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第一次包餃子作文【薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
第一次包餃子作文1
想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。
那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時(shí)媽媽單位有急事,走了。
天,這可咋辦,我也不會(huì)包啊?偛荒馨阉鼈冋舫砂影。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō):“怎么樣,老爸水平可以吧。”
“這么簡(jiǎn)單啊。”我說(shuō)。
“簡(jiǎn)單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊,你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì)!崩习致耦^包他的餃子。
我說(shuō):“哼,你敢小瞧我!闭f(shuō)著我也包了起來(lái)。
爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了!
我對(duì)爸爸的嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過(guò)一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn),那餃子啊,不是這個(gè)笑開(kāi)了花,就是那個(gè)露出了餡兒,更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的.補(bǔ)救,總算可以煮了。
誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬(wàn)千。
第一次包餃子作文2
“琨!今天中午吃什么?”老媽問(wèn)。
“吃餃子吧!”我靈機(jī)一動(dòng)。
于是,媽媽便飛速下樓買好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來(lái)的,而是變出來(lái)的。
老媽接過(guò)一盆溫水,讓我們洗完手后,便開(kāi)始包,只見(jiàn)老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會(huì)兒,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學(xué)著老媽的樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子就誕生了,可這個(gè)餃子的模樣,真是慘不忍睹,看著真不像餃子,倒像一個(gè)餃子餅;我不服輸,還繼續(xù)包下去,在包了N個(gè)之后,我終于灰心了,看著我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風(fēng)中的樹(shù)葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對(duì)比,這時(shí),我的臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個(gè)徒弟。
聽(tīng)完老媽的話,我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請(qǐng)受徒兒一拜”。
老媽一聽(tīng),滿心欣喜的.給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起,防止水進(jìn)入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”
我聽(tīng)完老媽的長(zhǎng)篇講解,就照著方法包了一個(gè),果然十分相近,我接著包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
我的手法越來(lái)越嫻熟,包的餃子也越來(lái)越美觀了!肮∥业谝淮伟溩,竟然成功了!”
第一次包餃子作文3
“咚咚咚咚咚!”“咚咚咚咚咚!”清晨的第一縷陽(yáng)光伴隨著外公的剁肉聲悄無(wú)聲息地來(lái)到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時(shí),已是正午。好不容易可以停歇一下,卻不料,樓下又傳來(lái)“天外飛音”:“下來(lái)包餃子了,吃幾個(gè)就自己包幾個(gè)!卑溩?聽(tīng)起來(lái)挺新鮮的,不妨試試!
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子,第一步當(dāng)然是洗手啰!不然,就我那雙如被黑炭擦過(guò)的手包的餃子,誰(shuí)敢吃!在外婆的指導(dǎo)下,我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡,大概占整張餃子皮的四分之一。接著,在餃子皮邊涂上一圈水,再將兩邊合上,最后折出褶皺,便大功告成了!“哈哈,不賴吧!世界上獨(dú)一無(wú)二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀,一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美,可不知怎地就掉到了地上,我忙撿起來(lái)又是吹又是撣,可還是惹了一身“騷”。外婆包的.餃子個(gè)個(gè)飽滿中帶著貴氣,貴氣中又帶著樸實(shí),樸實(shí)里又不失大氣,簡(jiǎn)直絕了——好一個(gè)“五星級(jí)餃子”!而我的餃子,乍一看,還好還好,但與外婆包的放在一起,就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象,真可謂是“雞”立“鶴”群!
沒(méi)事兒!大不了再來(lái)一次,沒(méi)有最好,只有更好!這一次,為了防止餃子“逃脫我的五指山”,我做每一個(gè)動(dòng)作都小心翼翼,不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算,由于我實(shí)在太過(guò)于小心,在入餡這步驟中,一心想著放多會(huì)變“彌勒佛”,減少會(huì)成“電線桿”。來(lái)來(lái)回回好幾次,一不小心,把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終,不過(guò)下次,我一定學(xué)會(huì)包餃子,因?yàn)樽鍪虏荒馨胪径鴱U,不能因失敗過(guò)就放棄了!
第一次包餃子作文4
今天,奶奶叫我去她家包餃子,我興奮不已,因?yàn)檫@可是我第一次包餃子呢!
早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了,一進(jìn)去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮,看到這些做餃子的東西,我的肚子就開(kāi)始咕嚕咕嚕叫了,奶奶看到我那饞樣就說(shuō):“還沒(méi)包,你就餓啦?”我說(shuō):“奶奶,我們快包餃子吧,我好餓呢!”奶奶說(shuō):“好好好,現(xiàn)在就包,行了吧?”說(shuō)完我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎,接著,我拿了一塊餃子皮,用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心,開(kāi)始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來(lái)呢?我就問(wèn)奶奶:“奶奶啊,為什么這餃子皮,粘不起來(lái)。俊蹦棠踢@時(shí)候笑了笑說(shuō):“哎呀,你沒(méi)沾水啊!蔽艺f(shuō):“哦,原來(lái)是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來(lái)的那一瞬間,餃子餡從皮里‘鉆出來(lái)’了,我把口堵住,另一個(gè)地方,餃子餡又‘鉆出來(lái)’了,我問(wèn)奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么餃子餡總出來(lái)啊?”奶奶說(shuō):“餃子餡放多了啊,挖出來(lái)點(diǎn)!蹦棠陶f(shuō)完,我就把餃子里多余陷挖出來(lái),說(shuō):“包好了。”奶奶說(shuō):“是終于包好了把,你看,你做一個(gè)的`時(shí)間,奶奶我都做了三個(gè)呢!”我一看,才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個(gè),這時(shí),我不禁加快了速度,過(guò)半小時(shí),我們包完了,我看了看奶奶包的餃子,個(gè)個(gè)整整齊齊,我的卻是大大小小的,奶奶對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事的,第一次包嘛,下次努力點(diǎn)就行啦!”我說(shuō):“嗯!可以下鍋了吧?”奶奶說(shuō):“可以下鍋了!闭f(shuō)完就把下餃子往水里一放,過(guò)了十幾分鐘,餃子熟了,我趕忙乘了一碗嘗嘗,我說(shuō):“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”
這是我第一次做餃子,雖然外表不是很好看,但不過(guò)整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!
第一次包餃子作文5
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的.把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文6
啊!又包壞了,你知道我在干什么?是在包餃子。
今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說(shuō):“媽媽,我能學(xué)包餃子嗎?”“可以”媽媽說(shuō)。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想真是好險(xiǎn)呀,差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的`蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏的力不夠,還是我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個(gè)球。
晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯(cuò)。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包餃子作文7
平時(shí),看到媽媽輕松地包著餃子,為我們做飯時(shí),心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了!星期天,我纏著媽媽包餃子,終于,媽媽纏不過(guò)我,答應(yīng)了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀!
快中午了,要開(kāi)始包餃子了,我盯著媽媽:只見(jiàn)媽媽把早準(zhǔn)備好的面團(tuán)切開(kāi)了一些,拿在手中揉搓著,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái),她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲,那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了,只能看見(jiàn)一些小面團(tuán),接著,媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮,虛心向媽媽請(qǐng)教!鞍溩訒r(shí)里面放餡不要太多,也別太少,像我這樣,把口捏住,向中間一擠,就成了,瞧!”媽媽一邊為我演示,一邊講解著。我照著媽媽的樣子,夾了一大塊餡放在皮上,可卻怎么也包不住,總算收拾住了,一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了,大笑道:“寶貝,你怎么放那么多餡,初學(xué)者應(yīng)該少放點(diǎn)。 蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)得去做,嗯,真是那么回事?晌曳硼W也太少了,包好后,像打了敗仗的大將軍,垂頭喪氣的'樣子。唉,看來(lái)包餃子真不容易啊,我好想放棄,但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí),又鼓起信心地包起來(lái)。這次,我包餃子時(shí)格外認(rèn)真,包得餃子也大有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了:“世上無(wú)難事,只怕有心人”我句話的真正含義。
如今,我包餃子的技術(shù)也長(zhǎng)進(jìn)了不少,我也愛(ài)上了包餃子!
第一次包餃子作文8
春節(jié)中的一天,我看見(jiàn)外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說(shuō):“外婆,我也來(lái)包吧!”
我開(kāi)始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來(lái)咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里,便開(kāi)始手足無(wú)措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡(jiǎn)直就是四不像!外婆忍不住笑出了聲,說(shuō)道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài),還是我來(lái)教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對(duì)折開(kāi),在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形,最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊,一個(gè)胖乎乎的'小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處,因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開(kāi)始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃啊!一股自豪感涌上心頭,我又學(xué)會(huì)了一種新技能!
第一次包餃子作文9
突然,一陣響聲吵醒了正在睡覺(jué)的我!霸瓉(lái)是過(guò)年了!”我突然想起跟爸爸的約定即過(guò)年我跟爸爸學(xué)包餃子。我趕緊起床去叫爸爸,原來(lái)爸爸也還在睡夢(mèng)中呢!我說(shuō):“你這個(gè)大懶蟲,起床了,自己說(shuō)好了的,今天教我學(xué)包餃子!”爸爸揉了揉睡眼,說(shuō):“干嘛?”“起床教我學(xué)包餃子,”我生氣地說(shuō)。爸爸不情愿似的慢吞吞地起來(lái)了。
我和爸爸分工合作,爸爸剁餡,我來(lái)和面。只見(jiàn)爸爸拿出一把閃閃發(fā)光的菜刀,熟練地切了起來(lái)。我驚訝地說(shuō)道:“爸爸你真的.可以當(dāng)一位神廚了!爆F(xiàn)在輪到我來(lái)和面了,我先拿出一個(gè)盆子放一些清水,再倒一些面粉,然后用雙手在里面耍起雜技,不到一分鐘就好了。爸爸哈哈大笑說(shuō):“你這樣子和面很容易爛掉!蔽抑缓弥匦潞兔。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于和好了。緊接著,我和爸爸將和好的面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。
現(xiàn)在我和爸爸開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)我拿出一片餃子皮,心想:“放多點(diǎn)肉,肯定更好吃!庇谑牵闷鹨淮蟀佯W放進(jìn)去。結(jié)果把餃子皮撐破了一個(gè)洞,爸爸看了急忙說(shuō):“做事不能太貪心!蔽衣(tīng)完臉都紅了。我接著按爸爸說(shuō)的,放適量的肉餡,但很多次都失敗了,不是這邊撐破就是那邊撐破,好像故意和我作對(duì)。但是通過(guò)我多次嘗試,終于成功了.原來(lái)包餃子是有技巧的:先包里面再包外面,然后輕輕地兩邊一捏就包好了。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:做事不能太心急,更不可貪心。真是生活處處皆學(xué)問(wèn)啊!
第一次包餃子作文10
童年是一朵芳香四溢的花,是一條清澈透明的小河,是一個(gè)蕩著歡歌笑語(yǔ)的夢(mèng)。夢(mèng)中的我不斷嘗試著,摸索著,改進(jìn)著,做自己從沒(méi)做過(guò)的事情,只要肯邁出這一步,每個(gè)人都會(huì)收獲無(wú)法預(yù)知的驚喜。在我的記憶深處,印象最深的一次是第一次包餃子。
餃子是春節(jié)桌上必不可少的美食。每年我和爸爸媽媽都會(huì)去姥爺家吃二姨做的春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來(lái)到姥爺家,二姨已經(jīng)到了。二姨開(kāi)始剁餡子,今年剁的`餡子是黃蘿卜羊肉餡的,二姨拿出和好的面,先把面搟成細(xì)條形的,再把細(xì)條用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球,然后用手按平,再拿搟面杖把面搟成中間厚,外邊薄的餃子皮,然后再拿小勺挖一點(diǎn)兒陷子放到面片中間,在兩旁沾點(diǎn)兒水,再使勁一捏,一個(gè)可愛(ài)餃子就包好了。
我看著二姨熟練地包著一個(gè)又一個(gè),我提出也想試著包幾個(gè)餃子,二姨笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題,但你得先去洗干凈你的小手!薄昂昧,洗干凈了!倍探o我了個(gè)餃子皮,我用左手拿著端平,用右手挖了半勺餡子放在里邊兒,再用手捏出型。嗯……有那么一點(diǎn)兒難看吧,我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里,這么一看,我的餃子好另類呀。不想包了,可在旁邊大人說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,一次包不好可以再去嘗試。”我聽(tīng)到了鼓勵(lì)的話,于是斷續(xù)嘗試。終于成功地包出了一個(gè)完美的餃子,真是功夫不負(fù)有心人,我也學(xué)會(huì)了包餃子。
從包餃子這件事,我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心,才能成功。
第一次包餃子作文11
過(guò)年的時(shí)候,我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學(xué)會(huì)的。
今天一早,爸爸先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個(gè)人來(lái)給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細(xì)丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個(gè)雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調(diào)料,餡辦好了,就開(kāi)始包餃子了。
包第一個(gè)的時(shí)候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮,有點(diǎn)干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時(shí)候,用手指沾一點(diǎn)水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來(lái)了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過(guò)來(lái)看了一下我包的.餃子,一邊表?yè)P(yáng)我一邊又給我提了不少意見(jiàn):“著幾個(gè)餃子你餡兒放太少了,這幾個(gè)餃子樣子不好看……”媽媽一邊點(diǎn)評(píng),一邊把我包的不好的餃子都重修正起來(lái)。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來(lái),等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗胰顺灾约喊娘溩,我心里甜滋滋的,感覺(jué)自己動(dòng)手豐衣足食,也很有滿足感!
包餃子很幸福,也很滿足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗!
第一次包餃子作文12
春節(jié)時(shí),我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點(diǎn)水,包了起來(lái)。我很疑惑不解,問(wèn):“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因?yàn)檫@樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會(huì)把手黏住!卑职纸舆^(guò)了媽媽的話。“好了,該你包了。”媽媽一邊把一張餃子皮和鏟勺給我,一邊說(shuō)。
我開(kāi)始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點(diǎn)水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的.那么好。個(gè)個(gè)不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當(dāng)我想要放棄時(shí),奶奶拉住我,對(duì)我說(shuō):“有志者事竟成,你只要努力練習(xí),準(zhǔn)能包個(gè)好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來(lái)。
“呀!詩(shī)涵,你這個(gè)餃子包得可真好!”媽媽開(kāi)心地看著我手中的餃子說(shuō)。我一端祥,呀!真的很不錯(cuò)啊:餡飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來(lái)還像個(gè)“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學(xué)會(huì)包餃子了!”全家也開(kāi)心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺(jué)得比任何時(shí)候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文13
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō):“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō):“吃餃子吧!”媽媽說(shuō):“好的,你們?cè)诩覍懽鳂I(yè),媽媽出去買菜!边^(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調(diào)好?斓街形绲臅r(shí)候,媽媽開(kāi)始包餃子了,看著媽媽輕車熟路的動(dòng)作,我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧!”媽媽笑著說(shuō):“好。
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖,一手拿著揉好的小面團(tuán),一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范,然后我自己拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡,然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠,一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包,包了個(gè)“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵(lì)我:“不要著急,多包包就好了,‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了,‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了,慢慢地我包得越來(lái)越好了。看著那一排排的.“小戰(zhàn)士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文14
今天中午吃餃子,看著奶奶在包餃子,我一時(shí)興起,心想:“今天能吃上自己包的餃子該多好!”于是就纏著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候,我學(xué)著奶奶那樣,拿起面皮,放上餡,然后把餡包起來(lái),從邊上捏,可能是我放的餡多了,結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來(lái),就是從那邊出來(lái),包著包著成了一個(gè)餡包皮,唉,萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!我失望地望著奶奶,奶奶笑笑鼓勵(lì)我說(shuō):“再包一個(gè)試試!边@一個(gè),我有了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看也不像餃子,肚子癟癟的,倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好,就一步步教我,奶奶一邊講,一邊包,我一邊看,一邊聽(tīng),一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡,把餡放到面皮中間,先從中間掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再?gòu)囊活^捏起,奶奶告訴我,捏的時(shí)候要用點(diǎn)勁,捏實(shí),捏緊,否則煮的.時(shí)候容易張開(kāi),在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我一步步跟著學(xué),終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法,包了一個(gè)又一,不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的餃子,就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”,我別提多開(kāi)心了。
今天,吃著我自己包的餃子,覺(jué)得特別好吃,心里和胃里一起舒服。哦,勞動(dòng)會(huì)讓人快樂(lè),享受自己勞動(dòng)的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子作文15
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)媽媽工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn),媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。媽媽見(jiàn)狀,就邊說(shuō)邊示范著教我:你跟著我的方法操作吧。于是,我就按媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái),就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),媽媽笑著對(duì)我說(shuō):沒(méi)關(guān)系,以后別放那么多餡就行了。
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下戰(zhàn)場(chǎng),真是有喜有憂、成敗分明就見(jiàn)媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的.餃子,則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著,樣子很難看。
不過(guò),當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有媽媽包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺(jué)比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒!
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