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美國(guó)孩子的“吃飯教育”
美國(guó)孩子吃飯，弄得滿(mǎn)臉滿(mǎn)身，家長(zhǎng)也不管，而且美國(guó)孩子從上小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始，每天中午就在學(xué)校吃午飯，孩子怎么吃，家長(zhǎng)一無(wú)所知，也根本不問(wèn)。
美國(guó)家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子想吃哪個(gè)就吃哪個(gè)。幾乎所有的美國(guó)孩子都不喜歡吃青菜。美國(guó)父母盡管也知曉青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但絕對(duì)不會(huì)強(qiáng)迫孩子吃。美國(guó)孩子吃飯，一說(shuō)吃飽了，就可以放下刀叉，甚至離桌。美國(guó)人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國(guó)兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維的能力。
孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么，不喜歡吃什么。如果明明沒(méi)有吃飽，為了貪玩而不再吃了，那么過(guò)一會(huì)兒他挨餓，他就自作自受。美國(guó)人愛(ài)說(shuō)，犯錯(cuò)誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習(xí)過(guò)程，兒童教育學(xué)對(duì)這一認(rèn)識(shí)尤其重視。在這樣的生活環(huán)境中長(zhǎng)大的孩子從小懂得，自己有能力知道自己要什么，不要什么，不想吃就說(shuō)不想吃，吃飽了就說(shuō)吃飽了，他們對(duì)自己有充分的自信，也知道父母對(duì)他們有充分的信任。
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