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炒雞蛋作文通用15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文1
今天周末在家學(xué)習(xí)炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。
首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對著碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來，接著一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現(xiàn)出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉(zhuǎn)了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的'淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魂嚪绰暫�，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。
我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。
炒雞蛋作文2
天是星期天，早飯過后，媽媽上班，爸爸加班，我一個人在家做作業(yè)。
11點30分，我做完了上午和下午的作業(yè)，便到陽臺上休息。正當(dāng)我向遠處看時，一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳朵里，我走到廚房里，探出頭看，只見一個中年人推著三輪車正在樓下賣雞蛋。我的眼睛一眨，出了一個鬼點子，便放開嗓門朝賣雞蛋的人叫：“雞蛋……”賣雞蛋的果然停在那兒。他扭了扭頭，又看了看樓上，不知道誰要買雞蛋，便喊：“雞蛋，誰要買雞蛋？”沒人回應(yīng)。
十分鐘過去，我正要再次叫喊，可無意中發(fā)現(xiàn)他衣服上掛著幾根雜草，穿的是補了又補的中山裝和一雙露出腳趾的鞋，此時，我仿佛看到他每天早起晚睡，喂雞、取蛋、賣蛋、整日勞碌的身影……也許他家還有上學(xué)的`孩子在等著他交學(xué)費；也許他的兒子是一個好學(xué)生，因交不起學(xué)費而落下了重要的一課，也許他家還有病重的母親等著他來買藥治病……想到這，我內(nèi)疚、自責(zé)，我是在欺負賣雞蛋的一家人。
為了彌補過錯，我拿著五元錢下樓。眼睛不敢正視他，怕他問起誰，低聲說：“買一斤雞蛋�！彼孟駴]把這件事放在心上，只是給我稱好雞蛋，說：“一斤一兩，給三元五吧�！蔽医o他四元，說：“不必找了�！闭f完，頭也不抬就回家了。
我把上午發(fā)生的事告訴了爸爸媽媽，媽媽叮囑我以后不準(zhǔn)做傻事，決定中午就吃炒雞蛋。
炒雞蛋作文3
竹有花不開，素面朝天；是曰質(zhì)樸。媽媽告訴我做質(zhì)樸少年可以從簡單的家務(wù)事開始學(xué)習(xí)。上個星期天我學(xué)會了煮干飯，今天我準(zhǔn)備再學(xué)門手藝炒雞蛋。
首先，輕輕敲開洗干凈的雞蛋，掰開蛋殼，把蛋液打到碗里，這一步要格外小心，稍不注意蛋殼就會掰碎或者掉進蛋液里。接著往雞蛋液里加入少量的鹽，開始轉(zhuǎn)圈攪拌直至蛋黃和蛋清均勻地混合在一起。把攪拌好的蛋液和切好的香腸放一邊待用。攪拌蛋液也是個技術(shù)活呢，看著媽媽熟練的'轉(zhuǎn)圈動作我很羨慕，媽媽告訴我：多多練習(xí)你也一樣能做到！
接下來開火熱鍋，鍋燒熱后放入食用油，等油溫升高放入香腸炒香再倒入蛋液，蛋液碰上熱油“吱”的一聲神奇地變大了，香味撲鼻而來，開大火翻炒幾下，雞蛋變得金黃金黃的，又香又好吃的香腸炒雞蛋可以出鍋裝盤啦！倒入蛋液前我很緊張，這么大的火，這么高的油溫會不會燙到我啊，媽媽見狀拿來外套跟我說：“做什么事都會有一定的危險，但是有了防護措施跟好的方法就能把危險降低”。
原來煮飯、炒菜也不是一件簡單的事呢！爸爸媽媽平時上班、煮飯、做家務(wù)已經(jīng)很辛苦了，還要照顧我，我一定要學(xué)會更多的家務(wù)事為他們分擔(dān)。吃飯時我覺得飯菜比以前更香了！
炒雞蛋作文4
從這個學(xué)期開始，我決定學(xué)習(xí)做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調(diào)味品。這個星期六，我又學(xué)會了做蔥花炒雞蛋。
炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗里，用筷子攪勻，放到鍋里炒。我先從冰箱里把雞蛋和蔥花拿出來，把雞蛋打到一個碗里，用筷子把雞蛋攪勻�？墒牵也幻靼滓谶@時候就放鹽，等準(zhǔn)備把蛋液倒進鍋里炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋里倒油，等我把雞蛋倒進鍋里，我才放鹽和蔥花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟后，準(zhǔn)備放在一個碗里，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才鏟起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是為什么，家長說：“你肯定沒有放油吧�！蔽乙慌哪X門說：“哎呀！忘了。”家長又說：“把雞蛋攪勻后就直接放鹽�！蔽一腥淮笪颉�
我按照家長說的，又拿兩個雞蛋，打到碗里攪勻后，往里面放一些鹽和蔥花。打開火，然后往鍋里倒油，等油熱了之后，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗里，我先嘗一下，異常的咸。我想：這么咸的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混著吃就不咸了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好后，我把它們倒在一齊，一嘗，挺不錯的.，炒雞蛋最終做好了。
在吃晚飯的時候，我讓大家嘗了嘗我做的炒雞蛋，大家都說很好吃，并且還夸了我。
炒雞蛋作文5
我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什么動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈，兩個雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準(zhǔn)備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋里�？删驮谶@時，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關(guān)鍵時候，肚子疼�！蔽沂懿涣肆�，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發(fā)光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的`味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學(xué)會了怎么做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
炒雞蛋作文6
我最愛吃炒雞蛋了，可每次都是媽媽炒給我吃�，F(xiàn)在我已經(jīng)11歲了，不能再做“飯來張口，衣來伸手”的小公主了。
于是我對媽媽說：“媽媽，今天我要學(xué)炒雞蛋，你教我行嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高，迫不及待地從冰箱里拿出一個大大的雞蛋。媽媽說：“炒雞蛋先要學(xué)會打雞蛋�！蔽衣犃诉B忙從廚柜里拿出一只碗，學(xué)者媽媽以前打雞蛋的樣子，把雞蛋輕輕往碗沿上一磕，蛋完好無損。我又輕輕一磕，蛋還是安然無恙，媽媽說：“燁燁，你磕得太輕了，再稍微用點力，蛋就會磕碎了�！甭犃藡寢尩脑�，我第三次拿起雞蛋往碗沿上重重一磕，這下雞蛋終于堅持不住了，出現(xiàn)了一道裂縫，我用手輕輕一搬，蛋黃像一個頑皮的.孩子，鼓著厚厚的、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少許的鹽和味精，拿起筷子小心翼翼地攪拌起來，直到攪成糊狀為止。接著，我打開煤氣灶，往鍋里放了些油。過了一會兒，油燒熱了，只見白煙不斷地往上冒。媽媽說：“現(xiàn)在可以把蛋放入鍋了。”我聽了連忙把蛋倒入了鍋中，只聽“吱啦……”一聲，把我嚇了一大跳。這時，鍋中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。媽媽立刻把鏟刀遞給我，讓我不停地翻炒，只見蛋糊越炒越干，慢慢地變成了餅狀。
該出鍋了，我又把蔥花撒進鍋中，于是，一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋就炒好了�？粗约河H手炒的雞蛋，我心里樂開了花。
炒雞蛋作文7
星期天中午，我突然想吃炒雞蛋，但是我爸媽不在家。我覺得：自己炒。我以前從未嘗過我的煎蛋。等我媽回來，告訴她是我做的。
是的，這是個好主意。照我說的做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然后往鍋里放點油，慢慢加熱。看到鍋里的油開始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。頓時，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的'聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我關(guān)了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會征求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！媽媽回來后，我告訴她我做了炒雞蛋。
炒雞蛋作文8
我們家里每天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想，我已經(jīng)長大了，也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手，順便給爸爸媽媽一個驚喜。
我挑來挑去，先拿起一個大雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒!”奶奶讓我用點力，我使勁一敲，“咔嚓”雞蛋破了一個洞，我掰開那個口，蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進了碗里了。再加點少許鹽和雞精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，我發(fā)現(xiàn)它們合體了，變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個平底鍋點火，火舌快樂地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油，過了一會，筷子放進油里冒小泡了，說明油燒熱了，然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進鍋里，只聽到“哧啦”的一聲響，雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大，小泡泡不斷地此起彼伏，慢慢地調(diào)皮的泡泡躲藏起來，一會兒就變成雞蛋餅，一股香噴噴的.味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著，把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花，炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。
看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋，那香甜、幸福的樣子，我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文9
我從來不會做菜。早上正好吃粥，也沒有菜，媽媽就叫我去炒個蛋，可我不會，媽媽說：“試試看，凡事總有開始的�！睕]辦法，我只好去了。
我先拿了兩個大雞蛋，敲開一個小口，再把蛋殼掰開，蛋黃和蛋白就出來了。然后放了一點鹽，拿去給媽媽看，她說：“不夠，再放點�！蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c點，又拿去給媽媽看，這回她說夠了。我去放了點味精，媽媽說過味精可以少放一點。我拿了雙筷子，調(diào)蛋。過來一會，只見蛋黃，不見蛋白了，媽媽說這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開，又把油煙機打開。我在鍋里放了一點油，等它燒開。過了一會會，我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進去，突然“嘩啦啦”的一聲，蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看見蛋已經(jīng)有一點點焦了，便手忙腳亂地把蛋鏟來鏟去，終于，把蛋翻了過來。我繼續(xù)這樣翻來翻去，我看差不多了，就把插頭拔掉，把蛋倒進碗里。我品嘗了一下，味道不錯，拿給我媽媽嘗一下，她也說不錯。
我終于學(xué)會炒蛋了，我高興極了！
炒雞蛋作文10
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的！
我早早地起了床，洗臉?biāo)⒀溃缓�，就去廚房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗里，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然后就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然后，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然后炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽說:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然后又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的'成功一記在心里，雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃，但至少我成功了！
炒雞蛋作文11
“嗯，真不錯”�！巴贸缘摹薄！罢婧贸园 �！這一句句贊揚的話語，一個個動人的微笑，都令我十分高興。聽到這，你一定會疑惑地問我發(fā)生了什么事。原來，是“曹大廚”我“親自上陣”，做了一盤色香味俱全的炒雞蛋��！
下午，我看到媽媽在廚房做著菜，我的“大廚夢”使我的手發(fā)癢了，便對媽媽說：“親愛的媽媽‘大人’，你能不能滿足我一個小小的愿望�。孔屛页匆槐P雞蛋吧！”媽媽見我那可憐樣，便答應(yīng)了。
我先有模有樣地穿上圍裙，走進廚房，找開冰箱，拿出兩個生雞蛋，再拿出一個小碗，敲碎雞蛋，把蛋清蛋黃倒在小碗里，接著拿出油，倒入鍋中，打開天然氣爐的開關(guān)，再點火，一邊打蛋，一邊熱油。把雞蛋打勻后，放入鹽，微微攪拌，再倒入鍋中，只聽見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋開始成型了，我急忙拿起鍋鏟，把雞蛋切成小塊，再把它來回不停地翻炒，直到雞蛋成了金黃色，然后撒些蔥花。最后，我拿出盤子，把雞蛋盛出來，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋啦！這時，一陣陣濃郁的香味撲鼻而來，令我垂涎三尺。我那不爭氣的肚子也咕咕地叫起來，似乎它也知道有東西吃了。我小心翼翼地把我精心烹制的'炒雞蛋端上桌，讓爸爸媽媽做“評審”。他們說的那一句句話就像一滴蜜，滴到我的嘴里，一直甜到心里。
一盤炒雞蛋圓了我的“大廚夢”，使長輩們知道我的手藝“了不得”，還讓我享受到了，當(dāng)別人吃著你做的菜，并贊不絕口時，是多么地快樂。
當(dāng)我品嘗著這盤炒雞蛋時，我頓時覺得它更香了。
炒雞蛋作文12
星期六午時，我正在看電視。媽媽說：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地說。邊說邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡單死了。
來到廚房，媽媽說：“你先把兩個雞蛋打爛放到碗里�！蔽艺f：“沒問題�！笨墒俏乙粫䞍壕陀龅搅死щy，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來。媽媽說：“用兩個大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不細心把手指塞進了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了�！跋骂^該依據(jù)個人口味，在雞蛋里加上各種調(diào)料。”我按照媽媽說的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導(dǎo)下，我又把蔥切成大約1厘米的.小段，放進了雞蛋碗里。所有的材料都匯集到碗里了，我學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備工作做好了。
接下來該上鍋了，我們先把火打開，等鍋里的水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說是怕糊了。大約過了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來，“真香�。】熳屛覈L一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享著自我的勞動成果，覺得好吃極了。
今日我學(xué)會了一道菜，我以后還要學(xué)做更多的美味佳肴。
炒雞蛋作文13
從小學(xué)四年級開始，有些周末，父母會把我一個人留在家里，告訴我，我已經(jīng)長大了，可以一個人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時間，他們都沒有回來。因為不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃零食。
我心想，求人不如求人。要是我會做一些簡單的飯菜就好了！我把這個想法告訴了父母，他們很高興，主動提出教我烹飪技巧。
終于在一個周末的中午，我激動地拿出了必要的`材料，在媽媽的帶領(lǐng)下開始了今天的“實驗”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡單，很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡單。第一個雞蛋，我往碗里放了很多蛋殼，然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的，什么都不會了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲，就不會有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步，等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色，翻炒后倒出，再翻炒西紅柿洋蔥，然后加入所有食材，將炒雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。我用勺子拿出一點，吹了吹，嘗了嘗。還不錯。端上盤子。一盤紅黃香番茄炒雞蛋成功了！我還做了米飯和炸土豆絲，一家三口的飯就這樣出來了！
我還有一個訣竅——烹飪。我覺得做什么都不容易。只有用心，動腦，才能成功！
炒雞蛋作文14
這周老師給我們布置了一個任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導(dǎo)下，我先在碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切塊，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧�！蔽疫B忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的`蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn)，把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
炒雞蛋作文15
星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的`手指。
接下來我學(xué)著媽媽，將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗里，用筷子輕輕地攪拌。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃�！庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆颉�
準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情��！
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