第一次下廚作文(15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的第一次下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文1

　　“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶�(duì)爸爸說(shuō)�！澳悄阆氤允裁囱剑俊卑职謫�(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應(yīng)了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。

　　爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”

　　我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了�！痹捯魟偮�，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對(duì)付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰(zhàn)勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著攪著，手開始覺(jué)得發(fā)麻了，但我又堅(jiān)持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的及喘口氣，連忙切西紅柿。

　　可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的門口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的.蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準(zhǔn)備好的盤子里。

　　我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對(duì)我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責(zé)備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)�！薄澳阊侥�，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當(dāng)然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。

第一次下廚作文2

　　有一天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。

　　我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的手卻起了豆大的泡，像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒(méi)有氣餒，我打開櫥窗拿出冷飯，捎開鍋蓋，放入鍋中。后來(lái)，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。

　　時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái)，這種氣味漫延了出去。我回頭打開鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥腵蛋炒飯

　　只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見了，都會(huì)倒胃口，更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái)，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房

　　，對(duì)爸爸說(shuō)：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f(shuō)：“為什么有股怪味呢？”我沒(méi)等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)�，幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記](méi)摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái)，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來(lái)嗎，簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見

　　我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺(jué)酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開交。

　　我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！

第一次下廚作文3

　　“叮叮�！�…”我正在床上做著美夢(mèng)，刺耳的電話把我驚醒了。我連忙去接電話。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因?yàn)樗麄儧](méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開始了第一次下廚。

　　我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的.像一個(gè)個(gè)怪物張著大嘴，有的像可愛(ài)的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì)還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì)大吵大鬧的，可是現(xiàn)在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著西紅柿，費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。

　　接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗(yàn)為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著一顆怦怦直跳的心重新上了戰(zhàn)場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計(jì)謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當(dāng)了！我趕忙打開水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰(zhàn)場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著鍋里的菜。感覺(jué)差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠(yuǎn)了！

　　通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。

第一次下廚作文4

　　“叮咚，”門鈴響了一聲，父親推門而入，他的臉上寫滿了憂郁，充滿了疲憊。我那時(shí)坐在客廳的沙發(fā)上看電視，瞧見我，他硬是在那張疲憊的臉上扯出一個(gè)牽強(qiáng)的笑容。我母親是一位空姐，經(jīng)常不在家，家里只有我和父親。這時(shí)父親用那雙布滿老繭的大手輕撫我的頭：“看電視不能太久，小心近視哦�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，然后他走向廚房，注視著他的背影，此時(shí)我的心泛起了波瀾……

　　我打算親手做一頓晚飯給父親。清晨，我早早離開了被窩的懷抱，這是我第一次獨(dú)自去買菜。我模仿母親砍價(jià)，也學(xué)著母親下廚的步驟，開始了我的下廚之路。大白菜剝開洗凈，胡蘿卜洗凈切好，鹵肉切開蒸煮……不一會(huì)兒，食材都被我制服了。接下來(lái)的一步是洗鍋刷碗，一個(gè)不留神，“啪啦！”一個(gè)小碗摔碎了，渣渣碎了一地，我心底暗自譴責(zé)自己笨手笨腳。碎片處理完后，重頭戲就到了。我小心翼翼地插上電源插座，正在熱鍋，隨后我舀了一勺油均勻?yàn)⒃阱伾�，油啪啦啪啦的`炸開，滾滾的油飛濺到我臉上，頓時(shí)我的臉火辣辣的。但是我沒(méi)放棄，我也更深刻地感受到原來(lái)父母親一直都是那么辛苦��！我先是動(dòng)作生疏地往鍋里丟了幾棵大白菜，放了半勺鹽再加水蒸煮，我給這道菜起了個(gè)有趣的名字叫“清蒸大白”。其他菜也都是學(xué)著母親的做法做的。

　　父母親這次竟同步進(jìn)家門，這真讓我感到意外。我匆匆請(qǐng)他們上座，讓他們嘗嘗我的成果，母親笑容洋溢：“我們家小娃兒長(zhǎng)大咯，知道心疼我們了。”我心里自然是美滋滋，但我知道我的料理很難入口，但父母親都大口大口地“品嘗”著我親手為他們做的晚飯，這不免讓我震撼，其實(shí)這就是父母的愛(ài)吧！

　　父愛(ài)、母愛(ài)永遠(yuǎn)都是那么偉大，天下有許多父母都是如此，他們一直對(duì)我們默默關(guān)心和愛(ài)護(hù)。父母的愛(ài)給了我一片藍(lán)天，給了我一片沃土，父母是我們生命里永遠(yuǎn)的太陽(yáng)！

第一次下廚作文5

　　今天是我第一次做菜，我收獲了一桌子的佳肴和滿心的快樂(lè)。

　　爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ鞣泵�回不了家，那么今天的飯菜就由我�?lái)包了。拿著20元，我買回了豬肉、水豆腐、青菜和幾根白蘿卜，那么你們猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看著那鋒利刀面和刀刃上逼人的寒光，額角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上買好的新鮮豬肉，我就轟轟烈烈地開工啦！可問(wèn)題來(lái)了，這肉怎么切�。块L(zhǎng)的還是方的，橫著切還是豎著切？這可難倒我了。要怪就怪自己不注意平日里細(xì)節(jié)，只想著吃肉也不看一看肉怎么變成餐桌上的美味佳肴的。哎，正煩惱時(shí)，腦中猛然閃現(xiàn)出一點(diǎn)靈光，這讓我無(wú)比興奮，不知不覺(jué)嘴里還哼起歌來(lái)。我應(yīng)該把這又長(zhǎng)又大的肉橫切兩塊，再豎切成小塊不就好了嘛！說(shuō)做就做，我左手扶著肉塊，右手拿著菜刀，一塊一塊的慢慢切著，終于有模有樣的.肉出來(lái)了，這真是讓我心情大好。

　　緊接著是配菜豆腐和蘿卜，他們有的方方正正，有的修長(zhǎng)苗條，有的圓圓胖胖的，實(shí)在可愛(ài)極了。我準(zhǔn)備把豆腐切成兩半，而蘿卜切成絲。切豬肉的成就讓我迫不及待地要再次展現(xiàn)自己的刀功。我把蘿卜去皮切成一塊一塊的圓餅，再把它們疊起來(lái)，像一排玉白的梯田般清秀。

　　我想上次自己切得那么好，這一次肯定會(huì)更好。切絲講究下刀要又快又細(xì)，廚房新手的我竟想一步登天，還要學(xué)電視里的大廚神乎其神的刀法，這真是異想天開呀！天真的我開始了廚藝大挑戰(zhàn)，最終嘗到了惡果�；�本功都不好還想做“廚房刀神”嗎？哪知自己在展現(xiàn)風(fēng)采時(shí)，雪白的蘿卜里滲透出了“血”，那是我的血�。〕鲅�的時(shí)候沒(méi)有感覺(jué)，但過(guò)后卻無(wú)比疼痛，自己高聲的尖叫著，好像手?jǐn)嗔怂频�，心情五味雜陳。手指上留下了傷疤，讓我有了血的教訓(xùn)。雖然自己的手指破了，但我還是堅(jiān)持著做完了這一到家鄉(xiāng)的菜肴——麻辣酸菜湯。家人吃得非常開心，我心中也有了小小的成就感。

　　我想：自己做事不要像做菜那樣地沖動(dòng)了，急功近利。雖然人要有夢(mèng)想，但是也需要慢慢努力才會(huì)有所成果。那一桌美味的飯菜驗(yàn)證了我的成長(zhǎng)和付出。

第一次下廚作文6

　　從你出生到現(xiàn)在，愿意在你肚子餓時(shí)，馬上為你送上美味的佳肴的人，我想應(yīng)該也只有你的“家人”吧？這次藉由幸福的味道這項(xiàng)任務(wù)，讓我這個(gè)菜鳥有機(jī)會(huì)親自下廚來(lái)做一道料理感謝家人！

　　心動(dòng)不如馬上行動(dòng)！這次我要做的`料理是“絲瓜蛤蜊粥”，在食譜上，看似簡(jiǎn)單的一道料理，對(duì)我來(lái)說(shuō)卻比解數(shù)學(xué)題目來(lái)得困難！絲瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、絲瓜、蝦米、蔥、姜、鹹豬肉、鹽、油；首先先將米倒入鍋中加500毫升的水，步驟二把蝦米、姜、咸豬肉先炒一炒，步驟三倒入粥中攪拌，因絲瓜、蛤蜊較快熟，所以最后在將它們倒入粥中，在要熄火前，加入調(diào)味料，攪拌均勻，最后在撒上蔥花，這道“絲瓜蛤蜊粥”就大功告成了！

　　當(dāng)然我這位“菜鳥小廚師”首次下廚，遇到困難是必經(jīng)過(guò)程嘛！當(dāng)我把蝦米、姜、鹹豬肉倒入鍋中時(shí)，只要有下過(guò)廚的人一定都會(huì)知道要先將水甩乾，可惜我偏偏是那個(gè)不知道的人！我完全沒(méi)有把水甩干，又加上我火開太大，導(dǎo)致油一直噴！一開始我狂尖叫，但尖叫解決不了問(wèn)題，于是我就將火關(guān)小一點(diǎn)后，然后拿鏟子的最后端，問(wèn)題就解決了！

　　萬(wàn)事起頭難！千萬(wàn)不要一碰到問(wèn)題，就想著放棄！做完這道料理后，最開心的當(dāng)然是看到成品�。∥业倪@碗絲瓜蛤蜊粥看起來(lái)美味可口，當(dāng)然嘗起來(lái)也不能輸看起來(lái)啊！因?yàn)閮?nèi)有絲瓜和蛤蜊，所以嘗起來(lái)特別鮮甜，那香氣更是讓人口水直流！這些當(dāng)然不能只是我隨口說(shuō)說(shuō)的而已��！最主要就是請(qǐng)最愛(ài)我最疼我的家人吃嘛！因?yàn)樗麄兤綍r(shí)對(duì)我無(wú)微不至的照顧，而且他們也舍不得嫌棄我這位菜鳥小廚師！

　　以前看著媽媽站在廚房里，煮飯菜給我們吃，總是覺(jué)得：“簡(jiǎn)單，根本沒(méi)什么了不起！”自從我下廚后，才發(fā)現(xiàn)，根本是錯(cuò)覺(jué)！媽媽也太太厲害了吧！加上我從小就被保護(hù)的很好！根本就只知道吃，對(duì)我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任務(wù)！現(xiàn)在我懂了，也發(fā)現(xiàn)到，媽媽好像比餐廳的廚師辛苦，因?yàn)槲覀冞@群不懂事的孩子，總是愛(ài)嫌?xùn)|先西的！現(xiàn)在我只想說(shuō)：“媽媽，我愛(ài)您，您辛苦了！”

第一次下廚作文7

　　星期一，老爸休息，媽媽上班去了�！吧街袩o(wú)老虎，猴子稱大王”，等我起床，已經(jīng)十點(diǎn)多了，老爸也剛剛醒。

　　洗漱完畢，打掃打掃衛(wèi)生，肚子不由得咕咕叫起來(lái)，已經(jīng)快十一點(diǎn)多了。于是，我習(xí)慣性地躺在沙發(fā)上，等著老爸把中飯燒好。沒(méi)想到，老爸也躺上沙發(fā)，慢悠悠地對(duì)我說(shuō)：“天天給你燒飯，累都快累死了。今天我懶得吃飯，要吃你自己燒吧。”我當(dāng)然不甘心，一個(gè)勁兒抗議，老爸卻聽而不聞，視而不見。沒(méi)辦法，我像一只泄了氣的皮球一樣“滾”進(jìn)了廚房。

　　看著明晃晃的刀具和黑漆漆的鍋，一切都是陌生的。我打開冰箱，先找有什么食材。結(jié)果我只看見了四個(gè)土豆、空心菜、雞蛋和番茄。既然這樣，那就燒一盤土豆絲、一盤炒空心菜、一碗番茄蛋湯吧！說(shuō)干就干，我先來(lái)炒空心菜。先把菜洗干凈，去掉根部和爛葉，再仔細(xì)清洗，洗菜工作完成。看來(lái)燒頓飯也挺簡(jiǎn)單的`呀！我在心中暗暗自喜。這時(shí)問(wèn)題來(lái)了，這個(gè)問(wèn)題誰(shuí)聽了都想笑：要不要放油？無(wú)奈，我去問(wèn)老爸，老爸聽完后哈哈大笑，反問(wèn)我：“不放油你怎么燒��？”我吐了吐舌頭，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，我倒了一點(diǎn)點(diǎn)油到鍋里，等了一會(huì)兒，把菜扔了進(jìn)去，卻聽見“嘩”的一聲響，我被嚇了一跳，過(guò)了一會(huì)兒，響聲就沒(méi)了。于是我進(jìn)行翻炒，不一會(huì)兒，菜已經(jīng)是油亮油亮的顏色了。我拿來(lái)一個(gè)盤子，把空心菜盛了進(jìn)去，大功告成！

　　開始燒土豆絲，我把洗好的土豆一大塊一大塊小心翼翼地切了下來(lái)，再仔細(xì)地切成一小條一小條——其實(shí)還是很粗。切完土豆，我已經(jīng)滿頭大汗了。接著，我把油倒入鍋中，再把土豆絲放進(jìn)翻炒，很快，金黃色的土豆絲就出鍋啦！看著一盤土豆絲，總覺(jué)得少了什么……哦！是鹽！我拿起調(diào)料盒，撒了一把東西到碗里。最后一道番茄蛋湯最簡(jiǎn)單，番茄炒一下，倒水，放雞蛋液，煮一會(huì)兒就完工了。

　　我把自己燒的菜端了出來(lái)，老爸忙跑過(guò)來(lái)，拿起筷子嘗了一口空心菜�！斑@菜怎么沒(méi)味道呀？”他又嘗了一口土豆絲，“怎么是甜的，你放了什么？”這下我陷入了窘境。唉，中午只好將就一下了……

　　我相信，只要經(jīng)常練習(xí)，我廚藝一定會(huì)大有進(jìn)步！

第一次下廚作文8

　　一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開始做火腿蠶豆這盤菜。

　　首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的.了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。

　　于是，我打開煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過(guò)了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。

　　我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽 媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問(wèn)媽 媽：媽 媽，這菜好不好吃？;媽 媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽 媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽 媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。

　　雖然第一次下廚的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。

第一次下廚作文9

　　每個(gè)人都會(huì)有自己的第一次，如：第一次一個(gè)人睡覺(jué)，第一次一個(gè)人乘公車，第一次一個(gè)人買東西……而下廚也是我的第一次，看看中間會(huì)有怎樣的糗事吧。

　　今年暑假，我做了一件非常有意義的事，也讓我記憶猶新。在我心目中，下廚這件事，是一件離我們很遙遠(yuǎn)的事，現(xiàn)在的孩子都是飯來(lái)張口、衣來(lái)伸手的，我也不例外。但隨著我們慢慢地長(zhǎng)大，也應(yīng)該要做一些簡(jiǎn)單的菜了。這個(gè)點(diǎn)子，突然就從我腦海里冒了出來(lái)。隨后我就趕緊跑到媽媽身邊問(wèn)道：“媽媽有什么菜可以讓我學(xué)的？”媽媽思考了一會(huì)兒說(shuō)：“你平時(shí)不是最愛(ài)吃可樂(lè)雞翅嘛，今天我就教你這道菜吧�！蔽遗d奮地跳了起來(lái)。耶！終于可以做“大廚”的徒弟啰，這下我可不用擔(dān)心煮出來(lái)的東西不好吃啦，也要證明給爸爸看讓他說(shuō)我不會(huì)煮東西，你就等著瞧吧，我是不會(huì)輸給你的，陳凱琳，加油！你是最棒的！

　　接著，我就來(lái)到廚房準(zhǔn)備開工啦！做可樂(lè)雞翅所需的材料有：雞翅中、花椒、干紅辣椒、蔥、姜、可口可樂(lè)一罐。第一步：將雞翅洗干凈，每個(gè)雞翅上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20~40分鐘。第二步：鍋內(nèi)放油，燒至6成熟加花椒翻炒出味道。第三步：加進(jìn)雞翅炸至兩面金黃。第四步：倒入可樂(lè)，以蓋過(guò)雞翅為宜。第五步：煮飯檔讓可樂(lè)開起來(lái)就改保溫檔，放干紅辣椒、鹽調(diào)味道。第六步也是最重要的一步：要時(shí)不時(shí)看火候，當(dāng)可樂(lè)粘稠起來(lái)就完成了�？蓩寢屚蝗婚g聞到一股刺鼻的`味道的味道，是糊了！我嚇得趕緊躲到媽媽身后，媽媽上前去瞧了瞧，原來(lái)是我把火開得太大了，雞翅有點(diǎn)焦。媽媽趕緊三翻五炒的鏟出了鍋，真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊。把我的手心都嚇得冒出汗了，幸好有媽媽出手相救，才能化險(xiǎn)為夷呀！

　　品嘗著自己親手做的可樂(lè)雞翅，心里有說(shuō)不出的高興與興奮。雖然味道不是那么的好，但是心中卻是無(wú)比的開心與自豪。媽媽也給了我很高的贊賞，使我在做菜方面也有了很高的自信。其實(shí)，第一次做菜，也并沒(méi)有我想象中的那么難，“天下無(wú)難事，只怕有心人”。希望你們也能勇敢的邁出屬于你們的第一次吧，因?yàn)槌晒﹄x你們只有一步之遙。

第一次下廚作文10

　　在我一生中，使我難忘的事情有很多，例如：學(xué)溜冰，學(xué)滑板，第一次一個(gè)人睡覺(jué)，第一次獨(dú)自坐公交車……但是我最難忘的還是第一次獨(dú)自下廚！

　　爸爸、媽媽疼我、愛(ài)我什么活兒都不讓我干。每一次回到家，爸媽就讓我吃這個(gè)、玩那個(gè)的。家里的活長(zhǎng)輩全包了。轉(zhuǎn)眼間寒假到了。一天，正逢媽媽在睡覺(jué)，爸爸去玩了的時(shí)候，而我卻早早的.起了床，我做完一切事情之后，正覺(jué)得無(wú)事可做，突然我眼前一亮，發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)右舱�發(fā)愁呢！于是我那聰明的腦瓜子一轉(zhuǎn)，突然一個(gè)奇怪的“主意”從我的心中念開了，“說(shuō)干就干�！币粋�(gè)熟悉的聲音從我心中響起，我渾身充滿了干勁，快速向廚房跑去。

　　我先把煤氣打開，火點(diǎn)燃，把鍋?zhàn)佣说皆钆_(tái)上，一看鍋?zhàn)臃浅ＥK，立刻用盆子舀一盆水，倒在鍋里，接著拿著鍋鏟，再把鍋鏟放在鍋?zhàn)永锩娴呐磷拥纳厦妫�繞幾圈，最后把水給倒掉。已看鍋?zhàn)语@得亮堂堂。我高興極了，因?yàn)槲疫�是第一次洗鍋?zhàn)樱?/p>

　　我想了一下，發(fā)現(xiàn)鍋?zhàn)永镏挥兴膫�(gè)雞蛋了。我數(shù)了一下人數(shù)，發(fā)現(xiàn)剛好四個(gè)人，對(duì)了就做炒雞蛋吧！我先拿起一個(gè)碗，好讓蛋清蛋黃流在里面。第一次磕雞蛋，那雞蛋像落花滿廚房飛，但是，還好，我圍上了圍裙，要不然我就成臟人啦！但是即使這樣，我還是有耐心的把蛋清和蛋黃弄到了飯碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，終于弄得非常均勻了，接著把一些油放進(jìn)鍋里，把那些蛋肉倒進(jìn)鍋內(nèi)，油和蛋肉發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，嚇得我趕緊后退。但盡管這樣，我的手還是被燙了幾個(gè)泡。但是，我毫不灰心，用腦回憶猶新的“片段”。我頓時(shí)想起媽媽炒蛋時(shí)的情景，手也開始放配料炒起來(lái)了。？

　　不一會(huì)兒便炒好了，緊接著一種誘人的香味兒傳遍了整個(gè)屋子。媽媽聞到香味兒之后，立刻起床，嘴里還嘀咕著：“是哪位大廚師上我家來(lái)了？”

　　我答道：“是我，您的女兒！”媽媽聽后立即拿起筷子吃了起來(lái)。嘴里還說(shuō)著：“我的女兒長(zhǎng)大了知道給長(zhǎng)輩做好吃的菜了！”

　　但，頃刻，媽媽看到了我一直顫抖的小手，緊張的說(shuō)：“怎么弄的？孩子？”說(shuō)著說(shuō)著，那眼淚都留下來(lái)了！我說(shuō)：“沒(méi)事，媽媽您別哭，是我剛剛炒蛋時(shí)燙到的！”

　　從這次炒蛋，我才知道媽媽多疼我，使我深受感動(dòng)，看來(lái)以后我得多多孝敬父母！

第一次下廚作文11

　　今天是“三八”婦女節(jié)，趁這大好時(shí)機(jī)，我想給媽媽露一手，做道好菜。可我這種菜鳥，拿得出手的也只有“炒雞蛋”了，還得請(qǐng)來(lái)我的“萬(wàn)能老爸”來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)。

　　“做菜要從最簡(jiǎn)單的`開火做起�！卑职植痪o不慢地說(shuō)�！笆裁�?”我驚訝極了，“開火這么簡(jiǎn)單的事兒還用學(xué)?”我暗暗嘀咕著。爸爸邊說(shuō)邊擰開煤氣爐，我也有樣學(xué)樣小心地?cái)Q開。藍(lán)色的小火苗馬上跳出來(lái)，我喜出望外，誰(shuí)知一松手，火就滅了，我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓勵(lì)我別灰心，我又試了幾次，“呀，點(diǎn)著了!”我開心得大叫起來(lái)。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“加油!”

　　第一步已成功，我信心十足地準(zhǔn)備下一個(gè)環(huán)節(jié)。我把雞蛋打碎，放入碗中，然后用筷子攪拌一下。開火啦!我又興奮又緊張，我摒住呼吸，按住開關(guān)，然后用力一擰，“唰”火點(diǎn)燃了。“成功”我興奮得像個(gè)三歲小孩。

　　我往鍋里倒油，鍋里馬上“噼里啪啦”，油星亂濺，嚇得我一溜煙跑出廚房，只留下笑得前仰后合的爸爸。“跑這么遠(yuǎn)，你是打算讓雞蛋煎雞蛋啊?”爸爸邊說(shuō)邊把我推到差點(diǎn)把我嚇得魂都飛了的鍋前，說(shuō)：“油也差不多了，下雞蛋吧!”我心里暗暗祈禱：“雞蛋小弟，你可千萬(wàn)別亂跳，等我把你煮熟了，你愛(ài)去哪就去哪!”我顫抖地把雞蛋一把潑進(jìn)鍋里，然后后退三步。雞蛋馬上冒出許多泡泡，好像這次動(dòng)靜不大哦!我上前用鏟子想給雞蛋翻個(gè)身�？扇螒{我怎么努力就是翻不過(guò)來(lái)，雞蛋仿佛在嘲笑我：“你翻不過(guò)來(lái)的，別白費(fèi)勁了�！毕氲竭@，我干脆用鏟子把雞蛋鏟成一小塊一小塊的，“小樣兒，我就不信炒不熟你�！彪u蛋仿佛又在說(shuō)：“我錯(cuò)了，我錯(cuò)了還不行嗎?”哈哈，知道我的厲害了吧!大功告成，關(guān)火出鍋!

　　媽媽被雞蛋的香味吸引過(guò)來(lái)，她嘗了一口，我急忙問(wèn)：“怎么樣，不錯(cuò)吧?”“不錯(cuò)，贊一個(gè)!”我激動(dòng)得一躍而起，“太棒了!”

　　平時(shí)看爸媽在廚房三兩下功夫就變魔術(shù)般地端出一盤盤美味佳肴，我以為下廚房沒(méi)什么難度，今天一試才知做飯也是一項(xiàng)技術(shù)活，我還得多修煉修煉呀!

第一次下廚作文12

　　晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯(cuò)，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。

　　首先要準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(zhǎng)著翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤子里；打雞蛋是我的強(qiáng)項(xiàng)，先是把它們的.外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地?cái)嚢柚�，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。

　　一切準(zhǔn)備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋?zhàn)酉锤蓛�，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤子，試著把番茄倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮�“滋……！”鍋�(zhàn)影l(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容�。″�?zhàn)永镞�有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì)兒就聞到香味了，一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯(cuò)，真好吃！

　　晚餐時(shí)，我吃著自己親手做的番茄炒雞蛋，覺(jué)得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯(cuò)呢！

第一次下廚作文13

　　我考場(chǎng)身經(jīng)百戰(zhàn)，煉就了一身銅皮鐵骨，臉皮厚，考不死�？梢贿M(jìn)廚房，我就束手無(wú)策了。

　　一大早，爸媽上班去了，留在桌子上的早餐被貓咪消滅得一干二凈。沒(méi)辦法，為了我的肚子，只好趕鴨子上架——親自下廚房了。

　　在廚房里轉(zhuǎn)悠了老半天，吃什么呢?雞蛋?不，太沒(méi)挑戰(zhàn)性了；包菜？留給爸爸炒吧；豆角？聽說(shuō)很難炒……整個(gè)廚房都翻遍了，也沒(méi)什么中意的。我們家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最愛(ài)，媽媽炒的土豆絲酸酸的脆脆的，想起來(lái)就流口水，昨天晚上媽媽好像還買了幾個(gè)回來(lái)，是我拿的，好像放在……對(duì)，被我給扔到臥室里了。真是丟三落四！土豆給扔臥室里頭。

　　我先給土豆削了一身臟皮，給它洗了個(gè)干凈的冷水澡，我舉起刀來(lái)，準(zhǔn)備將它分解得“井井有條”，可對(duì)于只拿刀切過(guò)西瓜的我，這小小的土豆要把它切成絲，似乎不太可能。我掂量著從哪里開刀�？墒窃较刖驮侥貌环�(wěn)，手指頭有點(diǎn)不聽使喚。不管了，橫也是死，豎也是死，起碼死之前總得干件“大事”，比餓死要?jiǎng)澦愕枚�。我拿起刀就瘋狂地朝土豆“進(jìn)攻”，費(fèi)了九牛二虎之力，土豆終于切好了，總算像絲，不過(guò)大的有指頭那么粗，小的薄得透明，突然間，食指隱隱作痛�！鞍パ�？流血了，我竟不知道”，包扎好傷口，準(zhǔn)備生火，開關(guān)擰了幾下都不見反應(yīng)，這液化氣灶壞了吧？折騰了好一會(huì)兒，糊涂，閥門都沒(méi)打開！

　　火終于燃了，鍋?zhàn)右矡�紅了，是先放油，還是先放土豆絲呢？我回憶著媽媽炒土豆絲的情景，應(yīng)該是先放油，弄了一勺油在鍋?zhàn)永�，油花濺了起來(lái)，我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，把土豆絲往鍋里一倒，拿起鍋鏟攪動(dòng)土豆絲，應(yīng)該放鹽了吧？鹽多了菜的味道很不好，還是少放點(diǎn)吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了鍋里，調(diào)料放得越多味道應(yīng)該越好吧？我把廚房里所有的調(diào)料都倒了一些在鍋里，待到快熟了，我把土豆絲端了起來(lái)，嗯，聞起來(lái)味道不錯(cuò)。

　　我對(duì)自己做的`第一道菜充滿了期待，夾起來(lái)吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，還有半生不熟的，吐都來(lái)不及！失敗呀，想不到“出師不利�！�

　　這就是我第一次“下廚房”的經(jīng)歷，怎么樣，夠“悲壯”吧？不過(guò)，有了第一次的嘗試，我今后一定會(huì)做得更好。

第一次下廚作文14

　　“噼噼啪啪”廚房里傳來(lái)燒菜的交響樂(lè)，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說(shuō)實(shí)話，這么美好的星期六我應(yīng)該看看電視，吹吹空調(diào)，但我卻在廚房“戰(zhàn)斗”！為什么呢？因?yàn)檫@天是媽媽的生日，我總得表現(xiàn)表現(xiàn)吧！

　　我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準(zhǔn)備好的熟蝦剝?nèi)ネ鈿�，這是一項(xiàng)需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來(lái)，就這樣，不一會(huì)兒，熟蝦已經(jīng)所剩不多了！我趕緊剝起來(lái)，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的手，過(guò)了好一會(huì)兒，疼痛才稍微緩解。“耶！蝦終于剝好了！”我竊喜�？偹氵^(guò)了第一關(guān)———?jiǎng)兾r仁！

　　接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現(xiàn)實(shí)卻給我開了一個(gè)大大的玩笑，在媽媽用來(lái)得心應(yīng)手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來(lái)滾去，根本不讓我切。“哦！對(duì)！對(duì)! 對(duì)！我可以把它的底削平，這樣就不會(huì)滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過(guò)頭頂，“呀！”刀應(yīng)聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進(jìn)了裝滿水的鍋里，再把那少得可憐的`蝦仁也放進(jìn)鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進(jìn)去�，F(xiàn)在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問(wèn)世了！

　　5點(diǎn)，媽媽準(zhǔn)時(shí)下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進(jìn)廚房�！皨寢�，我愛(ài)你！”我迎上去，給了她一個(gè)大大的擁抱，我把我的“獨(dú)門美味”端過(guò)來(lái)讓媽媽品嘗，媽媽很激動(dòng)，眼眶濕潤(rùn)對(duì)我說(shuō)：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時(shí)，表情卻僵住了，但是馬上又?jǐn)D出了一絲笑容，“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是淡了一點(diǎn)兒，放點(diǎn)鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。

　　這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會(huì)做得更好！

第一次下廚作文15

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(zhǎng)故事，我的第一次下廚。

　　有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦�！薄昂玫�，當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題�！蔽覕蒯斀罔F地回答�！澳俏蚁冉棠阋粋�(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤�好了，可以啊，我一定好好學(xué)�！蔽一卮饗寢尩�'話。

　　第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了�！甭犕陭寢尩脑挘�我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈。“天吶，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對(duì)，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會(huì)粘鍋的�！眿寢寭u搖頭笑著說(shuō)�！爸�道了，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開始炒菜了。

　　終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細(xì)想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。

　　第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。！

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