家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文匯編(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
剛拉的官地洼大西瓜,撒蜜蜜的甜,不甜不要錢(qián)草長(zhǎng)鶯飛,春回大地,這幾天,耳邊又回響起了商販們的吆喝聲,家鄉(xiāng)招遠(yuǎn)各地農(nóng)村大集紛紛開(kāi)集,又恢復(fù)了往日熙熙攘攘、熱鬧非凡的景象。
一大清早,集市上便人山人海,水泄不通。來(lái)自四面八方的人們興高采烈地向集市匯聚而去,仿佛去晚了自己心儀的物品就會(huì)被別人搶先一般。琳瑯滿(mǎn)目的商品,從街頭一直蔓延到街尾,令人眼花繚亂、目不暇接;此起波伏的吆喝聲,不絕于耳;還有那撲鼻而來(lái)的各種小吃香味,令人回味無(wú)窮。賣(mài)家極力地推薦著自己的貨物,買(mǎi)家東走西瞧挑選著自己喜歡的物品,處處熱鬧非凡,處處都能聽(tīng)到人們的歡聲笑語(yǔ)。
集市上,瓜果蔬菜、服裝鞋帽、日用百貨、農(nóng)副土產(chǎn)、各色小吃一應(yīng)俱全,在這里可以買(mǎi)到更多商場(chǎng)超市買(mǎi)不到的東西。紅彤彤的糖葫蘆總是最能吸引我,一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,如箭矢般插在陽(yáng)光下,一顆顆紅彤彤圓滾滾的山楂,外表仿佛裹了一層金光閃閃的糖衣,散發(fā)著迷人的光芒每次一到集市上,我都會(huì)迫不及待的買(mǎi)上一串,咬上一口,酸甜軟糯甜到心底,跟在爺爺奶奶身后,邊吃邊逛,嘴里會(huì)不由自主的發(fā)出快樂(lè)的聲響。
走累了,逛累了也不要緊,集市上又各種各樣的小吃,到處都散發(fā)著誘人的香味。初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,這時(shí)候來(lái)一碗熱氣騰騰羊湯,可以驅(qū)走我們所有的疲憊與寒意。每當(dāng)趕集臨近中午時(shí),我都會(huì)毫不猶豫地走進(jìn)一家羊湯攤鋪,坐上接地氣的小馬扎,盛上一碗鮮香濃郁的羊湯,表面漂浮著翠綠的香菜葉,淋上香醋和胡椒粉,配上一根焦黃酥脆的炸面魚(yú)兒,一口面魚(yú)就著一口羊湯,整個(gè)人仿佛都清爽起來(lái),真是色味雙美,令人回味無(wú)窮!
趕集,不僅可以買(mǎi)的物美價(jià)廉的商品,還能加強(qiáng)人們之間的.溝通,在集市上人們可以相互交流,討價(jià)還價(jià),聊聊家常,可以結(jié)交許多新朋友,它不僅方便和豐富了我們的生活,更為我們提供了一個(gè)放松自己的娛樂(lè)場(chǎng)所。即使現(xiàn)在城市里大型商場(chǎng)超市林立,外賣(mài)網(wǎng)購(gòu)也越來(lái)越便利,人們?nèi)匀簧钌畹責(zé)釔?ài)著趕集這一傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。
正所謂百里不同風(fēng),千里不同俗,每個(gè)國(guó)家、每個(gè)地區(qū)都有著自己獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗,趕集作為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊豁?xiàng)活動(dòng),有著極其重要的社會(huì)意義,我們應(yīng)該充分意識(shí)到它的內(nèi)涵與文化價(jià)值,并將其永遠(yuǎn)地傳承發(fā)揚(yáng)下去!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
夜,來(lái)了。幕布般的天空被輕紗似的薄云籠罩,一輪白玉嵌在空中,清清冷冷。這景象不免被月下的那一片耀眼的光輝比下去,那一片別有洞天的光輝便是——南泉燈會(huì)。
漫步至燈會(huì)正門(mén),不免為之震撼。這扇大門(mén)是一個(gè)空心弧形,兩端皆有一個(gè)以赤色為主,以寶藍(lán)色點(diǎn)綴的花瓶相襯,中央一朵淺絳的牡丹招展著,頗有國(guó)色天香之姿。大門(mén)頂端,五彩花卉徐徐展開(kāi),兩只蝴蝶伴其側(cè),霎亮人眼。
進(jìn)入燈會(huì),映入眼簾的是一棵棵身著熒光衣的翠樹(shù),右方是一條長(zhǎng)河,被光芒映得瑩瑩的,水波蕩漾,光芒被拉長(zhǎng),隨即又如初。河上又別有一番景致,繼續(xù)向前,原只有零星光芒的河面被填滿(mǎn)了,是荷燈!那些精靈落在河上,幾片翠若玉盤(pán)的荷葉,將其襯得越發(fā)靈動(dòng)。細(xì)看,那花瓣還在“起舞”,輕輕展開(kāi)、漸漸合上,著實(shí)有趣?粗粗,一陣薄霧飄來(lái),荷燈便似美人蒙上面紗,嬌羞動(dòng)人。
蓮燈后,一條巨龍穿透云霧,盡情地展示自己威武的身姿。它的身子像山脈般彎曲,身上的鱗片被燈光照得金光閃閃,巨龍大張著口,口中似乎含著一顆金珠。繼續(xù)移步向前,再次路過(guò)一扇大門(mén),這扇門(mén)也煞似有趣,兩位仙人反手奏著琵琶,輕輕搖晃,好似被身下的祥云托在空中。
南泉燈會(huì)的'景致真是數(shù)不勝數(shù),邁步向前,又有一處引人駐足,一座座泛著異彩的山峰連綿不斷,如五彩霞光,整個(gè)場(chǎng)景宛若一幅畫(huà)卷。畫(huà)中,一位詩(shī)人泛舟湖心,舉杯邀月,對(duì)酒當(dāng)歌,一手扶在身后,抬頭仰望,似在向明月吐心中思緒,將人拉入“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的詩(shī)境中。
沿著道路觀(guān)賞,半晌便到了一個(gè)廣場(chǎng)。那兒有一處壯觀(guān)的景致——“九龍壁”瓷器燈組,它不是繪畫(huà),也不是彩色幕布,而是瓷器餐具一個(gè)個(gè)組合成的。九條飛龍騰云駕霧,形態(tài)各異,一只張牙舞爪、一只仰天長(zhǎng)嘯、一只躍躍欲試......巨龍的鱗片和身體皆用瓷器組成,太有創(chuàng)意了,在燈光的照耀下,九條龍似活了一般,眼睛閃著光,鱗片熠熠生輝,頗有王者氣勢(shì)。流光溢彩的仙女洞、生動(dòng)有趣的夢(mèng)幻森林、氣勢(shì)磅礴的峭壁飛泉、五光十色的孔雀開(kāi)屏......一一映入眼簾,印入腦海。
寒意漸濃、夜已深。在這冷意浸入的冬日,這溫暖人心的“明珠”,將人的疲憊驅(qū)散,讓人心生喜悅!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
春節(jié)作為中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日至今已有數(shù)千年歷史。雖然,在這一天中國(guó)人都是過(guò)年,但因各個(gè)地方的習(xí)俗不同,這過(guò)年的過(guò)法也各有不同。
在文昌,年味會(huì)早早就彌漫開(kāi)來(lái)了。每一年的臘月二十四這一天,人們就已經(jīng)開(kāi)始家庭大掃除,家里的男女老少齊動(dòng)手,把屋子的上上下下全都打掃干凈,還把各種器具、被褥窗簾都重新清洗一遍。而城里的街道也早就被喜慶的大紅燈籠和漂亮的霓虹燈點(diǎn)綴得異常溫馨。
文昌的家家戶(hù)戶(hù)都有在臘月制做年糕的習(xí)慣。每每還未到大年,勤勞的文昌人已制作好了糖貢(最重要的年糕),這象征著美好的日子會(huì)年年高的'意思。這種可以令人大快朵頤的美食,可是地道的文昌人拜年互贈(zèng)的佳品。
接著就到了大年三十,這天每戶(hù)人家會(huì)十分忙碌。大家早早地起床,第一件事就是將柚子、桔子、糖和餅干用托盤(pán)裝好擺上案子,用文昌的老話(huà)講這叫“擺年”。之后一家人就又開(kāi)始?xì)㈦u做菜為祭祖和團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備。文昌人家的春節(jié)肯定是少不了美味的文昌雞,哪怕是平日里再拮據(jù)的人家,在這一天案桌上都會(huì)有文昌雞的身影。聰明的文昌人很會(huì)物盡其用,他們發(fā)現(xiàn)煮文昌雞的雞湯也是有很大作用的,用其煮制的文昌雞飯和制作的醬料食用起來(lái),又是另一番令人贊不絕口的美味。除夕吃完團(tuán)圓飯后,人們便開(kāi)始忙活著貼對(duì)聯(lián)、貼幅字,放一串鞭炮,這個(gè)過(guò)程謂之“送窮”。而其實(shí)前面說(shuō)到用柚子、桔子“擺年”也是有深刻寓意的,因?yàn)楹D显?huà)中的“柚”和“桔”與“又吉”諧音,表示新年又獲大吉大利。還有文昌人祭祖的時(shí)候,在桌上除了陳列文昌雞等食物外,還會(huì)擺上三盅茶五盅酒,俗稱(chēng)“三茶五酒”。這里面也包含著“三茶”敬“天、地、人”,“五酒”求“福、祿、壽、財(cái)、丁”五福之意。
除夕過(guò)完后就到了年初一,在這天早晨,晚輩們須早早起床洗漱,然后穿上新衣給長(zhǎng)輩們拜年,長(zhǎng)輩在按序給晚輩發(fā)“壓歲錢(qián)”,希望子孫們?cè)谛碌囊荒昀锲狡桨舶。接著,長(zhǎng)輩就把事先煮好染紅的雞蛋順著晚輩的頭部向下推滾到腳部,嘴里還念著“從頭紅到腳”的吉利話(huà),之后晚輩會(huì)誠(chéng)心接過(guò),再把那紅雞蛋“脫殼”吃完。
看了我這介紹,是不是覺(jué)得有趣又心動(dòng)呢?那就等來(lái)年春節(jié)快來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)吧,保準(zhǔn)你會(huì)有不一樣的收獲!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
我的家鄉(xiāng)在蘇州常熟,按照老人們的說(shuō)法,廿四夜要送灶。所謂送灶就是送灶家老爺,他每年的廿四夜都要回天上,向玉皇大帝匯報(bào)人間善惡諸事。所以每家每戶(hù)都要向灶王爺好生供奉,頂禮膜拜,祈求來(lái)年五谷豐登,六畜興旺。
不過(guò)年少不知愁滋味的我哪里懂大人們的心思?光瞧著他們那副虔誠(chéng)的樣子心里就發(fā)笑。其實(shí)我最巴望的,還是去“炱茅草”!
去年的春節(jié),我們一家人到鄉(xiāng)下老太太家過(guò)節(jié)。一路上聽(tīng)著爺爺?shù)慕榻B,我激動(dòng)得全身如同篩糠似的.。到了鄉(xiāng)下,全家大掃除,這叫“撣檐塵”。吃晚飯時(shí),我們要圍在一起吃團(tuán)子、餛飩。晚飯后,要先進(jìn)行送灶,將紙馬、紙錠和事先搭好的香架一道焚燒。然后放爆竹,表示灶家老爺,已經(jīng)上天庭過(guò)年。最后便是“廿四夜點(diǎn)點(diǎn)財(cái)”,“點(diǎn)點(diǎn)財(cái)”就是炱茅草——將田間屋后的枯茅朽草放火燒去,“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”預(yù)示來(lái)年的興旺。
總算是熬到了晚上,到了炱茅草的時(shí)候,我們男孩子們?nèi)耸忠缓谢鸩,將稻柴把做引火物……今個(gè)兒咱可是歡喜的要命,平時(shí)小孩子是絕不準(zhǔn)玩火的!
像約好了似的,我和幾個(gè)小伙伴高舉著火把,奔出門(mén)去,興高采烈地向不遠(yuǎn)的田野進(jìn)軍了。不多一會(huì)兒,空曠的田野里便出現(xiàn)了一條條舞動(dòng)著的長(zhǎng)火龍,到處火光閃閃,無(wú)數(shù)火龍?jiān)谔镆爸锌耧w亂舞,長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍一邊進(jìn)發(fā)一邊發(fā)出“呲呲”的聲兒。
我邁開(kāi)腿,瘋狂地蹬著地面,雙眼緊盯前方,看著那一片片的黑暗被火光照亮,從中間“撕”開(kāi)。我手中牢牢地握住火把,聽(tīng)著烈火燃燒的聲音,感到一陣陣的火熱在手心中蔓延開(kāi)來(lái),擴(kuò)散到全身上下……
這一刻,田野不再寧?kù)o,黑夜不再深沉,寒風(fēng)不再刺骨,我們的活力得以毫無(wú)阻礙地宣泄。這一刻,吸引了無(wú)數(shù)老人們駐足觀(guān)賞,他們?cè)谖覀冞@些后生身上看到了他們自己年輕之時(shí)的身影——這無(wú)疑是鄉(xiāng)村一年中最為壯觀(guān)迷人的黑夜,比什么都要壯觀(guān)!
我們這些孩子發(fā)覺(jué)田埂上的稻草燒完以后,便將目光轉(zhuǎn)向了屋前屋后的茅草垛。自家的稻草不敢拿,便相互商量著偷別人家的。大人們找不著“竊火賊”,有火無(wú)處發(fā),再想想自己家的孩子八成也偷了別人家的柴草,心里也就平衡了。后來(lái)我們?cè)絹?lái)越起勁,胃口也更大了,偷柴的數(shù)量不斷上升,終于逼得大人們看柴垛子——我們便也偷不著了……
臘月廿四夜,炱茅草。野地里,田埂上,光成帶,火成堆,煙成柱,烤熱了冬日的田地,點(diǎn)亮了來(lái)年的心愿。因這廿四夜,孩子們有了玩的借口,大人們有了祈禱方式,我們吳地的年俗文化也變得豐富多彩!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
“百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。
在廣東潮汕地區(qū),一直以來(lái),每個(gè)人的一生都要舉行一個(gè)成人儀式——出花園。也就是說(shuō),你從今天開(kāi)始,就從花園出來(lái)了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個(gè)人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類(lèi))拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。
出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點(diǎn),因?yàn)閭髡f(shuō)明嘉靖年間潮州狀元大欽小時(shí)候沒(méi)錢(qián),但在路邊對(duì)上了對(duì)聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來(lái),大欽果然得中狀元,名揚(yáng)天下。還有的用榕樹(shù)枝、竹枝、石榴花、桃樹(shù)枝、狀元竹、青草各一對(duì)合十二樣泡水給出花園者沐浴。
在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請(qǐng)小朋友于地下圍著竹箕,同時(shí)進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。
潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛(ài)腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時(shí)),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無(wú)窮。
潮汕都非常注重“吃”不過(guò)最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個(gè)開(kāi)發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的`“護(hù)國(guó)菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。
潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。
潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動(dòng)形象的名字,例如“四馬拖車(chē)”、“四點(diǎn)金”、“下山虎”、“爬獅”。簡(jiǎn)單介紹一下吧,“四點(diǎn)金”是潮汕獨(dú)特的村居,舊時(shí)只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點(diǎn)像北京的四合院。“下山虎”房屋的建筑在潮州農(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點(diǎn)金”簡(jiǎn)單,少了兩個(gè)前房,其余基本一樣!八鸟R拖車(chē)”也稱(chēng)“三落二火巷一后包”,是“四點(diǎn)金”的復(fù)雜化。無(wú)論是“四點(diǎn)金”還是“下山虎”潮汕民宅有個(gè)突出特點(diǎn)就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說(shuō)。
不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,每逢春節(jié)來(lái)臨之際,全國(guó)各地的習(xí)俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛(ài)吃面食,廣西習(xí)慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。
春卷的歷史十分久遠(yuǎn),可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤(pán)演化而來(lái)的,把菜攤在薄餅上食用。后來(lái),春盤(pán)又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來(lái),才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿(mǎn)足不了我的口味了,在今年,我家就開(kāi)拓了新思路,準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯(cuò),但會(huì)不會(huì)太膩了一點(diǎn)呢?加點(diǎn)爽口的食材應(yīng)該會(huì)更完美。于是,我想到了韓國(guó)泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺(jué)也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的'手。準(zhǔn)備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開(kāi)始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢(shì)“滾”一圈,一個(gè)白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負(fù)責(zé)擺餡料,爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷,一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂(lè)的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂(lè)融融。我看著那一個(gè)個(gè)春卷,感覺(jué)口水都快流出來(lái)了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋?zhàn)永,它們(cè)谟屠锓瓭L,不一會(huì)兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個(gè)個(gè)散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個(gè),我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊(yùn)含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會(huì)兒,桌上就只剩下空盤(pán)子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過(guò)去,又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義啊!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
老舍先生在他的作品《北京的春節(jié)》中寫(xiě)了北京,也就是他的家鄉(xiāng)的春節(jié),我家鄉(xiāng)的春節(jié)也很好!快跟我一起去看看吧!
在我的家鄉(xiāng),也是一樣的。必須先把年時(shí)吃的唱的用的一切準(zhǔn)備好,因?yàn)槌惺裁吹亩紩?huì)關(guān)門(mén)五六天。如果不準(zhǔn)備。小心肚子餓。每年過(guò)年前,都會(huì)和大姑、小姑還有爸爸、媽媽去超市,看到什么買(mǎi)什么,如果不需要就算了。因?yàn)橐獪?zhǔn)備的東西太多了,一個(gè)個(gè)找也記不過(guò)來(lái)。如果有什么落下沒(méi)買(mǎi)的就再去買(mǎi)。
春節(jié),正如老舍先生說(shuō)的,眨眼就到了!
在我的家鄉(xiāng),在外面工作的人,也是陣非萬(wàn)不得已,必須回來(lái),我家鄉(xiāng)這里很少有吃團(tuán)圓飯的,怎么說(shuō)呢,就是在春節(jié)晚上的那頓飯就稱(chēng)為團(tuán)圓飯,但是!只有餃子可以吃,家家都是,而且還要給街坊鄰居們送一碗自家的餃子,都是自家包的。這時(shí)候,我們小孩子就有事做了。端上一碗餃子被奶奶指揮著送去哪家。我們家小孩子多,一次就送完了。我去大奶奶家,弟弟去二奶奶家,哥哥去鄰居家。我端著餃子,在街上走著,街上都是孩子,有的和我一樣去送餃子,有的則拿著空碗回家去,還有一些很小的孩子在街上玩,終于到了大奶奶家,大奶奶說(shuō):“我們家沒(méi)有很大的子,我也抽不開(kāi)身走不開(kāi),我直接把我們的餃子盛給你一碗吧!蔽艺f(shuō)著不要大奶奶非得給我。我只好又端著另一口味的餃子回家了。哈哈!很搞笑吧!
到家了,就可以吃奶奶獎(jiǎng)勵(lì)的餃子了。吃完還很早,平常五六點(diǎn)才吃飯,春節(jié)那天四點(diǎn)不到就吃飯了。吃完飯就可以在街上和小孩子們玩了。
接著,就是初一,初一早上五點(diǎn)就起床了,因?yàn)橐菽臧!不只有大人們,有些小孩子們起?lái)湊熱鬧,我就是湊熱鬧的'小孩。跟媽媽起床。拜完年了,天都亮了,也收獲不少花生,瓜子糖果,在我家鄉(xiāng),小孩兒們最開(kāi)心的就是拜年了。
還有就是,小孩兒們還可以收到紅包,我收到的紅包有好多呢!
晚上,在街上十字路口,會(huì)有人放煙花,我們小孩會(huì)在旁邊看著,有些小孩兒還有炮可以玩,我也會(huì),現(xiàn)在的炮真是高級(jí),一摔就響了,我小時(shí)候,要去拿兩根奶奶的香點(diǎn)著,一人半根,把炮放在地上,點(diǎn)著了就跑,四個(gè)小孩,本來(lái)是一人點(diǎn)一個(gè),輪流著來(lái),但是我不敢,就在一旁看著,卻也很開(kāi)心。
春節(jié)眨眼就到了,但它也是眨眼就過(guò)了。∥艺娴奶矚g春節(jié)了,熱熱鬧鬧的,過(guò)春節(jié)真好,可以吃餃子、收紅包,拜年和爸爸看煙花……
春節(jié)真好,唉,要是每天都能像過(guò)春節(jié)一樣該的好啊。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
廣州是一座歷史名城,千百年來(lái)形成了獨(dú)特的嶺南廣府文化,這里有許許多多有趣的風(fēng)俗。
廣州又稱(chēng)花城,一年四季都有不同的鮮花綻放。廣州人愛(ài)花,花卉交易由來(lái)已久,享有盛名的莫過(guò)于一年一度的迎春年宵花市了。廣州的年宵花市每個(gè)區(qū)設(shè)一個(gè),是臨時(shí)的花卉展銷(xiāo)場(chǎng)地;ㄊ絮r花爭(zhēng)奇斗艷,品種繁多。廣州人習(xí)慣除夕飯后行花街,華燈初上,逛花街的人就摩肩接踵而至,人如潮涌,熙熙攘攘,熱鬧非凡;ㄊ猩相须s擁擠,但人們?nèi)急虮蛴卸Y,格外謙讓與寬容,臉上充滿(mǎn)祥和和喜悅。買(mǎi)了花的人把花木舉在頭上,把盆花托在肩上,那人流仿佛又變成了一道奇特的`花流。
俗話(huà)說(shuō)“食在廣州”。飲食文化是廣府文化的重要組成部分,最有特點(diǎn)的是廣州早茶與老火靚湯。廣州人喜愛(ài)飲茶,尤其愛(ài)飲早茶。。廣州人所說(shuō)的飲茶,實(shí)際是指在酒樓喝茶和吃各種特色點(diǎn)心、小吃作為早餐;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶,人們通過(guò)飲茶這一獨(dú)特餐飲方式傳播新聞,敘說(shuō)友情,洽談生意。飲茶可快可慢、豐儉由人,顯示廣州這座城市的包容性與實(shí)惠性。老火靚湯,一個(gè)是食料足,一個(gè)是煲湯的用時(shí)長(zhǎng)。而且一年四季湯的用料都有調(diào)整,配料里少不了各種與天時(shí)相應(yīng)的中藥材。春天的木棉花也可拿來(lái)煲湯,有祛濕的作用喲。
廣州人過(guò)年的時(shí)候,每家會(huì)按習(xí)俗精心準(zhǔn)備吉祥菜式,每一道菜式都包含著他們對(duì)來(lái)年的美好期許和對(duì)家人的濃濃愛(ài)意。比如“發(fā)菜豬手”寓意“發(fā)財(cái)就手”、“白灼蝦”意味著新的一年每天都會(huì)開(kāi)開(kāi)心,“蒜香排骨”寓意骨肉相連,包含了家人之間和睦相處的美好希冀;蛋餃?zhǔn)怯秒u蛋做成的餃子,形狀像個(gè)元寶,過(guò)年吃有發(fā)財(cái)?shù)脑⒁,還做了各種糕,馬蹄糕、蘿卜糕、年糕,希望步步高升……
大年初一,另一件大事就是開(kāi)始“派利是”,派利是者必須是已成婚的,一派就派兩個(gè),代表夫妻兩人的祝福:好事成雙。給利是額度一般在五元、十元、二十元不等,親戚朋友彼此往來(lái),只討個(gè)新年紅火的好意頭,派利是時(shí)時(shí)常說(shuō)一句話(huà):紅紙一張,利利是是。意思是送個(gè)吉祥祝福,并無(wú)多大花費(fèi),你放心接著。
廣州還有舞獅子、“扒龍舟”的習(xí)俗,劃龍舟的時(shí)候鑼鼓喧天,龍舟競(jìng)渡爭(zhēng)先恐后;兩岸觀(guān)看的人人山人海,場(chǎng)面十分壯觀(guān)。人們?cè)谖逶鲁跷宥宋绻?jié)這一天把菖蒲和艾草插于門(mén)楣,懸于堂中,以代表斬千邪,招百福。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗數(shù)不勝數(shù),既有傳承又有創(chuàng)新。歡迎大家到廣州來(lái)觀(guān)光旅游,感受我們這一方的風(fēng)土人情,保證你不虛此行。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
北方喜面,南方喜米。又到了春節(jié),從懵懂稚嫩的小孩子,到滿(mǎn)頭白發(fā)的老孩子,提起春節(jié),第一個(gè)想起的便是餃子。想起餃子,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種鮮美的、令人饞涎欲滴的感覺(jué)呢!俗話(huà)說(shuō):“好吃不如餃子,舒服不過(guò)倒著!北狈饺嗣駥(duì)于餃子的喜愛(ài)可見(jiàn)一斑了。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與和睦。剁肉的,切菜的,和面的,個(gè)個(gè)分工明確。把冷水與面粉倒入瓷盆中攪拌均勻,然后放到炕上發(fā)酵。這期間大人們通常會(huì)去和餡,孩子們會(huì)在一旁打下手。將韭黃切成絲放入碗中備用,然后把已經(jīng)剁好的肉糜倒進(jìn)去,加入適當(dāng)?shù)尼u油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。
餡料和面都準(zhǔn)備好了,就可以進(jìn)入下一步,搟皮兒了。
將面團(tuán)分成幾部分,然后將其中一部分取出,放在面板上,撒上一些面粉,聽(tīng)奶奶說(shuō),這是為了防止面粘在手上。把它們搓成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小的,然后揉圓,就可以開(kāi)始搟了。我對(duì)搟皮一點(diǎn)也不在行,怎么也搟不出那種薄薄的感覺(jué),但奶奶就不一樣。她把面團(tuán)用手按成扁平狀,一手拿著壓好的面團(tuán),另一手拿搟面杖搟,手還要變換餃子皮的方向,中間要厚,兩邊要薄,這樣,一個(gè)個(gè)白色的像在湖面上泛起的“漣漪”似的餃子皮便搟好了。
我和家人坐在桌旁,面前是已經(jīng)搟好的.餃子皮和調(diào)好的肉餡。挑些餡兒放在餃子皮中間,使勁一捏皮的中間,把兩邊的皮向中間捏褶,元寶似的小餃子便完成了。
夜幕降臨,奶奶在廚房里煮起了餃子。餃子一個(gè)一個(gè)滑進(jìn)水里,不一會(huì)兒,廚臺(tái)上便溢出了餃子的香氣。水已經(jīng)燒開(kāi),我的口水已經(jīng)不知道流了多少了,肚子里的饞蟲(chóng)一陣一陣地往外拱著。這時(shí)候奶奶出來(lái)了,她說(shuō)道:“再過(guò)三道水就差不多了,不要急啊!”我過(guò)去看了看,鍋中的餃子上下翻滾著,被一道道的霧氣包裹著,香飄四溢。很快,餃子煮好了,被整齊地排列在了盤(pán)子里,晶瑩剔透,讓人一看就口水直流。
端上幾碟陳醋和一小碗醬油蒜泥,擺上幾盤(pán)餃子。一家人其樂(lè)融融地圍著桌子,醬油蒜泥香、餃子香混在一起,令人食欲大振。原本就秀色可餐的餃子再蘸上一點(diǎn)醋,一進(jìn)嘴里,一股酸味散開(kāi),緊接著就迎來(lái)一股甜味,接著便是咸,回味起來(lái)又有一絲絲苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全!餃子在牙齒的碰撞之下,很快化為一堆碎末,濃郁的鮮香在嘴巴里散開(kāi),吞進(jìn)肚子,整個(gè)胃都是暖洋洋的。
北方的餃子,暖的不止是胃,還有心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,忙把新桃換舊符!惫艜r(shí)候的人們用這樣的方式來(lái)迎接春節(jié)的到來(lái),F(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準(zhǔn)備春節(jié)的來(lái)臨了。在這幾天中,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)要請(qǐng)親朋好友來(lái)家中做“籺”!被t”是我們家鄉(xiāng)的特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的.餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對(duì)一流,使你忍不住再吃一個(gè)。
除夕到了。這一天,家家戶(hù)戶(hù)貼上春聯(lián)與門(mén)神,以示來(lái)年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚(yú),寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來(lái)臨,凌晨十二點(diǎn)到了,人們都會(huì)在自家門(mén)前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來(lái),鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復(fù)了原本的平靜。小孩子們?cè)谛履晔呛軞g喜的,因?yàn)樗麄儠?huì)收到父母給的壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)的真正含義不僅僅停留在這個(gè)"錢(qián)"字上,它更多地包含了長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)和希望。
在過(guò)完年之后,就迎來(lái)了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個(gè)年例并不是一般的活動(dòng),而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r(shí)以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開(kāi)始,一直到二月底。他們會(huì)在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競(jìng)放等等。到那時(shí)候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶欤『⒆觽儎t嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚(yú)豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯(cuò),人們都為這些精美的菜品稱(chēng)贊著,這的確是美好快樂(lè)的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場(chǎng)燃放煙花,一串串亮晶晶的光點(diǎn)從廣場(chǎng)上升起,隨著一聲爆炸聲,光點(diǎn)變成了漫天盛開(kāi)的禮花,大地和天空被滿(mǎn)天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來(lái)越現(xiàn)代化了,但是這些習(xí)俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠(yuǎn)不會(huì)磨滅。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的家鄉(xiāng)在福建省南安市英都鎮(zhèn),那兒沒(méi)有千古遺跡,但有鳥(niǎo)語(yǔ)和花香;沒(méi)有奇特景觀(guān),但有和煦的陽(yáng)光;沒(méi)有神秘活動(dòng),但有美好的習(xí)俗。我們那兒的“拔拔燈燈會(huì)”就是一個(gè)令人神往,陶醉的風(fēng)俗······
大概在宋元時(shí)期,英都鎮(zhèn)便是富庶之鄉(xiāng),里面有一條河,名叫英溪,是古代”海上絲綢之路”的內(nèi)河,溪道“九曲十八彎”,水急灘險(xiǎn),運(yùn)送貨物只能使用駁船——就是那種不能自己游,需要人們來(lái)劃或拉的船。到逆著水行駛的時(shí)候,便需要船夫來(lái)拉纖,俗稱(chēng)“拔船”。后來(lái),這種勞動(dòng)被人們?nèi)谌氲搅嗣袼谆顒?dòng)當(dāng)中,百姓以拔燈代替拉纖,祈盼平安,年豐興旺,一直延續(xù)到今天。
過(guò)完年沒(méi)幾天,便到了正月初九,母親開(kāi)車(chē),帶我和堂哥來(lái)到鎮(zhèn)上。天還沒(méi)暗,但是街上已是車(chē)水馬龍。為了節(jié)約空間,多數(shù)人把車(chē)開(kāi)到了別處,這才不會(huì)占位子。路兩旁,他們已經(jīng)開(kāi)始,擺賣(mài)燈籠了:有紅的,,有黃的,有圓的,有方的,有三楞的,有有流蘇的,有有提繩的`,有有掛鉤的,多種多樣,形狀也不同,真是惹人喜愛(ài),我為此挑選了好久,終于挑了一個(gè)紅的,圓的,既有流蘇又有提繩的,拿在手上,一邊逛燈會(huì),一邊等著黑夜來(lái)臨。
好容易等來(lái)了這黑色的帷幕,盡管還沒(méi)到時(shí)間,那些小販便把攤子收進(jìn)去,街上的人越來(lái)越多,幾乎所有人的手里都拿著燈籠,各種樣式的都有,之前那些小販賣(mài)的樣式,現(xiàn)在幾乎全都有了!伴_(kāi)始了!”我等了一個(gè)小時(shí)左右,終于迎來(lái)了燈會(huì)的開(kāi)始。我把手伸進(jìn)我的燈籠里,打開(kāi)開(kāi)關(guān),那黃色的光芒透過(guò)紅色的紗布,散發(fā)出紅色的光芒,大家都亮著,一切都有如過(guò)年時(shí)分,街上滿(mǎn)是紅色,熙熙攘攘的人群,一步一步的走著,在一幢大房子前停了下來(lái)——那兒已經(jīng)開(kāi)始拔燈了,那些人,穿著紅色的衣服,提著燈走,人們紛紛讓出路來(lái),讓他們過(guò)去。我擠到前面去,看著那些叔叔在走,他們顯得那么有精神,但臉卻不很?chē)?yán)肅——本來(lái)嘛,在這個(gè)盛大的活動(dòng)上,都是開(kāi)開(kāi)心心的,沒(méi)有人會(huì)愁眉苦臉的。我退出了人潮,一搖一擺的提著我的燈籠,燈跟著一搖一晃,我的影子也一搖一晃的來(lái)湊熱鬧,這下可好玩了,我和堂哥,弟弟便邊隨著人潮走,邊享受著拔拔燈燈會(huì)的樂(lè)趣玩得不亦樂(lè)乎······
天已破曉,人們陸續(xù)回去,含著睡意的我們,盡管還想再玩會(huì)兒,但也必須得回去了······
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
我的家鄉(xiāng)在魯匯鎮(zhèn),那是我從小生活的田園村落,每每在立冬前夕,孩子們就盼星星盼月亮地期盼甜甜的南瓜餅帶給我們無(wú)盡的甜蜜。
立冬吃南瓜餅是不變的風(fēng)俗習(xí)慣了。聽(tīng)外婆跟孩子們講,南瓜不挑落腳地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民都愛(ài)種南瓜,只要一些土,一些水,南瓜就能接二連三地冒出來(lái)。成熟的南瓜外表橙黃,寓意著紅火、美滿(mǎn)和幸福。
這次立冬,我又回到了外婆家。外婆揀了最新鮮的南瓜和翠嫩的蘆葦葉,蘆葦葉是用來(lái)蒸南瓜餅的。在清涼的井水浸泡,蘆葦葉顯得那樣地純凈明亮。外婆將蒸熟的南瓜細(xì)攪成漿,和入面粉,面粉漸漸變得變得金黃柔軟。外婆反復(fù)揉搓,飄出陣陣南瓜的清香,我不禁興奮雀躍。
外婆給我一個(gè)面劑,自己手中也揉一個(gè)。只見(jiàn)外婆先將面團(tuán)搓成圓形,用大拇指在一處按出一個(gè)深深的小洞,沿著邊緣兩根手指快速旋轉(zhuǎn)著捏平小洞的周邊,像一只金燦燦的小碗。再看看我的,都攤成張餅了呢!外婆慈祥地笑了笑,說(shuō)這是攤大餅?zāi)!逗得我們大家都笑了。接下?lái)就是放入餡料了,其實(shí),南瓜餅有許多的餡料,芝麻的,豆沙的,甜棗的等等,唯獨(dú)就是沒(méi)有咸的餡,那是因?yàn)槟瞎媳旧砭褪翘鸬,若是再用咸味相和,就?huì)失了原來(lái)的`美味了。所以,南瓜餅一般不用放多少糖就會(huì)清甜四溢。最后,輕壓成形,南瓜餅就做好了。
入鍋了,用蘆葦葉作托盤(pán)的南瓜餅更顯嬌貴、耀眼。用大火蒸十分鐘,就有一串串水蒸氣爭(zhēng)先恐后地冒上來(lái),伴著縷縷青煙,股股香味飄進(jìn)了我的鼻尖,陣陣餓意涌上心頭,令人垂涎三尺。還沒(méi)等到出鍋,就已經(jīng)引來(lái)了鄰居家的孩子,圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),都不愿離開(kāi)。剛一出鍋,一大鍋亮晶晶的南瓜餅不一會(huì)兒便一掃而空。孩子們、大人們的嘴里粘滿(mǎn)了甜蜜的豆沙餡,眼里都是甜蜜的笑。左鄰右舍都吃到了軟糯香甜的南瓜餅,農(nóng)家的樸實(shí)和歡樂(lè)讓每個(gè)人心中都光明無(wú)比。
外婆又蒸了一小鍋南瓜餅,挨家挨戶(hù)地分到那些外地租戶(hù)的家中。
現(xiàn)在,南瓜餅不僅在每個(gè)魯匯人心中印下了不可磨滅的記憶,就連外鄉(xiāng)人也對(duì)這種習(xí)俗熱愛(ài)不已。那一個(gè)個(gè)圓圓的南瓜餅不僅是人們生活美滿(mǎn)的寓意,更是家鄉(xiāng)每一個(gè)人生命中最深邃的靈魂,它將會(huì)伴隨著我的一生,讓我想起外婆的笑顏,鄰里的和睦,家鄉(xiāng)美好的童年歲月……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開(kāi),記憶深處那個(gè)粽子包裹著的溫暖,如梔子花般在指尖上綻開(kāi)了!
在我的記憶里,奶奶是最會(huì)包粽子的了——誰(shuí)讓我從小嘴饞呢?有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽,我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時(shí)的我只知道粽子的香甜,卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉,只為滿(mǎn)足孫子這個(gè)刻薄的.小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉,這一大片的蘆葦葉中,她只挑不留一絲黑點(diǎn)、沒(méi)有一點(diǎn)枯葉,甚至連一個(gè)小洞眼都找不到的新鮮翠葉放在竹籃中。摘得一籃,奶奶朝我微微一笑,背起我回家了。路上靜悄悄的,只有汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中,奶奶便去廚房淘米、洗葉,這時(shí)的我坐在灶臺(tái)邊上,不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊準(zhǔn)備餡料,一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶,包好了沒(méi)!”我焦急又有些無(wú)奈地喊道!昂昧,快來(lái)!”我興奮地跑過(guò)去,只見(jiàn)奶奶熟練地把一張粽葉卷起來(lái),做成一個(gè)小尖錐,放進(jìn)幾勺糯米,均勻地填滿(mǎn),又放上幾粒葡萄干,接著用手壓緊,把小尖錐裹成三角狀,最后再用線(xiàn)捆扎起來(lái),就這樣一個(gè)粽子便做好了!“我也要,我也要!”我吵著鬧著也要去做。“好,好啊!奶奶教你做!”說(shuō)罷,奶奶伸出右手,將我抱在她腿上,一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手,輕輕地一卷、一放、一壓、一裹……整個(gè)屋中是如此安靜,一陣微風(fēng)吹來(lái),輕拂我的頭發(fā),把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過(guò)了多久,連鍋蓋都急得跳了起來(lái)。終于,奶奶把冒著熱氣的粽子端在我的面前,我依偎在奶奶懷中,吃著粽子,心如同被云朵包圍著,又仿佛沐浴在陽(yáng)光中,溫暖擴(kuò)散到了全身。我知道,帶給我溫暖的不僅是這個(gè)粽子,更是奶奶對(duì)我的愛(ài)!
如今我回到老家,眼前依然是一盆奶奶早就準(zhǔn)備好的粽子。又是那個(gè)粽子,又回到那個(gè)童年,又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道,雪白的糯米,裊裊的炊煙,全映照著我那位摯愛(ài)的人——奶奶!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
最近總聽(tīng)奶奶遺憾地說(shuō):“我的老朋友下個(gè)禮拜就要過(guò)火了,可惜我去不了!边^(guò)火?那是什么?于是,我就帶著問(wèn)題一臉懵地問(wèn)奶奶:“?他們家以前著過(guò)火嗎?”奶奶聽(tīng)了我這問(wèn)題,捂著肚子笑起來(lái):“哈哈哈,不懂了吧。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,我來(lái)給你講講。”
“過(guò)火也就是搬家的意思,是我們老家湖南衡陽(yáng)特殊的一個(gè)習(xí)俗。搬家那天,要在舊房子里生一爐子火,然后和其它家具一起搬到新家!
聽(tīng)奶奶這么說(shuō),我忽然也有點(diǎn)印象了。對(duì)了,我們家好像經(jīng)歷過(guò)這個(gè)習(xí)俗。奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)是我七歲的時(shí)候。哦!我一拍大腿,想起來(lái)了。
按老規(guī)矩,要先按照黃歷,選一個(gè)黃道吉日。爸爸可是好好挑選了一番,俗話(huà)說(shuō)得好“良辰安宅,吉日遷居”。搬家的日子選得好,也就能討個(gè)好彩頭。
搬家前一天,我們一家人又把新家打掃了一遍。只有房子干凈了,才能將東西搬進(jìn)來(lái),而且必須一塵不染,不能有任何一點(diǎn)污穢。
接著才輪到“過(guò)火”這個(gè)重量級(jí)嘉賓登場(chǎng)。早上5點(diǎn),公雞剛打鳴,我們就要起床了。全家人一起在火盆里燒一團(tuán)火,火焰不時(shí)跳動(dòng)著,橙色火心藍(lán)色的邊。像個(gè)精靈,在為我們家的喬遷舞蹈。燒到旺的時(shí)候,火星子一個(gè)接一個(gè)地蹦出來(lái)。這個(gè)時(shí)候,就要把火盆和舊家里的東西搬到新家了。爸爸端著火盆走在前,我扛著兩根甘蔗跟在后。甘蔗,在我們家鄉(xiāng)寓意著節(jié)節(jié)高。我們一起坐上搬家車(chē)去往新房子那里。中途火盆里的火絕不能熄滅,這可是最禁忌的了。爸爸把看火盆的'重任交給了我,我第一次干這樣的事,自然又興奮又緊張。我需要定時(shí)往火盆里添錢(qián)紙。煙的味道很嗆,熏得想咳嗽。
車(chē)就這么轟隆轟隆地開(kāi)了過(guò)去。路比較陡,車(chē)?yán)镱嶔さ脜柡Α;鹈缫簧弦幌碌模梦倚纳癫粚,生怕它滅了。我雙手合十,默默祈禱:拜托拜托,一定要越燒越旺!可能真是顯靈了,火勢(shì)喜人。一到新家,熱情的新鄰居們已提前作好了準(zhǔn)備,迎接你是噼哩啪啦的鞭炮聲,濃烈的煙味還有鄰居們的笑臉。鞭炮放完了,我們把火放入正堂,然后依次對(duì)著火恭恭敬敬做幾個(gè)揖,這火就算過(guò)完了。
最后,我們請(qǐng)親戚朋友還有鄰居們都來(lái)吃喬遷宴。搬家的所有流程就熱熱鬧鬧地完成了。
這就是“過(guò)火”,一個(gè)我們家鄉(xiāng)湖南衡陽(yáng)獨(dú)特的習(xí)俗,一道中華民族地方特色文化的美麗風(fēng)景線(xiàn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
今天是農(nóng)歷大年初五,早上媽媽告訴我,民間有個(gè)習(xí)俗,在初五這天要接財(cái)神,捏“小人嘴”。聽(tīng)了這話(huà),我一愣,這莫不是要捏我這個(gè)“小人”的嘴吧?于是感嘆這習(xí)俗也太坑我們小朋友了吧!媽媽聽(tīng)罷大笑,告訴我人們會(huì)用包餃子寓意捏“小人嘴”。原來(lái)如此,本來(lái)我就特別想包餃子,現(xiàn)在借著這個(gè)習(xí)俗湊湊熱鬧豈不快哉!于是,媽媽爽快地答應(yīng)了我的要求,但是有個(gè)條件,我得一起捏,這正合我意,成交!
原來(lái)包餃子前的序曲是那么冗長(zhǎng)。首先,我們和好了一盆面。在醒面的同時(shí),我們把豬肉和牛肉分別絞成肉泥,把胡蘿卜、大蔥、酸菜分別切碎。然后將肉泥分別和各種蔬菜攪拌均勻,放好調(diào)料,三盆香噴噴的大蔥豬肉餡、胡蘿卜牛肉餡、酸菜豬肉餡就出爐了!聞到香味,我已經(jīng)涎水流了三尺,想立馬把它們包進(jìn)面皮里,再扔進(jìn)鍋里、放進(jìn)嘴里,吞下肚里。可是看著那一盆圓圓的面團(tuán),我止住了口水,叮囑自己回到現(xiàn)實(shí),“革命尚未成功”,我還得干活兒。
媽媽把面搓成長(zhǎng)條,切出劑子,就準(zhǔn)備開(kāi)始搟皮兒了。都說(shuō)搟餃子皮不容易,可我看著一個(gè)個(gè)面劑子在媽媽的搟面杖下幾秒鐘就變成了圓圓的薄薄的面皮,我覺(jué)得并不難呀,于是自告奮勇要求搟皮。搟了十分鐘,我終于搟了四張皮,可是一看,三角形一張,梯形一張,長(zhǎng)方形一張,“瓜子臉”一張,再看看媽媽之前搟的白白胖胖的大圓皮兒,我恨不得把我的揉成一團(tuán)假裝什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)。
媽媽說(shuō),有些事情看似簡(jiǎn)單做時(shí)難,得仔細(xì)觀(guān)察,小心模仿,勤奮練習(xí)。于是,我緊緊盯著她的一舉一動(dòng),先把面劑子壓扁壓圓,然后左手大拇指握著面皮中心,右手用搟面杖沿面皮邊滾壓,還有最重要的一點(diǎn),搟面杖滾壓的同時(shí),左手剩下的'四個(gè)指頭要以大拇指為中心迅速旋轉(zhuǎn)面皮,使它均勻受壓,才能搟成圓形。仔細(xì)觀(guān)察一番后,我開(kāi)始摸索著按照媽媽的動(dòng)作慢慢搟起來(lái)了,終于搟出了一張“橢圓形”,我想,我再把相對(duì)短的兩邊再搟搟,不就是圓了嗎?“功夫不負(fù)有心人”,就這樣,我的第一張圓圓的餃子皮作品成功面世啦!
不一會(huì)兒,我們包了好幾盤(pán)餃子,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子,真像被捏扁的“小人嘴兒”,人們的想象力還真是豐富呀!就這樣,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就別提有多好吃啦!
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