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中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度(通用7篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。大家知道制度的格式嗎?以下是小編為大家收集的中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 1
為確保學校食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。
一、學校針對食堂建立校長輪流陪同學生就餐制度。
二、學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
三、陪餐校長負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。
四、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長在本次陪餐后詳細記載。
五、陪餐校長對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
、谑程梅老、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、茱埐丝谖哆^淡或過咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的;
、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜;
⑦其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
六、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時采取相應措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜;
、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;
、凵喜褪o埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
、菟募径埂⑼炼刮闯浞种笫鞜傅,冷凍食品未達到中心加工溫度的;
、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
⑧飯菜質(zhì)量較差,學生反映突出的';
⑨其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。
七、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向?qū)W校報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
八、陪餐校長應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時
發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
九、陪餐校長因故不能陪餐的,應及時向?qū)W校領(lǐng)導報告,由學校領(lǐng)導在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
十、食堂管理人員應認真聽取陪餐校長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。校長要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 2
為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全,確保學生就餐安全,結(jié)合學校實際,特制定本校教師陪餐制度。
一、陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
二、陪餐教師要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見,收集對食堂工作的意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。
三、陪餐教師要熟悉每餐的`菜譜,并為學校食堂獻計獻策,改善學生生活。
四、陪餐教師要以高度負責的態(tài)度認真登記,及時填寫當天日志。
五、陪餐教師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導請假,以便調(diào)整。
六、陪餐教師當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
七、陪餐人員每次必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才向?qū)W生開餐,同時做好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點。
八、陪餐人員食用10分鐘后無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校分管領(lǐng)導或校長,同時抽調(diào)食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
九、未經(jīng)學校安排的其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 3
一、學校根據(jù)學生家長自愿申請,有計劃安排學生家長陪餐,由學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設(shè)在學生就餐區(qū))。
二、陪餐家長可對當餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,并對食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進行監(jiān)督,餐后認真做好陪餐記錄。
三、每次就餐前,陪餐家長應提前10分鐘進入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確認無任何問題才讓學生食用,同時做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況有權(quán)立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂環(huán)境衛(wèi)生較差的;
②食堂備餐工作人員未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、凼程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴重污染的;
④食堂制售涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風險食品的;
、蒿埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的`。
五、食堂管理人員應認真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
六、未經(jīng)學校安排,無關(guān)人員不得進入食堂或?qū)W生餐廳。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 4
一、目的與原則
為確保校園食品安全,提升學生餐飲服務(wù)質(zhì)量,增強家;バ牛拘8鶕(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)及教育部門要求,特制定本校校長、教師及家長陪餐制度。旨在通過此制度的實施,實現(xiàn)對學校食堂食品安全的直接監(jiān)督,促進學生營養(yǎng)健康,同時加強學校與家庭之間的溝通與合作。
二、陪餐人員范圍
校長及管理層:包括校長、副校長以及后勤管理部門負責人。
教師代表:各年級定期安排教師參與,確保覆蓋所有班級。
家長代表:由各班家長委員會推選或輪流擔任,確保公平性與廣泛性。
三、陪餐時間與頻率
日常陪餐:每天午餐時段,至少安排一名校長或管理層成員、一名教師代表與家長代表共同陪餐。
定期輪換:確保每位校長、教師及家長代表每月至少參與一次陪餐活動,實現(xiàn)全面覆蓋。
四、陪餐流程
提前通知:提前一天通知陪餐人員,以便其安排時間。
現(xiàn)場檢查:陪餐前,陪餐人員需對食堂衛(wèi)生環(huán)境、食品加工過程進行簡要檢查。
共同用餐:陪餐時,與學生同桌就餐,體驗并評估飯菜質(zhì)量、口味及分量。
反饋記錄:陪餐后,填寫《陪餐反饋表》,內(nèi)容包括食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面的評價及改進建議。
五、反饋與改進
收集整理:后勤管理部門負責收集陪餐反饋表,匯總分析意見和建議。
及時反饋:對于可立即整改的`問題,要求食堂即刻采取措施;長期性或系統(tǒng)性問題,提交學校管理層討論解決。
公開透明:定期(如每學期)向全校師生及家長公布陪餐反饋及改進措施,增強透明度。
六、監(jiān)督與保障
制度執(zhí)行:學校成立專門小組,負責陪餐制度的監(jiān)督執(zhí)行,確保制度落實到位。
培訓提升:定期對食堂工作人員進行食品安全與營養(yǎng)知識培訓,提升服務(wù)質(zhì)量。
法律遵循:所有陪餐活動應遵守相關(guān)法律法規(guī),保護個人隱私,確保和諧有序。
七、附則
本制度自發(fā)布之日起實施,解釋權(quán)歸學校后勤管理部門所有。學校將根據(jù)實施效果,適時對本制度進行修訂和完善。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 5
1、陪餐領(lǐng)導按值班表由值班領(lǐng)導輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
2、陪餐領(lǐng)導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見,收集對食堂工作的'意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。
3、陪餐領(lǐng)導要熟悉每餐的菜譜,并為學校食堂獻計獻策,改善學生生活。
4、陪餐領(lǐng)導要以高度負責的態(tài)度認真登記,及時填寫當天日志。
5、陪餐領(lǐng)導確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導請假,以便調(diào)整。
6、陪餐領(lǐng)導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、陪餐領(lǐng)導每次必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才向?qū)W生開餐,同時做好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐領(lǐng)導食用10分鐘后無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校分管領(lǐng)導或校長,同時抽調(diào)食堂工作領(lǐng)導,迅速阻止其他人不得食用。
9、未經(jīng)學校安排的其他領(lǐng)導不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 6
為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全,確保學生就餐安全,結(jié)合學校實際,特制定教師陪餐制度。
1、學校實行陪餐制,陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。
3、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜,并為學校食堂、企業(yè)或托餐家庭獻計獻策,改善學生生活。
4、陪餐教師要以高度負責的態(tài)度認真登記,及時填寫當天日志。
5、陪餐教師確有困難不能陪餐要向告知分管領(lǐng)導,以便調(diào)整。
6、陪餐教師當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的'工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才向?qū)W生出售,同時做好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領(lǐng)導或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
9、未經(jīng)學校安排其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。
中小學幼兒園校長、教師、家長陪餐制度 7
為全面規(guī)范食堂日常管理,提高食堂飯菜質(zhì)量,提升校園食品安全水平,確保學生健康成長,根據(jù)國家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神,結(jié)合我校實際,制定本制度。
一、學生在校正常就餐時,幼兒園安排中層以上管理人員輪流陪同學生就餐,每天2人次。
二、陪餐人員包括校長、副校長、主任、班主任及老師,其中校長每學期不少于10次。
三、陪餐人員一定要和學生一起排隊盛飯、領(lǐng)菜,并與學生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費在學期末一次性結(jié)算。
四、陪餐人員要對當天所吃的飯菜(從外觀、口味、質(zhì)量等)進行評價;對食堂當天食品安全有關(guān)情況進行監(jiān)督;對就餐學生的意見和建議做好記錄。
五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名,《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導值班表》放在一起。
六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,或發(fā)現(xiàn)部分(不是個別)同區(qū)域就餐的.學生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,馬上報告幼兒園,幼兒園立即啟動《幼兒園食品安全應急預案》進行處理。
七、陪餐人員當天因公事外出不能陪餐的,可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調(diào)換陪餐時間。
八、幼兒園將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進行定期公布。
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