長(zhǎng)沙臭豆腐作文46篇【精選】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的長(zhǎng)沙臭豆腐作文【精選】,僅供參考,歡迎大家閱讀。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 1
俗話說(shuō)“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我品嘗過(guò)許多美食,云南的過(guò)橋米線,北京的全聚德烤鴨,四川的麻辣火鍋,陜西的羊肉泡饃……但是在這么多鮮美可口的美食中,我最喜歡的還是長(zhǎng)沙的臭豆腐。
長(zhǎng)沙臭豆腐,長(zhǎng)沙人又叫臭干子。不同于其他地方的臭豆腐,其顏色黑乎乎的`,聞起來(lái)臭氣撲鼻。但千萬(wàn)不要被這些嚇到,嘗過(guò)之后,其“辣、燙、香、酥”的口感保準(zhǔn)會(huì)讓你流連忘返。
臭豆腐的制作過(guò)程很有講究:準(zhǔn)備好嫩白的新鮮豆腐,木箱和稻草。將新鮮豆腐切成小塊,先在木箱的底部鋪上一層稻草,把切好的豆腐平鋪在稻草上,再鋪一層稻草和豆腐,依次不斷疊加一直到木箱鋪滿了為止。然后蓋上蓋子,把木箱放在陰涼通風(fēng)處。夏季3-5天,冬季7-10天,豆腐上會(huì)長(zhǎng)出一層細(xì)細(xì)的白毛,這樣臭豆腐的雛形就完成了。接下來(lái)將長(zhǎng)毛的豆腐放進(jìn)特制的黑色鹵水中進(jìn)行腌制,幾個(gè)小時(shí)后,白色的豆腐變成了黑色的豆腐,此時(shí)取出用冷水略洗,瀝干水分備用。架起一鍋滾沸的熱油,準(zhǔn)備一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷,用長(zhǎng)筷夾起臭豆腐放進(jìn)油鍋里開(kāi)始油炸,一待焦黃,即可撈出放入盤(pán)中,細(xì)嗅濃香誘人。
吃臭豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先用筷子在它的“黑肚皮”上打一個(gè)洞,再加上一點(diǎn)由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁,放進(jìn)嘴中輕輕一咬,一瞬間,蘸汁的辣香伴隨著嫩脆的臭豆腐順喉而下,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,美味極了!
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹后是不是口水直流?那就趕緊來(lái)長(zhǎng)沙品嘗一下吧,保證你吃了以后一輩子都忘不了哦!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 2
著名的長(zhǎng)沙臭豆腐真是飄臭十里呀!我隔著四條街就聞見(jiàn)了讓我欲罷不能的臭味了。我迫不及待地跑去找這臭味的來(lái)源,“師傅來(lái)一碗五元的,謝謝!”我連忙說(shuō)道。在那位師傅的制作過(guò)程中,我努力地克制自己:不要急,要耐心!
臭豆腐的烹調(diào)過(guò)程有點(diǎn)讓人避而遠(yuǎn)之但又忍不住想靠近,先把腌好的一塊塊黑不溜秋的臭豆腐放進(jìn)鍋里油炸,不得不說(shuō)這方塊形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷著要往外跑,我心想:哎呦!都黑成煤球了,給你泡個(gè)黃金浴你還不高興了,你洗黃點(diǎn)我才好吃了你呀!這時(shí),它們又像是知道我心思似的不亂蹦了。
眼看火候也差不多了,師傅拿起勺就開(kāi)始舀臭豆腐。哎,洗了那么久的“澡”也不見(jiàn)它變干凈啊,不過(guò)倒是更可口了,我揮揮手,那股“香”味便越來(lái)越濃了,對(duì)這股味兒我有點(diǎn)欲拒還迎,不過(guò)越臭越地道。我先把鮮紅的腌辣椒舀進(jìn)臭豆腐里拌勻,這紅里透著黑,黑里透著紅的色澤一直誘惑著我。再加上點(diǎn)翠綠的`蔥花點(diǎn)綴,簡(jiǎn)直完美。哎呀媽呀,更好吃了!不行了,我忍不住了。我拿起簽子隨便叉一個(gè)就往嘴里扔,剛丟進(jìn)嘴里我就大叫一聲:“吼!好燙,好燙!”管不了那么多了,我趕緊忙著咀嚼,剛咬下去就有一種酥脆的快感,接下去就感覺(jué)到臭臭的又夾雜著腌辣椒的酸辣,這辣未免有些霸道,伴隨著臭香的味道充滿了我的口腔,太滿足了!太幸福了!我快飛到天堂了!
我還沒(méi)吃夠呢,一整盒臭豆腐就被我吃完了,怎么辦,我開(kāi)始想念剛剛那酥脆的快感了,這種感覺(jué)好難受!感覺(jué)每一分鐘都在煎熬!下次,我一定要把它吃夠,不然不爽、不過(guò)癮。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 3
“長(zhǎng)沙臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!焙祥L(zhǎng)沙有著極其豐富的小吃,而臭豆腐,就成了你必須品嘗的佳肴之一。
臭豆腐無(wú)論做法還是吃法都是非常講究的。制作時(shí)先將正正方方的豆腐擺在盤(pán)子上,再一塊接一塊地下油鍋炸,這一過(guò)程中需要不斷將臭豆腐翻面以保證兩面都能炸脆。差不多炸五分鐘,就可以出鍋了。接著將瀝完油的臭豆腐放到一個(gè)盤(pán)子里,再將一塊塊臭豆腐各挑開(kāi)一個(gè)口子,往里面灌上湯汁。最后將臭豆腐裝到碗里,配以紅彤彤的辣椒,綠油油的香菜和白花花的蒜末。一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
這碗臭豆腐,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。香味撲鼻的湯汁,灑在臭豆腐上,黑乎乎的`臭豆腐就像一個(gè)個(gè)臉上涂著黑顏料的小娃娃,它們有的在湯汁里泡著澡;有的在探著腦袋張望外面的世界;還有的在跟香菜姐姐和蒜末妹妹一起做游戲呢。臭豆腐的香味也十分誘人。那濃郁的香味隨著熱氣四處彌漫,就像一只無(wú)形的手勾住人的鼻子,令人垂涎三尺。
記得有一次,我和媽媽從北京回來(lái),那時(shí)已經(jīng)有十一二點(diǎn)了,肚子唱起了“空城計(jì)”。當(dāng)看到沿途一家賣(mài)臭豆腐的店鋪時(shí),我頓時(shí)眼前一亮,立馬拉著媽媽的手,跑到那家店鋪里點(diǎn)了兩碗臭豆腐。當(dāng)臭豆腐擺在我的面前時(shí),我已管不了什么三七二十一,狼吞虎咽地吃了起來(lái),真是鮮、香、嫩俱全。臭臭的豆腐,加上香氣四溢的佐料,彰顯著臭豆腐的特色。
臭豆腐如今已享有盛名,它深受南方人的喜愛(ài),許多外地游客也絡(luò)繹不絕地前來(lái)長(zhǎng)沙一飽口福。臭豆腐已成為長(zhǎng)沙小吃的“代表”。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 4
咦?是哪兒來(lái)的一股臭昧?這臭味似曾相識(shí),是什么時(shí)候聞到的?哦,我想起來(lái)了,這不就是那久違的臭豆腐嗎?
說(shuō)到臭豆腐,長(zhǎng)沙臭豆腐臭名遠(yuǎn)揚(yáng),是臭豆腐的上上選,其獨(dú)特的味道吸引了不少中外游客。
記得第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐時(shí)是在一次考試時(shí),那天考試后,我筋疲力盡,因?yàn)樵嚲沓龊跻饬系碾y,我頓時(shí)感到頭暈?zāi)垦。為了讓考試后的我放松一下,爸爸晚上便帶我去吃臭豆腐?/p>
剛剛看到臭豆腐時(shí),被它那撲鼻的臭味熏得不得了,爸爸看到我那個(gè)模樣,笑著說(shuō):“臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,當(dāng)你咬下一口后,一切都會(huì)變得不一樣了!蔽夷笞”亲樱每曜有⌒囊硪淼貖A起一塊,品嘗起來(lái):哇!這臭豆腐外面十分酥脆,輕輕咬一口,里面卻十分嫩,辛辣的湯汗順著舌頭流進(jìn)喉嚨,一股火熱熱的辣充斥期間,整個(gè)喉嚨仿佛燒了起來(lái),十分刺激,口感非常棒,令我胃口大開(kāi),回味無(wú)窮,之前的筋疲力盡立即消失得一干二凈。
只是一塊就如此辣,如此爽,那吃幾塊豈不是非常刺激?為了尋求舌尖上更猛烈的快感,我一筷子夾起4塊,細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)。這味道真令人震撼:其豆腐外焦里嫩,其湯汗鮮而香辣。焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,既有白豆腐的新鮮爽口,又有油炸豆腐的'芳香松脆。
長(zhǎng)沙臭豆腐的味道現(xiàn)在想起來(lái)仍然記憶猶新。哦?這臭味原來(lái)是從一家新開(kāi)張的臭豆腐店飄出來(lái)的,不知有沒(méi)有長(zhǎng)沙的臭豆腐正宗呢?
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 5
我出生在湖南長(zhǎng)沙,這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說(shuō)“民以食為天”,而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無(wú)辣不歡,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最愛(ài)吃的卻是長(zhǎng)沙小吃臭豆腐。如果你能來(lái)長(zhǎng)沙旅游的話,一定不可錯(cuò)過(guò)這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過(guò)很多的城市旅行,也品嘗過(guò)其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我們長(zhǎng)沙的正宗。長(zhǎng)沙臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻很香,它是經(jīng)過(guò)特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的`外觀是正方形,外黑內(nèi)白,那黑不溜秋一塊塊長(zhǎng)了毛的豆腐生坯,擺在攤位上毫不起眼。可是,當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的油鍋中,你就會(huì)清晰地聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的油濺聲,臭豆腐在油鍋里上下翻滾,仿佛一條條小魚(yú)在上下亂竄,不一會(huì)兒,它們就神奇般地鼓起來(lái)了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩,香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開(kāi)用竹簽夾住,再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿,臭豆腐的臭氣被掩蓋住了,一絲絲香味從豆腐里滲透出來(lái),傳說(shuō)中的長(zhǎng)沙臭豆腐就這樣大功告成了,忍不住趕緊咬上一口,那湯汁在口齒之間四濺,頓時(shí)讓人飄飄欲仙,回味無(wú)窮。
不知不覺(jué),我的介紹臨近尾聲了,你有沒(méi)有感覺(jué)到垂涎欲滴,想迫不及待地飛來(lái)長(zhǎng)沙嘗一嘗呢?那快來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧,歡迎你們來(lái)品嘗長(zhǎng)沙臭豆腐。
相信我,長(zhǎng)沙臭豆腐,香傳滿世界!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 6
喂!朋友,您到過(guò)我的家鄉(xiāng)——湖南長(zhǎng)沙嗎?它位于湘江之濱,岳麓山下。這里不但山清水秀,而且物產(chǎn)豐富,有酸甜可口的南桔,有馳名中外的茶葉……但是在這些特產(chǎn)中,我最喜歡的要數(shù)別具風(fēng)味的“臭豆腐”了。聽(tīng)了它的名字,你也許會(huì)望而生畏的,但是聽(tīng)了我的介紹后,你一定會(huì)垂涎三尺的。
這種臭豆腐做起來(lái)非常方便,只要把白嫩的半干豆腐,放在一種特制的鹵水中泡一天,撈出來(lái),便換上了“黑衣裳”。
臭豆腐,你別看它黑糊糊的,有臭味,只要放在油鍋中炸一會(huì),便被炸得蓬松松的,散發(fā)出十里飄“臭”的氣味。但這種“臭”絕對(duì)不會(huì)把你嚇跑的,只會(huì)把你吸引住。吃的時(shí)候再讓它在麻油、蔥、姜、辣椒粉中打上幾個(gè)滾兒,你咬上一口,仔細(xì)品位,就立刻會(huì)感到它又細(xì)又嫩,又麻又辣,微臭而奇香呢!它的美味真是令人回味無(wú)窮……
有一次,我和爸爸媽媽去“火宮殿”吃東西,竟然發(fā)現(xiàn)這座明朝修建的大酒店的.菜單上,也有“臭豆腐”的大名。一想到它的美味我就口水直流,于是趕快排隊(duì)去買(mǎi)。四下一看,每張餐桌上都有這道名菜,特別是那些黃發(fā)碧眼的外賓也吃得津津有味。他們一邊性質(zhì)勃勃的吃著,一邊豎起大拇指“ok!ok!”看到這些,我想起爸爸曾說(shuō)過(guò):毛主席回家鄉(xiāng)也必來(lái)這里嘗臭豆腐。此時(shí),我覺(jué)得家鄉(xiāng)真好,就連“臭豆腐”也臭得聞名天下。
好半天,我才買(mǎi)了幾塊臭豆腐,淋上麻油和辣椒油……便迫不及待的大口大口吃起來(lái),好美味,好解讒。
朋友,如果你有幸來(lái)長(zhǎng)沙做客,可別忘了品嘗那“臭”猶“香”的臭豆腐哇!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 7
每當(dāng)我回家時(shí),都會(huì)聞到一陣陣臭豆腐的“香”味,同時(shí)我也會(huì)看見(jiàn)許多的人聚在一個(gè)攤位上爭(zhēng)先恐后的買(mǎi)著臭豆腐。我其實(shí)也很想吃,可父親卻會(huì)一再阻攔我?蛇@回我是不得不吃了!
我握著2塊錢(qián)朝著攤位快步走去,再擠進(jìn)人群。呵!真巧,叔叔正在做呢!我順便也叫了一盒。只見(jiàn)叔叔取出幾塊黑豆腐,我看見(jiàn)臭豆腐有點(diǎn)軟,但是卻比其它豆腐黑出許多,就像涂了一層“黑漆”似的,令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一塊一塊地放進(jìn)油鍋里,再見(jiàn)筷子弄兩下,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響以后,一股股臭味便撲鼻而來(lái),但是在這一陣陣的臭味中卻還透著陣陣香氣,饞的我是垂涎三尺。不一會(huì)兒,他便把兩面焦黃的臭豆腐撒上作料,就這樣一盒“香噴噴”,金燦燦的'臭豆腐就做好了!
我接過(guò)盒子,擠出人群,聞著那陣陣濃郁的“香味,再看著那夢(mèng)寐以求的臭豆腐,我便再也忍不住了,掄起一個(gè)便向嘴里塞,但是卻沒(méi)有吃出太大的味兒來(lái),嘴巴反倒差點(diǎn)被燙爛。老板見(jiàn)了便對(duì)我說(shuō):“一定要慢慢吃才可以吃出味來(lái)。”我聽(tīng)過(guò)以后,便細(xì)細(xì)品味起來(lái)。我先用牙齒輕輕地咬了一下豆腐皮,只聽(tīng)“嚓”地一聲,咬出了一個(gè)口,我看見(jiàn)豆腐里面大部分是空心的,只有極少的部分的豆腐肉附著在“墻壁”上。我迅速解決了一個(gè),接著,一盒臭豆腐便消失匿跡了。吃完以后,我只感到舌尖好像冒火一樣,連汗都被辣出來(lái)了。吃完臭豆腐后,那陣陣香味、辣味依然縈繞在我唇齒間。我現(xiàn)在總算明白了,為什么會(huì)有這么多人去吃臭豆腐了呢!
。∥医裉旖K于如愿以“償”了,品味了“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的特色小吃“長(zhǎng)沙臭豆腐”。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 8
世界上有很多好吃的,連三天三夜都吃不完,但我最喜歡的是紹興臭豆腐。
臭豆腐歷史悠久。據(jù)說(shuō)很久以前,一個(gè)叫王致和的人高考失利后,他只能靠賣(mài)豆腐謀生,但是他的豆腐塊和豆腐干賣(mài)不出去。他只是想賣(mài)鹵豆腐,但是鹵豆腐太臭了,沒(méi)人注意。但是,他想過(guò)用油來(lái)炸,結(jié)果卻是外交,好吃,漸漸成了家常。王致和的生意越來(lái)越興隆。后來(lái)“臭豆腐”這個(gè)名字傳遍全國(guó),這就是“臭豆腐”的由來(lái)。
在很多臭豆腐品牌中,我覺(jué)得紹興臭豆腐是上品,味道和其他地方不一樣。你看,掌柜在鍋里炸了一寸見(jiàn)方的鹵豆腐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它特有的香味,吸引你的食欲,讓你想嘗嘗。炒到金黃色后,放入精致的盒子里,刷上一些自己喜歡的調(diào)料,放上一些竹簽,一盒好吃的臭豆腐就做好了。仔細(xì)看包裝盒,會(huì)發(fā)現(xiàn)有一張一家人吃臭豆腐的圖片。據(jù)說(shuō)這是標(biāo)志紹興臭豆腐的`獨(dú)特包裝圖案。
紹興臭豆腐不僅聞起來(lái)很臭,味道很香,而且外面很嫩,又甜又辣。把一塊臭豆腐放在嘴里,甜和辣的味道混合在一起,極其美味。每次坐昆山到杭州的長(zhǎng)途快車,路過(guò)嘉興的時(shí)候,爺爺都會(huì)給我買(mǎi)一盒紹興臭豆腐?吹竭@種好吃的臭豆腐,總是顧不上自己吃。我差點(diǎn)吞下一盒臭豆腐。吃完之后,連裝臭豆腐的盒子都扔不掉。我不時(shí)在鼻子底下聞到它。這個(gè)時(shí)候爺爺總是問(wèn)我要不要再來(lái)一盒,點(diǎn)著鼻子說(shuō):“你這只小饞貓”。
不過(guò)我覺(jué)得,想吃正宗的紹興臭豆腐,還是去浙江歷史文化名城紹興嘗嘗吧!那里的臭豆腐一定絕對(duì)正宗。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 9
“終于放學(xué)啦!”我背著書(shū)包走在回家的路上。走到半路時(shí),忽然,一股非常難聞的氣味撲鼻而來(lái)。
“啊,世界上怎么會(huì)有這么難聞的味道!”我捂著鼻子,嫌棄地四處張望。啊,原來(lái)這里有一家賣(mài)臭豆腐的小攤,難怪有臭味。
雖然,我對(duì)臭豆腐有著無(wú)比的嫌棄,但以前聽(tīng)媽媽說(shuō)臭豆腐很好吃。在好奇心的驅(qū)使下,我還是忍不住去看看。我跑到攤子前對(duì)那位阿姨說(shuō):“你好,阿姨,來(lái)一份臭豆腐。”我掏出口袋里的.零花錢(qián),遞給了阿姨。
大約過(guò)去了五分鐘,阿姨提醒我:“豆腐好了,拿穩(wěn)啦!”“謝謝!蔽倚⌒囊硪淼匕阉嗽谂赃叺囊粋(gè)椅子上。這臭豆腐的味道本來(lái)就夠難聞的了,再加上這烏漆嘛黑的顏色,讓我更沒(méi)有了食欲。我皺起眉頭,捂住嘴巴,忍住不讓自己吐出來(lái)。唉,要不是這東西值10塊錢(qián),我恨不得立刻馬上把它倒進(jìn)垃圾桶!
可是沒(méi)辦法,我只好捏著鼻子,用竹簽插了一小塊臭豆腐,閉上眼睛,耐著性子把它咽了下去……“哇!”我驚奇地睜大眼睛,“太好吃了!蔽矣诌B忙插了一塊較大的,一口把它吞了下去。不一會(huì)兒,整碗臭豆腐都被我吃得連油都不剩。吃完臭豆腐,我還不忘把剩下的油舔舔。
啊,臭豆腐真好吃!看來(lái),任何東西都不能用外表來(lái)評(píng)價(jià)它的好壞,要全面看待某樣事物或問(wèn)題。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 10
“初聞?chuàng)浔浅,?xì)嗅誘香濃。焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩。”這是湖南省長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
“聞著臭,吃著香的長(zhǎng)沙臭豆腐哩”拉著長(zhǎng)腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去,長(zhǎng)沙的夜市上,臭豆腐攤比比皆是,買(mǎi)臭豆腐的人接踵摩肩,端在手上的人們邊吃邊贊賞:“長(zhǎng)沙特色,果然名不虛傳!
“太美味了,再去買(mǎi)一碗!
我和媽媽也忍不住走了過(guò)去,只見(jiàn)一塊塊方方正正的黑色豆腐被浸在臭水里,那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問(wèn)叔叔:“為什么這些豆腐這么臭?這么黑?”叔叔有幾分得意地笑瞇瞇地說(shuō):“越臭越黑越正宗!笔迨暹呎f(shuō)邊用戴著手套的手,熟練地抓起幾塊臭豆腐,輕輕放進(jìn)熱氣騰騰,冒著泡泡的.油鍋里!白套套獭庇湾伬锇l(fā)出了歡快的響聲,聞著讓人神清氣爽,聽(tīng)著讓人饞涎欲滴,看著讓人心生期待……分分鐘后,只見(jiàn)一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來(lái)。辣油、醬料、鹵水……各取所需,我雙手接過(guò)屬于我的那碗,聞一聞——香,舔一舔——燙,咬一咬——只覺(jué)外皮脆脆的,里面軟軟的,濃濃的香味加上鮮鮮的醬料,簡(jiǎn)直是“人間極品”,我感覺(jué)已在臭豆腐的世界里遨游……
“我的豆腐呢?”一個(gè)熟悉的聲音把我拉回到了現(xiàn)實(shí),我看看碗里的臭豆腐已所剩無(wú)幾,又看看媽媽的那一碗,已空空如也。我不好意思地笑了,媽媽也跟著笑了。
作為一個(gè)吃貨,我愛(ài)美食,更愛(ài)那些聞著臭,吃著香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚(yú)、臭豆腐……
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 11
五一勞動(dòng)節(jié),我們一家去紹興的魯迅故居游玩。聽(tīng)說(shuō)紹興的臭豆腐格外好吃,我們便去嘗鮮。
店前人山人海,空氣中飄浮著一股臭味:臭豆腐明明這么臭,為什么還有那么多人來(lái)買(mǎi)?到底是什么魅力,吸引了這眾多的人。
帶著這個(gè)疑問(wèn),我走進(jìn)店門(mén)。一進(jìn)店里,我就驚呆了:師傅的手藝實(shí)在是太贊了!只見(jiàn)他從一個(gè)蓋著紅布的大缸里取出一大塊豆腐,用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊,然后將它們倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的油鍋里。一時(shí)間,“喇啦喇啦”“呼嚕呼!钡'聲音不絕于耳,空氣中彌漫著香香臭臭的味道,但又使人胃口大開(kāi),我不由得口水都要流下來(lái)了。
師傅將一小碗辣椒倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)八角和油,鍋里紅油翻滾,氣泡瘋冒,師傅又倒了點(diǎn)醬油,他便蓋上了鍋蓋。隔著鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)鍋里的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進(jìn)十個(gè)小紙杯里,撒上密制的調(diào)料,又叉上牙簽,送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙簽,嘗了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐并沒(méi)有焦的味道,鮮香之中摻和著一股麻,讓人回味無(wú)窮。
臭豆腐,它“臭”,但臭得也有味道,甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐,就是一個(gè)“酒香不怕巷子深,是金子總會(huì)發(fā)光”的典型。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 12
水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。
說(shuō)起它,那可是我的最愛(ài)。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟冢悬c(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的.了,真是特別!
奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買(mǎi)臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的燈光下,只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的老爺爺掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了!肮,我的臭豆腐!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。
炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺!
用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……
怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 13
今天,我和媽媽出去玩,印象最深的是臭豆腐了,尤其是臭豆腐的氣味讓我直到晚上還記憶猶新。
中午,我和媽媽走了一會(huì)兒路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉,捏著鼻子問(wèn)媽媽:“什么味道呀?,這么臭!”媽媽笑著說(shuō):“這是臭豆腐,非常好吃!蔽蚁耄哼@么臭,居然還好吃?
走近賣(mài)臭豆腐的'小攤,竟然發(fā)現(xiàn)被圍了好幾層。媽媽問(wèn)我要不要來(lái)一份,我想了想說(shuō):“不要,好惡心!”媽媽又說(shuō):“你別看它臭,其實(shí)非常好吃!甭(tīng)了這話,我有點(diǎn)動(dòng)心了。媽媽好像知道了我的心思,就立馬買(mǎi)了一份。不一會(huì),豆腐就做好了,媽媽先嘗了嘗,說(shuō):“味道還不錯(cuò)!蔽乙惨Я艘恍】,這豆腐挺有彈性,其實(shí)還真是很好吃呢!我看見(jiàn)旁邊還有兩種調(diào)味品,就都來(lái)了一點(diǎn),哇!這下可就成美味了!我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了,媽媽問(wèn)我要不要再來(lái)一份,我抹抹嘴又來(lái)了一份。
臭豆腐有點(diǎn)咸,雖然味道臭,但吃起來(lái)挺香,尤其豆腐被油炸后,外面酥酥的,里面軟軟嫩嫩的,外面金黃色,里面雪白,讓人回味無(wú)窮。
有些食物,咋一看,一點(diǎn)也不惹人喜愛(ài),甚至氣味也不好聞,但味道卻不賴。所以我們看食物不要只看外表,要試著多嘗一點(diǎn),好吃就多吃些,不好吃少吃一點(diǎn),這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)一些美味佳肴了!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 14
俗話說(shuō)“民以食為天”,作為一位資深吃貨,我非常贊同。在我美麗的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙有許許多多美食,但最讓我心動(dòng)的還是最傳統(tǒng)的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐,雖然看著它的外表是黑黑的,但是里面卻是白白嫩嫩的,就像一個(gè)長(zhǎng)得十分丑陋的人,卻有一顆很純潔的心。有一句話最能體現(xiàn)出它的特點(diǎn):“聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!彼偸前褲庥舻南阄稄浡谥車目諝庵,讓人未謀其面,先聞其香。它雖然聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)卻有一種獨(dú)特的美味,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃郁誘人!
臭豆腐在長(zhǎng)沙的大街小巷都有賣(mài)。當(dāng)聽(tīng)到叫賣(mài)臭豆腐的聲音,我都會(huì)忍不住要買(mǎi)一份嘗一嘗,每次吃臭豆腐都會(huì)想起這樣一句話:“嗅臭豈能卻步,品口自會(huì)銘心,豆含乾坤廣,腐孕香氣長(zhǎng)!
這種深受老百姓喜愛(ài)的美食,有著悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家,在年少的時(shí)候曾經(jīng)當(dāng)過(guò)和尚還有乞丐,只因一次實(shí)在餓得無(wú)法忍受了,便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下,吃進(jìn)嘴里,特別的好吃,那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘,不久這臭豆腐便臭名遠(yuǎn)揚(yáng),代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認(rèn)為是一種不健康的`食物,可是直到現(xiàn)在,它卻是一樣好東西了,因?yàn)槌舳垢缓樗峋,能夠很好的調(diào)理人體的腸道,還有健胃的功效呢!
聽(tīng)完我的介紹,你是不是也喜歡上臭豆腐了呢?那就歡迎來(lái)長(zhǎng)沙品嘗這美味的臭豆腐吧!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 15
臭豆腐聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻非常美味。
有一次,我和媽媽在街上,一陣陣清涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái),舒服極了,可是忽然,我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道,我聞了聞,就想:咦?這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢?我趕緊抓著媽媽的手跑開(kāi)了。我終于避開(kāi)了那臭味。這時(shí),我看到了一個(gè)店門(mén)口寫(xiě)著“臭豆腐”三個(gè)字,我說(shuō):“原來(lái)我聞到的臭味是從這里傳出來(lái)的!”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的.人,“奇怪,怎么那么多人買(mǎi)臭東西呢?”我不禁嘀咕,媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話,急忙對(duì)媽媽說(shuō):“我一輩子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和媽媽去逛街,我又聞到了一股熟悉的臭味,唉,我們又碰到了賣(mài)臭豆腐的店子,剛抬腿想跑,媽媽就毫不猶豫地沖上前買(mǎi)了兩碗臭豆腐。我看見(jiàn)臭豆腐又黑又臭,就捂著鼻子對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不喜歡吃臭豆腐!眿寢尵驼f(shuō):“雨珂,什么東西都要試一試才行!臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)卻很香!”
在媽媽的極力說(shuō)服下,我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼,一股香味襲來(lái),咦,我忽然發(fā)覺(jué)挺好吃的。我又咬了一大口,吃起來(lái)竟然真如媽媽說(shuō)的那樣香,我一下子就吃完了。我愛(ài)上了這個(gè)味道。后來(lái),每次經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐的小吃店,我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買(mǎi)臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐,雖然它的外貌不好看,氣味也不好聞,但是我非常喜歡吃。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 16
在銀川,尤其是夜市附近,到處都能著到湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的影子,你們應(yīng)該知道了吧,臭豆腐有多受人歡迎。
臭豆腐是一種名小吃,看起來(lái)不咋地,但吃起來(lái)別有風(fēng)味。
一天晚上,媽媽開(kāi)車帶我去懷遠(yuǎn)夜市。我們二話不說(shuō),直奔臭豆腐攤位前,排起了長(zhǎng)隊(duì),在這里老是發(fā)生付款1分鐘,排隊(duì)20分鐘的事情。差點(diǎn)等不到我了,等輪到我的時(shí)候,我的口水都掉出來(lái)了。還沒(méi)等攤主把臭豆腐遞到我手里,我就迫不及待地插著竹簽吃起來(lái)。
臭豆腐通體烏黑,黑皮上有一層辣椒,它是正方體的形狀。
我嘗了一口,鮮辣味最先占領(lǐng)了我的`舌尖,隨之而來(lái)的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般,一層疊加在一層上,皺巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里,很快又沒(méi)感覺(jué)了。臭豆腐咽了下去,一股辣味刺激著我的食管,后又是一陣清爽。我連著吃了好幾口,辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串,仔細(xì)端詳著,臭豆腐上的紅辣椒在黑色的皮里,像黑夜中的十幾顆小星星,在黑如幕布的夜晚閃著光亮,為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點(diǎn)點(diǎn),讓人感覺(jué)是用模子做出來(lái)的。我肚子里好像有千萬(wàn)只饞蟲(chóng)在涌動(dòng),忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐雖然聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)外酥里嫩,鮮香好吃。這讓我想起了一句名言:人不可貌相,海水不可斗量。臭豆腐如此,人亦如是呀
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 17
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過(guò)橋米線……但我的最愛(ài),還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐!
別看臭豆腐臭烘烘的,味道可好呢!它油而不膩,咸中帶甜。小時(shí)候我一聞見(jiàn)臭豆腐的臭味,就會(huì)哇哇大哭,直到吃到為止。
今天是臘月二十八,我們又去了“美食一條街”。剛走到店門(mén)口,臭豆腐就臭氣撲鼻,把我的食欲又勾了起來(lái)。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上,媽媽看出了我的心思,就大聲叫道:“一碗臭豆腐!”此時(shí)的我已飄飄然,完全被臭豆腐給吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí),我已“口水直流三千尺”,飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛,仿佛自己身在九霄云外,那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”啊!我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓我唇齒留香,飄飄欲仙。這真是聞著臭,吃著香!這時(shí)我嘴里的`每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞,全身充滿了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子,晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng),它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋,趁熱撒上鹽和胡椒粉,淋上醬油,愛(ài)吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品,看著也是一種享受哇!
。∫翘焯於寄艹陨铣舳垢,那可多美呀!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 18
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最愛(ài)小吃之一了。
它外形四四方方的,顏色有白也有黑。吃法有很多種,可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的.,臭豆腐在油炸時(shí),會(huì)散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”,讓人垂涎三尺!
一次,我去街上買(mǎi)東西,老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道,放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個(gè)水泄不通,我難以自持硬擠了進(jìn)去!袄习,來(lái)一串”!“好咧”。只見(jiàn)老板從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的白色臭豆腐,放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲,馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡,過(guò)了一會(huì)兒,老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性的小餐盒里,再往上撒上一層香菜和調(diào)味料,最后又淋上一些辣醬,一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過(guò),小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是這個(gè)味道。豆腐中還淌出了少許湯汁,我直翻舌頭,咽了下去,一股香辣可口的氣息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣,我端起盒子把它舔了個(gè)干干凈凈,卻仍然意猶未盡。
我希望,讓這風(fēng)味十足的小吃在我國(guó)的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個(gè)人都能夠品嘗到這美味的食品!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 19
要說(shuō)起我的最愛(ài)不是肯德基,更不是麥當(dāng)勞,哈!猜不到了吧,告訴你,我的最愛(ài)就是油炸臭豆腐!
臭豆腐聞著臭,吃著香,加上調(diào)料,吃起來(lái)香辣味美,別有一番風(fēng)味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說(shuō)我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢!那時(shí),我和媽媽去北京,因?yàn)闆](méi)吃早飯餓得實(shí)在受不了了,于是媽媽便買(mǎi)了一盒臭豆腐,我也不管二七二十一,拿起豆腐就吃,誰(shuí)知道這一吃就再也停不下來(lái)了!
聽(tīng)人家說(shuō)做臭豆腐也很簡(jiǎn)單,先把豆腐發(fā)酵,然后放到鍋中倒上少許的油,然后開(kāi)始炸,炸到淡黃色的時(shí)候再加上一點(diǎn)油。然后再調(diào)制湯汁,把溫水中倒入少量醋、醬油,接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤(pán)子中再倒上美味的`湯汁,嘖嘖!別提有多美味了!
我和別人吃臭豆腐的方法不一樣,別人總是一大口將整個(gè)豆腐吞下去,而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個(gè)小角,第一口下去,豆腐上的湯汁全部噴涌了出來(lái),在我的嘴里濺開(kāi);第二口下去,讓勁道有嚼頭的豆腐在我的再頭上來(lái)回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒巾不停地摩擦……這過(guò)程真是美呀!
臭豆腐的營(yíng)養(yǎng)與肉類相當(dāng),同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 20
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃,它位于浙江紹興。盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味,使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長(zhǎng)得很特別,它總是和其它豆腐不一樣,豆腐上像被抹了一層灰一樣,宛如一個(gè)頑皮的.孩子被別人推到臭水溝里出來(lái)的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^(guò),所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊,個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服,疊起來(lái)就像一堆還未洗過(guò)的衣服。但綠色的小蔥散在盤(pán)子里,把臭豆腐放進(jìn)去的話,就會(huì)濃香四濺,仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味,令我催延三尺。
臭豆腐制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里,澆上油和湯,呆上三分鐘,出鍋時(shí)加上辣椒粉,美味的臭豆腐就大功告成了!
瞧!那個(gè)爺爺正在賣(mài)臭豆腐,我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過(guò)去了。正好,爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺,倒進(jìn)碗里,還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來(lái),爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐,抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口,雖然燙得差點(diǎn)吐出來(lái),但是感覺(jué)到美味的實(shí)在無(wú)與倫比。
吞下這一串豆腐,我仿佛感覺(jué)自己從人間飛到天堂;仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬;仿佛是一輛無(wú)油的奔馳突然被油填滿;仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言表示,沁人心脾,滿口生津。
盛夏的夜晚,家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味,離開(kāi)時(shí)仍會(huì)依依不舍,也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 21
小時(shí)候,我對(duì)臭豆腐一向“敬而遠(yuǎn)之”。
每每路過(guò)一條小吃街,總會(huì)看到賣(mài)臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠(yuǎn)就能飄入鼻中,我只好屏息而逃。我總是在疑惑,為什么那樣刺鼻的氣味,卻能吸引來(lái)無(wú)數(shù)食客。
第一次品嘗臭豆腐,是在長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙的臭豆腐“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”,我也是知道的,便鼓起勇氣準(zhǔn)備嘗試一次。在排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍間,我既好奇又有些忐忑:雖然聽(tīng)媽媽多次形容過(guò)臭豆腐的美味,也曾在書(shū)中見(jiàn)過(guò)臭豆腐“聞著臭吃著香”的語(yǔ)句,但道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的不一定可信,我仍然抱著些疑慮。直到我站在店前,看著店家把鹵好的豆腐切塊放在鍋中炸,伴隨著“噼里啪啦”的聲音,我的口水情不自禁地往外跑。
捧著一碗臭豆腐,蘸著醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發(fā)亮,店家特意在豆腐頂上挖下一小塊,露出奶白色的豆腐,配上辣椒末和香菜碎,黑、白、紅、綠的搭配,相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口,外酥里嫩的.豆腐吸足了咸鮮的醬汁,夾雜著絲絲辣意,不但沒(méi)有臭味,反而香氣四溢!
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣,只是聽(tīng)說(shuō)了它的做法,聞到了它的氣味,便愚昧地以為臭豆腐肯定不會(huì)好吃,而不去大膽嘗試。其實(shí),生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣,單憑主觀印象而不去嘗試,就永遠(yuǎn)也體會(huì)不到它的美麗之處。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 22
臭豆腐是一種“極香的臭”,一種“極臭的香”,一種香臭難分的味道,好像一把鉤子,把路人都深深鉤住了。
把切成塊的豆腐放進(jìn)一個(gè)在沸騰的油鍋里,“嗞”一聲,長(zhǎng)方體的豆腐塊漸漸地鼓起來(lái),一會(huì)兒,喝飽油水的“豆腐小人”在“噗噗”作響的油鍋里上竄下蹦,翩翩起舞。豆腐膨脹得越來(lái)越大,顏色也從乳白色變成了淡黃色,淡黃色的豆腐又變成了金黃色,好似一個(gè)小娃娃裹上了一件金黃的外衣。師傅開(kāi)始用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把臭豆腐翻了幾下,還用漏勺把臭豆腐撈起來(lái)又放下,接著翻、夾、撈、撥的動(dòng)作越來(lái)越多,顯得師傅更加?jì)故。這時(shí),一股刺鼻的味道慢慢地涌上街頭,臭豆腐成形了,可以品嘗了。師傅拿起漏勺把熟透了的'臭豆腐放進(jìn)盒子里,再用鐵勺裝了一點(diǎn)兒蔥,在油鍋里蘸了一下,撒在裝滿臭豆腐的盒子里,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好在臭豆腐上澆上辣醬、甜醬,還撒上了孜然粉、香菜等綠色食品和調(diào)料。這時(shí),金黃色的臭豆腐在紅綠的點(diǎn)綴下顯得更加神采奕奕。
臭豆腐終于可以吃了。拿起牙簽戳串一塊臭豆腐,剛到鼻尖,一股又香又臭的味道鉆進(jìn)了鼻孔。舔一小口,甜、辣、咸的味道頓時(shí)刺激了我的味蕾;再咬一小口,細(xì)細(xì)品味,外酥里嫩,臭豆腐味道極棒,直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜歡臭豆腐,喜歡這種臭臭的香。問(wèn)臭豆腐老板怎么做,老板只會(huì)微微一笑,不告訴你。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 23
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙,我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。
臭豆腐這個(gè)名字,讓人一聽(tīng)會(huì)覺(jué)得很惡心!可是,我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃,而且還是名氣很大的美味佳肴,連毛澤東主席也愛(ài)吃呢!
臭豆腐究其來(lái)歷,還有段故事:清康熙八年,舉子王致和考試落第,又無(wú)盤(pán)纏返鄉(xiāng)。王家原以做豆腐養(yǎng)家,王致和亦懂此手藝,于是他就以做豆腐謀生。一日,遇到豆腐滯銷,積存不少,王致和怕豆腐變壞,血本無(wú)歸,便將豆腐置于壇中,切成小塊,放以鹽等配料為佐料,并封其口。誰(shuí)知過(guò)了一陣子,豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下,發(fā)現(xiàn)其味鮮美。遂將豆腐試銷,竟獲得顧客歡迎。從此,王致和靠買(mǎi)臭豆腐發(fā)了大財(cái),而臭豆腐也出了名。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻滿嘴留香,叫人越吃越愛(ài)吃。
長(zhǎng)沙人愛(ài)吃油炸臭豆腐,腌好的臭豆腐是淡灰色的,等鍋里的`油燒開(kāi)了,把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下,臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。等臭豆腐變成黑色后,方能撈起。然后盛于碗中,再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料,這時(shí)你咬一口,便會(huì)感覺(jué)香味撲鼻而來(lái),里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭,讓你直流口水,回味無(wú)窮!
現(xiàn)在,臭豆腐的品種已經(jīng)發(fā)展到很多種:除油炸臭豆腐外,還有鹵煮臭豆腐、臭豆腐乳,成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點(diǎn),適合不同的口味,讓你隨意點(diǎn)選,吃得更加舒服開(kāi)胃!
我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的臭豆腐!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 24
我出生在湖南長(zhǎng)沙,這里是一座舌尖上的美食不夜城。俗話說(shuō)“民以食為天”,而我們湖南人的特點(diǎn)可謂是無(wú)辣不歡,每一道湘菜都是色香味俱全,可我最愛(ài)吃的卻是長(zhǎng)沙小吃臭豆腐。如果你能來(lái)長(zhǎng)沙旅游的話,一定不可錯(cuò)過(guò)這誘人可口的獨(dú)特味道。
我和爸爸媽媽去過(guò)很多的城市旅行,也品嘗過(guò)其他城市的臭豆腐,可味道怎么都不如我們長(zhǎng)沙的正宗。長(zhǎng)沙臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)卻很香,它是經(jīng)過(guò)特制的臭味鹵水腌制而成的。臭豆腐的外觀是正方形,外黑內(nèi)白,那黑不溜秋一塊塊長(zhǎng)了毛的豆腐生坯,擺在攤位上毫不起眼。可是,當(dāng)攤販把它們?nèi)舆M(jìn)滾熱的`油鍋中,你就會(huì)清晰地聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的油濺聲,臭豆腐在油鍋里上下翻滾,仿佛一條條小魚(yú)在上下亂竄,不一會(huì)兒,它們就神奇般地鼓起來(lái)了。這時(shí)的臭豆腐是外酥里嫩,香氣四溢的。當(dāng)你將干巴巴的臭豆腐撕開(kāi)用竹簽夾住,再浸入含有辣椒油和蔥花的湯汁中,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它立刻變得十分飽滿,臭豆腐的臭氣被掩蓋住了,一絲絲香味從豆腐里滲透出來(lái),傳說(shuō)中的長(zhǎng)沙臭豆腐就這樣大功告成了,忍不住趕緊咬上一口,那湯汁在口齒之間四濺,頓時(shí)讓人飄飄欲仙,回味無(wú)窮。
不知不覺(jué),我的介紹臨近尾聲了,你有沒(méi)有感覺(jué)到垂涎欲滴,想迫不及待地飛來(lái)長(zhǎng)沙嘗一嘗呢?那快來(lái)一次說(shuō)走就走的旅行吧,歡迎你們來(lái)品嘗長(zhǎng)沙臭豆腐。
相信我,長(zhǎng)沙臭豆腐,香傳滿世界!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 25
中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)特色小吃,名如其物,叫“臭豆腐”。
臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,吃過(guò)一次的人絕對(duì)想吃第二次,臭豆腐初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。吃過(guò)的人會(huì)被那股似香非香,似臭非臭的氣味勾過(guò)去,不由自主的在攤位前點(diǎn)一份臭豆腐。
剛做好的臭豆腐味道最佳,外脆里嫩,用竹簽輕輕挑破皮,那白白的豆腐便露了出來(lái),不由得眼前一亮,食欲大增。吞一口口水,把臭豆腐放在嘴里,香氣好像要溢出來(lái)。細(xì)細(xì)咀嚼,焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩,別有一番滋味。閉上眼,慢慢感受臭豆腐帶來(lái)的快感。一個(gè)豆腐吃完,再看向盤(pán)中方方正正,散發(fā)出異香的小方塊,頓時(shí)胃口大開(kāi),有句話說(shuō)“味之有余美,玉食勿與傳”,這里指的就是臭豆腐。
相傳,古時(shí)候有個(gè)人去京城考狀元,但日子延后了,為了生計(jì),他開(kāi)起了豆腐店,但發(fā)現(xiàn)每天有很多豆腐沒(méi)賣(mài)出去,覺(jué)得可惜,就把它們放進(jìn)罐子里,伴以鹽腌制。時(shí)間一長(zhǎng),豆腐就變成了青灰色,那個(gè)人嘗了嘗,覺(jué)得臭味之余蘊(yùn)藏著一股濃郁的香氣,十分美味。這便是臭豆腐的由來(lái)了。
自從我嘗過(guò)臭豆腐,就開(kāi)始搜尋各種美味的`臭豆腐。有一種最為奇特,是在皮里面加了醬料的,我認(rèn)為是最好吃的。一口咬下去,醬汁像噴泉一樣涌來(lái),讓原本就香氣四溢的臭豆腐變得更香了。
臭豆腐是小吃界的傳奇,更是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 26
俗話說(shuō):“不到長(zhǎng)城非好漢!笨晌覅s認(rèn)為“不吃長(zhǎng)沙臭豆腐也絕非是好漢!弊鳛橐幻俺载洝,我怎能不去長(zhǎng)沙一品呢?
在小吃街上,一家臭豆腐門(mén)前早已是人山人海,他們有的四下張望,有的呆呆地站在那兒,癡癡地望著那一塊塊臭豆腐,還有的`則是半閉著眼兒,一臉陶醉。過(guò)一會(huì)兒,到了我。那大媽抓了一把如黑珍珠般的美味放進(jìn)了油鍋里,那黑塊兒身上頓時(shí)浮現(xiàn)出一層薄薄的油滋。豆腐還真是調(diào)皮,如一顆炸彈似的,騰空而起,原本那留在他身上的晶瑩剔透的小黃泡兒,“噼噼啪啪”地爆炸著,濺起一朵朵小油花兒,灑些佐料,便遞給了我。
我捧著一碗“饕餮大餐”來(lái)到了一個(gè)小餐桌旁坐下,看著那一塊塊方方正正的熱氣騰騰的臭豆腐,仿佛自己正端坐在一艘小船上,在云海穿梭著。我情不自禁地嗅了嗅,臭中帶香。我叉了一塊輕輕咬了一小口,油汁四溢,充沛著我口腔中每一個(gè)角落。油香,咸鮮可口,我感覺(jué)到,自己是一朵云,輕飄飄的。這豆腐也甚是好吃,外酥里嫩,嚼起來(lái)干脆爽口,里面香甜軟糯,入口即化,帶著一絲苦味。我迫不及待地把剩下的部分放入口中,味道變了,辣!感覺(jué)身上熱血沸騰,火在心中狂燒著,嘴唇上頓時(shí)是一陣發(fā)麻,苦味早已消之云散。
長(zhǎng)沙臭豆腐為什么如此吸引我,不僅是他的色、香、味,而是我在他們里面看出勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 27
天冷颼颼的,我們幾個(gè)同學(xué)去逛街,路過(guò)梅林天橋,走著走著,突然,從遠(yuǎn)處傳來(lái)一股臭味,我奇怪的想:咦?怎么這么臭,該不會(huì)前面是垃圾場(chǎng)吧!我捂住鼻子,向前走去,一看,原來(lái)是一個(gè)賣(mài)臭豆腐的小攤!
賣(mài)臭豆腐的叔叔那件灰藍(lán)色的外套早已污漬斑斑,,我再次奇怪的心想:奇怪了?叔叔有錢(qián),可以買(mǎi)新衣服,怎么不買(mǎi),該不會(huì)是舍不得吧!
叔叔的生意還不錯(cuò),剛剛過(guò)去就有幾個(gè)中學(xué)生來(lái)買(mǎi)臭豆腐,我接近小攤,把手一放,“哇!臭死了!”
在這么冷的天氣,這位叔叔還出來(lái)掙錢(qián),可真不容易。我們似乎都意識(shí)到了這一點(diǎn),拼命往臭豆腐攤擠。
這位叔叔見(jiàn)了我們,馬上笑瞇瞇的說(shuō):“兩元錢(qián)一串,一串四個(gè),很好吃的哦!笔迨逍Σ[瞇地說(shuō)。后來(lái)我們決定每人買(mǎi)一串嘗嘗。
只見(jiàn)叔叔先夾出臭豆腐,然后放到鍋里,接著盛到被子里,緊接著放調(diào)料,最后加榨菜,撒蔥花,還問(wèn)我們加不加辣,我們有些要,有些不要。臭豆腐在鍋里的變化好特別:原本扁扁的'白白的,一到鍋里,慢慢的變成了金黃色的,而且肥肥胖胖的。叔叔一個(gè)又一個(gè)遞給我們,一聞,不臭,一吃,“香!”看來(lái)臭豆腐,果真是聞著臭吃著香!
吃了以后,我覺(jué)得心里暖暖的。無(wú)意間,我才看見(jiàn)這位叔叔的右手沒(méi)了,啊,叔叔可真是了不起。那一刻,我覺(jué)得叔叔比那些不勞而獲的人厲害一百倍!
夜幕降臨,我們繼續(xù)前行,而臭豆腐的香味仍在我嘴里回味,叔叔的笑聲更是迎著風(fēng)飄向遠(yuǎn)方。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 28
今天,我來(lái)到了湖南長(zhǎng)沙,順著導(dǎo)航,我走到了長(zhǎng)沙最負(fù)盛名的餐館——火宮殿,F(xiàn)在,我要品嘗一下赫赫有名的長(zhǎng)沙臭豆腐,不知道味道怎樣?真讓人心中期待著。
剛進(jìn)入火宮殿,我就聽(tīng)到油發(fā)出“噼里——啪啦——”的聲音,我點(diǎn)了一份臭豆腐,得到老板允許后,我來(lái)到了廚房,觀看長(zhǎng)沙臭豆腐的制作過(guò)程。
廚師先把白嫩嫩的豆腐放入油鍋中,不一會(huì)兒,就被炸得金黃酥脆。又過(guò)了幾分鐘,豆腐外表已經(jīng)被炸得焦黑了,這才被撈出來(lái)。隨后,炒菜師傅用牙簽在豆腐上扎了幾個(gè)小孔,接著倒上辣椒油,再灑上辣椒沫和蔥花。這時(shí),一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。最后淋上汁水,一盤(pán)地道的長(zhǎng)沙臭豆腐就做好啦!
現(xiàn)在,重頭戲來(lái)啦!我要開(kāi)吃啦!我用筷子小心翼翼地夾了一個(gè)送進(jìn)嘴里,天哪,怎么這么好吃,味道妙不可言。咬開(kāi)焦黑的表皮,里面白嫩嫩的.豆腐,湯汁爆了出來(lái)!這中間還夾雜了辣椒的香氣?真是太美味啦,我已經(jīng)想不出比美味更好的形容詞了!
這時(shí),我想起了長(zhǎng)沙是以不怕辣聞名的。此時(shí),我感覺(jué)我的嗓子被燒得通紅,就差從口中噴出火來(lái)了。我趕緊擰開(kāi)一瓶冰水,“咕咚?咕咚?”地喝下去,可是沒(méi)想到喝了冰水后,竟然更辣了,我像條小狗一樣喘著粗氣,但我看著盤(pán)子里的臭豆腐,還是經(jīng)不住誘惑,一塊一塊地往嘴里送,繼續(xù)品嘗著天下聞名的小吃——長(zhǎng)沙臭豆腐。
長(zhǎng)沙臭豆腐,香飄天下,美味悠長(zhǎng),吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品味,大家也快來(lái)品嘗吧!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 29
十一黃金周期間,我們一家來(lái)到了湖南長(zhǎng)沙,毛主席的故鄉(xiāng)——。玩了幾天,我們決定去長(zhǎng)沙有名的小吃街坡子街——找吃的。
當(dāng)我們走在街上時(shí),空氣中有各種各樣的味道:臭豆腐的奇怪味道,糖和油的甜味。我擠進(jìn)人群,對(duì)一個(gè)賣(mài)臭豆腐的大叔說(shuō):“大叔,我買(mǎi)一小份臭豆腐。”“好的!”話音剛落,幾個(gè)臭豆腐在空中劃出一道美麗的'弧線,掉進(jìn)滾燙的油鍋里。它們是黑色和黃色的。他們一進(jìn)“澡堂”,全身上下就開(kāi)始發(fā)出濃濃的噼啪聲,邊緣不斷向外冒泡。舅舅見(jiàn)豆腐熟了,看著老道,把豆腐扔進(jìn)了網(wǎng)里。大概過(guò)了30秒,舅舅把八塊豆腐交叉在一起,用特制調(diào)料泡好,放在碗里,撒上咸菜和洋蔥。然后做了一個(gè)色香味俱佳的臭豆腐!
我用小叉子叉起一塊。你看,紅辣椒,黑黃豆腐,綠的,當(dāng)然還有咸菜洋蔥!仔細(xì)聞的話,有辣椒、豆腐的味道,當(dāng)然還有一種說(shuō)不出的香味!我張嘴輕輕咬了一口,!又軟又脆,外脆內(nèi)軟。一旦咬下去,里面的豆腐就會(huì)滑入口中,幾乎很難咬下去。它滑溜溜的身體會(huì)掰下來(lái),用熱空氣“滴”進(jìn)你的嘴里,剩下的7塊你一坨吃掉。最后一塊溜進(jìn)肚子的時(shí)候,一股味道在嘴里蕩漾,直到別的東西吃了,我心想:這家伙真好吃!難怪是湖南省有名的小吃!誰(shuí)在吃東西?我一抬頭,原來(lái)貓媽媽也主導(dǎo)了一碗。
現(xiàn)在雖然不在長(zhǎng)沙,但一提到湖南,香味就會(huì)在嘴里蕩漾!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 30
學(xué)校外面的臭豆腐可是我的最愛(ài),臭豆腐許多人都喜歡吃,所以買(mǎi)臭豆腐,你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門(mén),準(zhǔn)備去買(mǎi)臭豆腐,只見(jiàn)臭豆腐那里人山人海,小攤四周全部被包圍了,那叫喊聲是震耳欲聾,有的人爭(zhēng)的了戰(zhàn)利品后開(kāi)心地走了,也有的使出了吃奶得勁都還沒(méi)得到,我見(jiàn)勢(shì)使出了我的絕招,我來(lái)個(gè)一擁而上,使勁往前擠讓前面的人受不了走開(kāi),那知他們紋絲不動(dòng),我連忙來(lái)了個(gè)泰山壓頂,不信你們不走開(kāi),那知一山更比一山高,后面來(lái)的'一群群人里高手如云,先使出以大欺小,再使出勾魂奪命手,老板還沒(méi)有遞出來(lái)他就搶去了,待他們走后我仍未得到,好多人都很不服氣,后來(lái)還先得,我越聽(tīng)越火大,誰(shuí)知狗急了跳墻,我便使出了無(wú)賴寶典第一章,大叫不停,當(dāng)老板的最怕別人催呀喊呀,而我這招就是鬧,而且聲音要大,必要時(shí)還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇?biāo),我在旁邊大叫大鬧,老板正當(dāng)給我時(shí),一個(gè)小女孩一把拿住,加了作料連忙就跑,而我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)后聲嘶力竭的我使出第二招,嚇?biāo)浪习遄钆碌氖菦](méi)生意,而我這招是這樣的:在旁邊說(shuō)我等了這么久了,我不買(mǎi)了,再也不買(mǎi)了。這是老板就會(huì)說(shuō):“馬上就是你的了!蹦侵疫@招有用,勝利的贏到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀,這就是我搶臭豆腐的絕招。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 31
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的'小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中, 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住,總會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)上一份,一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味!睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,給我來(lái)一份!”我急忙把錢(qián)遞給攤主。“哎,好!彪S說(shuō)著,只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱,然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右,當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí),阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性小餐盒里,再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁,撒上一點(diǎn)香菜,再淋上一些辣醬,一盒美味的臭豆腐就誕生了!
其實(shí)呀,這臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)可香著呢!看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的“黃金寶寶”,聞著香香的味道,我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦!入口酥軟,臭中有香,再輕輕地一咬,外焦里嫩,那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間,一小盤(pán)臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光,只留下一點(diǎn)兒參湯。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 32
四四又方方,入鍋?zhàn)凕S金。
雖然臭名揚(yáng),吃來(lái)滿口香。
你們能猜到這則謎語(yǔ)的答案嗎?告訴你們吧,這則謎語(yǔ)的答案就是——臭豆腐。
你別看臭豆腐聞起來(lái)臭,可吃起來(lái)可香了。
白色的臭豆腐炸好后會(huì)抹上泛白的蒜汁,褐色的芝麻醬,真是讓人垂涎三尺[注: 口水掛下三尺長(zhǎng)。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。]。
臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單,來(lái)了客人,就用筷子挾起幾塊臭豆腐,捧在手心上,一塊塊,小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思,F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的放進(jìn)油鍋里,拿起筷子撥上幾下。只聽(tīng)噼里啪啦幾聲響,一股臭味迎面撲來(lái),不過(guò)臭味里還透出一種特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水,不一會(huì),把炸好的臭豆腐一個(gè)個(gè)串起來(lái),剛炸好臭豆腐的表面會(huì)起一些小泡泡,待顏色變成黑色的時(shí),就可以吃了。
炸好后的臭豆腐澆上蒜汁,用刷子刷上一層芝麻醬,喜歡吃辣的客人,還可以澆上一勺紅紅的辣油,一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。
吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時(shí)候,我喜歡先把臭豆腐上面刷的.一層醬舔進(jìn)肚子,然后用上牙和下牙同時(shí)咬住一塊,使勁往前拽,然后在嘴里細(xì)細(xì)的咀嚼,品嘗它帶來(lái)的“臭味”,這臭味里卻釋放出濃濃的香味,咀嚼完后在“咕嘟”一聲咽進(jìn)肚子。
吃完后,我用手一抹嘴,全都是臭豆腐的油香味,別人都在看我,弄得我都不好意思了!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 33
我撐著傘慢步在古城小道上,那飄飄灑灑的雨絲,那富有江南氣息的粉墻黛瓦,不禁勾顯出獨(dú)特的韻味,只有在紹興這座江南小城里,才能感受到如此的詩(shī)情畫(huà)意。
“賣(mài)臭豆腐啦!賣(mài)臭豆腐啦!”即便是雨天也有人在賣(mài)臭豆腐,樸實(shí)、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩,我禁不住加快了腳步,迎面而來(lái)的一股臭味。我看到走來(lái)的人們手中都拿著臭豆腐,嘴上沾滿了油漬,邊吃還不停稱贊著,一些女生也不顧自己的淑女形象,大口大口的吃了起來(lái),我禁不住笑了,這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個(gè)小攤快步走去。“老板,給我來(lái)串臭豆腐。”“好嘞!”他麻利地炸起了臭豆腐,只見(jiàn)那臭豆腐在油中翻滾,白色的'豆腐上起了許多小泡泡,油似乎受不了臭豆腐的味道,跳了起來(lái)。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開(kāi)來(lái),不禁誘惑著我的嗅覺(jué)和味蕾。不一會(huì)兒,戴著氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬,輕輕地咬了一口,外臭里香的味道頓時(shí)從舌尖到舌根洋溢開(kāi)來(lái),滿嘴都是一股臭豆腐的氣息,味道正宗之極,這串還沒(méi)吃完。早已讓老板再炸兩串
我離開(kāi)了故鄉(xiāng),但每當(dāng)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng)時(shí),我都會(huì)自豪地說(shuō),紹興。那座江南小城,還有那臭豆腐。每當(dāng)午夜夢(mèng)回,我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 34
我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,說(shuō)起喜歡的美食來(lái)那可真是如數(shù)家珍,不過(guò)我的最愛(ài)還是臭豆腐。
來(lái)到臭豆腐專賣(mài)店前,抬頭一看,只見(jiàn)龍飛鳳舞的三個(gè)燙金大字:臭豆腐。十米之外,就可以聞到一陣陣好聞的臭味隨風(fēng)飄來(lái),讓人“口水直流三千尺”。長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍排過(guò)了大街,可想而知,臭豆腐的誘惑有多大。
在漫長(zhǎng)的'等待后,終于輪到我了。看著眼前的一片片臭豆腐,我使勁地咽了咽口水。“噼里啪啦”,臭豆腐在油鍋里歡樂(lè)地蹦跳著,快速地膨脹著,旁邊聚集著金黃的油泡泡,一個(gè)個(gè)破裂開(kāi)來(lái)。不一會(huì)兒,臭豆腐便“發(fā)!绷瞬簧伲秲阂矟u漸冒了上來(lái)。初聞臭氣熏天,細(xì)嗅濃香誘人。被炸成焦黃色的臭豆腐撈出來(lái)后,澆上一些辣椒醬和蒜汁,撒上一點(diǎn)香菜、小蔥,顯得更加誘人了。
看著綠綠的香菜點(diǎn)綴著焦黃色的臭豆腐,聞著散發(fā)出陣陣香味的醬汁,我忍不住小心翼翼地夾起一塊,輕輕地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩,鮮而多汁,再加上辣椒醬的辣味,簡(jiǎn)直太“爽”了!
“焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩!蔽议]上眼睛,靜靜地享受著這一刻的美味,任憑味蕾“大爆炸”。怪不得連先人也贊云:“味之有余美,玉食勿與傳。”
臭豆腐不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為中國(guó)的“素奶酪”。臭豆腐,看起來(lái)其貌不揚(yáng),聞起來(lái)更是讓人退避三舍,但卻如此美味。不嘗不知道,一嘗嚇一跳!你也來(lái)嘗嘗吧!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 35
我最討厭的食物就是臭豆腐了,那臭味,讓人聞了就想吐。
今天,我和好朋友一起去公園玩,突然傳來(lái):“臭豆腐,長(zhǎng)沙臭豆腐,不去長(zhǎng)沙,就能吃到美味的長(zhǎng)沙臭豆腐!迸笥岩宦(tīng),眼睛都亮啦,拉著我的手,連忙向攤點(diǎn)跑去,離臭豆腐還有十米遠(yuǎn),臭氣就撲鼻而來(lái)。我一聞,伸出舌頭做出要吐的動(dòng)作。朋友急著去吃臭豆腐,干脆不管我,自己跑去吃,真像前面擺著美味佳肴有人來(lái)?yè)屗频摹?/p>
看著朋友津津有味的吃著,我突然有個(gè)想法,干什么不挑戰(zhàn)自己,去吃那“美味”的臭豆腐呢?我也跑去買(mǎi)臭豆腐。朋友看著我的舉動(dòng),一臉驚訝,過(guò)了好久才說(shuō):“你不是討厭吃臭豆腐嗎?”我滿不在乎的說(shuō):“那又怎么樣?挑戰(zhàn)一下自己!闭f(shuō)完我就去買(mǎi)臭豆腐,那臭氣撲鼻而來(lái)。我一聞馬上想打退堂鼓了,朋友看了說(shuō):“怎么了,不想吃了?”“才……才不是。”我吞吞吐吐的說(shuō)。我兩眼圓瞪,捏緊拳頭,咬緊牙關(guān),就在我要吃的'那一刻腦子一片空白,不管了,閉上眼睛,往嘴里一塞,大口的吃了起來(lái)。哇!好好吃,一口咬下來(lái),脆脆的,軟軟的,咸中還帶點(diǎn)甜。我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么完美的食物。又吃第二個(gè),大口大口的吃。不一會(huì)兒臭豆腐就給我吃完了。我還忍不住舔手指頭。朋友非常興奮的說(shuō):“文慧,你真是太厲害了,你挑戰(zhàn)成功了,如果我是你,說(shuō)不定會(huì)半途而廢,才不會(huì)堅(jiān)持到底。
從這次挑戰(zhàn),我明白了一個(gè)道理,做什么事都要堅(jiān)持,決不能半途而廢,這樣才能成功。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 36
我的家鄉(xiāng)是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——湖南,那里有許多著名的小吃,我最喜歡的還是臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng),聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道,但味道可一點(diǎn)也不差。
臭豆腐的制作方法也很獨(dú)特,要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里,浸泡15天后夾出,放到鍋里去炸,炸好后,放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料,就可以吃了。哇!是不是說(shuō)的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人,家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情,家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家鄉(xiāng)是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——湖南,那里有許多著名的小吃,我最喜歡的還是臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐,我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng),聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道,但味道可一點(diǎn)也不差。
據(jù)我調(diào)查,長(zhǎng)沙的臭豆腐的“一代宗師”是已故的`老廚師姜二爹,曾落戶火宮殿和蓉園賓館。臭豆腐不僅曾受國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的稱贊,而且美、英、法等國(guó)家的政界人士也慕名來(lái)長(zhǎng)沙品嘗。
臭豆腐的制作方法也很獨(dú)特,要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里,浸泡15天后夾出,放到鍋里去炸,炸好后,放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料,就可以吃了。哇!是不是說(shuō)的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人,家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情,家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的東西,你呢?東西,你呢?
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 37
臭豆腐是長(zhǎng)沙的名小吃,它口感細(xì)滑,雖說(shuō)色、香不佳,但味可是真的無(wú)可挑剔。
它外酥里嫩,吃上一口就真的“停不下來(lái)了”!但不知道大家在吃臭豆腐的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)這臭豆腐是如何被發(fā)現(xiàn)的呢?相信大多數(shù)人都沒(méi)想過(guò)吧?在這里,我就給大家普及一下課外知識(shí)吧!
臭豆腐原先是沒(méi)有的,直到一家專賣(mài)豆腐的人家出現(xiàn)了一個(gè)小失誤……那一天,他們突然有急事,要外出很長(zhǎng)時(shí)間,可由于事發(fā)突然,他們剛做好的一缸豆腐還沒(méi)有賣(mài)出去,這可急壞了他們,他們苦思冥想想出了個(gè)不是辦法的辦法,他們將豆腐集中放到了一個(gè)大缸里,并放了鹽,加上水,蓋上蓋子,只希望這樣做可以讓豆腐保存更長(zhǎng)時(shí)間,過(guò)了十來(lái)天,他們回到了家,打開(kāi)大缸,差點(diǎn)被臭氣熏暈,男主人很不甘心,要知道,這可是大把大把的'錢(qián)呀!他們這個(gè)月的生活費(fèi)還指著這缸豆腐呢!難道這個(gè)月要吃土不成!于是,為了生活費(fèi),也為了全家,他提著鼻子,“大義凜然”地閉眼咬了一口臭豆腐……
“!太美味了!”一聲尖叫脫口而出,他甚至想吟出“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回食”這樣的詩(shī)句。他后來(lái)就靠著賣(mài)臭豆腐發(fā)了財(cái),“臭豆腐”也流傳至今……
聽(tīng)了我的介紹,你是不是突然也想吃臭豆腐了?不過(guò),好吃不能多吃哦,吃多了,可是會(huì)拉肚子的哦!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 38
每當(dāng)我經(jīng)過(guò)賣(mài)臭豆腐小店時(shí),我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過(guò)一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見(jiàn)一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里,來(lái)回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的'聲音,并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過(guò)了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過(guò),強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開(kāi)了口開(kāi)始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺(jué)得口里的氣味都消失了,滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來(lái)一串嗎?
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 39
在上小學(xué)以前,我一直生活在鄭州。那時(shí)我的媽媽還在工作,每天都是表姐和我相依為命。不過(guò)我的表姐不會(huì)做飯,經(jīng)常叫外賣(mài),她還十分熱衷于吃燒烤。我也只好跟著她東一頓,西一餐。雖然我沒(méi)有什么怨言,但就是對(duì)于她愛(ài)吃臭豆腐這個(gè)愛(ài)好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中,我們認(rèn)識(shí)了臭豆腐,姐立馬成為了它的粉絲,并極力勸我吃臭豆腐。
只見(jiàn)它質(zhì)樸無(wú)華,油光锃亮的外衣上鑲著一個(gè)個(gè)小孔,從外表上看沒(méi)什么特別,不吸引人。
我湊近一聞,頓時(shí)一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的氣味撲進(jìn)我的鼻孔里!巴邸,我一口氣退了好幾步,差點(diǎn)暈過(guò)去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢!
一朝被蛇咬十年怕井繩,那天過(guò)后,凡是姐吃臭豆腐,我都退出十來(lái)米開(kāi)外,看姐吃得那么香,我的腦海里在想:這楊的“毒氣彈”能吃嗎?
我已經(jīng)不記得鼓起勇氣吃它是多久以后的'事了。記得那次,我實(shí)在餓得不行了,只好向臭豆腐妥協(xié)了。首先聞到的是它那臭氣,可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進(jìn)去的那一刻,我都要跳起來(lái)了:“這真的太好吃了!”那一口吃得我語(yǔ)無(wú)倫次,總算明白姐姐對(duì)它的情有獨(dú)鐘了。
那么實(shí)在的臭豆腐,它沒(méi)有華麗的外表,甚至帶著令人厭惡的惡臭,可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實(shí)的內(nèi)在。也許這就是它閃亮之處,吸引著無(wú)數(shù)熱愛(ài)美食的人。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 40
大年初二,我和爸爸在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)游玩。在狹長(zhǎng)的小巷里,排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,原來(lái)這里是賣(mài)臭豆腐的。我不由得好奇:臭豆腐有啥好吃的?光聽(tīng)其名,聞其味,就足以讓我“敬而遠(yuǎn)之”了。
帶著疑問(wèn),我進(jìn)到店里,只見(jiàn)老板嫻熟地把發(fā)酵的白色小豆腐塊兒放在滾燙的油里,文火慢炸,等到炸成了金黃色,豆腐塊兒飄在油面上,老板用長(zhǎng)筷撈起來(lái),放在盤(pán)子里,再佐以花椒、胡椒、香菜末兒,再添上少許的折耳根,一盤(pán)色香味俱全的臭豆腐就做好了。
我接過(guò)熱氣騰騰的臭豆腐,仔細(xì)端詳,終于下定決心咬下去。只瞬間,一股又稥又辣的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)迅速地占領(lǐng)了我的舌尖,游竄在口腔中各種食材和味道的豐富,讓我徹底放下抵抗繳械投降。緊接著我狼吞虎咽地一口又一口吞咽著臭豆腐,它們迅速地順著舌尖穿過(guò)食管,猶如一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈,坐滑梯般一波波抵達(dá)腸胃,肚里也變得有些火辣辣的',那滋味真是讓人回味無(wú)窮呀!
我吃一塊臭豆腐就喝一口飲料,不由得想起“人不可貌相”這句諺語(yǔ),而臭豆腐又何嘗不是呢?就如同東漢時(shí)期的馬武,縱然他長(zhǎng)得丑,但他武功高超,甚至文武全才,還是劉秀的一員猛將呢!還多次救了劉秀的命。所以說(shuō)我們不能只看別人的外貌,而判斷他的人品。即便是奇丑無(wú)比的臭豆腐,不也是有它的閃光點(diǎn)嗎?
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 41
到了長(zhǎng)沙,一定要來(lái)嘗一嘗正宗的臭豆腐,我奔向店鋪,準(zhǔn)備買(mǎi)一盒來(lái)吃……
“老板,多少錢(qián)一份?”我問(wèn)道,老板搓著手,堆滿笑臉:“十五元一份,這里的臭豆腐可是‘臭名遠(yuǎn)揚(yáng)’的呦。”說(shuō)著,老板嫻熟地把烏黑發(fā)亮的豆腐放進(jìn)熱氣騰騰的油鍋中,一股臭味進(jìn)入,我連忙捂住,可真臭,不過(guò)吃著一定很香。不一會(huì)兒,客人越來(lái)越多,排成了一條長(zhǎng)龍,他們都議論紛紛地討論著臭豆腐。老板講臭豆腐撈起來(lái),烏黑的豆腐還滋滋地冒油,白色的熱氣猶如一條彎曲的緞帶。老板把臭豆腐裝入盒中,在上面撒一些蒜泥和香菜,再舀一點(diǎn)火紅的湯汁淋在豆腐上,一盒“臭”氣撲鼻的'豆腐就好啦。
我把簽子插在一塊豆腐上,放進(jìn)嘴里吃了一口,這味道,簡(jiǎn)直不敢相信。先是蒜泥的味道,一口咬下去,汁水在口腔中散開(kāi),鮮美的湯汁和香菜混在一起,實(shí)在是香,嘴里又麻又香,不愧是正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐。我旁邊也有一個(gè)人捧著臭豆腐,一邊吃一邊說(shuō):“太好吃了!背酝旰,還將盒子的湯汁一口喝了下去,心滿意足地打了個(gè)飽嗝。我也一連吃了好幾個(gè)呢!吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè),還真有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)。長(zhǎng)沙臭豆腐真的像別人所說(shuō):“聞著臭,吃著香的美食!
這獨(dú)特的美味,好像是引誘我常去湖南做客呀。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 42
“四四又方方,入鍋?zhàn)兘瘘S。雖然臭名揚(yáng),吃來(lái)滿口香。”猜猜它是誰(shuí),沒(méi)錯(cuò),它就是人見(jiàn)人愛(ài),吃貨見(jiàn)吃貨開(kāi)的臭豆腐。作為一個(gè)光榮的吃貨,為了嘗一口正宗的'臭豆腐,我便不遠(yuǎn)千里來(lái)到了南大街的雙桂枋。準(zhǔn)備大開(kāi)一番吃戒。
一進(jìn)入“戰(zhàn)場(chǎng)”,一股臭味便撲鼻而來(lái),我找了一個(gè)離煎鍋?zhàn)罱牡胤阶讼聛?lái),看著這位老板做臭豆腐。只見(jiàn)他隨手夾了幾塊白花花的豆腐,均勻地?cái)傇诹思邋伾,豆腐在鍋里不停地滋滋作響,還不時(shí)地炸出一串串油滴。老板熟練地把這些豆腐翻滾著。漸漸地,原來(lái)白嫩的豆腐皮越來(lái)越厚,色澤也開(kāi)始變黃,直到最后變成了金黃色。老板把它們撈了上來(lái),然后撒了一大把蔥花,再倒上一些胡椒粉,最后拿出了自家秘制的醬汁,取了一勺澆了上去,便大功告成了。我仔細(xì)端詳著這碟臭豆腐,金黃色的豆腐上,散落著幾朵綠色的蔥花,紅色的醬汁散落其間。聞一聞,!真是臭香四溢呀,我拿起筷子夾了一塊豆腐放到嘴邊,那臭味已經(jīng)飄到千里之外,隨之而來(lái)的是一股濃濃的香味,我舔了這塊臭豆腐,頓時(shí)我的所有味蕾都爽爆了。便三下五除二全部吃完了,嘴里還在不停地回味著,這臭豆腐的味道,那叫一個(gè)酸爽。
一杯冷飲料,加一盤(pán)熱臭豆腐,真是逍遙自在賽神仙啊,老板,再來(lái)一碟!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 43
“明天早上,你們帶些自己愛(ài)吃的食物,我們來(lái)上節(jié)特別的課!崩蠋熞徽f(shuō)完,同學(xué)們聽(tīng)了開(kāi)心極了。因?yàn)榭梢栽谛@里吃自己喜歡的食物了。
回到家,我拿一個(gè)打包的盒子,放入一個(gè)大雞腿,然后蓋好,放進(jìn)袋子里。準(zhǔn)備好之后,我就安心的等著明天的課。
第二天早上,我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味,我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看,咦,徐同學(xué)把鞋子穿的好好的,那是哪里臭呢?我轉(zhuǎn)身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤(pán)臭豆腐!巴郏∧阋蔡鋸埩税!你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)!蔽椅婢o鼻子說(shuō)。方威威笑了:“哈哈,誰(shuí)讓我喜歡吃呢!”
過(guò)了一會(huì)兒上課了,吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店,有漢堡、雞腿、可樂(lè)……在這香味中飄來(lái)一股臭味,沒(méi)錯(cuò),就是方威威的臭豆腐味,老師也聞到了臭味:“是誰(shuí)帶了什么東西,太臭了?”“方威威帶了臭豆腐!蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。到了品嘗美食的.環(huán)節(jié),方威威把蓋子打開(kāi),全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊,那豆腐黑漆漆的,真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里,津津有味的嚼起來(lái),那滿足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊,哈,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)挺香的呢。
這盤(pán)臭豆腐不嘗不知道,一嘗忘不掉!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 44
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的小楊生煎……但我的最愛(ài),還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐。別看臭豆腐臭烘烘的,味道可好了!它油而不膩,咸中帶甜。
今天中午,我和爸爸來(lái)到購(gòu)物中心的小吃一條街。這里匯聚了溫嶺及各地有名的'風(fēng)味小吃,是小吃的薈萃之苑。我人未到而臭豆腐的味已至,臭中帶香,遠(yuǎn)聞雖臭,卻已把我的食欲勾了起來(lái)。目光隨著香味緊緊地停留在了臭豆腐小攤前。爸爸看出了我的心思,就大聲叫道:“一碗臭豆腐。”此時(shí)的我已完全被臭豆腐吸引住了。只見(jiàn)老板一掀一拿一放,臭豆腐順著鍋沿入了油鍋,當(dāng)老板將它在油鍋里來(lái)回翻動(dòng),它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,好像在一邊跳舞一邊唱歌。豆腐漸漸松脆焦黃,伴隨著一股又臭又香的味道迎面而來(lái)。
老板這頭撈起豆腐,那頭倒入湯汁,放入蒜蓉、蔥花,加入我喜愛(ài)的甜辣醬,遞給我時(shí),我已“口水直流三千尺”,飛快地夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。一咬,油汁四濺,唇齒留香。脆脆的,酥酥的,軟軟的,又甜又辣。我閉上眼睛,仔細(xì)回味,仿佛置身于九霄云外,那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”!這時(shí),我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞,全身充滿了活力。
臭豆腐長(zhǎng)得不好看,聞著也臭,但是吃著香!我要是每天都能吃上臭豆腐該多好!
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 45
“賣(mài)臭豆腐嘍,賣(mài)臭豆腐嘍!聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香嘞……”聽(tīng)著這熟悉的叫賣(mài)聲,我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進(jìn)口袋,探索著里面有沒(méi)有錢(qián)。
這就是臭豆腐的魅力。這么多年來(lái),它一直誘惑著我,成了我最愛(ài)的小吃之一。
臭豆腐是正方形,顏色呈黑色,聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)特別香,讓人有吃了一塊還想再來(lái)一塊,欲罷不能的.感覺(jué)。同時(shí),臭豆腐價(jià)格便宜,讓想吃的人可以盡情地吃個(gè)夠。就是因?yàn)楹贸杂直阋,臭豆腐吸引了許多外地人甚至外國(guó)人都爭(zhēng)相來(lái)我的故鄉(xiāng)品嘗那正宗的味道。
我永遠(yuǎn)記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天,我和爸爸來(lái)到步行街。突然,耳邊傳來(lái)一聲聲吆喝:“買(mǎi)臭豆腐嘍,買(mǎi)臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過(guò)去,買(mǎi)了兩份臭豆腐,給了我一份。一接到臭豆腐,我就被這臭味給震住了?粗职纸蚪蛴形兜爻灾业淖彀陀麖堄种。這時(shí),我的腦子里正在做激烈的思想斗爭(zhēng),吃還是不吃呢?這時(shí),爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見(jiàn)爸想吃,我便給了他。同時(shí),忍不住問(wèn):“臭豆腐好吃嗎?”“好吃極了!”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最后一塊時(shí),我說(shuō):“我要吃。”爸爸說(shuō):“哦,給你!”我輕輕地咬了一小口。哇!又香又辣又酥又脆!沒(méi)想到,才吃一口,我便深深地愛(ài)上了臭豆腐。最后的結(jié)局是,爸爸又破費(fèi)了:“再來(lái)兩份!”
“賣(mài)臭豆腐嘍,買(mǎi)臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下,我掏出錢(qián),向豆腐攤跑去。
長(zhǎng)沙臭豆腐作文 46
普普通通的吃,也能給人帶來(lái)啟示,吃臭豆腐就給我?guī)?lái)了啟示。
——題記
每一次經(jīng)過(guò)臭豆腐攤,我都會(huì)用手捏住鼻子,皺緊眉頭,一臉惡心的樣子。有人看我,我趕緊放下手,但終究還是會(huì)憋住。臭!看到別人吃臭豆腐總是一臉享受的樣子,而我卻連碰都不想碰。
記得有一次,我和爸爸去黃酒小鎮(zhèn)散步。走到臭豆腐攤前的時(shí)候,我又?jǐn)[出一副難聞的樣子。而爸爸卻一個(gè)勁地用鼻子使勁地聞,恨不得湊到臭豆腐上聞一番,嘴里還不停地問(wèn)著:“。≌嫦!”說(shuō)完,爸爸總會(huì)問(wèn)我:“要不要買(mǎi)一碗!”我總是一臉嫌棄地?fù)u頭答道:“不要,不要!”爸爸這人一向堅(jiān)持自己的選擇,就上前買(mǎi)了一碗臭豆腐。爸爸拿著臭豆腐在我面前晃了晃,好像是想引誘我吃一些,讓我喜歡上臭豆腐。可是我理都不理爸爸,扭頭就走。爸爸在我身后,一直在我耳邊念叨著:“就嘗一口嗎?很好吃的!”我有些不耐煩了,就轉(zhuǎn)過(guò)身去,捏住鼻子,拿起木棒,叉在臭豆腐上。那被炸得金黃透亮的臭豆腐,上面擠了一些甜醬,仿佛看起來(lái)也不是那么難吃。我露出我的`大門(mén)牙,輕輕地、小心翼翼地咬了下去,酥脆的臭豆腐咬下去,發(fā)出“咔嚓咔嚓”的聲音。我松開(kāi)鼻子,享受地品嘗著美味的臭豆腐。真是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香啊!我心想。
吃臭豆腐,讓我得到了一個(gè)啟示:凡事都是先苦后甜,就像吃臭豆腐一樣。還要學(xué)會(huì)嘗試。你不懂得嘗試,就不會(huì)有收獲!
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