醬油渣發(fā)酵生產蛋白質飼料的研究

1 前言 我國飼料_丁業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展,已經(jīng)成為我國的支柱產業(yè)為之一,配合飼料產量居全世界第二.隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,已出現(xiàn)飼料資源短缺,并將繼續(xù)存在.

作 者： 李湛 王曄   作者單位： 李湛(廣東溫氏食品集團勒竹分公司,廣東,新興,27439)

王曄(佛山科學技術學院,廣東,佛山,52800) 

刊 名： 廣東飼料  英文刊名： GUANGDONG FEED  年，卷(期)： 2009 18(10)  分類號： S816.43  關鍵詞：  

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