的記錄欄目，做到字跡清晰、持久，內(nèi)容完整，具有真實性、準確性、及時性;

　　二、對于記錄空格，用“以下空白”章或用“——”符號注銷;

　　三、當遇到缺項時，填寫“缺項”;當問題記錄結(jié)果為無問題，填寫“無”;

　　四、技術性安全記錄數(shù)據(jù)不變，須重新抄上，管理性安全記錄豎向整格內(nèi)容相同，可用“同上”或“〃”表示;

　　五、從某行開始以下全空，在此行左上角用“以下空白”章或用““——”符號填滿;

　　六、安全記錄不能隨便更改，若確因筆誤需更改時，用“—”(文字可用“0”)符號注銷，在符號上方由本人更正重新記錄。對外發(fā)送的文件內(nèi)容更改除用上述規(guī)定的符號更改外，還需有更改人的簽名與更改日期。

　　10 安全記錄的收集與歸檔

　　10.1 各單位負責對本單位主管的(自己編號的)安全記錄和所有安全記錄列出總的“安全記錄清單”。

　　10.2 每年12月份各單位安全記錄人員負責收集主管范圍內(nèi)各“安全記錄清單”中自己主管的部分與主管部門進行核對，主管部門將年度核對清單報安全管理部備案。

　　10.3 各單位將使用完的安全記錄按“安全記錄清單”上的保存地點、保存期限按編號、時間順序進行裝訂、編目、歸檔。

　　10.4 保衛(wèi)部依據(jù)各部門上報的“安全記錄清單”編制酒店年度“安全記錄總覽表”，以便各單位部門查詢。

　　11 安全記錄的保存

　　11.1 各單位應按照相關檔案管理要求，指定專人管理，保存環(huán)境符合要求，防止因日曬、雨淋、受潮、霉變、鼠咬、蟲蛀、火災而損壞。

　　11.2 所有安全記錄的保存應便于存取和檢查。

　　11.3 電子媒體安全記錄由使用單位自行妥善保存。

　　11.4 記錄的保存時間在記錄清單中逐個注明。

　　12 安全記錄的借閱

　　12.1 借閱安全記錄須辦理借閱手續(xù)，各單位在借閱安全記錄時應填寫“記錄借閱登記表”，并要求借閱人簽名。

　　12.2 若需外借，需經(jīng)歸檔單位領導批準。保密安全記錄外借必須經(jīng)文件主管部門領導同意。

　　12.3 合同有要求時，在商定期內(nèi)安全記錄可提供給顧客或其代表評價時查閱。

　　13 安全記錄的銷毀

　　根據(jù)安全記錄的保存期限，各歸檔單位對到期安全記錄由保管人員填寫“安全記錄銷毀登記表”由主管領導批準進行銷毀。

　　5 附則

　　1 本辦法由標準辦公室起草，并負責解釋。

　　2 本辦法自發(fā)布之日起施行。

記錄管理制度13

　　為加強我公司產(chǎn)品質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，嚴把材料質(zhì)量進貨關，促進我公司產(chǎn)品質(zhì)量更上一個臺階，特制定本制度。

　　一、職責

　　檢險部是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的歸口部門，負責公司材料進貨的檢驗、試驗的委托工作。

　　二、工作程序

　　1、質(zhì)檢員對公司產(chǎn)品所需材料按標準或合同的.規(guī)定進行進貨查驗，經(jīng)查驗合格后，方可辦理入庫手續(xù)。

　　2、當某些檢驗或試驗項目本公司不能進行時，由質(zhì)檢部委托有資質(zhì)的單位進行檢驗或試驗，對委托單位能力、資質(zhì)進行評價，填寫供方評價記錄。

　　3、檢驗結(jié)束后，質(zhì)檢員及時做好狀態(tài)表標識，經(jīng)檢驗不符合要求的原材料作好記錄，原則上按退貨處理，在不影響質(zhì)量情況下，經(jīng)公司經(jīng)理和分管經(jīng)理批準，也可做讓步接受處理，具體執(zhí)行《不合格品控制制度》

　　4、對無標準、又無明確指導性文件，也無生產(chǎn)廠合格證的，或采購商品不在合格廠評估范圍內(nèi)的，質(zhì)檢員有權拒絕驗收。

　　5、質(zhì)檢員應做好驗收記錄，做到記錄完整、及時、準確。并有質(zhì)檢人員簽名、

　　6、質(zhì)檢員有質(zhì)檢部門負責人授權，并在授權范圍內(nèi)實施質(zhì)檢工作。

　　三、檢驗規(guī)程

　　1、原材料進場應按合同要求驗收相關質(zhì)量證明文件。

　　2、進貨材料按進貨5％進行抽樣，檢查技術參數(shù)的準確性。

記錄管理制度14

　　1.目的

　　對公司管理體系記錄進行有效控制,客觀、真實、準確地反映體系運行的有效性,用來證明符合綜合管理標準的要求。

　　2.范圍

　　適用于公司的綜合管理體系運行記錄的控制。

　　3.相關文件

　　3.1《文件控制管理程序》

　　4.定義

　　5.職責

　　5.1責任領導

　　本制度的責任領導為總工程師,其職責為:負責本制度實施的監(jiān)督指導。

　　5.2責任部門

　　本制度的責任部門是辦公室,其職責為:負責本制度實施的監(jiān)督檢查,負責建立公司質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全記錄總清單,實施動態(tài)管理。

　　5.3相關部門

　　本制度的相關部門是公司各職能部門,其職責為:建立本部門綜合管理記錄清單,本部門工作記錄清單,實施動態(tài)管理;負責本部門記錄的編制、標識、貯存、保管。

　　5.4執(zhí)行層

　　本制度的'執(zhí)行層是項目部,其職責為:建立本項目綜合管理記錄清單,本項目各相關工作記錄清單,實施動態(tài)管理;負責本部門記錄的編制、標識、貯存、保管。

　　6.工作程序

　　6.1記錄的分類和范圍

　　記錄分為三類:

　　環(huán)境因素識別評價記錄;危險源識別和重大危險源評價記錄;法律法規(guī)獲取識別記錄;目標、指標記錄;環(huán)境/職業(yè)健康安全管理方案記錄;培訓記錄;產(chǎn)品實現(xiàn)記錄;與產(chǎn)品有關要求記錄;采購控制記錄;過程確認記錄;監(jiān)視和測量設備控制記錄;不合格品控制記錄;分部分項工程驗收記錄;內(nèi)外信息交流、協(xié)商產(chǎn)生的各種記錄;文件控制記錄;運行控制所需的各種記錄;應急準備與響應記錄;監(jiān)視測量記錄;事故事件調(diào)查處理記錄;不符合糾正和預防措施記錄;記錄管理的記錄;內(nèi)審、管理評審記錄等。

　　6.2記錄的媒介形式

　　記錄的媒介形式為紙上表格和文字的形式,也可用其他形式,如采用磁帶、磁盤、照片、膠片等。

　　6.2記錄的標識與編目

　　6.2.1為便于記錄的檢索和管理,每一種記錄應有唯一的編號。

　　6.2.1.1對于與管理體系運行有關的記錄,其編號格式為:

　　md/jl-XXX-XX

　　記錄順序號

　　綜合管理標準號

　　'記錄'拼音縮寫

　　明大公司代號

　　同時為滿足記錄標識唯一性原則,記錄上還應注明:記錄編制部門、編制日期、發(fā)生同類記錄的次數(shù)及本記錄總頁數(shù)和當前頁號(發(fā)生同類記錄的次數(shù)編號在記錄表格no:處填寫)。

　　6.2.1.2對于上級規(guī)定的建筑工程施工技術資料有關的記錄,仍沿用原統(tǒng)一表式編號。

　　6.2.2編目

　　記錄保管部門應將記錄分類保存,進行編目,以便存取和檢索。

　　6.4記錄填寫

　　記錄應做到保持清晰、數(shù)據(jù)真實,并按要求正確填寫,且不應涂改,文字表達準確、簡練、內(nèi)容要完整,簽證手續(xù)要齊全。

　　6.5記錄的收集、貯存、保護、保存期限、移交和歸檔的控制。

　　6.5.1綜合管理體系運行有關的記錄,由相應部門保存,保存期限為三年。

　　6.5.2工程竣工后,由項目部編制竣工技術資料,交工程部審核后,移交使用單位。,由公司工程部負責歸檔�？⒐ぜ夹g資料應長期保存。

　　6.5.3對于記錄的保護,項目部應做到裝袋或裝盒,防污、防潮、防火;檔案保管應滿足檔案管理的環(huán)境條件,利于檢索和貯存,并注意做好防火、防盜、防蟲蛀鼠咬、防潮等工作。

　　6.5.4采用其他媒介形式的記錄,也應有相應的儲存條件,如軟盤應注意防潮、防壓、防光、防磁,以避免儲存內(nèi)容丟失,必要時可復制備份。

　　6.6記錄的查閱、借閱

　　因工作需要查閱歸檔后的記錄,查閱人員需填寫《文件查閱、借閱、銷毀申請表》,經(jīng)保管部門負責人批準后方可查閱或借閱。

　　6.7記錄處置的控制

　　6.7.1各部門保管的綜合管理體系運行的記錄超過保管期時,由本部門填寫《文件查閱、借閱、銷毀申請表》,經(jīng)部門負責人批準后銷毀。

　　6.7.2歸檔的記錄,按照《企業(yè)檔案管理辦法》有關規(guī)定進行銷毀。

　　6.8辦公室每季度對各部門和項目部的質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全管理記錄的控制情況進行一次檢查工作

記錄管理制度15

　　一、食品經(jīng)營企業(yè)、超市、食品批發(fā)經(jīng)營者除建立并執(zhí)行《食品進貨查驗制度》、《食品進銷貨臺帳制度》等食品安全管理制度外，還應當建立并執(zhí)行《食品進貨查驗記錄制度》，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。

　　二、食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

　　三、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一建立并執(zhí)行《食品進貨查驗記錄制度》，其分銷點憑企業(yè)總部簽發(fā)的.食品配送單（食品進貨憑證）銷售食品。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，應當按照規(guī)定建立并執(zhí)行《食品進貨查驗記錄制度》。

　　四、食品進口商在進口食品時應當按照食品進、銷貨臺帳的樣式，向出口商索取有效的《食品進貨憑證》；在銷售進口食品時，應當如實填寫一式兩聯(lián)的食品進、銷貨臺帳，向購貨的食品經(jīng)營者出具《食品進貨憑證》，自行留存《食品銷貨憑證》，保存期限不得少于二年。

　　五、鼓勵食品經(jīng)營者采用先進技術手段，如實記錄購、銷食品的信息并保存至規(guī)定時限。

【記錄管理制度】相關文章：

記錄管理制度04-29

進貨查驗記錄管理制度11-15

安全記錄管理制度10-28

安全記錄管理制度04-25

進貨查驗記錄管理制度11-15

醫(yī)院原始記錄管理制度09-15

食品進貨查驗記錄管理制度08-14

【優(yōu)選】進貨查驗記錄管理制度11-15

食品進貨查驗記錄管理制度04-07