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迎新年手抄報(bào)-各民族風(fēng)俗系列(八)
景頗族——春節(jié)期間,各家各戶都釀水酒,向長(zhǎng)輩敬酒。
達(dá)斡爾族——生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕,初一大清早,互相拜年的人們一進(jìn)門就搶食年糕,借以祈愿生活年年提高。
佤族——新年第一次見(jiàn)面除相互道喜外,還贈(zèng)以糯米粑團(tuán)、甘蔗和芭蕉,以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
土家族——在全家的團(tuán)圓飯餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜。
維吾爾族——年節(jié)家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”,用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達(dá)”(包子),用帶骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面團(tuán)抻成的“蘭曼”(抻面),以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。此外還備有多種民族傳統(tǒng)糕點(diǎn)和小吃食,如“艾西姆桑扎”(圓盤馓子)、“亞依瑪扎”(花邊馓子)、“波呼薩克”(炸吉皮)、“沙木波薩”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。
藏族——春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
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