寫(xiě)包餃子的作文四篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編精心整理的寫(xiě)包餃子的作文四篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
寫(xiě)包餃子的作文四篇1
今天是周六， 放學(xué)一回家，我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)把餃子餡做好了�！凹谊�，趕緊幫幫忙�！蹦棠陶f(shuō)。于是我放下書(shū)包，洗干凈手，和奶奶一起包起餃子來(lái)。
我先搟餃子皮，搟完以后發(fā)現(xiàn)餃子皮不是圓的，而是方的，我和奶奶都哈哈大笑起來(lái)。奶奶給我做了一個(gè)示范，我接著搟，一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……漸漸有了感覺(jué)，一個(gè)比一個(gè)好，又圓又薄，奶奶連聲稱贊，說(shuō)我比、媽媽搟得還好呢。
搟皮子容易，包餃子可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。我試著包了一個(gè)，可是怎么也捏不住，餡都從一邊漏了出來(lái)，我以為用力小了，可是包第二個(gè)還是不行。這是怎么回事呢？我仔細(xì)地看奶奶包餃子的細(xì)微動(dòng)作，終于明白了。于是照奶奶的樣子，先把適量的餡子放進(jìn)餃子皮中央，然后先捏緊兩端，逐漸向中間靠攏，三下五除二，最后把中間捏住，一個(gè)合格的餃子包好了。一鼓作氣，我總共包了十多個(gè)，雖然比不上奶奶包的漂亮，可也算是我的親手做的啊，他們整齊地排成一隊(duì)一隊(duì)的，就像我們每天放學(xué)的路隊(duì)。
不一會(huì)兒，鍋里的'水開(kāi)了，奶奶開(kāi)始煮餃子，餃子熟了，想到今天的晚飯也有自己的一份努力和勞動(dòng)，我吃得格外香甜。
寫(xiě)包餃子的作文四篇2
媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說(shuō)這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)?lái)的呢。
我的二舅家在農(nóng)村，承包了二十多畝地種果樹(shù)。由于有肥有水，別處的薺菜都開(kāi)花變老了，這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會(huì)忘了帶了些野菜回來(lái)。她做的薺菜餃子特別好吃，不光是因?yàn)槭怯幸安讼阄�，媽媽做餡也是有絕活的。
首先，她把菜摘好，洗凈控干。把水燒開(kāi)，把菜放進(jìn)去輕輕綽一下�？刹荒馨巡藸C熟了，五六成熟最合適。倒去熱水，涼水泡一下，雙手掿成菜團(tuán)，目的是擠出多余的水，把菜團(tuán)放占板上備用。取些紅薯粉條，在開(kāi)水里煮一下，也是五成熟，撈出，倒框里控去水分。同時(shí)把雞蛋炒好，再把薺菜，粉條和炒好的雞蛋倒在一起，剁碎，搓到盆里，加香油，鹽，味精和少許豆瓣醬，拌勻，嘗一嘗咸淡，淡了還可以再放一點(diǎn)鹽進(jìn)去，味道合適的話，餃子餡就算做好了。
下面就可以和面，搟面皮包了。這些步驟我都不多說(shuō)了，相信所有的人都會(huì)。
如果你有條件的話，按照我媽媽的方式做一做。這種做出來(lái)的薺菜餃子，你吃在嘴里，那野菜的.鮮，粉條的滑，雞蛋的香，豆瓣醬的辣，還有，我簡(jiǎn)直無(wú)法用我現(xiàn)有的詞匯來(lái)形容，你嘗一嘗自然知道。春天，野外的薺菜長(zhǎng)出來(lái)了，挖些回來(lái)，按照我媽媽的方法試一下吧，讓我們一起來(lái)分享這大自然賜予我們的美味佳肴。
寫(xiě)包餃子的作文四篇3
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的'時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
寫(xiě)包餃子的作文四篇4
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲，新的一年馬上就要開(kāi)始了。
我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子，我們很快分好了工：爸爸搟皮，我和媽媽包餃子。開(kāi)始包餃子了，爸爸一手拿著搟面杖，另一只手把面團(tuán)往案板上一摁，然后搟面杖在面團(tuán)上飛快地滾動(dòng)，不一會(huì)，一張圓圓的、薄薄的'餃子皮搟好了。再看媽媽，熟練地拿起餃子皮，用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放在皮兒上面，然后用手把皮兒捏起來(lái)。她的手就像縫衣針一樣，一會(huì)月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是餃子餡兒不是多了，就是少了，好不容易餡兒好了，皮兒又爛了，像一個(gè)"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個(gè)皮兒，又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀，媽媽看了我的"作品",哈哈大笑，說(shuō)："餃子它哥——包子。"笑一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)："做什么事都要講究方法，包餃子也是一樣，餡兒要不多不少，力氣不要太大……"于是，媽媽做一步，我也跟著學(xué)一步。慢慢地，我包的餃子也像月牙了。
最后，媽媽在一個(gè)餃子里面包了一枚一元硬幣，并說(shuō)："誰(shuí)吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個(gè)餃子。
在辭舊迎新的時(shí)刻，我又學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)，真高興！
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