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老虎菜怎么做好吃
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老虎菜之所以得此名，是因?yàn)榇瞬擞眉饨�、香菜等涼拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，無(wú)法抵擋。不過(guò)，這辣也辣得過(guò)癮，是當(dāng)?shù)厝思叶紣?ài)拌的一道菜，老虎菜在全國(guó)各地也都非常受歡迎。
做法：將香菜一把，洗凈。蔥一根，從中間剖開(kāi)，切段�；ㄉ渍ㄊ�，晾涼，備用。切成細(xì)絲，不喜歡辣的人就少放些。以上幾樣?xùn)|西加麻油、鹽、味精拌勻即成。簡(jiǎn)單美味，是很好的一道開(kāi)胃菜，下酒也不錯(cuò)。
結(jié)語(yǔ)：以上就是對(duì)于伊春上甘嶺特產(chǎn)老虎菜的介紹。
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