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冬至?xí)粫偶?/p>
冬至是一年當(dāng)中白天時間最短的一日，那么冬至?xí)粫偶倌�？下面讓我們來了解一下冬至�(xí)粫偶伲?/p>
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<h2> 冬至?xí)粫偶?/h2>
<p> 冬至日一般都在公歷的12月21日或12月22日，因為冬至并沒有固定于一日，因此和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。想趁著冬至去玩的人恐怕要失望啦。小編很遺憾的告訴大家冬至是不放假的，國家規(guī)定的放假假期中不包括冬至，所以冬至不放假。</p>
<p> <strong>冬至氣候特征</strong></p>
<p> 天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。不過，西南低海拔河谷地區(qū)，即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。</p>
<p> <strong>冬至食俗有哪些</strong></p>
<p> <strong>冬至食俗：北方餛飩</strong>過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。</p>
<p> <strong>冬至食俗：南方餃子</strong></p>
<p> 每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌，南方人出餃子。</p>
<p> <strong>【冬至歷史知識】</strong></p>
<p> 根據(jù)史料記載，早在周朝，冬至日便有“天子率三公九卿迎歲”以郊祀祭天的記載�！吨芏Y》中規(guī)定，在冬至日，要舉行“致天神人鬼”的祭祀儀式。</p>
<p> 漢代以后，冬至節(jié)開始成為民間的一種節(jié)日�！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀�！睗h朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”，例行放假。</p>
<p> 唐宋時代，冬至的地位更為重要，當(dāng)時人們甚至認(rèn)為“冬至”與“歲首”并重�！稏|京夢華錄》中記載說：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣、備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)�！�</p>
<p> 明清時代，冬至依舊長盛不衰，民間有“肥冬瘦年”之說。此時每到冬至這一天，皇帝要親自舉行郊祭，即祭天，百官要進(jìn)表朝賀。《帝京景物略》中記載了人們慶祝冬至?xí)r的盛況：“百官賀冬畢，吉服三日，具紅箋互拜，朱衣交于衢，一如元旦�！笨梢�，古人對冬至節(jié)的重視程度與春節(jié)相差無幾。過冬至的習(xí)俗一直延續(xù)至今。</p>
<p> <u>民俗</u>專家表示，隨著農(nóng)業(yè)文明向現(xiàn)代工業(yè)文明的`轉(zhuǎn)變，冬至的節(jié)日重要性雖然有所降低，但豐富的節(jié)日內(nèi)涵依然世代傳承，我國很多地方仍然把冬至作為一個節(jié)日來過，而冬至的飲食文化也是豐富多彩的，諸如餛飩、餃子、湯圓、冬至盤、赤豆粥、黍米糕等不下數(shù)十種。</p>
<p> 此外，冬至的祭祀文化也很盛行。冬至作為歲首，具有繼往開來的意義。在一年中白晝最短、黑夜最長的這一天，人們不僅要祭奠自己的祖先，還要祭祀上天，以表達(dá)自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬。</p>
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