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褚時健：年輕人創(chuàng)業(yè)不要想快富(2)
褚家的煩惱
一個真褚橙，市場對應著6、7個假褚橙
當然，褚氏家族也有煩惱�！榜页取泵麧M天下后，市場上出現(xiàn)了大量假貨。去年，在昆明市場上，四川冰糖橙價格低至每公斤五六元，而“褚橙”每公斤售價超過20元，最高時暴漲到每公斤40元。褚家生產(chǎn)一個橙子，市場上就會出現(xiàn)6、7個假“褚橙”。
“我們在果子上市前10天左右，就會通過媒體宣布。果子銷售結束，我們也要通過媒體宣布我們的果子賣完了。因為不宣布，就會有其他商家拿我們的箱子去裝他們的橙子。”褚時健說。
為了解決這一問題，褚氏家族今年與阿里巴巴合作，消費者在天貓旗艦店購買的“云冠紅心青柚”農(nóng)產(chǎn)品將附有“二維碼身份證”，消費者通過手機淘寶掃碼即可進行商品真?zhèn)悟炞C和產(chǎn)地溯源。
對于互聯(lián)網(wǎng)，褚時健的態(tài)度不僅開放，而且積極。“我本人大半生都在從事與經(jīng)濟相關的工作，從釀酒、糖廠、煙廠，到現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)種植，每一次的積極轉型都是科技轉化為生產(chǎn)力的結果�！彼J為，電子商務是建立在信用基礎上的銷售，更需要產(chǎn)品以品質贏得市場才能創(chuàng)造利潤，“這推動我們必須認真做事、提升品質�！�
對話褚時健：
年輕人創(chuàng)業(yè)不要想“快富”
記者： “褚橙”的成功是怎么做到的?
褚時�。荷唐芬〉孟M者的信任，首先品質要過關。我們花了10年時間搞品質。很多專家來跟我們說了，你們這個費用太高了，我說我們費用高了一點，但我們選擇精細管理。現(xiàn)在我們一斤的價格可以買兩斤美國新奇士橙。
記者： 今年褚橙價格是否會水漲船高?
褚時健：價格很大程度是供求關系造成的。柑橘類中國產(chǎn)量上千萬噸以上，產(chǎn)量過剩，但高端產(chǎn)品很少。今年也不能完全滿足。但是，我們希望到消費者手里價格不要再增加了。我們與經(jīng)銷商都有協(xié)議，比如我供給你的東西是90塊一箱，我們希望你只賣到158，如果哪家不遵守，我就把貨源斷了。
記者： 未來在資本運作上有什么設想，比如說有上市的計劃嗎?
褚時健：上市還沒有考慮。
記者： 如何看待眼下的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來的創(chuàng)業(yè)熱潮?
褚時健：年輕朋友創(chuàng)業(yè)普遍存在一個問題，想快富，今天上手，明天就變成富翁�？赡苌鐣系氖虏皇悄敲春唵危R上創(chuàng)業(yè)成功，不可能，你要有耐心。首先你做的事要符合當時的發(fā)展方向，要可行，可行之后要經(jīng)過論證。一旦確定下來了，向前走，不要一碰到一點困難就回頭。
記者： 如何看待中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化革新?
褚時�。盒枰Y金保證和技術，規(guī)模要大一點，我們的農(nóng)業(yè)要品牌化。像我們下一步要推廣以色列的滴灌，到目前為止，這在我們國家成功的還很少。中國農(nóng)業(yè)到了這個時候，需要試試這些先進技術。
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