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火爆大頭菜怎么做
火爆大頭菜
簡介
非常下飯的一款,深夜慎食!!
健康功效
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
火爆大頭菜的做法
1.大頭菜洗凈,撕成片控干水分
2.蔥切段、蒜姜切片、干辣椒切段
3.冷油下鍋,小火煸炒干辣椒段和花椒粒至煸出紅油
4.放入蔥姜蒜煸香
5.倒入大頭菜翻炒
6.倒入一點海鮮醬油
7.繼續(xù)翻炒至大頭菜變軟
8.再倒入一點海鮮醬油和蠔油
9.放入白糖一勺,翻炒均勻出鍋
10.裝盤盛出
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