春卷說明文

　　相信許多人都寫過作文吧，特別是作為常用文體的說明文，說明文是一種以說明為主要表達方式的文章體裁。那么你有了解過說明文嗎？以下是小編精心整理的春卷說明文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

春卷說明文1

　　包春卷，包春卷，吃著春卷迎春天。這就是我們?yōu)I海家家戶戶都會做的春卷小吃。

　　春卷的主要做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。品種有韭黃肉絲春卷、薺菜春卷、豆沙春卷等。

　　然后

　　媽媽有說，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！我想：容易，我十分鐘就能包五十個。我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，我用勺子舀肉餡，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。比較后用拇指點了些水．糊在春卷皮上把口封好。包好了！包好了！我興奮地叫著。高興得手舞足蹈．可是我剛把春卷放在桌上，春卷卻張開了小嘴，怎么回事？我又動手重做�？擅總�都有這樣的毛病。我琢磨了很長時間還是沒包好。我想還是請教爸媽吧，但又不好意思，怕他們笑話我，自個兒在一邊干著急。媽媽看見我著急的樣子，對我說：怎么，包不起來了？爸爸見狀，立刻教導我：沒關(guān)系，慢慢來，包久了就會。

　　我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎(chǔ)上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經(jīng)知道了。爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。

　　我卷啊卷啊，終于卷完了，迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油鍋里成了金黃色，就像一條條可愛的小金魚在池塘里游來游去，真可愛。咬一口，味道太好了！

　　春卷很快包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來，看著在鍋里炸的春卷，我的'口水都快流下來了，一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個就吃了起來。咳！你別說。又香又脆還真好吃�？晌矣纸o它起了一個別名叫開口燙因為我吃春卷時，春卷燙手，我就作牙去咬，結(jié)果把我的嘴都了，所以給它起了個別名。

　　這是我吃過的比較好吃的春卷，至今那春卷的味道還留在我的嘴邊！

春卷說明文2

　　大家好，我叫春卷！今天我要向你們講講我們春卷家族的那點事兒。

　　我們春卷是一種年味十足的美食，在春節(jié)的飯桌上每次都少不了我們的身影。金燦燦的外皮，品種豐富的餡兒，香酥干脆的口感讓我們倍受歡迎，成為春節(jié)飯桌上元老級別的美食。

　　春卷的來歷有好幾種說法，其中我們家族比較喜歡的是這種：春卷家族在中國有著悠久的歷史，北方人也稱我們?yōu)椤按猴灐�。�?jù)傳在東晉時代就有，那時叫“春盤”。人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”。 春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆，難怪春節(jié)人們都忘不了春卷這道美食。據(jù)說，清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中，我們春卷是九道點心之一呢！

　　制作我們十分簡單容易。把餡拌好，喜歡吃咸的可以拌青菜肉餡或者白菜肉餡之類的，喜歡吃甜的，豆沙餡比較好不過了！再買點餅皮，餅皮的好壞會直接影響到我們的口感，所以很多人都會挑那種薄如蟬翼的，這樣包出來的不但能隱隱約約看到里面的餡兒，而且下油鍋時容易熟，好看又好吃。用餅皮包住餡，把我們卷成十厘米左右的長短，然后經(jīng)過油“嗞啦嗞啦”的.洗禮，穿著金黃色禮服的我們就出鍋啦！咬上一口，酥脆、美味，讓你會愛到不行哦！

　　吃春卷人們會有千奇百怪的吃法：有人會將幾根春卷排成一排，一個一個地吃，像放禮炮一樣；有人會把春卷當玩具，先吃一口頭，將里面的餡吃空，把春卷做杯子；還有人還喜歡蘸點調(diào)料來品嘗我們……不管怎么樣吃，品嘗過我們的沒有不喜歡的，這也是我們春卷家族為之自豪的事情。

　　由于我們的口感人人喜歡又制作簡單，不只是在春節(jié)的飯桌上才有我們的身影了，只要是人們有喜慶的事情都少不了我們的加入。你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？心動不如行動，趕緊來品嘗我們吧！

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