體驗(yàn)美味鴨肥肝

2009年2月20日至28日,北京萬(wàn)達(dá)索菲特大飯店上演了以鴨肥肝為主角的法國(guó)美食節(jié),由索菲特法餐廳大廚Frédéric Meynard和法國(guó)米其林一星餐廳大廚Daniel Chambon在Le Pré Lenotre法餐廳聯(lián)袂制作,食客可以品嘗到法國(guó)傳統(tǒng)肥肝的美味.

作 者： 葉子   作者單位：   刊 名： 中國(guó)食品  英文刊名： CHINA FOOD  年，卷(期)： 2009 ""(5)  分類(lèi)號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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