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豬頭肉怎么做好吃
豬頭肉拌黃瓜（下飯菜）
簡(jiǎn)介
搜搜下廚房里好像沒(méi)有這樣的涼拌豬頭肉黃瓜方法，沒(méi)有豬頭肉 只拍黃瓜拌也可以
用料
黃瓜 豬頭肉 大蒜 味達(dá)美味極鮮 米醋 鹽豬頭肉拌黃瓜的做法
1、熟食店買(mǎi)好豬頭肉，豬嘴巴最好吃 肥瘦相間，豬頭肉切片
2、黃瓜洗凈排扁切段
3、大蒜搗成蒜泥，蒜可以多點(diǎn) 味道更足
4、把切好的豬頭肉黃瓜蒜拌到一起，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味極鮮，米醋，拌勻。
小貼士
鹽少放一點(diǎn)點(diǎn) 因?yàn)樨i頭肉本身就有咸味，鹽是為了給黃瓜提味。
味極鮮和醋的比例 3：7 醋要多放，味道如果喜歡重味道就可以多放
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