保障食品安全構(gòu)筑生命防線-記動物性食品中藥物殘留及化學(xué)污染物檢測關(guān)鍵技術(shù)與試劑盒產(chǎn)業(yè)化項目

所謂"民以食為天,食以安為先".隨著畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和食品貿(mào)易的全球化,以及北京奧運食品安全保障工作的展開,食品安全已經(jīng)成為全球共同關(guān)注的重要的公共衛(wèi)生問題.

作 者： 于萌萌   作者單位：   刊 名： 中國科技獎勵  英文刊名： CHINA AWARDS FOR SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2007 ""(9)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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