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寶寶愛吃的6道香米料理(組圖)
很多人都喜歡吃米飯，尤其是對(duì)于寶寶們來說，米飯不僅松軟好吃，更為他們成長(zhǎng)提供了糖類、植物性蛋白質(zhì)、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素，是寶寶成長(zhǎng)過程中不可或缺的主要營(yíng)養(yǎng)來源之一。
調(diào)理有三步，料理好輕松
1.米飯餅怎么做？
將米飯壓成餅狀后，用煎鍋煎熟(用微火煎)，并連續(xù)翻動(dòng)避免米飯焦糊。
2.糯米丸怎么做？
手握糯米時(shí)宜在手上蘸少許水，可使糯米容易捏成丸狀，并避免飯粒粘手。
3.蛋卷飯?jiān)趺辞校?/p>
蛋卷飯切塊時(shí)將飯卷抓提固定位置，不要用指壓固定，可避免飯卷內(nèi)餡散開。
香味糯米丸子
香味糯米丸子
營(yíng)養(yǎng)成分(1人份)
蛋白質(zhì)10.8克 脂肪 0.9克 糖類23克
材料 雞肉35克 糯米25克 醬油2茶匙 米酒1茶匙 砂糖5克
做法
1.將雞肉洗凈，切碎成泥，用手(或包紗布)把水分?jǐn)D掉，再加入調(diào)味料。
2.糯米洗凈、泡水，再瀝干。
3.在糯米內(nèi)塞入雞肉泥，捏成丸狀，放入蒸籠蒸5分鐘即可。
可口鮭魚炒飯
可口鮭魚炒飯
營(yíng)養(yǎng)成分(1人份)
蛋白質(zhì)14.6克 脂肪17.8克 糖類 86.7克
營(yíng)養(yǎng)師小叮嚀
鮭魚含有優(yōu)質(zhì)的DHA及大量的維生素A，可讓寶寶頭好壯壯、眼睛亮亮。色彩鮮亮的蔬菜富含多種維生素，又可增進(jìn)寶寶的食欲！
材料 米飯200克 鮭魚40克 青碗豆20克 玉米20克 胡蘿卜25克 蛋1顆 油1茶匙 醬油1茶匙 鹽
做法
1.蛋打散，炒熟起鍋備用。
2.油鍋燒熱，加入米飯后拌炒。
3.最后放入青碗豆、玉米及胡蘿卜，再放入鮭魚和蛋，混炒均勻后即可食用。
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