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老人夏季常吃茯苓粳米粥可改善睡眠質(zhì)量
炎熱高溫的夏季,會(huì)給老年人本就脆弱的睡眠帶來很大的影響,F(xiàn)推薦兩款食療方,以助老人安然度夏。
百合蓮子燉豬肉
取鮮百合、鮮蓮子、瘦肉,洗凈放入油鍋炒熟,加水、姜蔥、糯米酒,大火煮沸,轉(zhuǎn)為文火燉30分鐘。每日一次,連吃數(shù)日。此方具有養(yǎng)心、滋腎、安神之功效。
茯苓粳米粥
茯苓或茯苓粉、粳米、紅棗、冰糖適量,共同放于鍋內(nèi),加水適量,用旺火燒開后再用文火煮,至米爛熟即可食用。此方除了可以安神助睡眠以外,還有健脾利濕的功效,適用于老年性浮腫、肥胖癥、小便不利、腹瀉等癥。
老年人只要在夏季注意膳食調(diào)理,做到營養(yǎng)均衡,并在日常生活中保持心平氣和的性格,就可以安然度過酷熱的夏天。
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