周期操作對(duì)重組大腸桿菌高密度發(fā)酵表達(dá)類(lèi)人膠原蛋白的影響

采用補(bǔ)料-分批式發(fā)酵,研究了4種不同間歇周期補(bǔ)氮操作對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和類(lèi)人膠原蛋白表達(dá)的影響,以及發(fā)酵過(guò)程中細(xì)胞質(zhì)粒穩(wěn)定性、細(xì)胞菌落形成能力和乙酸生成量的變化.結(jié)果表明,在每隔10 min連續(xù)補(bǔ)加36 mL補(bǔ)料氮溶液(22 s完成補(bǔ)加操作)的周期操作下,細(xì)胞質(zhì)粒穩(wěn)定性明顯提高,細(xì)胞菌落形成能力下降較小,乙酸生成量低,僅0.7 g/L,最終細(xì)胞密度為84 g/L,類(lèi)人膠原蛋白表達(dá)量可達(dá)到14 g/L,在4種操作方式中最高.

作 者： 馬曉軒 范代娣 劉樹(shù)文 駱艷娥 MA Xiao-xuan FAN Dai-di LIU Shu-wen LUO Yan-e   作者單位： 馬曉軒,范代娣,駱艷娥,MA Xiao-xuan,FAN Dai-di,LUO Yan-e(西北大學(xué),化工學(xué)院,陜西,西安,710069)

劉樹(shù)文,LIU Shu-wen(西北農(nóng)林科技大學(xué),葡萄酒學(xué)院,陜西,楊凌,712100) 

刊 名： 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY（NATURAL SCIENCE EDITION）  年，卷(期)： 2006 34(3)  分類(lèi)號(hào)： Q939  關(guān)鍵詞： 重組大腸桿菌   高密度發(fā)酵   類(lèi)人膠原蛋白   周期操作   質(zhì)粒穩(wěn)定性   細(xì)胞活性  

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