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科學(xué)教案

時間:2025-03-25 07:37:01 其它教案 我要投稿

科學(xué)教案匯編七篇

  作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。來參考自己需要的教案吧!下面是小編為大家整理的科學(xué)教案7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

科學(xué)教案匯編七篇

科學(xué)教案 篇1

  教學(xué)目標(biāo)

  知識目標(biāo):通過小組合作實(shí)驗(yàn)、使學(xué)生能夠用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的證據(jù)來說明斜面的省力原因。教學(xué)重點(diǎn):學(xué)生小組合作探究實(shí)驗(yàn),利用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的證據(jù)來說明斜面的省力原因。

  教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生自主制定一個簡單的對比實(shí)驗(yàn)研究計(jì)劃并進(jìn)行定量分析。

  能力目標(biāo):通過小組合作探究學(xué)習(xí),指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行自主制定一個簡單的研究計(jì)劃來研究斜面。

  學(xué)情分析:在前兩年學(xué)習(xí)科學(xué)己有基礎(chǔ)上,學(xué)生己有一定操作能力。但是學(xué)生對學(xué)習(xí)科學(xué)興趣很濃,接受能力快。本課教學(xué)內(nèi)容趣味性、操作性強(qiáng)。斜面應(yīng)該是生活中接觸最頻繁的一種簡單機(jī)械了,雖然嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)斜面并不多,但是很多變形的斜面卻一直服務(wù)于我們的生活,在教學(xué)中,應(yīng)該認(rèn)真分析這些變形的斜面。

  情感、態(tài)度、價(jià)值觀:在小組合作學(xué)習(xí)中,培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)依據(jù)來證明自己的觀點(diǎn),逐漸養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣,使學(xué)生樂意與同學(xué)之間進(jìn)行合作實(shí)驗(yàn)。課前準(zhǔn)備:

  學(xué)生準(zhǔn)備:課前收集關(guān)于斜面的相關(guān)資料

  教師準(zhǔn)備:關(guān)于斜面的相關(guān)資料、搭斜面的材料(長度不同的木板)、測力計(jì)、一塊木頭上釘一顆鐵釘和一顆螺絲釘、螺絲刀、鐵錘。

  教學(xué)過程

  創(chuàng)設(shè)情境感知問題

  1.出示飲水桶

  談話:今天老師遇到了一個難題,想請一位同學(xué)幫老師把這桶水搬到講臺桌上來,誰愿意幫助老師?

  2.找一位同學(xué)來搬飲水桶。

  3.找兩位同學(xué)來搬飲水桶。

  4.提問:那么,我們一個人有沒有辦法把飲水桶搬上去呢?

  5.讓剛才那位同學(xué)利用木板再來試一次。

  6.提問:這位同學(xué)兩次搬飲水桶有什么不同?

  7.小結(jié):像這種斜搭的木板就是斜面,斜面也是一種簡單機(jī)械,今天這節(jié)課我們就一起來研究斜面。(板書課題)

  學(xué)生紛紛舉手。

  一位同學(xué)沒有把飲水桶搬到桌上。(很吃力)

  兩位同學(xué)把飲水桶搬到桌上。(還是很吃力)

  學(xué)生思考:利用木板。(若學(xué)生想不出教師可提示)

  學(xué)生利用斜搭的木板獲得了成功。

  學(xué)生回答:一次利用木板,一次直接搬。。

  通過教師與學(xué)生親切自然的交流,營造寬松民主的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,感受斜面的作用,引出課題。

  斜面是學(xué)生日常生活中最常見的一種簡單機(jī)械,設(shè)置一個有趣的問題情境引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的現(xiàn)象,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)周圍的生活現(xiàn)象存在著科學(xué)道理,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

  探索體驗(yàn)解決問題

  一、探究斜面的作用

  1.提問:斜面到底有什么作用呢?

  2.組織學(xué)生匯報(bào)各組的猜想。

  3.提問:那么,我們能不能利用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的猜想呢?

  4.組織學(xué)生匯報(bào)各組的研究方法。

  5.談話:各組同學(xué)開始行動吧!

  6.組織學(xué)生匯報(bào)研究的數(shù)據(jù)和結(jié)果。

  7.組織學(xué)生對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

  8.小結(jié):通過剛才的研究,我們知道了斜面確實(shí)可以省力。(板書:斜面可以省力)

  實(shí)驗(yàn)記錄單:

  實(shí)驗(yàn)內(nèi)容測力計(jì)讀數(shù)

  直接提重物

  利用斜面拉重物

  二、不同傾斜角度的斜面的對比實(shí)驗(yàn)

  1.提問:請大家再來觀察我們剛才得出的數(shù)據(jù),你還有什么發(fā)現(xiàn)?(教師可適當(dāng)用不同顏色的筆劃出直接提起測力計(jì)讀數(shù)相同,利用斜面讀數(shù)不同的數(shù)據(jù))

  2.提問:造成這種現(xiàn)象可能和什么有關(guān)系呢?

  3.提問:我們再如何進(jìn)行研究呢?

  4.組織交流各組的實(shí)驗(yàn)方案。

  5.談話:下面就開始我們的研究吧!

  6.組織學(xué)生進(jìn)行探究活動,根據(jù)情況,適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)。

  7.組織學(xué)生匯報(bào)各組的研究數(shù)據(jù)和結(jié)果。

  8.總結(jié):在不同傾斜角度的斜面上拉動物體,傾斜角度越小的斜面越省力。(板書:傾斜角度越小的斜面越省力)

  實(shí)驗(yàn)記錄單

  傾斜角度測力計(jì)讀數(shù)

  三、鞏固應(yīng)用斜面的作用

  1.談話:這節(jié)課我們認(rèn)識了斜面這種簡單機(jī)械。斜面有什么作用?斜面省力的多少與什么有關(guān)系呢?

  2.出示斜面的應(yīng)用圖片(變形斜面)。

  談話:請大家觀察斜面在我們的生活中有哪些應(yīng)用?

  3.談話:你還知道生活中哪些地方應(yīng)用了斜面?

  學(xué)生思考。

  小組交流。

  提出猜想。

  匯報(bào)交流。

  各小組利用實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

  集體交流研究方法。

  學(xué)生進(jìn)行探究活動。

  學(xué)生交流各組研究的情況。

  分析各組數(shù)據(jù),得出結(jié)論。提出研究的問題。

  交流各組提出的猜想。

  學(xué)生仔細(xì)觀察數(shù)據(jù)。

  根據(jù)提示思考。

  發(fā)現(xiàn):這幾個組利用測力計(jì)時讀數(shù)完全相同,但利用斜面后雖然都省力,可省力的大小卻不相同。

  學(xué)生思考,回憶剛才的實(shí)驗(yàn),提出自己的猜想。(可能和傾斜角度有關(guān)系)

  回憶三角板的角度。(主要是30度、45度、60度)

  小組討論,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

  匯報(bào)交流,互相補(bǔ)充。

  學(xué)生進(jìn)行探究活動。

  學(xué)生匯報(bào)。利用已有數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)新問題。

  學(xué)生思考后回答。

  學(xué)生觀察、思考、匯報(bào)。

  自由發(fā)言。引導(dǎo)學(xué)生自己探究科學(xué)的過程和方法。

  培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)交流能力。

  培養(yǎng)學(xué)生分析數(shù)據(jù)的能力。

  培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察的`習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。

  發(fā)展學(xué)生的探究能力。

  培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)和歸納概括能力。

  適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),放手讓學(xué)生大膽猜想,利用材料設(shè)計(jì)不同坡度實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生好奇好問的習(xí)慣。

  探究學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性,但對比試驗(yàn)是科學(xué)中最重要最基本的實(shí)驗(yàn)。

  這是對知識的鞏固與拓展,進(jìn)一步使學(xué)生認(rèn)識體會到科學(xué)即生活的道理。

  整個學(xué)習(xí)活動中教師與學(xué)生交流時要注意傾聽,對學(xué)生大膽創(chuàng)新、仔細(xì)認(rèn)真的學(xué)習(xí)進(jìn)行表揚(yáng),并積極指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會認(rèn)真傾聽別人的意見,加強(qiáng)學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、小組之間的交流討論。提出問題

  1斜面有什么作用?

  2猜想

  3制定實(shí)驗(yàn)方案

  4實(shí)驗(yàn)

 、俜纸M實(shí)驗(yàn)做記錄

 、诜治鰯(shù)據(jù)

  ③交流整理

  5得出結(jié)論

  實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證斜面越平緩越省力。

  1引導(dǎo)學(xué)生用長短不一的木板墊起同一高度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分別讀出彈簧測力計(jì)的讀數(shù)并記錄下來

  2引導(dǎo)學(xué)生比較木板的長短與彈簧測力計(jì)讀數(shù)的關(guān)系,得出規(guī)律。

  3總結(jié)兩次實(shí)驗(yàn)記錄,得出結(jié)論。

  拓展延伸應(yīng)用創(chuàng)新師:有一座很高的塔,要修建一個能登上塔頂?shù)奶葑,要求梯子既容易攀登又占地面積小,應(yīng)該怎樣修?

  學(xué)生思考設(shè)計(jì)。學(xué)生思考后回答。

  自由發(fā)言把課堂探究進(jìn)一步擴(kuò)展為課下探究。使學(xué)生明白科學(xué)就在身邊,培養(yǎng)科學(xué)服務(wù)于生活的意識。怎樣才能較容易的騎自行車上陡坡?

  板書設(shè)計(jì):

  18、斜面

  斜面可以省力

  傾斜角度越小,斜面越省力

  教學(xué)反思:

  斜面是日常生活中接觸較頻繁的一種簡單機(jī)械。但究竟什么是斜面,為什么要用這些斜面,斜面在生活中都有哪些應(yīng)用等卻是學(xué)生所陌生的。在本課教學(xué)中,我以盤山公路為切入點(diǎn),按照“做中體驗(yàn)—探究發(fā)現(xiàn)—交流總結(jié)—應(yīng)用”的思路進(jìn)行教學(xué),介紹了有關(guān)斜面的知識。

  科學(xué)教學(xué)要注重理論聯(lián)系實(shí)際,用科學(xué)知識解決一些實(shí)際問題。

科學(xué)教案 篇2

  一、活動目標(biāo)

  1、樂意探索蛋殼里的秘密,認(rèn)識幾種從蛋殼里孵出來的動物。

  2、喜歡閱讀科學(xué)小書,并愿意和老師和同伴一起講述:我是×××。

  3、對探索、觀察感興趣。

  二、活動準(zhǔn)備

  1、小書《蛋里有什么》人手一冊。

  2、磁性圖片:橢圓形的蛋剪成齒狀上下兩片,小鴨子、小鱷魚、小烏龜、大恐龍。 乒乓球一只,雞蛋一個。

  三、活動過程

 。ㄒ唬┏鍪敬判缘皻D片,引起幼兒的興趣。

  1、教師:這是什么?蛋里有什么呢?鼓勵幼兒大膽地猜測表達(dá)自己的看法。操作磁性圖片,引導(dǎo)幼兒猜測認(rèn)識蛋里的秘密。

  2、教師(在蛋殼里面放上小鴨子):蛋里有什么呢?讓我來敲敲蛋殼問一問:篤篤篤,誰在里面?教師(拿走上面的半個蛋殼,露出里面的小鴨子形象):出來了,出來了,我是小鴨子!

  3、教師:請小朋友閉上眼睛,想一想,蛋里還有什么呢?教師在幼兒閉眼睛的同時,取下小鴨子,將小鱷魚放在蛋里面,再將蛋殼合起來。

  4、請小朋友睜開眼睛,猜測提問:蛋里有什么呢?具體的指導(dǎo)方法同前,鼓勵幼兒和教師一起做敲一敲的動作,并和老師一起猜測蛋里有什么,認(rèn)一認(rèn)從蛋殼里出來的動物,說出他們的`名字。

  (二)引導(dǎo)幼兒閱讀小書一《蛋里有什么》

  1、教師:這是一本有趣的小書,書的名字叫《蛋里有什么》,讓我們一起來看一看吧!鼓勵幼兒參與提問:“篤篤篤,誰在里面?”并講述“出來了,出來了,我……”

  2、當(dāng)講述到乒乓球時,教師可出示乒乓球,讓幼兒觀察認(rèn)識,進(jìn)行簡單的解釋。

  3、教師:蛋里面除了有小鴨子、大鱷魚、小烏龜、大恐龍,還有什么動物呢?

  (三)游戲活動《小雞蛋》。

  1、教師出示雞蛋:這是什么?雞蛋里會出來什么呢?教師引導(dǎo)幼兒扮演雞蛋,啟發(fā)幼兒用雙臂抱住腿,縮成一團(tuán),作為雞蛋。聽到教師說:“篤篤篤,誰在里面?”小朋友便張開雙臂說:“出來了,出來了,我是小雞呀!”

  2、教師:小雞跟媽媽一起到外面捉蟲子好嗎?教師帶領(lǐng)幼兒做小雞走出教室。

  四、活動結(jié)束

  1、評價(jià)

  2、總結(jié)

科學(xué)教案 篇3

  活動目的:

  1.通過本次活動使幼兒生活中常見的瓶蓋產(chǎn)生濃厚的興趣,并且能夠積極參與瓶蓋游戲。

  2.通過幾種瓶蓋游戲,了解瓶蓋的各種用途。

  3.通過對瓶蓋游戲的探索,提高幼兒的觀察力p思考力p動手能力以及平衡能力。

  活動準(zhǔn)備: 制作的瓶蓋樂器(每位幼兒一份)p教室的墻面擺放用繩子系好的瓶子若干p幾種帶瓶蓋的瓶子p起子p用瓶蓋鋪的路p小筐若干p課件相關(guān)磁帶。

  活動過程: 一p每位幼兒手拿瓶蓋樂器用不同方法演奏中激發(fā)幼兒對活動興趣。

  教師引題:

  師:老師今天為小朋友帶來了有趣的瓶蓋樂器讓我們一起來演奏吧!

  1.跟著教師按教師的口令打拍

  2. 隨著不同的音樂有節(jié)奏的打拍師:小朋友的小手真能干,太棒了!老師為你們鼓掌。咦!你們聽到什么聲音了嗎?許多瓶子寶寶們現(xiàn)在找不到自己的瓶蓋都哭起來了,讓我們一起來給瓶寶寶們找合適的瓶蓋吧!

 。ㄓ變嚎春闷孔雍褪掷锏钠可w找出對口的瓶字把瓶蓋蓋上。)

  二p觀看課件了解不同瓶蓋的用途

 。1)觀看水壺瓶蓋的.用途師:小朋友,你們在哪兒看過這樣的瓶子?它要不蓋好瓶蓋會怎么樣?(水壺里的水會變涼的p會進(jìn)很多的灰塵的…)(幼兒通過畫面觀察開蓋以后熱水降溫的過程。)小結(jié):瓶蓋讓水壺里的水不進(jìn)灰塵而且還讓瓶子的熱水涼的更慢一些。

  (2)找出食醋瓶蓋的用途師:這里的食醋瓶要是沒有瓶蓋會怎么樣呢?(它的味道很快消失的…)(讓幼兒聞一聞用瓶蓋蓋好保存的食醋和沒有瓶蓋保存的食醋在味上有什么不同.)小結(jié):不蓋瓶蓋會跑味道,所以保存時必須要蓋好瓶蓋。

  總結(jié):我們今天看到了瓶蓋有很多用途。不蓋好瓶蓋會撒水p瓶子里還會進(jìn)灰塵p喝了這樣的水會得病p不蓋好瓶蓋還會使熱水很快變涼p會使醋很快跑味,所以這些瓶子一定要蓋好瓶蓋保存。

  三p幼兒操作中掌握起開瓶蓋的各種方法

  師:小朋友們這里有很多不同的瓶子寶寶,它們都有不同的方法來起開瓶子的。讓我們一起來試一下它們都用什么方法來起瓶蓋呢?

  (幼兒在筐里找自己喜歡的瓶子起蓋。了解不同瓶子的起蓋方法)

  ~放藥瓶:手抓凹進(jìn)去的部位從前面用力拉到最后*玻璃藥瓶:手抓瓶蓋用力往上拔.

  ~啤酒瓶:用起子夾住瓶蓋往上起.

  ~飲料瓶:用手掌用力拍打飲料瓶底部后用力扭開瓶蓋.

  小結(jié):除了我們今天了解的瓶子以外還有很多不同瓶子,它們起瓶蓋的方法也是不同的。

  四p用瓶蓋鋪好的"瓶蓋路"上走路師:小朋友們看一看前面有很長的"瓶蓋路",讓我們一起來走走吧!

 。ń處熀陀變涸"瓶蓋路"上走動,比一比誰走的更穩(wěn),更好。)

科學(xué)教案 篇4

  教學(xué)目標(biāo)

  科學(xué)概念:

  過高或過強(qiáng)的聲音會對我們的聽力產(chǎn)生傷害,保護(hù)聽力就是要避免我們的耳朵聽到過高或過強(qiáng)的聲音并控制噪聲。

  過程與方法:

  通過閱讀保護(hù)聽力的資料,了解我們的聽力經(jīng)常受到哪些傷害,知道保護(hù)聽力的做法。

  情感、態(tài)度、價(jià)值觀:

  認(rèn)識到保護(hù)聽力的重要性,養(yǎng)成良好的用耳習(xí)慣和在公共場所保持肅靜的習(xí)慣。

  【教學(xué)重點(diǎn)】

  認(rèn)識到保護(hù)聽力的重要性

  【教學(xué)難點(diǎn)】

  知道各種控制噪音的方法

  【教學(xué)準(zhǔn)備】

  錄音準(zhǔn)備(噪音和輕音樂)、發(fā)音罐、報(bào)紙、毛巾、棉花等

  【教學(xué)過程】

  一、引入

  耳朵是我們的聽覺器官,需要精心呵護(hù),那么我們該怎樣避免我們的聽力受到傷害呢?----出示課題:保護(hù)我們的'聽力

  二、遠(yuǎn)離噪聲

  1、聽兩段錄音:課間10分鐘吵雜的聲音和一段優(yōu)美的輕音樂,聽了之后你有什么感受?

  2、小組討論:生活中有哪些聲音屬于噪音?噪音給你帶來怎樣的感受?

  三、如何控制噪音呢?

  1、過高過強(qiáng)的聲音都會影響我們的聽力,那么如何控制噪音呢?----小組討論。

  2、分組活動:做一個發(fā)聲罐,使發(fā)聲罐發(fā)出聲音。

  能利用桌上的材料(報(bào)紙、毛巾、棉花等)能想辦法使發(fā)聲罐的聲音變輕呢?

  3、我們的生活中有哪些減少噪音的方法?小組討論

  4、我們的生活中,哪些場合需要我們控制音量?為什么?

  四、課后延伸

  1、經(jīng)常使用耳塞聽音樂好嗎?為什么?

  2、閱讀P42“呵護(hù)自己的聽覺器官”,從哪些地方需要我們注意保護(hù)聽力,如何保護(hù)聽力?

  3、介紹電子擴(kuò)音器

科學(xué)教案 篇5

  【教材分析】

  排序是蘇教版教材的新內(nèi)容,屬于過程技能顯性化單元。學(xué)生在生活中早已接觸過排序,生活中的排序遠(yuǎn)沒有科學(xué)研究中的嚴(yán)謹(jǐn),其作用也不一樣,本課是以科學(xué)研究的角度對排序作更深入的探討,以讓學(xué)生重視數(shù)據(jù)收集過后的整理步驟。

  《排序》這課,主要解決五個問題,

  1、怎樣排序――排序要按照事物某特征的序列進(jìn)行,根據(jù)不同的特征可對事物進(jìn)行不同的排序;

  2、學(xué)生用排序的方法整理數(shù)據(jù),得出規(guī)律;

  3、知道排序在科學(xué)研究中的作用,重視整理數(shù)據(jù)的環(huán)節(jié);

  4、知道排序除了按照單一特征,還可以按照兩個甚至多個特征來進(jìn)行;

  5、通過對三種塑料紙的排序,收集數(shù)據(jù),并整理數(shù)據(jù),對事物進(jìn)行排序的高級練習(xí)

  【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

  重點(diǎn)是知道排序的含義,弄清為什么要排序。

  難點(diǎn)是通過自己或合作小組設(shè)計(jì)的各種排序活動,了解對物體排序所依據(jù)的單一特征或多種特征。

  【教學(xué)準(zhǔn)備】

  教師準(zhǔn)備:

  多媒體課件、實(shí)物展臺、鉛筆、排序欣賞圖片。

  學(xué)生準(zhǔn)備:

  文具若干,活動記錄卡。

  食品塑料膜、普通塑料袋、衣物塑料袋

  【教學(xué)目標(biāo)】

  知識與技能:

  層次一:知道排序的含義。

  層次二:了解排序的作用。

  層次三: 知道收集資料和整理資料是有聯(lián)系又有差別的。

  過程與方法:

  層次一:能辨別物體排序所依據(jù)的一個特征。(分析、概括)

  層次二:通過自己設(shè)計(jì)的排序活動,能對數(shù)據(jù)進(jìn)行排序。(數(shù)學(xué)能力)

  層次三:能發(fā)現(xiàn)排序后的數(shù)據(jù)、資料的優(yōu)點(diǎn)。(分析、概括、遷移)

  層次四:在小組活動中,能辨別物體排序所依據(jù)的兩個或多個特征。(分析、概括)

  層次五:能比較三種塑料某些性質(zhì)收集數(shù)據(jù)資料,并整理這些數(shù)據(jù)資料,按照順序排序。

  情感態(tài)度與價(jià)值觀。

  情感、態(tài)度與價(jià)值觀:

  感受排序的重要性,重視對科學(xué)證據(jù)的思考。

  樂于合作與交流。

  【教學(xué)過程】

  一、激情導(dǎo)課 (談話建構(gòu)排序的概念)

  1、 大家看一段視頻,看視頻時,回想這幾方面的問題。

  剛才大家看到的視頻是29屆奧運(yùn)會的入場式,在運(yùn)動會的入場式時,經(jīng)常用到,你注意他們?nèi)雸鋈藬?shù)這么多,顯得亂嗎,為什么?

  生:按國家排列順序入場的。

  2、體會排序的廣泛應(yīng)用與作用。

  師:同學(xué)們上課間操時,是怎么排序的?

  生回答。

  師:生活中有沒有按照其它特征來排序的?

  生回答。

  師:生產(chǎn)生活中,我們常常會根據(jù)物體的同一特征來排列它們,這種活動就是排序。今天我們就來探究排序這種活動。

  二、民主導(dǎo)學(xué)

 。ㄒ唬┆(dú)立嘗試簡單的排序

  1、談話:排序不但在日常生活中廣泛應(yīng)用,在我們進(jìn)行科學(xué)研究的時候也常常要排序,排序是一種常用的整理信息的方法。

  2、嘗試獨(dú)立排序。

  出示聲音在不同物體中的傳播速度記錄表(附件)

  學(xué)生獨(dú)立排序,交流排序結(jié)果。

  師:從排序后的數(shù)據(jù)中,你能發(fā)現(xiàn)些什么嗎?

  3、找出鉛筆排序的特征。

  4、根據(jù)樹干的年輪推測樹木的年齡。

  小結(jié):通過排序我們更容易發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中隱含的規(guī)律,排序是一種非常重要的研究方法。

  但是不同的.需求排序可能不同,下面請一組同學(xué)上來做一個排序活動。

  (二)討論拓寬排序的特征

  1、小組同學(xué)按照身高特征排序。

  2、問:你們能不能按照其他特征進(jìn)行排序呢?

  是按什么特征來排序的?小組討論,看那組的方法新、科學(xué)、快

  可能性預(yù)設(shè):身高、體重、胖瘦、頭發(fā)長短等等

  3、得出:同樣的事物按照不同的特征排序可能得出不同的結(jié)果。我們看問題也要多從不同的角度去看。

 。ㄈ┓纸M探究排序的多樣性

  塑料在生活中有廣泛應(yīng)用,在不同的條件下選擇應(yīng)用不同的塑料,下面給同學(xué)們提供了三種常見塑料,請同學(xué)們研究它們的不同特征進(jìn)行排序。

  1、分發(fā)材料。

  2、分組討論、探究如何按照不同的特征進(jìn)行排序,對探究的結(jié)論進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠涗!?/p>

  3、各組交流討論、探究的結(jié)果,其他同學(xué)做出及時評價(jià)。

  三、檢測導(dǎo)結(jié)

  1、在日常生產(chǎn)、生活中,我們常常會根據(jù)物體的( )來排列它們,這種活動就是( )。

  2、在科學(xué)研究中,排序是一種常用的( )方法。

  自評:

  1、談話:通過這節(jié)課的研究,你有什么感受、收獲?

  2、學(xué)生談感受、收獲。

  四、布置作業(yè)

  1、不同材料的導(dǎo)熱性能不同,比較下列材料的導(dǎo)熱性能,并給它們排序。(提示:較低溫度時,手摸感覺越?jīng)龅膶?dǎo)熱性能越好)

  木板、棉質(zhì)毛巾、金屬把手、瓷磚、玻璃瓶。

  2、自選一些物體按照某一特征對它們進(jìn)行排序。

科學(xué)教案 篇6

  教學(xué)目標(biāo)

  認(rèn)知: 1.懂得科學(xué)文化知識是推動社會發(fā)展的重要力量。 2.懂得少年兒童必須努力學(xué)好科學(xué)文化知識。

  情感: 1.熱愛科學(xué)。 2.對科學(xué)文化知識有濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

  行為: 1.認(rèn)真學(xué)好各門文化課,切實(shí)打好知識基礎(chǔ)。 2.在學(xué)習(xí)中發(fā)揚(yáng)勤奮刻苦的精神,不怕困難。 3.多讀課外書,積極參加小制作、小發(fā)明等科技活動。

  教材分析

  本課是依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中“熱愛科學(xué),勤奮學(xué)習(xí)”這一教學(xué)內(nèi)容和相關(guān)基本要求設(shè)置的。在一、二年級的思想品德課中已經(jīng)進(jìn)行過“好好學(xué)習(xí)”的教育,在三至五年級的思想品德課中已經(jīng)進(jìn)行過“勤奮學(xué)習(xí)”和“熱愛科學(xué)”的教育,本課所不同的是將“熱愛科學(xué)”和“勤奮學(xué)習(xí)”緊密聯(lián)系在一起,并從現(xiàn)代社會的發(fā)展和我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要這一高度,闡述學(xué)生應(yīng)該熱愛科學(xué),勤奮學(xué)習(xí),以承擔(dān)祖國賦予這一代人的`歷史重任。

  對該年級學(xué)生進(jìn)行這一教育很有必要。不可否認(rèn),該年級的學(xué)生中大多數(shù)是能勤奮學(xué)習(xí)的,但也應(yīng)該看到,有相當(dāng)一些學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏動力,他們或者只是為分?jǐn)?shù)而學(xué)習(xí),或者只是為父母而學(xué)習(xí),當(dāng)學(xué)習(xí)上遇到困難時往往打退堂鼓,產(chǎn)生厭學(xué)情緒,個別的甚至逃學(xué)。我們需要通過教育使學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)的目的性和緊迫性,從而更加努力地學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,不僅學(xué)好各門文化課,而且積極參加科技活動,培養(yǎng)自己的創(chuàng)造精神和創(chuàng)造力。

  本課的導(dǎo)入部分是一個“述說”,說說“知識就是力量”這句話的主要意思是什么。學(xué)生一般都聽說過這句話,也能大體講出這句話的主要意思。教師可以由此自然地引出課文要講述的主題。

  教法建議

  本課課文主要講兩個問題。

  1.科學(xué)文化知識是推動社會發(fā)展的重要力量。

  認(rèn)識科學(xué)文化知識對社會發(fā)展的推動作用,是本課教學(xué)的基礎(chǔ)。在教學(xué)中要多舉一些事例,特別是現(xiàn)代的事例,幫助學(xué)生加深認(rèn)識。認(rèn)識了這個問題,學(xué)生就能明白,為什么科技現(xiàn)代化是我國實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的關(guān)鍵,為什么我國要實(shí)施科教興國戰(zhàn)略,從而也就從根本上理解為什么少年兒童必須努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識。

  2.少年兒童必須努力學(xué)好科學(xué)文化知識。

  這個問題是本課教學(xué)的重點(diǎn)。教師要按照以上層次,一層一層地組織教學(xué),并通過現(xiàn)實(shí)例子著重說明,在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,無論做什么工作都不能沒有科學(xué)文化知識。因此,養(yǎng)成勤奮好學(xué)的習(xí)慣是非常重要的。要注意糾正學(xué)生中存在的一些錯誤認(rèn)識。

科學(xué)教案 篇7

  3.1一天的食物

  教學(xué)目標(biāo):

  1、能積極參與討論,初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。

  2、能利用簡單的統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。

  3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類。 教學(xué)重點(diǎn):通過記錄一天的食物,發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點(diǎn):會給多種的食物進(jìn)行分類。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查,了解四年級孩子所吃食物的情況。

  2、設(shè)計(jì)按餐別統(tǒng)計(jì)的調(diào)查記錄表,供學(xué)生小組活動用。

  3、設(shè)計(jì)一張大的統(tǒng)計(jì)表,供記錄匯總學(xué)生食物情況。

  4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片,供學(xué)生分類時用。

  教學(xué)過程:

  一、引入 俗話說:“民以食為天”,食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯,我們吃媽媽的乳汁長大,現(xiàn)在人越長越高,活動也越來越多,光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了,我們開始吃各種各樣的食物了。

  二、探究過程

  1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例:我們都吃些什么? ? 學(xué)生匯報(bào)。(1)討論活動:這么多食物我們該怎么來記錄呢? ? 討論記錄的一些方法:如按餐別進(jìn)行記錄;按葷素記錄等; ? 討論記錄過程中要注意的問題:如“炒三絲”算幾種食物?零食是否要記錄?喝過的水要不要記錄等; (2)小組記錄:要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動,小組匯報(bào),師記錄(或統(tǒng)計(jì)表)。 (3)思考:從這些匯報(bào)中,我們可以看出些什么? ? 一天中,我們要吃多少種食物? ? 吃的最多的是什么食物? ? 每餐都吃的食物有哪些?

  2、給食物分類 (1)圖片分類:這么多食物,除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外,還可以怎樣進(jìn)行分類?(2)匯報(bào): ? 按喜歡吃的分類; ? 按味道分類; ? 按生活習(xí)慣分類; ? 按食物結(jié)構(gòu)分類; ? 按食物來源分類; (3)舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種?三、小結(jié) 師:食物中蘊(yùn)藏著許多學(xué)問,比如人為什么要吃食物,吃哪些食物好,等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料,我們將作深入的研究。板書設(shè)計(jì): 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記:

  3.2 我們身體從食物中獲得什么

  教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感受營養(yǎng)對人體的重要作用。

  2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。

  教學(xué)重點(diǎn):知道食物有哪些營養(yǎng)成分。

  教學(xué)難點(diǎn):能找出食物中的營養(yǎng)成分。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料,帶到課堂上進(jìn)行匯報(bào)。

  2、讓學(xué)生帶一些食物。

  3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。

  4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。

  教學(xué)過程:

  一、引入: 食物中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長發(fā)育,維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢?

  二、探究過程:

  1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進(jìn)行匯報(bào)交流 (1)蛋白質(zhì)組: ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分; ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉; (2)糖類組: ? 就是白糖嗎? ? 淀粉也是糖類; ? 變成熱量、力氣的食物; (3)脂肪組: ? 你認(rèn)為脂肪是什么? ? 哪些食物中含有脂肪? (4)維生素組: ? 你知道哪些維生素? ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用; ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素? (5)礦物質(zhì)組: ? 礦物質(zhì)是什么? ? 缺鈣會得軟骨病; ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動:將帶來的食物進(jìn)行分類(作業(yè)紙) 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物

  2、找出食物中的營養(yǎng)成分 (1)過渡:剛才我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解,當(dāng)然,我們還可以通過實(shí)驗(yàn)的方法,親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分,那就更有趣了。(2)找找糖類。 ? 復(fù)習(xí):檢驗(yàn)食物中是否含有糖類,我們可以采取什么辦法?(滴碘酒) ? 滴碘酒該怎么做呢?(一小片食物,幾小滴,用滴管要稍離開食物) ? 學(xué)生操作;匯報(bào)。(3)找找脂肪。 ? 嘗一;ㄉ缀鸵涣PQ豆,說說有什么不同? ? 想想可以用什么辦法檢驗(yàn)脂肪?(在紙上捻一下,看看有沒有留下油跡。) ? 學(xué)生操作;匯報(bào)。(4)找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎?(可以看看標(biāo)簽) ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽,找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲,聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉,繼續(xù)檢驗(yàn)。

  三、小結(jié)

  1、說說食物中的營養(yǎng)成分。

  2、繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營養(yǎng)成分,制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。

  板書設(shè)計(jì): 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記:

  3.3 吃什么還吃什么

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道人需要不同的營養(yǎng),懂得營養(yǎng)均衡的重要性。

  2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”,初步學(xué)會合理搭配食物。

  3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

  教學(xué)重點(diǎn):初步學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)。

  教學(xué)難點(diǎn):了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、 根據(jù)上節(jié)課的研究,教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。

  3有條件的學(xué)校,教師可與食堂聯(lián)系,請他們提供學(xué)生親身體驗(yàn)的機(jī)會。

  教學(xué)過程:

  一、引入: 一天中,我們要吃很多食物(出示食物營養(yǎng)成分表),哪些是支持我們生長發(fā)育的食物?哪些是給我們提供活動能量的食物?哪些是使我們保持健康的'食物?

  二、探究過程:

  1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 (1)出示青菜、米飯和肥肉圖片:說說哪種食物最有營養(yǎng)? (2)出示一位孩子的一天食譜:說說發(fā)現(xiàn)什么? (3)口頭回答:為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng),我們每天應(yīng)吃什么?還應(yīng)吃些什么?(板書課題)思考:我們應(yīng)該怎樣吃食物? ? 方法指導(dǎo),如細(xì)嚼慢咽; ? 衛(wèi)生指導(dǎo),如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) (1)小組活動:怎樣搭配我們的食物? ? 小組設(shè)計(jì); ? 匯報(bào)(3—5人):構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 (2)觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”,理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配; ? 粗細(xì)糧搭配; ? 多種搭配; ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜; ? 喝一些水; …… (3)根據(jù)以上原則,請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制; ? 3—5人匯報(bào); ? 學(xué)生評價(jià):這頓飯,富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎? 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐,我們將評出“美食大師”。

  板書設(shè)計(jì): 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記:

  3.4 生的食物和熟的食物

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道食物分為生吃和熟吃。

  2、能用酒精燈燒熟食物。

  3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。

  教學(xué)重點(diǎn):觀察比較生、熟馬鈴薯,了解生與熟的不同。

  教學(xué)難點(diǎn):通過觀察能描述生、熟食物的變化。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯,水果刀。

  2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。

  3、設(shè)計(jì)一張觀察記錄紙,以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。

  4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。

  教學(xué)過程:

  一、引入 同學(xué)們,平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片?有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃,而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物,看誰發(fā)現(xiàn)得多?

  二、探究過程

  1、生食和熟食 (1)出示一些食物圖片:說說哪些可以生吃?哪些要熟吃? (2)揭示題目。 (3)舉例說說生食和熟食。

  2、觀察比較生、熟馬鈴薯 (1)教師提供生、熟馬鈴薯,組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開,觀察里面的變化 (2)匯報(bào):馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎? (3)討論:把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處?

  3、從玉米粒到玉米花 (1)預(yù)測:玉米從生到熟會有哪些變化? (2)說說玉米變熟的方法,鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際,講出多種辦法。(3)操作指導(dǎo): ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)裝置,練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上,在酒精燈外焰上加熱。 (4)實(shí)驗(yàn)要求:注意安全;注意觀察和記錄。(5)分組選擇實(shí)驗(yàn),并操作。 (6)匯報(bào):將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。

  三、鞏固延伸

  1、圖片出示其他燒熟玉米的方法:玉米餅、爆玉米花等

  2、嘗嘗爆玉米花。

  板書設(shè)計(jì): 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花

  教學(xué)后記:

  3.5 面包發(fā)霉了

  教學(xué)目標(biāo):

  1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包,初步感知食物放久了會長出霉菌。

  2、能根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè),并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。

  3、能堅(jiān)持記錄霉菌的生長情況,會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。

  教學(xué)重點(diǎn):觀察發(fā)霉的面包,了解霉菌。

  教學(xué)難點(diǎn):觀察霉菌的生長情況。

  教學(xué)準(zhǔn)備: 小組:發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干,放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等,有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺。

  教學(xué)過程:

  一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包,你有什么發(fā)現(xiàn)?

  二、探究過程

  1、觀察發(fā)霉的面包 (1)用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包,你又有什么新的發(fā)現(xiàn)? (2)怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子? 學(xué)生討論,小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片,用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。(3)用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 (4)你還在什么物品上看到過霉菌?(5)觀察了面包上的霉菌,你還想研究些什么?

  2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 (1)討論:面包上怎么會長出霉菌?可能是什么原因使面包長出霉菌? (2)你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)? 小組討論,交流實(shí)驗(yàn)的方法。設(shè)計(jì)一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)方法,學(xué)生小組操作。提問:為什么要在每塊面包上放一些霉菌? (3)你能設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系? 小組討論,匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的方法,說說為什么要這樣做?(4)霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)?能用實(shí)驗(yàn)來證明嗎?

  3、后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法,注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況,下一次上課時帶上你的觀察研究成果。

  三、小結(jié) 板書設(shè)計(jì): 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快

  教學(xué)后記:

  3.6 減慢食物變質(zhì)的速度

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過孩子們的比較觀察活動,知道引起食物變質(zhì)的原因,從而了解儲存食物的各種方法。

  2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力,能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋,會運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。

  3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣,會關(guān)注身邊的科學(xué)。

  教學(xué)重點(diǎn):了解儲存食物的各種方法。

  教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,用學(xué)到的知識解決問題。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、 小組觀察:小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干,鑷子每人一把。

  2、演示用圖片、食物罐頭等若干。

  教學(xué)過程:

  一、引入 你吃過什么魚干?味道怎樣? 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚干,說說你吃魚干時的感受。

  二、探究過程

  1、觀察變質(zhì)的食物 (1)小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論:你可以用哪些方法來觀察? ?小組觀察活動,說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息?(2)小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論:這條小魚已經(jīng)壞了了,可能帶有很多細(xì)菌,我們怎么來觀察這些壞的物品? ?小組觀察活動,你發(fā)現(xiàn)了哪些信息? (3)比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條,有哪些不同的地方?(4)匯報(bào)上一節(jié)課的后續(xù)實(shí)驗(yàn)記錄情況,你從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎? 討論:?小魚為什么在短時間壞了? ?魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味? (5)小結(jié):閱讀48頁小資料。

  2、儲存食物的各種方法 (1)我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件,如果要儲存一條新鮮的小魚,可以用什么方法?小組討論交流,并說說運(yùn)用這種方法儲存食物的理由。 (2)出示圖片和食品罐頭等實(shí)物,說說為什么可以用這種方法能儲存食物?(3)你還知道哪些儲存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度? (4)討論:你還能用什么方法來儲存食物?(5)小結(jié):閱讀49頁小資料。

  三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒,思考為什么用這種方法來儲存食物?

  板書設(shè)計(jì): 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法

  教學(xué)后記:

  3.7 食物包裝上的信息

  教學(xué)目標(biāo):

  1、通過觀察食品包裝袋上的信息,知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息;

  2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息,正確選擇適合的食品;

  3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法,培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn):觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn):會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料,正確選擇合適的食品。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒;

  2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。

  教學(xué)過程:

  一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容?

  二、探究過程

  1、觀察食品包裝袋或包裝盒 (1)觀察活動:仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹,你能從中獲得哪些信息? 小組觀察、交流、匯報(bào)。(2)討論:一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類? ?匯報(bào)并請學(xué)生板書。 ?提問:你從這些信息中能了解些什么?你想研究些什么?

  2、比較幾種食品的保質(zhì)期 (1)小組活動:記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 (2)觀察比較:你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題? 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。(3)小組討論:選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品,是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期? 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。(4)如果是同一種食品,你選擇保質(zhì)期長的食品,還是選擇保質(zhì)期短的食品?

  3、調(diào)查了解食品的配料 (1)出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法? (2)找出表中你熟悉的配料名稱,推測它們在食品中所起的作用是什么? (3)找出表中你不熟悉的配料名稱,猜猜它是什么東西?三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么? 2、食品添加劑是否會對人體產(chǎn)生有害的影響?

  板書設(shè)計(jì): 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記:音

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