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我學(xué)會(huì)了炒土豆絲
“炒菜”相信大家對(duì)這兩個(gè)字都不陌生吧！“炒菜”這兩個(gè)字有同學(xué)會(huì)有同學(xué)不會(huì)，而我卻很特殊，我是第三種———會(huì)做可做的不好吃。
星期天的上午，我在家里閑著沒(méi)事做，一會(huì)兒撓撓頭，一會(huì)兒在家里走來(lái)走去。突然，一個(gè)主意從我的腦海里一閃而過(guò)———“做飯”。于是，我連忙跑過(guò)去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)形顼埼襾?lái)做吧！”“你，行嗎？”媽媽不相信的問(wèn)。“當(dāng)然行了�！蔽业靡獾卣f(shuō)�！昂冒�！你炒盤(pán)土豆絲吧！”“是，媽媽?zhuān) 蔽腋吲d地說(shuō)。
開(kāi)始做飯了，我按照媽媽說(shuō)地去做，先洗、再削、然后切、最后沖。再切好蔥姜蒜�，F(xiàn)在該炒了，我架好鍋，拿起油瓶子往鍋里倒。剛開(kāi)始倒太少了，之后又倒得多了，然后又拿起鏟子炒起來(lái)，炒的時(shí)候沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，只好請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙啦！土豆絲快好了，我放了一大勺鹽，和一大勺味精，再悶一悶就搞定了。過(guò)了幾分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，聞到一股香噴噴的味道，我把土豆絲盛出來(lái)，OK！大功告成了！媽媽看見(jiàn)我做好了，急忙嘗了嘗，“呀！好咸啊！”媽媽大聲地喊道�！鞍Γ磥�(lái)我還是沒(méi)有做好吃。”我垂頭喪氣地說(shuō)。媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“你主要是掌握不了鹽和味精的量�！�
到了下午，我想再做一盤(pán)土豆絲，媽媽同意了。
我把土豆絲沖干凈以后，突然，想起了媽媽對(duì)我說(shuō)的話。我心想，一定要注意那些問(wèn)題。
開(kāi)始炒菜了，我一手拿鏟子，一手扶住鍋，很熟練的炒起來(lái)，土豆絲被我用鏟子一會(huì)兒翻過(guò)來(lái)，一會(huì)兒翻過(guò)去，很快便熟了。我放了一小勺鹽，和一小勺味精，然后悶了悶就可以了。我嘗了一口，“哇！太好吃了，”我高興地說(shuō)道。媽媽也嘗了一口，說(shuō)：“嗯！還不錯(cuò)，真好吃！”
我高興地跟媽媽說(shuō)：“我終于學(xué)會(huì)了炒土豆絲這道菜�！�
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