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用綠色和質量再創(chuàng)輝煌
我國加入WTO后,釀酒行業(yè)提出了:"控制總量,調整結構,技術進步,提高質量,治理污染,增加效益."的總體思路.作為白酒行業(yè)的排頭兵,面對白酒市場日趨激勵的競爭,如何在這場競爭中站穩(wěn)腳跟,將是茅臺面臨的一個重要課題.茅臺具有白酒行業(yè)中獨樹一幟、舉世無雙的釀造工藝,多年來通過不斷繼承創(chuàng)新,釀造技術更加科學規(guī)范和先進合理,具有不可復制和模仿的特點;且茅臺還擁有得天獨厚的自然環(huán)境、國家級技術中心和先進的檢測設備以及實力雄厚的技術隊伍,這為茅臺酒質量的穩(wěn)定提高和創(chuàng)新能力的不斷增強提供了有力保證.
作 者： 譚紹利 羅遠珊 作者單位： 貴州茅臺酒股份有限公司 刊 名： 中國質量 英文刊名： CHINA QUALITY 年，卷(期)： 2002 ""(7) 分類號： F2 關鍵詞：【用綠色和質量再創(chuàng)輝煌】相關文章：
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