端午節(jié)包粽子作文(精選37篇)
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子作文,歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子作文 1
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個(gè)大盤子,籌備把包好的粽子放進(jìn)大盤子里。接著,我拿出一個(gè)大碗,把豆沙到了進(jìn)來;然后又拿了一個(gè)小碗,把切好的肉裝了進(jìn)來……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,快點(diǎn)走過來,說:“籌備好了,那大家就開始包吧!對(duì)了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了!霸挷欢嗾f,快點(diǎn)包吧!”媽媽說,“緊接著我告訴你如何包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,我也學(xué)著卷成一個(gè)圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你的要緊緊地握住它!眿寢屨f。
我又重新卷了一下,終于卷好了。總算完成了這一步,媽媽又說:“緊接著,你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關(guān)系,再試一試!蔽矣衷嚵巳,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上!眿寢屨f。媽媽把葉子的上面折下來,封了個(gè)口。我學(xué)著媽媽的'樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個(gè)包好的粽子纏上!薄斑@一步真是太容易了!”說著,我就完成了一個(gè)粽子。
緊接著,我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節(jié)包粽子作文 2
端午節(jié),插艾葉,吃粽子,香滿堂。今天我迎來了自己第一次包粽子,有點(diǎn)小激動(dòng),恨不得立刻開始。
一大早,我和奶奶就準(zhǔn)備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說不做可不行,“那我們開始吧!”“好!”我一口答應(yīng)。
只見奶奶拿出三張?zhí)J葦葉依依疊起來,再把蘆葦卷成一個(gè)小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對(duì)了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來封口,最后用繩子把粽子綁的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的`,一個(gè)漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的,也急吼吼地包起來。疊蘆葦我還可以,但到卷的時(shí)候就遇難了,他像個(gè)調(diào)皮的孩子,總是不聽我的話,一不小心還會(huì)散架。奶奶見了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現(xiàn)在粽子只需要封口,我感覺自己馬上就要成功了,可是偏偏這時(shí)又遇難了,原來我在封口時(shí)怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來,希望能綁緊,可是用力過度粽子就散架了,奶奶跑了過來?yè)尵攘藞?chǎng)面,但我并不灰心,又一次次練習(xí),終于在手忙腳亂中完成了第一個(gè)粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實(shí)踐,讓我明白了:世上無難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會(huì)有收獲。
端午節(jié)包粽子作文 3
一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛吃粽子了,又香又甜?晌也恢吏兆邮窃趺窗。
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的`,我也試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見后,就在旁邊指點(diǎn),費(fèi)了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說;做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì)成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的,明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問爸爸,粽子是怎么來的,爸爸說:是紀(jì)念愛國(guó)主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識(shí)的一天,還學(xué)會(huì)了包粽子呢。
端午節(jié)包粽子作文 4
星期四是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽(yáng)高照,萬(wàn)里無云,我和媽媽高高興興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過端午節(jié)。
我們來到外婆家,吃好午飯,外婆和藹可親地對(duì)我和妹妹說:“我們兩點(diǎn)開始包粽子!眿寢尭嬖V我,包粽子的準(zhǔn)備工作不但有很多,而且學(xué)問還真不少呢?先要買來糯米、堿塊、竹葉等很多東西,我自告奮勇地說:“外婆,我去買!蔽以诩迂愘I到了所用的材料,便回家了。
外婆先把竹葉刷洗得干干凈凈,接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后,倒進(jìn)糯米里經(jīng)攪拌后,原來白色的糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊緣撕掉,打一個(gè)結(jié),再拉一拉,檢驗(yàn)一下會(huì)不會(huì)斷。就可以做綁?mèng)兆拥膸ё恿。我仔?xì)地看著外婆是怎么包粽子的:外婆先把竹葉的尖頭卷成一個(gè)冰淇淋一樣的圓筒,接著一只手拿著竹葉兩端的交叉點(diǎn),另一只手不斷地舀米,把米放進(jìn)圓筒里,把米壓平,然后用竹葉包住把多余的竹葉折好,一只手按住草繩,另一只手用草繩把粽子繞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),打一個(gè)“圓滿無比”的結(jié)。最后把多余的竹葉剪掉,放到鍋里蒸就OK了!我看懂了自己也試著包了幾個(gè)?墒俏野敏兆觽(gè)個(gè)米都露出來了,我只學(xué)會(huì)了做圓筒和放米。其他都是在外婆的`幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個(gè)旅游地叫西溪濕地,那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃(黃瓜、黃魚、黃鱔、雄黃酒、咸蛋蛋黃),還賣香包呢!我以前去過那兒,看了后更加西溪濕地的端午習(xí)俗了。
包粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。可有趣了!大家也可以試一試!最后衷心祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié)包粽子作文 5
端午節(jié)快到了,這是為了紀(jì)念古代詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時(shí)倒心血來潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的.綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗棠倘绱寺槔馗苫睿芟朐囈辉。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過接著問題問題就來了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識(shí)的。”奶奶給了我一番鼓勵(lì),我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說:“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來心里甜甜的。
端午節(jié)包粽子作文 6
又是一年端午節(jié),聽爺爺奶奶說端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,跟我國(guó)古代屈原跳江的故事有關(guān),作為紀(jì)念,我們每年都要過端午節(jié)。
因?yàn)檫@是個(gè)特殊的節(jié)日,我知道大家每年這個(gè)時(shí)候要包粽子、吃粽子,所以我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶主動(dòng)要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好紅棗、雞蛋、肉等做為陷,將自己喜歡的味道和陷搭配合適,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,然后中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米、粳米紅棗等,折疊起來包出棱角,做成四角或三角的形狀。最后在粽葉的'外面纏上粽葉條或做衣服的線,終于把一個(gè)完整的粽子做成了。
我最開心的就是在這個(gè)過程中出的洋相:聽說這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文 7
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好姥姥替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的.折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。姥姥說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),自認(rèn)為包得不錯(cuò)?墒钱(dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,明年端午節(jié),我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子作文 8
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這個(gè)節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個(gè)小時(shí),然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個(gè)小時(shí),把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開始包粽子了。
包粽子的時(shí)候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的竹葉折好,捆成一個(gè)四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個(gè)可愛的粽子就做成了。
幾個(gè)鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過粽子。熬煮一個(gè)小時(shí)左右,打開鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的'清香撲面而來,真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾,“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
端午節(jié)包粽子作文 9
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊……”每當(dāng)我唱起這首民謠,便想起即將到來的端午節(jié)。每年端午節(jié),當(dāng)然少不了粽子。
為了迎接端午節(jié)的到來,奶奶早早準(zhǔn)備好了包粽子的各種材料。只見奶奶把泡好的糯米洗干凈,從盆里拿出兩片泡好的深綠色蘆葦葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形,再把雪白的糯米放在里面,放上幾個(gè)紅彤彤的小棗,上面又蓋上些糯米,又用蘆葦葉把糯米裹起來,用繩子扎緊。就這樣,一個(gè)三角形的`粽子就包好了。
我心想:原來包粽子就這么容易呀,真想試一試。奶奶好像看出了我的心思,笑瞇瞇地說:“你想學(xué)包粽子嗎?那就動(dòng)手試試唄!”我學(xué)著奶奶的樣子,先卷蘆葦葉,再放糯米、紅棗,接著包起蘆葦葉,用繩子一系,誰(shuí)知米都從旁邊漏出來了。唉!原來包粽子并不是件容易的事兒。奶奶微笑著說:“別太著急了,先掌握方法。”
奶奶告訴我:“蘆葦葉要折緊,糯米不要放太多!蔽野茨棠探痰姆椒ㄔ囍グ,果真包出來的粽子有點(diǎn)兒像樣了,可還是有米漏出來。我沒有泄氣,繼續(xù)找方法,一個(gè)接一個(gè)地包,終于包出漂亮完美的粽子了。我發(fā)現(xiàn)包粽子時(shí),圓錐形要卷的小一點(diǎn)兒,蘆葦葉兩頭要壓得多一點(diǎn)兒,糯米壓緊,繩子扎得要快,這樣就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的竅門,心里有說不出的喜悅。
包好的粽子放在高壓鍋里,不到一個(gè)小時(shí)就出鍋了,打開泛黃的蘆葦葉,白里透黃,紅紅的大棗隨著噴香的味兒露了出來!罢婧贸!”我品嘗到自己的勞動(dòng)成果,那感覺真是不一般的甜蜜!
端午節(jié)包粽子作文 10
去年的端午節(jié)我過的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f著,就把粽葉慢慢卷起來,然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來,我忍不住想打開大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說:“還沒熟呢!
又過了半個(gè)小時(shí),香味越來越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的'聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來,顧不上燙,拆開紅繩,剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來,自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛這樣的端午節(jié),今年我還要過一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文 11
今天為了準(zhǔn)備端午節(jié),要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立即起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭 舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下午開始包粽子了。
終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下午。開始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的'龍 爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來。往這包,不對(duì)呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也 不對(duì)呀,這樣太難看了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無可奈何的我只好象媽媽發(fā)出求救!澳氵@個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好。”經(jīng)過媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成 了自己的大作。
粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來,我一下子變的垂涎三尺,立刻拿了幾個(gè)粽子為我肚子開刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過來嘗嘗吧!
端午節(jié)包粽子作文 12
“桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng)處處祥!霸谌崆榈牧鲁,端午節(jié)終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前,外婆就開始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料:糯米、肉餡、葦葉等,為的就是能夠讓難得一見的兒女吃上美味的'粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈,用沸水煮軟后,整齊地晾在一旁。而用來包粽子的糯米是由外婆親自栽種的,按外婆的話說:“自家的糯米才夠香,比起外面賣的那些不知好了多少倍!
包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒過多久,粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后,桌上就擺滿了香噴噴的粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米,加上各種餡料,蘸上白糖,清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆,外婆笑得合不攏嘴,說:“你們大城市里,哪里吃得到這么正宗的粽子喲!”
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。
端午節(jié)包粽子作文 13
說到端午節(jié),我就會(huì)想到香噴噴的粽子,每年的端午節(jié)我都要吃很多的粽子,不過幾年,我不僅要吃粽子,還要親手學(xué)一下包粽子。
端午節(jié)前一天,當(dāng)我們回到老家時(shí),爺爺早已準(zhǔn)備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的粽子,我口水都要流出來了。
開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形,可我卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的.糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁后,別出心裁的打上一個(gè)可愛的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于學(xué)會(huì)包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開后用小火燜上一個(gè)晚上。端午節(jié)一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子,心里有說不出的喜悅。
這次端午節(jié)我過得非常的開心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還通過這次學(xué)包粽子,知道不管做什么事情都要都恒心毅力,只有這樣才能做好一件事情。
端午節(jié)包粽子作文 14
大年夜的前一天中午,奶奶對(duì)我說:“文文,想不想吃粽子啊?”奶奶知道我最愛吃粽子,我笑著說:“當(dāng)然想吃了!薄澳呛,咱們現(xiàn)在就包!
說著,奶奶拿出早已準(zhǔn)備好的糯米和浸洗好的粽葉開始包粽子,我也拿著小凳子坐在一旁跟奶奶學(xué),先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進(jìn)去,不要太多,也不要太少,而且米要放實(shí),如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實(shí)包好,再用線把裹好的粽子扎緊!耙镁o一點(diǎn),要不然粽子不好吃的!蹦棠谭磸(fù)對(duì)我說。
真是說說容易做做難,奶奶不一會(huì)兒就裹好了一大堆,而我卻一個(gè)也沒包好,奶奶看我那吃力的樣子,過來手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。]
奶奶把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我在外面玩,一會(huì)兒,一股股清香從屋里飄出來,真是香極了。
吃晚飯的`時(shí)候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開來咬了一口,哇,真是太好吃了!
端午節(jié)包粽子作文 15
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽容許我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口容許下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準(zhǔn)備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個(gè)碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個(gè)碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里,再把那個(gè)大盆抬到桌上,媽媽對(duì)我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學(xué)著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個(gè)圓錐一樣的.東西,我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個(gè)口子,結(jié)果米掉了出來,我弄了好幾次“天”都會(huì)有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟,媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的時(shí)候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會(huì)系繩子。讓媽媽幫助一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做一些事才行。
端午節(jié)包粽子作文 16
端午節(jié)快到了,家里就開始準(zhǔn)備過節(jié)的材料。媽媽說:“今年端午節(jié)我們來自己做粽子吧!蔽艺f:“好呀,好呀,我也要學(xué)包粽子!眿寢屨f可以話,
中午吃了飯,媽媽稱了十斤糯米用水泡著,然后帶著我去摘粽葉,到了菜園里,我們就開始摘粽葉,綠綠的.粽葉摘了滿滿一筐。然后,我們就開開心心地回到了家。
糯米泡夠了四個(gè)小時(shí),媽媽說現(xiàn)在可以包了,只見媽媽左手拿粽葉,右手拿著粽葉一轉(zhuǎn),那個(gè)粽葉就像甜筒一樣,太神奇了!然后媽媽用調(diào)羹把糯米倒進(jìn)那個(gè)綠色甜筒里,用一根筷子戳幾下,然后把粽子工口,用一根繩子捆起來,一個(gè)粽子就包好了。
“這個(gè)包粽子挺簡(jiǎn)單的!蔽乙贿呎f著一邊拿起了粽葉開始包了,可是粽葉在我手里一點(diǎn)兒都不聽話,搞了半個(gè)小時(shí)也沒有包好一個(gè)粽子,我正要放棄,媽媽說:“做事情要有始有終,不能半途而廢!比缓髬寢屖职咽值亟涛。一個(gè)丑粽子包好了,媽媽說:“你可以自己試著包了。”到了五點(diǎn)鐘,粽子全都包完了,我數(shù)了數(shù),我包了八個(gè),而且包得很松很丑,可是媽媽對(duì)我說包得不錯(cuò),我開心地笑了。
端午節(jié)包粽子作文 17
端午節(jié)到了,又可以吃又香又粘的粽子了,今天,我們家決定吃粽子,我們聽了,十分高興。
媽媽拿來了提前泡好的的糯米和粽葉,還有又大又紅的棗,我們便開始包了。媽媽邊做邊給我講解怎么包粽子,我在旁邊目不轉(zhuǎn)睛的聽著,覺得很簡(jiǎn)單,于是,我拿起兩片粽葉,葉子發(fā)出陣陣香味,不用想,這粽子一定很香,我再把粽葉卷成圓錐形,然后抓了一把米和一顆棗,放進(jìn)去,最后,我把粽葉包好,系上繩,可是,這粽子真是四不像,既不是圓錐,也不是長(zhǎng)方體,媽媽見了,笑我包的真好笑,我想:怎么包不好呢?這時(shí),我看著媽媽,一步一步的包著,終于,一個(gè)比較規(guī)范的粽子出現(xiàn)了,我喜出望外,這次,媽媽沒笑我,還說我包的好。
一會(huì)兒,包完了,我迫不及待地把種子放進(jìn)鍋,希望快點(diǎn)蒸好。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的等待,香氣十足的`粽子出鍋了,粽子帶著竹子的清香味,十分誘人,我興奮地咬上了一大口,吃著都那竹子的清香味。
粽子的可真是不一般,因?yàn)樗鼛е覀儗?duì)屈原的紀(jì)念和回念,這味道也十分美味。
端午節(jié)包粽子作文 18
今日是端午節(jié),我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過端午節(jié),忽然,我想到一個(gè)主意,就說:“我們自我包粽子,自我吃,怎樣樣啊”“好!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買來,就開始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤中,再加上輔助材料,進(jìn)行攪拌,等白色的'糯米變成黃色就行,再把殼包成一個(gè)造型,把糯米放進(jìn)里面,壓一壓,再把另一個(gè)角上多出來的一點(diǎn)殼把它包到里面去,就能夠了,一個(gè)粽子完成了,最終,告訴大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,并且要掌握技巧,我可不會(huì)包,媽媽會(huì)包,我就學(xué)著媽媽的樣包來包去,根本就不會(huì)包,可是,還是混進(jìn)了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……哎,最終煮好了,沒等媽媽拿上來,一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了,媽媽把粽子端了上來,我連忙抓了一個(gè),就開始吃,吃一個(gè),兩個(gè),這是,爸、媽突然大笑起來,我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱,爸爸說:“你自我看看鏡子!蔽易叩界R子面前一看,呀!我變成了一個(gè)小花貓。
期望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊,這樣天天能夠吃到美味可口的粽子了。
端午節(jié)包粽子作文 19
今天,我一大早起床,讓奶奶教我學(xué)包粽子。
我們準(zhǔn)備了粽子食材:3000克的大米、200克的紅豆、100克的堿水、250克的粽葉和50克的粽繩。我們準(zhǔn)備完了這些食材,開始做粽子的'餡了。
首先,奶奶把3000克的大米放在盆里,用水淘米約5分鐘,將水倒掉,將紅豆和堿水放進(jìn)米里,大約攪拌3分鐘,餡就做好了。
現(xiàn)在我們開始包粽子了。首先拿兩片粽葉,重合在一起,折成一個(gè)像三角形的樣子,左手拿粽葉,右手放餡。做好的粽子就成了一個(gè)立體的三角形。我按照奶奶的樣子做,可就是學(xué)不會(huì)。
在我們堅(jiān)持不懈的努力下,我們用了大約90分鐘包好了48個(gè)粽子,每個(gè)粽子大約100克,一共約4800克,奶奶告訴我:“粽子大約要煮9小時(shí)才能吃!蔽艺f:“為什么粽子一共約4800克,而原材只有3600克呢?多的1200克是怎么來的呢?"奶奶告訴我:“多的1200克是因?yàn)樵氖歉擅,包粽子時(shí)的米是濕米,多的1200克是水的重量。”
包粽子真有趣!生活中處處充滿了數(shù)學(xué)呢!
端午節(jié)包粽子作文 20
“粽神”——奶奶們來臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗凇芭d風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見,我拿出碧綠的粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進(jìn)去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個(gè)粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過了五次嘗試后,我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊,樂得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時(shí)間了,我散開細(xì)繩,剝開粽葉,白白的`米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
端午節(jié)包粽子作文 21
一百我從小到大最喜歡吃的食物就是粽子。前幾天,我看見爺爺買了一百六十一張的粽葉,還有買了三十五塊錢的糯米。我覺得奇怪為什么要買這么多的粽葉和糯米呀?原來是因?yàn)槟棠桃o我們包粽子吃,我聽了很高興。
開始要包粽子了,奶奶把粽葉浸在水里,然后在一張張的擦干凈。接著把糯米倒進(jìn)臉盆里用水泡一會(huì)兒,再把水倒出來。最后奶奶就開始包起來了,先把粽葉折的像勺子差不多,再把糯米放進(jìn)去,接著把它折好,用繩子綁起來。這樣一個(gè)粽子就包好了!我看奶奶包的有模有樣的.,我也想新手包一包。接著,我也拿了一張粽葉包了起來,可是,等我包好了,粽子已經(jīng)不成樣了,我不想放棄,心想:失敗乃是成功之母!就這樣我一次又一次失敗,但最終還是成功了,因?yàn)槲野聂兆痈棠贪聂兆硬畈欢嗔恕N疫B忙把粽子放進(jìn)鍋里,開始煮了,過了一會(huì)兒,我聞到一一股香噴噴的味道,我一看,粽子熟了,我馬上拿起一個(gè)粽子吃了起來,嗯,真好吃呀!
通過包粽子這件事讓我明白了:只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
端午節(jié)包粽子作文 22
“粽子”是端午節(jié)的代表物之一,也是我最愛吃的食物之一。今天我就來包了回粽子。這天下午,我來到聞老師家看到老師正在包粽子,我也上去湊了會(huì)兒熱鬧。我像聞老師一樣拿了片棕葉。然后兩只手捏在棕葉的上面向里面卷成一個(gè)漏斗的'形狀,可下面卻是漏的,這米裝進(jìn)去就漏出來了。于是我就把棕葉又往里面卷了卷,可有太小了。只好重做一個(gè)了!第二個(gè)比第一個(gè)做得好。 我把米裝進(jìn)棕葉里,正要裝餡兒時(shí)才發(fā)現(xiàn)老師的粽子是不放餡兒的。我就問“:老師,為什么你家的粽子沒餡兒呢?”老師說:“這是我們北方人的粽子!”
“沒餡而的粽子?這能好吃嗎?”我驚訝的問到!俺粤四憔椭懒!”看老師自信滿滿我就知道這粽子的味道一定不差!磨蹭了一下午粽子終于包完了!人民終于得解放了!我也可以嘗嘗自己第一次包的粽子了,想想就流口水!又過了兩個(gè)小時(shí)左右,新鮮的粽子終于出爐了!我剝開棕葉,露出了白白的糯米又往上面抹了點(diǎn)糖,味道真是太美了!這就是我第一次包粽子的經(jīng)歷!
端午節(jié)包粽子作文 23
端午節(jié)到了,我們要包粽子啦。
中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗;丶液髬寢屌萆吓疵,在浸泡的時(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備包粽子了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折?瓷先ズ(jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的'漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的樣子。我向媽媽請(qǐng)教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個(gè)粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次包粽子,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
包粽子太難了,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
端午節(jié)包粽子作文 24
今天端午節(jié),我和媽媽準(zhǔn)備包粽子。我們上街買了許多的包餡材料,做完了這些準(zhǔn)備工作,我們便要進(jìn)入預(yù)備階段。
首先,媽媽把糯米和粽葉各自在水里浸泡幾個(gè)小時(shí),再把粽葉放開水里煮十幾分鐘,又把買來的餡料洗凈,這些餡可不只是一塊肉、一顆蜜棗,而是營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜、豌豆、香菇、筍、蝦仁。媽媽將餡料統(tǒng)一切成丁,開始包粽子啰!看似簡(jiǎn)單的粽子,其實(shí)隱藏著大學(xué)問,別說媽媽不會(huì),連我都不咋會(huì),這粽子能包成功嗎?我先看媽媽怎么包,!媽媽真厲害!一粒米也沒漏出粽葉外。我也學(xué)著媽媽的樣子開始包,先把粽葉三分之一處折過來,再墊一張粽葉在中間,先放一層米,中間放一層餡,然后蓋上一層米后用剩余部分的粽葉包裹起來,把線一圈一圈緊緊的捆住粽子,就大功告成了!可我包得不順利,不是包歪就是漏米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有媽媽包得好看。望著我那扁扁的'粽寶寶,我下決心再包一個(gè)。哈,第二個(gè)挺成功!第二個(gè)的成功促使我再包第三個(gè),可是媽媽說再包鍋?zhàn)涌删脱b不下啰!真可惜,我只好看著媽媽包完最后一個(gè)。
唉,我居然比媽媽這種不會(huì)的人都差,要知道媽媽這是第一次包粽子呀!那我可要努力了!嘿嘿,老媽,等著!下次偶一定超過你!
端午節(jié)包粽子作文 25
今天是五月初五,我和媽媽在家里準(zhǔn)備包粽子。
我們首先把包粽子的葉子清洗干凈,浸泡在水中,之后把糯米浸泡在水里再準(zhǔn)備一個(gè)勺子就完成準(zhǔn)備工作。
在動(dòng)手之前媽媽說:包粽子要包緊不然會(huì)煮破!我因?yàn)樘d奮了也沒在意,真是左耳進(jìn)右耳出。我拿起一片粽葉把它折成漏斗型,接著用勺子把糯米放進(jìn)葉子的漏斗中,然后把兩邊折疊再把上面一片粽葉往下一蓋只差最后一步了,也是最難的步驟系棉線。
系棉線的時(shí)候一定要系緊,不然就會(huì)像我一樣我在系棉線的'時(shí)候,一個(gè)不小心就把粽葉給擠破了,我為了不讓媽媽看見我的杰作連忙用另一片粽葉堵住,但它就像是一個(gè)調(diào)皮的小精靈,一直不讓我包好它!
我看了看媽媽,又看了看粽子,然后我就把粽子拆了,讓媽媽教我重新包一個(gè),媽媽笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭。我又重新包了一個(gè)粽子雖然包的不是很好看,但是我感到很快樂,也可以吃到我自己親手包的粽子。
這一個(gè)端午節(jié)讓我十分難忘。因?yàn)槲页陨狭俗约旱聂兆樱野聂兆永锊粌H有糯米還有媽媽對(duì)我的愛與關(guān)懷。
端午節(jié)包粽子作文 26
今天是一年一度的端午節(jié),前幾天我就和媽媽說好了讓小姨今天也過來和我們一起包粽子。
小姨過來的時(shí)候還帶了粽子,我就問她小姨包粽子呢你還買粽子干什么?小姨說是她們公司發(fā)的還有咸鴨蛋呢!然后我們就開始包粽子,因?yàn)閶寢屢呀?jīng)提前泡好了粽葉和糯米所以不需要再準(zhǔn)備什么了。看著媽媽她們包我也躍躍欲試想幫忙包,媽媽看我是真的想包就給了我一片粽葉讓我包,我學(xué)著媽媽的.樣子放點(diǎn)糯米在放一顆棗,好不容易包好了可媽媽說不行,說線不能松了也不能太緊了,我都想放棄了媽媽又說做事不能半途而廢,這樣的話你什么時(shí)候都學(xué)不好,什么也學(xué)不會(huì)的,我聽了媽媽的話想了想就決定一定要學(xué)會(huì)包粽子,就這樣我包了一個(gè)、兩個(gè)……終于學(xué)會(huì)了,可是看看媽媽包的,又看看我包的好難看呀!媽媽看我很不高興就說到剛開始能包成這樣就很不錯(cuò)了,媽媽和小姨還夸我很棒。媽媽還給我講了端午節(jié)的由來。
通過今天包粽子的事情我知道了有些事情看著很簡(jiǎn)單,但是做起來并不容易,也體會(huì)到了爸爸媽媽每天的辛苦。以后我一定會(huì)好好聽認(rèn)真學(xué)習(xí),不再半途而廢。
端午節(jié)包粽子作文 27
我非常喜歡吃粽子,往年都是外婆包好送給來的,今天我突然很想嘗嘗自己包的粽子,便纏著外婆教我包粽子。
雖然現(xiàn)在不是吃粽子的節(jié)日,可是外婆變戲法似的從冰箱里拿來一把粽葉,原來這是她早就準(zhǔn)備好給我解饞的。準(zhǔn)備好糯米和粽葉,便可以開始包粽子了。外婆首先教我把粽葉卷成一個(gè)圓錐狀,我試了一下,很快便做了一個(gè)!斑@么簡(jiǎn)單啊,我學(xué)會(huì)了!”我得意地開始嚷嚷。可是,外婆說:“別著急啊,再跟著看看!”我照著樣子也往粽葉里裝上了糯米。最難的.步驟到了——蓋粽葉。只見粽葉在外婆把粽葉折來折去,那粽子就像一只紙鶴在她手中跳躍。外婆飛快地纏上線,一個(gè)完美的粽子就呈現(xiàn)在我面前。這一套動(dòng)作把我看得眼花繚亂,簡(jiǎn)直不知從何下手。粽子在我手里總是漏米,我都有些急了。突然,我想了一個(gè)好主意:破洞的地方可以用邊角料來填補(bǔ)!可是,米是不漏了,補(bǔ)好的粽子卻成了方形了,像一個(gè)草包,看得我自己都哈哈大笑。
經(jīng)過一下午的燉煮,家里飄滿了粽葉的香味,到了晚上,香噴噴的粽子終于出鍋了,吃著自己包的粽子,我感覺味兒倍香!
端午節(jié)包粽子作文 28
“糯米白花花,粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來是快過年了,我們老家有包粽子習(xí)俗,我和外婆在包粽子呢!
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了,然后放水中泡大約十分鐘,拿出來晾干。在晾干的十五分鐘里,外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子,所以我拿了四個(gè)芋艿,把它們切成一粒一粒小粒,再拌入鹽、醬油和辣椒醬,然后均勻攪拌。接著是拌肉餡,我拿起醬油和黃酒一同倒下去,一不小心黃酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的!斑@可怎么辦呢?”我著急得像熱鍋上的螞蟻,這時(shí)外婆走過來了,只見她把多余的黃酒給倒了出來,然后拌入醬油等其他調(diào)料,三下五除二的'功夫就搞定了。
最關(guān)鍵的是包粽子了,這可是一門技術(shù)活,我們拿出昨天泡好糯米,還有餡和棕葉,開始動(dòng)手包咯。先把粽葉卷成桶形,然后在“桶”里鋪些米,再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折,多余的向另一邊折,用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋?zhàn)永镏笊弦粋(gè)小時(shí),一個(gè)美味的粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子,一邊看電視,幸福極了。
端午節(jié)包粽子作文 29
星期天的早上,一起床,就看見媽媽坐在門口包粽子,我想端午節(jié)還沒到媽媽就開始包粽子,一定是為了我這個(gè)小饞貓。馬上就可以吃到媽媽包的粽子了,想到這兒我的口水都要流了出來,肚子也開始“咕咕咕”的唱起了歌。
媽媽笑著說;“肚子餓了吧!”。我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭?粗鴭寢尠兆,我趕忙動(dòng)手開始幫忙,先把粽葉的粗莖剪掉,再把剪好的葉子一片片整齊地疊放在一邊。媽媽把粽葉卷成個(gè)圓錐形,往里面抓上一小把米,用筷子捅兩下,往里面放上一顆紅棗,再抓些米,用手按緊,合上“蓋子”后用繩子把它捆起來,這樣一個(gè)青綠色的.粽子就包好了,包好的粽子一個(gè)挨著一個(gè),就像是一串綠色的炮竹,又像是一串綠色的辣椒,真是惹人喜愛!
我也拿起一片葉子開始學(xué)著媽媽的樣子試著包了起來,可怎么也包不好,媽媽不耐煩地說:“別幫倒忙了,這是吃的東西別弄臟了,一邊玩去吧!”我放下葉子,嚼起嘴巴說;“嗯,真小氣,別人包一下也不行。”
媽媽包的粽子又香又好吃,翠綠的外套里面包藏著健康米幸運(yùn)棗愛心。讓我吃了一個(gè)又一個(gè),吃了還想吃。
端午節(jié)包粽子作文 30
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩(shī)人屈原發(fā)明了吃粽子賽龍舟等活動(dòng),而我們家的端午節(jié)習(xí)俗就是吃粽子。今年的端午節(jié)我就跟媽媽一起包粽子。
說到粽子,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年的端午節(jié),我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。
她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)腵葉子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。
她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!
每年的端午節(jié),我們都在吃粽子、賽龍舟中歡快的度過,希望下一個(gè)端午節(jié)快點(diǎn)到來,到時(shí)候又可以吃到媽媽包的可口的粽子。
端午節(jié)包粽子作文 31
端午節(jié)這一天,我在家和奶奶學(xué)包粽子。
開始包粽子了,我先在一旁看了好幾遍,感覺特別簡(jiǎn)單。于是就拿了兩片粽葉,把兩頭對(duì)齊后一卷,卷成一個(gè)圓錐形,在里面放上一顆棗,再放上一些糯米,差不多放滿以后,我剛想再放棗的時(shí)候,突然“嘩”的一下,卷起的粽葉裂開了,米也全都漏了下來。第一次就這樣失敗了。
這時(shí),一旁的媽媽問我:“還覺得簡(jiǎn)單嗎?”我嘆了一口氣,臉上露出沮喪的'神情。我又試了幾次,但都失敗了?磥砗(jiǎn)單的事情,想要做好,也是不容易的,這就叫眼高手低吧。
我又仔細(xì)地看了好幾遍,發(fā)現(xiàn)放米的時(shí)候,一定要抓緊粽葉,才不會(huì)讓米漏出來。于是,我又把粽葉兩頭對(duì)齊,放進(jìn)去一顆棗,又放了一些米,接著再放了一顆棗,最后把剩下的粽葉全都蓋在上面,就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接著把兩邊的角窩進(jìn)去,最后拿繩子系上,就這樣,一個(gè)粽子終于包好了。全家人異口同聲地說:“你的手好巧!”我也開心地笑了。
最后,我們開開心心地吃了一頓粽子大餐。
端午節(jié)包粽子作文 32
包粽子啦,媽媽包的粽子是最美味的粽子,比商店里買的還好吃。把新鮮的粽葉、洗凈的糯米,還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了,媽媽就要開始包粽子了。
媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉放在中間,接著又鋪上一層糯米。合上粽葉,把粽葉的頭折成尖角,最后把繩子扎緊,一個(gè)粽子就包好了。
我見媽媽包粽子很輕巧的`樣子,我的手也癢癢的,想試一試。誰(shuí)知包粽子這件事看起來簡(jiǎn)章,做起來可難了。我包的粽子一會(huì)兒米放多了,糯米從粽葉縫里漏出來;一會(huì)兒又放少了,沒裝滿;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不包了。媽媽見了,鼓勵(lì)我說:“不要遇到難事就不做了,媽媽教你包,你一定能學(xué)會(huì)的!痹趮寢尩哪托闹笇(dǎo)和自己的努力下,我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,一股夾帶著肉香、糯米香和粽葉香的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,饞得我直流口水。煮熟后,媽媽剝了一個(gè)粽子遞給我,我大口吃著自己親手包的粽子,開心極了:我也學(xué)會(huì)包粽子啦!
端午節(jié)包粽子作文 33
節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。這是唐朝詩(shī)人文秀寫的《端午》中的詩(shī)句。傳說端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。端午節(jié)有一個(gè)重要的習(xí)俗包粽子。
今天我也跟著奶奶包了一次粽子。我們先將肉切好,米洗干凈,再放入秘制調(diào)料浸泡,然后把粽子的衣服粽葉洗干凈晾干。萬(wàn)事俱備,只欠我的實(shí)際行動(dòng)啦!
我先拿一件粽子的衣服,卷成小漏斗,然后開始往里面放米,再放一塊肉,接著又蓋上了一層米。我心想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?正在這時(shí),小米粒們開始不聽話了,一粒粒地跑了出來。我趕緊捏住小口子,想把粽子捆起來?墒沁沒等我拿起繩子,它們就攜肉潛逃了,還把衣服給弄破了。我包的'第一個(gè)粽子以失敗告終。
我不服輸,重新選一張粽葉,然后又和米粒們戰(zhàn)了幾個(gè)回合,可依舊沒有成功。奶奶實(shí)在看不下去了,手把手地教我包。最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子?墒呛湍棠贪聂兆臃旁谝黄,我包的簡(jiǎn)直是個(gè)小怪物
粽子煮好了。聞著粽子的香味,我直流口水,拿著自己包的小怪物,輕輕地咬一口,嗯,真好吃!
端午節(jié)包粽子作文 34
我很期待每年的端午節(jié),因?yàn)樗鼤?huì)給我?guī)砗芏嗟臍g樂。記得去年的端午節(jié),我和婆婆一起包粽子的愉快往事。
那天,婆婆神秘兮兮地對(duì)我說,要和我一起做“米團(tuán)子”,只見婆婆端來了一大把綠油油、長(zhǎng)長(zhǎng)、寬寬的葉子,和一大碗白盈盈、亮晶晶的生米粒,還有一根根彩色的繩子。婆婆高興地說:“這些就是咱們需要用到的材料哦。”婆婆看著我笑呵呵的說:“這個(gè)綠色的葉子是粽葉,米粒是裝進(jìn)粽葉里,彩繩是用來固定粽葉的'。你先看我包一個(gè)!
我看婆婆輕而易舉的包好一個(gè),我得意地說:“包粽子還是挺簡(jiǎn)單的嘛,我會(huì)了!闭f完,我學(xué)著婆婆的樣子,第一步,把粽葉變成一個(gè)小三角,可是奇怪的是粽葉在婆婆手里是那么乖巧聽話,可到我這,就像個(gè)調(diào)皮的小孩,不聽使喚。婆婆說:“包粽子要有耐心,慢慢來,很快你就要成功了。”我終于給粽子穿好“衣服”。到了最后一步了系繩子,可繩子總是系不好,還搞的一團(tuán)糟。在我即將失去耐心的時(shí)候,婆婆說:“先用繩子在粽子身上多裹幾圈,然后多打幾個(gè)結(jié),拉緊一點(diǎn)!痹谄牌诺墓膭(lì)下,我再次鼓起勇氣,終于成功了。
我仔細(xì)端詳著這個(gè)可愛的“米團(tuán)子”,心里別提多自豪了,同時(shí)我的耳邊響起了婆婆的話,堅(jiān)持就能有最好的收獲。
端午節(jié)包粽子作文 35
在一年一度的端午節(jié)里,人們不僅要載歌載舞來歡慶,還有吃粽子的習(xí)慣。
首先要準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的重要材料有:糯米、粽葉、餡料。糯米需要挑圓糯米,因?yàn)檫@樣上等的糯米,做出來的粽子才會(huì)有軟軟的、粘粘的口感。粽葉需要挑寬窄差不多的,包起來比較方便,嫩嫩的.粽葉蒸出來會(huì)有一陣清香。傳統(tǒng)的餡料是蜜棗的,甜甜的,會(huì)有一種幸福的感覺。如今有許多種口味,有咸肉味,有五仁味,還有火腿味等等。
包粽子可以分為以下幾步。首先是浸米,把糯米浸泡在水里2——3小時(shí),這樣糯米才會(huì)有粘性。接下來就是洗粽葉了,選一些表面光滑,沒有蛀蟲的粽葉,再用溫水煮以下,就會(huì)有一陣清香。接下來就是拌餡了,餡的口味有很多,不過我最喜歡的是咸肉味。最主要的步驟就是包粽子了,選兩片粽葉,將它們頭尾相對(duì),然后對(duì)折,卷成一個(gè)漏斗,先往里面塞一點(diǎn)糯米放入餡料,再將米放滿,最后將它卷成一個(gè)螺旋形,卷過之后,裹在一起擠壓,用繩子捆系起來,在高壓鍋里煮一下,就好了。煮好的粽子在水里洗個(gè)澡,就能輕松剝開了,咬一口,味道讓人回味無窮。
粽子吃起來清香、味美。朋友,想吃粽子先學(xué)包粽子吧!
端午節(jié)包粽子作文 36
眼看端午節(jié)就要到了,而端午節(jié)又有吃粽子的傳統(tǒng)。小記者俱樂部特組織我們小記者走進(jìn)萬(wàn)利隆西餅屋學(xué)包粽子。
剛進(jìn)萬(wàn)利隆西餅屋,一陣濃郁的奶香味撲鼻而來。一位漂亮阿姨面帶微笑地向我們介紹粽子來歷,旁邊站著的是教我們包粽子的糕點(diǎn)師傅。
糕點(diǎn)師傅一邊示范如何包粽子,一邊講解小竅門。先將粽葉轉(zhuǎn)兩圈,圍成一個(gè)杯子模樣,再放一勺糯米。然后放兩個(gè)棗,用一勺糯米蓋著,最后用白繩綁緊,就是香濃糯米紅棗餡粽子了?粗杖~和餡在師傅的手里像一個(gè)聽話的孩子,乖乖地聽?zhēng)煾禂[弄,我們都迫不及待地躍躍欲試了。
想大顯身手的我馬上拿來一片粽葉,學(xué)著師傅的樣子開始做。奇怪,粽葉到我手里變得頑皮了,我怎么弄都弄不成杯子的形狀,我有點(diǎn)著急了。師傅看出了我的心思,走到我面前,手把手地教我如何卷粽葉。慢慢地,我終于做好了一個(gè)杯子的形狀、放好餡、包緊,做成一個(gè)圓鼓鼓的.菱形,用一根白線綁好。就這樣,我的粽子就做好了。我心想一定要把自己包的粽子帶回家給媽媽吃,讓媽媽品嘗品嘗我的手藝。
活動(dòng)結(jié)束時(shí),萬(wàn)利隆的阿姨送給我們每人一個(gè)小蛋糕。今天的活動(dòng)真有趣,既讓我們玩得開心,又讓我們大飽口福,還讓我們學(xué)會(huì)了包粽子,收獲真多呀!
端午節(jié)包粽子作文 37
今天是一年一度的端午節(jié),也是紀(jì)念屈原的日子。我們中華民族有一個(gè)習(xí)俗,就是包粽子。桃子老師讓我們準(zhǔn)備了食材,我們都帶來了。
開始包粽子了,第一步,先要分清粽葉的正面和反面,到底哪邊是正面,哪邊是反面呢?我對(duì)這個(gè)產(chǎn)生了疑問,看看其他同學(xué),才知道光滑的.一面是正面。第二步,要左手拿葉尖,右手拿葉根。我毫不猶豫地用手?jǐn)[了擺,可是小粽葉在我手里就是不聽話,經(jīng)過“教師”媽媽的指導(dǎo),我終于做對(duì)了。第三步是向內(nèi)折,真難呀!如果手沒有弄好,把竹葉撕壞了可就包不成了!敖處煛眿寢屨f:“你如果沒有弄好,就漏米了,孩子們,我建議你們先拿一個(gè)棗放里面,這樣就不會(huì)漏米了!蔽覀冋兆隽耍侔衙兹M(jìn)去,只聽“教師”媽媽說:“米不要弄得太多,如果露餡了,就白包了!
粽子就這樣包好了,側(cè)面看,像個(gè)矮冬瓜,別看它是個(gè)矮冬瓜,但包出來還是挺不容易的。
包好粽子,我懂得了一個(gè)道理:做什么事情都要自己去做,這樣才能吃出“香味兒”來。
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