菜中人生散文

　　我天生是吃貨，對(duì)美食總是趨之若鶩，但因四體不勤，生性最怕麻煩，很多收藏多年簡(jiǎn)單實(shí)用又好做的菜譜都被束之高閣，所以廚藝一直以來(lái)都備受批評(píng)。昨晚忽然心血來(lái)潮，愛(ài)心爆表，興之所至，竟然不再敷衍為人妻之責(zé)，走進(jìn)廚房照著食譜好好做了兩道菜——椒鹽蘑菇+蒜苗炒粉條。

　　看菜相，椒鹽蘑菇金黃油亮，絲毫不遜于大廚之技；蒜苗炒粉條因加了老抽有點(diǎn)黑咕隆咚，似乎上不了大雅之堂。但品菜之味，椒鹽蘑菇卻是金秀其外敗絮其中——裹粉太多，嘗不到蘑菇本味；配料不全，口味不夠鮮香；煎炸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，口感不夠外酥里嫩。而看起來(lái)不怎么樣的蒜苗炒粉條，卻默默集酸辣鮮香軟為一體，首次博得了夫君發(fā)自?xún)?nèi)心的稱(chēng)贊。最后論起實(shí)際價(jià)值來(lái)，倒是其貌不揚(yáng)的蒜苗炒粉條拔得頭籌。

　　看著這兩道菜，我忽然就想到了生活中的一些事。

　　逢年過(guò)節(jié)，同學(xué)發(fā)小一塊聚會(huì)。在外打拼的人極言遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)遠(yuǎn)離親人獨(dú)自在外奮斗的心酸和不易，無(wú)不羨慕體制內(nèi)的我們有親人陪伴工作穩(wěn)定壓力不大活得愜意舒適，其實(shí)，我們的生活就如這兩道菜。體制內(nèi)的工作固然看似穩(wěn)定輕松風(fēng)光無(wú)限，親人陪伴在側(cè)固然幸福不孤單，可是居于一隅落后時(shí)代，日日重復(fù)單調(diào)的工作失卻充實(shí)少了斗志，掙著不夠花的死工資，過(guò)著波瀾不驚沉悶的生活，就像外表光鮮口味一般的椒鹽蘑菇，只是徒有其表而已。而在外打拼的人雖被傳統(tǒng)的父母稱(chēng)為打工一族，四處漂泊，異鄉(xiāng)孤獨(dú)，工作壓力山大，為了生存扎根落腳，忙得渾身疲憊，可他們不拼爹不啃老靠自己的能力在心儀的城市悄悄按揭?guī)资�萬(wàn)的房，買(mǎi)十幾萬(wàn)的車(chē)，嘗盡人間百味，閱盡都市繁華，就如蒜苗炒粉條，不起眼很落寞，但在有限的年華里卻活出了自己的人生價(jià)值與風(fēng)采！

　　前幾日參加一面試，身旁坐著一個(gè)安安靜靜相貌普通的女生。輪到面試官發(fā)問(wèn)，才知道她是來(lái)代替出差的老公來(lái)面試的，盡管如此，面試官也沒(méi)心慈手軟而是問(wèn)了很多專(zhuān)業(yè)性的問(wèn)題，她都對(duì)答如流說(shuō)得頭頭是道。面試官很奇怪，隨口問(wèn)道：“既然你答得這么好，為什么自己不來(lái)上（學(xué)）？”此女答曰：“我已博士畢業(yè)�！比珗�(chǎng)震撼。此后，我再偷偷打量那女生，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么特別之處，但短暫的交談中她卻很是親切隨和，博學(xué)多才，像一朵開(kāi)在深山的蘭花，像一塊溫潤(rùn)的璞玉，更像一盤(pán)其貌不揚(yáng)的蒜苗炒粉條，不驚不艷，不張不揚(yáng)，卻在不動(dòng)聲色間流露出震撼人心的強(qiáng)大氣場(chǎng)。

　　朋友圈時(shí)常有人秀恩愛(ài)曬自己做的家常菜晾全家游，溫馨中傳遞著一絲幸福溫暖，讓旁觀者看了也如沐春風(fēng)、心曠神怡。可是偏偏有些人就愛(ài)刷屏秀昂貴美食秀奢侈品，惹得眾人那個(gè)羨慕嫉妒恨。文字歷來(lái)具有迷惑性，而眾人的想象力又太過(guò)強(qiáng)大，所以我們不免在無(wú)限擴(kuò)張的聯(lián)想中美化一切，以為別人都活得瀟灑，只有自己生活貧窮平淡一潭死水波瀾不驚。但實(shí)際上很多東西真如照片文字所傳遞給我們的那么好嗎？制作精致價(jià)格昂貴的食物未必就可口好吃，只是我們需要?jiǎng)e人知道我們竟然品嘗過(guò)；旅游途中的勞累與走馬觀花只字未提，風(fēng)景未必稱(chēng)心如意，花掉幾個(gè)月的工資足以讓我們呲牙裂嘴，但我們需要拍張咪咪笑的照片告訴別人我們竟然到此一游過(guò)；高檔手機(jī)、名牌服飾是身份的象征，擁有它我們就打心眼里覺(jué)得自己高人一等，哪怕私底下我們省吃?xún)�用。生活中，有資本有底氣就會(huì)淡然處之，無(wú)資本無(wú)能力才會(huì)四處招搖，到底我們過(guò)的好不好，其實(shí)只有我們自己知道。

　　我們的人生就是這樣，越是像椒鹽蘑菇那樣張揚(yáng)、炫耀，就越是缺乏什么。越是像蒜苗炒粉條那樣低調(diào)，不動(dòng)聲色，越是能將一些非同尋常變?yōu)樯�活常態(tài)，為什么我們不做一個(gè)蒜苗炒粉條式的人默默努力，發(fā)揮自己的最大價(jià)值呢？當(dāng)我們真正有了底氣和資本，我們還用得著向別人昭示我們剛剛享受了一頓美好的下午茶嗎？

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