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在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的包餃子初中作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子初中作文 篇1
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你!
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便!卑,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的`動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽咪看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好!本瓦@樣,在媽咪的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子初中作文 篇2
最近我們學(xué)校布置了一個(gè)任務(wù),就是要展現(xiàn)一個(gè)屬于自己的手藝,可以是包餃子呀,弄面皮呀等等等等。
我心想這下可糟了,我可一個(gè)都不會(huì)呀。但我并沒(méi)有這樣就氣餒,因?yàn)槲铱墒谴虿凰赖男?qiáng)啊,怎么可能就這樣子認(rèn)輸呢!
想著想著回到家,恰巧碰見(jiàn)奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個(gè)想法"我不是可以去學(xué)包餃子嗎?"說(shuō)做就做,我伸手便要去包餃子,可是奶奶好像知道似的,一個(gè)棒子打下來(lái),說(shuō)到"小孩子不要亂弄!逦也环恼f(shuō)道,"為什么不可以弄啊,我要學(xué)包餃子!迥棠绦α诵呛"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說(shuō)"對(duì)呀對(duì)呀,怎么啦,不給嗎。"奶奶,笑呵呵地?fù)u了搖頭說(shuō)道"誒,你就別來(lái)添亂啦,奶奶包好了就叫你過(guò)來(lái)吃好嗎?"我說(shuō)"不嘛,不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地?fù)u了搖頭。我曉之以情,動(dòng)之以理,可是奶奶連給我碰一下的機(jī)會(huì)都不給我。沒(méi)辦法,我只能使出殺手锏。來(lái)勢(shì)洶涌地說(shuō)道:"奶奶,政治課上說(shuō)過(guò)不能剝奪人家學(xué)習(xí)的權(quán)利,我是要學(xué)包餃子,你怎么能剝奪我的權(quán)利,這可是犯法的。我想學(xué)包餃子,你就給我學(xué)一下嘛,我們是為祖國(guó)的未來(lái)所努力奮斗啊。"結(jié)果奶奶一句話把我打趴了:"誒,我人老了,管什么政治課說(shuō)什么,我只曉得我那老道理。"我無(wú)奈,十分無(wú)奈。但我仍不肯放棄說(shuō)出:"人家小馨都學(xué)會(huì)了包餃子,還在課上露了一手,連老師都表?yè)P(yáng)她呢!我不求老師讓我表?yè)P(yáng),但至少我不能在課堂上丟臉吶,別人都會(huì)了,我不會(huì)那怎么辦呢?你就讓我包餃子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說(shuō)道::"哦,那你就包吧,不過(guò)得看著點(diǎn)”我忙說(shuō):"知道啦,知道啦1″
我先拿了個(gè)餃子皮,放了一點(diǎn)餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的`那個(gè)餃子給奶奶看,說(shuō)到"不就那么簡(jiǎn)單嗎,有那么難不給我碰!逶捯魟偮洌业娘溩颖懵娥W了,皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補(bǔ)去。結(jié)果還是露餡,又拿一張補(bǔ)上那個(gè)缺口,就這樣一張一張的補(bǔ)著,很快,它便成為一個(gè)大胖子了。奶奶,笑呵呵的說(shuō)道:"誒呦,我的小祖宗,你再這樣包著包著你午飯就吃這個(gè)胖餃子好了,你就不用再吃別的了。"我紅著臉,不知道該說(shuō)些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里,教我先用一個(gè)食指點(diǎn)一下,在往餃子的周?chē)?huà)一個(gè)圓圈,然后放一點(diǎn)點(diǎn)餡,不要太多,免得會(huì)掉餡,然后在一點(diǎn)一點(diǎn)的把它給捏起來(lái)。就這樣成了一個(gè)很好看的餃子了。我若懂似懂得,又包起了餃子,慢慢的一點(diǎn)都不急,雖然我的餃子還是沒(méi)有奶奶的漂亮,但是我終究學(xué)會(huì)了包餃子。
在課堂上我展現(xiàn)出我那包餃子的手藝,老師和同學(xué)們都夸我,我在內(nèi)心感謝的奶奶,是奶奶教會(huì)了,是奶奶讓我懂得凡事不能操之過(guò)急,只有一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢來(lái)才能夠成功。
包餃子初中作文 篇3
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好啊!”說(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!
我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)。可不好做喲!這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)候也歡呼起來(lái):“成嘍,媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的'餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子初中作文 篇4
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對(duì)外婆說(shuō):“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說(shuō):“好的,那我先教你包餃子,學(xué)會(huì)了咱們就比賽!薄昂玫。”我說(shuō)。
到了第二天,我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說(shuō):“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來(lái),就完成啦!”聽(tīng)了這些話,我馬上興沖沖地開(kāi)始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來(lái)。我心想:如果要比外婆包的.餃子更飽滿 ,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個(gè)小山。然后,我抹了一點(diǎn)水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來(lái)。我著急地試著把肉餡推回去,結(jié)果徒勞無(wú)功。肉餡不但包不住,溢出來(lái)的還更多,好像在說(shuō):“我就不進(jìn)去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說(shuō):“誰(shuí)讓你平這么多肉餡,沒(méi)看看我?jiàn)A了多少啊!我就知道你想包更多的肉餡,但面皮包不住。 甭(tīng)后,我痛定思痛,重新又開(kāi)始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見(jiàn)我包得好,高興地說(shuō):“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個(gè),外婆包了二十三個(gè)。我高興地跳了起來(lái)。
水煮開(kāi)了,下餃子了。一會(huì)兒餃子煮好了,開(kāi)始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說(shuō)這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開(kāi)心吃到了帶著自己勞動(dòng)汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
包餃子初中作文 篇5
今天是大年初五,是個(gè)晴朗的日子,也是我最快樂(lè)的日子。
之所以我很快樂(lè),是因?yàn)槲医裉斓谝淮伟溩印?/p>
清晨,我起床了,火速地干完了:刷牙洗臉、吃早飯。過(guò)了一會(huì)兒,快到中午了,媽媽說(shuō):“我們今天中午吃餃子!”
我高興地說(shuō):“好啊!好啊!我們今天吃餃子!”
開(kāi)始包了,媽媽開(kāi)始搟皮兒,搟完了皮兒,媽媽馬上去包餃子,媽媽說(shuō):“奕霖,去給媽媽拿皮兒!蔽艺f(shuō):“好!”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,我看媽媽包的那么好,心想:如果我也能包餃子的話,媽媽一定很高興。“求求你了!蔽覒┣蟮恼f(shuō),“就讓我和你一起包餃子,行嗎?”媽媽無(wú)可奈何的說(shuō):“好吧!不過(guò)你不會(huì)可別勉強(qiáng)。”
這是我第一次包餃子,我以為很容易,卻很難!
首先,我學(xué)著媽媽的樣子,把皮兒放在手上,接著,我用筷子夾了一塊大肉,然后一合一捏,最后的樣子卻很爛,可媽媽卻很好。我想再試一次,一定成功,但卻跟上一次一樣,我準(zhǔn)備想放棄,媽媽勸我說(shuō):“凡是用心,才能做好一件事,你才包了兩個(gè)餃子就想放棄,那你怎樣成大事呢?”我聽(tīng)了媽媽的`話,又開(kāi)始包了起來(lái)。
姐姐看的火熱,也想包餃子,但是包了兩個(gè)就不高興了,因?yàn)樗@兩個(gè)餃子包得很不好,我對(duì)姐姐說(shuō):“不要不高興了,我相信你一定能包好!苯憬懵(tīng)了我的話,也開(kāi)始包了,我和姐姐漸漸的熟練了,和媽媽包的餃子差不多,我和姐姐也喜歡上了包餃子。
今天我高興的事有兩個(gè),第一:我今天第一次包餃子,而且非常成功。第二:我今天在包餃子時(shí)懂得了,做一件事,只要努力了,細(xì)心了,熟能生巧,才能取得更大的成功。
包餃子初中作文 篇6
“噼里啪啦,噼里啪啦……”只見(jiàn)五光十色的煙花飛向天空,一群小孩子拿著一大把從大人那里要來(lái)的糖果,興高采烈地喊道:“過(guò)年啦,過(guò)年啦!”人們有的貼春聯(lián),有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”還有的'一家人聚在一起談笑風(fēng)生。
呀!廚房里可真熱鬧,他們?cè)诟墒裁茨?我很好奇,三步并作兩步地走了上去,哦,原?lái)是在包餃子。
只見(jiàn)奶奶在面粉里加了些熱水,在盆里揉啊揉,揉成一長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán),然后用手輕輕壓一下每個(gè)小面團(tuán)。接下來(lái),奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾,滾成一張張又薄又圓的餃子皮。
餃子皮搟好了,接下來(lái)就要包餃子嘍!只見(jiàn)我拿起餃子皮,再用手指沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點(diǎn)白菜肉餡放在餃子皮上,再把餃子皮粘起來(lái),只不過(guò)邊邊角角弄得不好看。
爸爸包的是蘇北餃子,看上去每個(gè)餃子都很精神;爺爺包的是吳江餃子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的,有的好像在對(duì)我說(shuō):“幫我包的好看點(diǎn)嘛,偏偏把我包得那么丑!边有的東倒西歪。我看了哭笑不得。
吃餃子的時(shí)候到了,幾十只餃子排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地跳進(jìn)鍋,它們先是沉在下面,等到熟了就翻著個(gè)大肚皮浮出水面。
我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐,真幸福!
包餃子初中作文 篇7
每年春節(jié),家家戶戶都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來(lái)了,有的買(mǎi)餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái)了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時(shí),媽媽滿臉陰笑地對(duì)我說(shuō):你要不要也試試?我心想,包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿滿地說(shuō):試就試,who怕who。說(shuō)著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來(lái),捏右邊,它就從左邊出來(lái),到最后,這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎,第一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤(pán)子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒,昂首挺胸的,可我這兒,別說(shuō)餃子好不好了,連影兒都沒(méi)有,媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽(tīng)到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說(shuō):哦,我知道了,我再試一次。不用說(shuō),大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是媽媽打趣道:你這是在包餡餅啊。第二場(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的`餡,這回終于成功了,雖說(shuō)不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過(guò)這次包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
包餃子初中作文 篇8
我學(xué)會(huì)了包餃子去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒(méi)事,就趕過(guò)去湊熱鬧,沒(méi)想到最后,我竟學(xué)會(huì)了包餃子。爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個(gè)大大的面團(tuán),接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片,也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤(pán)上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩樱乙渤持。還沒(méi)等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫(huà)虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說(shuō),不一會(huì)兒,一個(gè)餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤(pán)上,一松手,餃子就躺下了,還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的.肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來(lái),這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了!蔽乙贿吶轮,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來(lái)。還好,這回沒(méi)填那么多餡,餃子沒(méi)有裂口?梢环诺酵斜P(pán)里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來(lái)我放的餡又太少了。
“不行,我一定要包一個(gè)合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——就這樣,一個(gè)下午過(guò)去了,我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,吃著自己報(bào)的餃子,心里別提多高興了。
包餃子初中作文 篇9
我最盼望的就是吃到大年三十的錢(qián)餃子,因?yàn)槌缘搅隋X(qián)就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的'時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹薕上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽(tīng)了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián),就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我?jiàn)A起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢(qián),還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢(qián)的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開(kāi)心極了,餃子真好吃!
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