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中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案（通用7篇）
作為一位杰出的教職工，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編幫大家整理的中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案，希望能夠幫助到大家。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 1
活動(dòng)目標(biāo)
1．能撕出有一定長度的、較細(xì)的紙條，并用其他顏色的彩紙撕成細(xì)條進(jìn)行搭配。
2．會(huì)收拾零碎材料，養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。
3．培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
4．鼓勵(lì)兒童發(fā)現(xiàn)生活中的.美，培養(yǎng)幼兒對美術(shù)的熱愛之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備
一次性紙盤，白色皺紋紙、各色彩紙若干。
活動(dòng)過程
1．引導(dǎo)幼兒回憶面條的形狀，了解面條的特點(diǎn)：細(xì)細(xì)、長長的。
2．引導(dǎo)幼兒觀察白色皺紋紙，發(fā)現(xiàn)皺紋紙的紋路。
教師示范撕的動(dòng)作：一只手捏住紙，另一只手撕，不要太快，把握好撕的方向，順著皺紋紙豎的紋路撕，保持撕到底不斷。
3．幼兒練習(xí)，教師巡回指導(dǎo)，并及時(shí)幫助、鼓勵(lì)操作有困難的幼兒。
要點(diǎn)提示：
1）順著皺紋紙的紋路撕。
2）撕的時(shí)候不要太快，盡可能細(xì)一些、長一些。
3）用彩色紙撕出其他輔料，如紅辣椒、綠青菜、橙色胡蘿卜等。
4．將幼兒的作品放在餐廳游戲區(qū)進(jìn)行展示，邀請好朋友互相“品嘗”。
活動(dòng)延伸：
在娃娃家、餐廳等角色游戲中投放紙盤和皺紋紙等材料，讓幼兒自制“面條”，豐富游戲材料。
領(lǐng)域滲透：滲透健康領(lǐng)域的活動(dòng)，簡單了解面條的制作工藝和營養(yǎng)，教育幼兒不挑食。
活動(dòng)反思：
小朋友都可以積極參與到撕紙的活動(dòng)中，并與老師互動(dòng)，大膽的說自己吃過或想到的各種面食；撕揪片時(shí)精細(xì)動(dòng)作發(fā)展好的小朋友能撕的很小，很碎，有的小朋友則不行，是一大塊，一大塊的，撕的比較慢。在炒面時(shí)整個(gè)教學(xué)過程達(dá)到一個(gè)高潮，孩子們玩的特別開心。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒運(yùn)用涂鴉、畫繞線、短線等方法繪畫愛心炒面。
2.讓幼兒通過繪畫制作愛心炒面，激發(fā)幼兒愛家人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.范作１幅、教師示范用具，視頻展示儀、電視機(jī).
2.幼兒繪畫用的紙盤子、油畫棒、面餃。
活動(dòng)過程：
一、組織談話，引起幼兒興趣
二、引導(dǎo)觀察，幼兒學(xué)畫愛心炒面
�。�.出示教師的范作：一盤炒面
�。�.教師示范、講解：
�、懦疵嫦燃狱c(diǎn)油
�、平又用鏃l
⑶還可以加些什么？
�。�.教師模仿炒面
教師邊念兒歌，邊做動(dòng)作，幼兒仔細(xì)看老師的'示范。
三、幼兒繪制愛心炒面
１.交代要求
�。�.幼兒繪制，教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)用語言指導(dǎo)幼兒繪制，幫助個(gè)別能力差的幼兒。
3.師生一起念兒歌，模仿炒面動(dòng)作。
四、看看、聞聞自己和同伴的炒面
鼓勵(lì)幼兒回家將炒面送給家人，激發(fā)幼兒愛家人的情感。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 3
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)使用剪刀剪直線的技能。
2、鞏固粘貼的技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備
剪好的圓形紙、圖畫紙、彩筆、剪刀。
活動(dòng)過程
1、請幼兒看看材料盒里有什么?
彩色的'圓形紙、剪刀。
2、看看老師用圓形紙變出了什么?
3、請幼兒學(xué)做“快樂的小魚”。
指導(dǎo)中注意：
(1)教幼兒使用剪刀剪直線
(折疊圓剪1∕4或1∕8，剪下部分做魚尾巴)。
(2)要求幼兒粘貼干凈，能貼在作業(yè)紙的適當(dāng)位置上。
(3)幼兒會(huì)添畫小魚的眼睛和鰭及魚的生活環(huán)境。
4、將幼兒作品展示出來
欣賞張著大嘴巴的快樂小魚，評價(jià)幼兒制作過程中的努力與創(chuàng)造。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用各種顏色進(jìn)行涂鴨，體驗(yàn)作畫的樂趣。
2、在制作炒面的情境中，激發(fā)愛父母的情感。
3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
4、在浸染、欣賞作品中，體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒對制作炒面的過程有一定的了解。
2、幼兒作畫用的紙盤、蠟筆和各種葷素菜圖片。
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入，討論父母對自己的愛,激發(fā)幼兒制作炒面的興趣。
1、小朋友,你們最愛的人是誰？（爸爸媽媽）
2、爸爸、媽媽是怎么愛你們的？（爸爸媽媽給我買新衣服，爸爸媽媽陪我做游戲……）
小結(jié):爸爸媽媽真的非常非常愛你們，為你們做了那么多事，我們也愛爸爸媽媽,那我們可以為爸爸媽媽做些什么事情呢?
�。ㄎ覀兛梢詭桶职謰寢尨繁�、可以幫爸爸媽媽掃地……）
3、你們真是一群懂事的寶寶，有了你們的愛，爸爸媽媽一定會(huì)感到很幸福。我也很愛我的爸爸媽媽，我覺得爸爸媽媽白天上班很辛苦，晚上回來肚子一定 說:餓了，所以我想做一碗充滿愛的愛心炒面給他們，想不想知道我是怎么**心炒面的？（想）
二、教師示范制作炒面
�。�1）放油。
我先在盤里倒上油，油倒進(jìn)去了嗎（倒進(jìn)去了），看越來越多了，擠在了一堆，好，可以了嗎？（可以了）
�。�2）下面。
油放好了我現(xiàn)在要下面了，瞧，一根面條下好了，可是一根夠不夠呀（不夠），對一根面條爸爸媽媽怎么吃的飽呢，所以我們要多下點(diǎn)，一根、一根又一根，來我們一起拿出小手來試試看，一根、一根，找空的地方下，下的滿滿的，但千萬不能讓面條粘在一起，那樣會(huì)變成面團(tuán)，就不好吃了。
�。�3）撒蔥。
現(xiàn)在我想在面條上撒點(diǎn)香蔥，那樣炒出來的面會(huì)很香，爸爸媽媽一定會(huì)喜歡。我把蔥切成一小段一小段撒在面上，因?yàn)樘L了就不好吃了，但是撒蔥的時(shí)候要輕輕的撒，要不油會(huì)濺出來燙到的，好了現(xiàn)在蔥也撒好了。我要開始炒面了，“炒、炒，炒面條，炒一炒，翻一翻，蓋上蓋子燜一燜，啵嚕嚕，啵嚕嚕，打開蓋子聞一聞， 說:啊，我的炒面真香啊”
�。�4）加菜。
可是光一碗面好象營養(yǎng)不是太豐富，我得為爸爸媽媽再加點(diǎn)菜，我的爸爸媽媽最喜歡吃雞腿，就加點(diǎn)雞腿吧，看（平平的端起盤子），我的雞腿炒面做好了，我要把這碗面送給我最愛的爸爸媽媽。
你們想不想也做這樣一碗充滿愛的炒面送給你最愛的爸爸媽媽呢？（想）行，盤子、油、面條、香蔥都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在你就可以開始動(dòng)手做了。
三、幼兒制作炒面
教師巡回指導(dǎo)，以情境性語言指導(dǎo)幼兒完成作品。
先在盤子里倒上油，慢慢地越來越多，跑到一塊兒去了、擠在一堆；面條多一點(diǎn)，讓爸爸媽媽吃的'飽飽的，不要粘在一起；蔥要切切小，一段一段的，輕輕的放，不要讓油濺出來燙到了自己。
都放好了嗎，放好了我們要炒咯，來一起準(zhǔn)備好，小鏟子拿好了“炒、炒，炒面條，炒一炒，翻一翻，蓋上蓋子燜一燜，啵嚕嚕，啵嚕嚕，打開蓋子聞一聞”你的面條香不香，真香好，不過好象還沒熟，我們再來炒一炒“炒、炒，炒面條，炒一炒，翻一翻，蓋上蓋子燜一燜，啵嚕嚕，啵嚕嚕，打開蓋子嘗一嘗”你的面條好吃嗎？真好吃。面條炒好了，想一想你爸爸媽媽最愛吃什么菜，給他們加點(diǎn)菜，加點(diǎn)營養(yǎng)，吃了身體會(huì)更棒。
四、介紹自己制作的炒面。
1、做好了炒面可以向朋友或客人老師介紹介紹你做的是什么炒面。
2、請1-2個(gè)孩子介紹自己的炒面
小結(jié)：你們真能干，做的炒面又香又有營養(yǎng)，那想一想，把這碗充滿愛心的面端給爸爸媽媽的時(shí)候還可以說一句什么話：爸爸媽媽我愛你們！一起來說一說，到時(shí)可不要忘記哦！
現(xiàn)在讓我們端好自己的炒面，一起去迎接爸爸媽媽吧！小心，盤子一定要端穩(wěn)了，千萬別打翻了！
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 5
目標(biāo)：
1、通過說一說、玩一玩、看一看，了解炒面的過程。
2、嘗試用棉簽畫直線，鞏固撕貼的技能。
3、在制作炒面的情境中，和同伴、老師分享自己的小菜，感受活動(dòng)帶來的快樂，體驗(yàn)做菜和作畫融合的樂趣。
4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
準(zhǔn)備：
1、幼兒對制作炒面的過程有一定的了解。
2、幼兒作畫用的紙盤、顏料、棉簽和各種葷素菜、炒面的圖片和PPT。
3、示范作品。
過程：
一、情境導(dǎo)入
1、小朋友，你們看這是誰來了呀?(出示小兔指偶)
2、小兔說：“我最近找了一個(gè)新工作，就是做廚師，我會(huì)燒很多好吃的東西，你們都來看一看吧�！�
3、(出示各種葷素菜PPT)認(rèn)識各種菜肴“我還有個(gè)絕活呢，會(huì)做一樣很特別的`菜，你們來猜猜是什么?”
(出示炒面PPT)“快樂炒面!”
“什么叫快樂?”“香噴噴的炒面里面有快樂的味道�！�
二、教師示范制作炒面
1、放油：我先在盤里倒上油，用小棉簽蘸一蘸，油倒進(jìn)去了嗎?
2、下面：我現(xiàn)在要下面了，換一根棉簽，蘸一蘸，瞧，一根面條下好了�？墒且桓鶋虿粔�，所以我們要多下點(diǎn)，一根、一根又一根。
3、撒蔥：在面條上撒點(diǎn)香蔥，那樣炒出來的面會(huì)很香。(皺紋紙)4、炒面：我要開始炒面了，啊，我的炒面真香啊”
5、加菜。(出示各種葷素菜圖片)你們想吃什么?撕下來，貼上去�？�(平平的端起盤子)，我的雞腿炒面做好了，聞一聞，香不香?有沒有快樂的味道?
6、介紹材料三、幼兒制作炒面，教師巡回指導(dǎo)，以情境性語言指導(dǎo)幼兒完成作品。
四、介紹自己制作的炒面。
小結(jié)：
現(xiàn)在就回到教室和其他小朋友一起分享快樂的味道。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 6
一、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察炒面的形態(tài)、色彩以及食材搭配，了解炒面的基本特征。
技能目標(biāo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用線條、圖形和色彩大膽表現(xiàn)炒面的樣子，嘗試用不同材料和方法創(chuàng)作，提升手部精細(xì)動(dòng)作和藝術(shù)表現(xiàn)能力。
情感目標(biāo)：激發(fā)幼兒對美術(shù)活動(dòng)的熱愛，培養(yǎng)幼兒的想象力和創(chuàng)造力，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：掌握炒面的主要特征，如面條的形狀、顏色，配菜的種類和色彩，并用繪畫或手工的方式表現(xiàn)出來。
難點(diǎn)：能夠創(chuàng)造性地表現(xiàn)出炒面的豐富細(xì)節(jié)和獨(dú)特氛圍，展現(xiàn)出自己對 “香噴噴” 的理解。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：
一盤真實(shí)的炒面，包含面條、青菜、雞蛋、肉絲等常見食材，用于幼兒觀察。
繪畫工具，如彩色油畫棒、水彩筆、畫紙、顏料、調(diào)色盤、水粉筆等。
手工材料，彩色卡紙、皺紋紙、彩泥、剪刀、膠水、雙面膠、塑料刀叉等。
多媒體課件，展示各種炒面的圖片、制作過程的視頻，以及一些以食物為主題的美術(shù)作品。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有過吃炒面的生活經(jīng)驗(yàn)，對常見的食材有一定的認(rèn)識。
四、活動(dòng)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入部分（3 分鐘）
播放一段廚房中制作炒面的聲音，吸引幼兒的注意力。
小朋友們，豎起小耳朵聽一聽，這是什么聲音呀？
引導(dǎo)幼兒思考并回答，激發(fā)他們的好奇心。
教師端出一盤香噴噴的炒面，展示在幼兒面前。
哇，看老師帶來了什么？聞一聞，香不香呀？
鼓勵(lì)幼兒用語言描述自己的感受，引出本次活動(dòng)的主題 —— 一盤香噴噴的炒面。
�。ǘ┗静糠郑�12 分鐘）
觀察炒面（3 分鐘）
教師將炒面放在桌子上，邀請幼兒分組近距離觀察。
小朋友們，仔細(xì)看看這盤炒面，面條是什么樣子的？是直直的還是彎彎的？顏色呢？再看看里面都有哪些好吃的配菜呀？它們分別是什么顏色、什么形狀的？
引導(dǎo)幼兒從面條、配菜等方面進(jìn)行觀察，鼓勵(lì)幼兒用手輕輕觸摸面條，感受其質(zhì)感，并用語言表達(dá)自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
欣賞相關(guān)美術(shù)作品（4 分鐘）
教師通過多媒體課件展示各種以炒面或其他食物為主題的美術(shù)作品，包括繪畫、手工等不同形式。
小朋友們，我們一起來欣賞這些有趣的作品，看看其他小朋友和藝術(shù)家們是怎么表現(xiàn)食物的。他們用了哪些顏色？是怎么畫或者怎么做的呢？
引導(dǎo)幼兒觀察作品的表現(xiàn)手法、色彩運(yùn)用和構(gòu)圖方式，拓寬幼兒的創(chuàng)作思路，激發(fā)他們的創(chuàng)作靈感。
教師示范創(chuàng)作（5 分鐘）
繪畫示范：教師選擇水彩畫進(jìn)行示范。首先，用棕色水彩筆輕輕地畫出彎曲的面條，表現(xiàn)出炒面的大致輪廓；接著，用綠色顏料畫出青菜，用黃色顏料畫出雞蛋，用紅色顏料畫出肉絲等配菜，注意色彩的搭配和過渡；然后，用深色顏料點(diǎn)出炒面的陰影部分，增加畫面的立體感；最后，用彩色油畫棒在畫面周圍畫上一些熱氣騰騰的線條，表現(xiàn)出炒面的香氣。
手工示范：教師用彩泥制作炒面。先取適量棕色彩泥搓成細(xì)長條，模擬面條，隨意擺放出炒面的形態(tài)；再用綠色、黃色、紅色等彩泥分別制作青菜、雞蛋、肉絲等配菜，用工具或手指將彩泥塑形；接著，將配菜放在面條上，用膠水固定；最后，用彩色卡紙剪出一個(gè)盤子的形狀，將制作好的炒面放在盤子里，完成手工制作。
在示范過程中，教師要詳細(xì)講解每一個(gè)步驟和技巧，如線條的運(yùn)用、色彩的調(diào)配、彩泥的塑形方法等，讓幼兒清晰地了解創(chuàng)作過程。
（三）創(chuàng)作部分（15 分鐘）
教師向幼兒介紹本次活動(dòng)提供的豐富繪畫和手工材料，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的興趣和想法選擇材料進(jìn)行創(chuàng)作，可以畫一幅自己心中的炒面，也可以用手工制作一盤獨(dú)特的炒面。
幼兒創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。在指導(dǎo)過程中，教師要關(guān)注幼兒的創(chuàng)作過程，鼓勵(lì)幼兒大膽想象和創(chuàng)新，對于幼兒遇到的困難給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。例如，當(dāng)幼兒在色彩搭配上遇到困惑時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒回憶觀察到的炒面顏色，或者提供一些色彩搭配的建議；當(dāng)幼兒在手工制作中遇到技術(shù)難題時(shí)，教師可以再次示范相關(guān)的操作方法。
�。ㄋ模┱故九c評價(jià)部分（5 分鐘）
教師將幼兒的作品展示在展示區(qū)，邀請幼兒互相欣賞。
請幼兒說一說自己最喜歡哪幅作品，為什么。教師也可以對幼兒的'作品進(jìn)行簡要評價(jià)，肯定幼兒的努力和創(chuàng)意，從色彩、構(gòu)圖、創(chuàng)意等方面給予積極的反饋，如 “你畫的炒面顏色好鮮艷，看起來就很好吃”“你用彩泥做的炒面造型很特別，配菜也很豐富” 等。
�。ㄎ澹┙Y(jié)束部分（3 分鐘）
教師總結(jié)本次活動(dòng)，表揚(yáng)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)和優(yōu)秀作品，鼓勵(lì)幼兒在今后的生活中繼續(xù)用美術(shù)的方式表達(dá)自己的想法和感受。
活動(dòng)結(jié)束后，教師可以將幼兒的作品布置在教室的美工區(qū)或主題墻上，展示幼兒的創(chuàng)作成果。
五、活動(dòng)延伸
在美工區(qū)投放更多與食物相關(guān)的材料，如廢舊物品、紙盤等，讓幼兒進(jìn)行食物主題的創(chuàng)意手工制作。
在語言區(qū)講述關(guān)于美食的故事，如《肚子里有個(gè)火車站》，豐富幼兒對食物的認(rèn)知。
在生活中，鼓勵(lì)幼兒和家長一起制作炒面，體驗(yàn)制作美食的樂趣，同時(shí)增進(jìn)親子關(guān)系。
中班美術(shù)一盤香噴噴的炒面教案 7
一、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo)：幼兒能準(zhǔn)確觀察并描述炒面的形態(tài)、色彩以及食材搭配，深入了解炒面的視覺特征。
技能目標(biāo)：幼兒熟練運(yùn)用線條、圖形和色彩，通過繪畫、手工等多種形式，生動(dòng)形象地表現(xiàn)出炒面的模樣，顯著提升手部精細(xì)動(dòng)作和藝術(shù)表現(xiàn)力。
情感目標(biāo)：激發(fā)幼兒對美術(shù)創(chuàng)作的濃厚興趣，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，深度體驗(yàn)創(chuàng)作帶來的成就感和快樂。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：精準(zhǔn)把握炒面的主要特征，如面條的彎曲形態(tài)、豐富色彩，配菜的多樣種類和鮮明色彩，能夠運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拿佬g(shù)材料和方法清晰地呈現(xiàn)出來。
難點(diǎn)：創(chuàng)造性地展現(xiàn)炒面的豐富細(xì)節(jié)，如熱氣騰騰的感覺、食材的層次感等，獨(dú)特地詮釋出 “香噴噴” 的氛圍，彰顯個(gè)人創(chuàng)意。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備：
一盤精心制作的炒面，包含粗細(xì)均勻的面條、翠綠的青菜、金黃的雞蛋、鮮嫩的肉絲等常見食材，放置在精美的盤子中，用于幼兒直觀觀察。
繪畫工具：各類彩色油畫棒（色彩鮮艷、質(zhì)地柔軟，便于幼兒涂抹）、水彩筆（出水流暢，顏色豐富）、優(yōu)質(zhì)畫紙（厚度適中，不易透色）、顏料（安全無毒，色彩飽和度高）、調(diào)色盤（多個(gè)格子，方便調(diào)色）、水粉筆（不同型號，滿足不同繪畫需求）。
手工材料：彩色卡紙（多種顏色，質(zhì)地較硬，可用于制作盤子等）、皺紋紙（柔軟有質(zhì)感，可模擬食材）、彩泥（無毒無味，色彩多樣，易塑形）、鋒利且安全的剪刀、粘性良好的膠水、雙面膠、塑料刀叉（可用于輔助制作和增添趣味性）。
多媒體課件：精心收集各種角度、不同風(fēng)格的炒面圖片，制作炒面的詳細(xì)過程視頻，以及一系列以食物為主題的優(yōu)秀美術(shù)作品，涵蓋繪畫、手工、雕塑等多種形式。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有過品嘗炒面的愉快經(jīng)歷，對常見的食材如面條、蔬菜、肉類等有一定的認(rèn)知和生活體驗(yàn)。
四、活動(dòng)過程
（一）導(dǎo)入部分（3 分鐘）
播放一段充滿生活氣息的廚房制作炒面的聲音，包括油的滋滋聲、翻炒聲等，聲音由小漸大，吸引幼兒的注意力。
小朋友們，豎起你們的小耳朵，仔細(xì)聽聽，這是什么聲音呀？ 猜一猜，廚房里正在做什么好吃的呢？
引導(dǎo)幼兒積極思考，大膽猜測，激發(fā)他們的好奇心和探索欲望。
教師神秘地端出一盤香氣四溢的炒面，慢慢走到幼兒中間，讓幼兒近距離聞一聞。
哇，看老師給大家?guī)砹耸裁�！快來聞一聞，香不香呀？有沒有小朋友知道這是什么美食？
鼓勵(lì)幼兒用語言描述自己聞到香味后的感受，引出本次活動(dòng)的主題 —— 一盤香噴噴的炒面。
�。ǘ┗静糠郑�12 分鐘）
觀察炒面（3 分鐘）
教師將炒面放在桌子上，邀請幼兒分組有序地近距離觀察。
小朋友們，現(xiàn)在我們一起來仔細(xì)看看這盤炒面。面條是什么樣子的呀？是直直的，還是彎彎扭扭的？它的顏色像不像我們平時(shí)看到的棕色繩子？再看看里面都有哪些好吃的配菜呢？青菜是嫩綠嫩綠的，像不像春天的小葉子？雞蛋黃澄澄的，是不是很像太陽？肉絲呢，是什么顏色和形狀的呀？大家可以用小手輕輕摸一摸面條，感受一下它是軟軟的還是硬硬的。
引導(dǎo)幼兒從面條的形態(tài)、顏色，配菜的種類、顏色、形狀以及觸感等多方面進(jìn)行細(xì)致觀察，鼓勵(lì)幼兒用豐富的語言表達(dá)自己的觀察發(fā)現(xiàn)，教師給予積極回應(yīng)和引導(dǎo)，如 “你觀察得真仔細(xì)，面條確實(shí)是彎彎的，像小蛇一樣”。
欣賞相關(guān)美術(shù)作品（4 分鐘）
教師通過多媒體課件展示各種以炒面或其他食物為主題的美術(shù)作品，包括色彩鮮艷的兒童畫、細(xì)膩逼真的水彩畫、充滿創(chuàng)意的手工拼貼畫、栩栩如生的彩泥雕塑等不同形式。
小朋友們，我們一起來欣賞這些超級有趣的作品。看看其他小朋友和藝術(shù)家們是怎么表現(xiàn)食物的。他們用的顏色是不是特別漂亮？有的畫里把炒面的顏色畫得很鮮艷，讓人看了就流口水；再看看他們是怎么畫或者怎么做的呢？這幅畫里的面條是用彎彎的線條畫出來的，看起來很有動(dòng)感。還有這個(gè)彩泥做的炒面，每一根面條都很精致，配菜也做得很像真的一樣。
引導(dǎo)幼兒觀察作品的表現(xiàn)手法、色彩運(yùn)用、構(gòu)圖方式以及獨(dú)特的創(chuàng)意，如有的作品將炒面畫在一個(gè)大大的盤子里，周圍還有一些小裝飾；有的手工制作中用不同材質(zhì)的材料來表現(xiàn)炒面的不同部分，拓寬幼兒的創(chuàng)作思路，激發(fā)他們的創(chuàng)作靈感。
教師示范創(chuàng)作（5 分鐘）
繪畫示范：教師選擇水彩畫進(jìn)行示范。首先，用棕色水彩筆輕輕地勾勒出彎曲且粗細(xì)不一的面條，表現(xiàn)出炒面隨意又豐富的`形態(tài)，強(qiáng)調(diào)線條的流暢和自然。接著，用綠色顏料畫出青菜，從青菜的根部開始上色，逐漸過渡到葉子的邊緣，表現(xiàn)出青菜的鮮嫩和生機(jī)；用黃色顏料畫出雞蛋，注意留出一些高光部分，讓雞蛋看起來更有光澤；用紅色顏料畫出肉絲，適當(dāng)表現(xiàn)出肉絲的紋理。在繪畫過程中，教師詳細(xì)講解顏料的調(diào)配比例，如綠色可以用黃色和藍(lán)色混合調(diào)配，讓幼兒了解色彩的奧秘。然后，用深色顏料點(diǎn)出炒面的陰影部分，強(qiáng)調(diào)光影效果，增加畫面的立體感，讓炒面看起來更有真實(shí)感。最后，用彩色油畫棒在畫面周圍畫上一些彎曲的、長短不一的線條，代表熱氣騰騰的香氣，讓幼兒直觀地感受到 “香噴噴” 的氛圍。
手工示范：教師用彩泥制作炒面。先取適量棕色彩泥搓成細(xì)長條，模擬面條，在搓的過程中，讓幼兒觀察彩泥從塊狀變成細(xì)長條的變化，感受手工制作的樂趣。將搓好的面條隨意擺放出炒面的形態(tài)，注意面條之間的疏密關(guān)系。再用綠色、黃色、紅色等彩泥分別制作青菜、雞蛋、肉絲等配菜，用工具或手指將彩泥塑形，如用小塑料刀在綠色彩泥上劃出青菜的葉脈，用手指將黃色彩泥壓成扁平狀表示雞蛋。接著，將配菜放在面條上，用膠水固定，展示如何巧妙地將不同部分組合在一起。最后，用彩色卡紙剪出一個(gè)漂亮的盤子的形狀，將制作好的炒面放在盤子里，完成手工制作，讓幼兒看到一個(gè)完整的手工炒面作品是如何誕生的。
在示范過程中，教師要詳細(xì)講解每一個(gè)步驟和技巧，如線條的運(yùn)用、色彩的調(diào)配、彩泥的塑形方法等，同時(shí)用生動(dòng)形象的語言引導(dǎo)幼兒，如 “我們現(xiàn)在把綠色的彩泥變成小青菜，就像變魔術(shù)一樣”，讓幼兒清晰地了解創(chuàng)作過程，激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情。
（三）創(chuàng)作部分（15 分鐘）
教師向幼兒介紹本次活動(dòng)提供的豐富繪畫和手工材料，展示材料的特點(diǎn)和用途，如彩色卡紙可以用來做盤子，皺紋紙可以做出軟軟的青菜等。鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的興趣和想法選擇材料進(jìn)行創(chuàng)作，可以畫一幅自己心中最誘人的炒面，也可以用手工制作一盤獨(dú)一無二的炒面。
幼兒創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。在指導(dǎo)過程中，教師要密切關(guān)注幼兒的創(chuàng)作過程，鼓勵(lì)幼兒大膽想象和創(chuàng)新。對于幼兒遇到的困難給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)，如當(dāng)幼兒在色彩搭配上猶豫不決時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒回憶觀察到的炒面顏色，或者提供一些色彩搭配的建議，如 “綠色和黃色搭配在一起很像春天的草地和花朵，放在炒面里也會(huì)很好看哦”；當(dāng)幼兒在手工制作中遇到技術(shù)難題，如彩泥粘不牢時(shí)，教師可以再次示范相關(guān)的操作方法，如在彩泥上輕輕涂抹一點(diǎn)膠水，然后迅速粘貼。同時(shí)，教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)，及時(shí)給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)，如 “你畫的炒面熱氣畫得真像，好像我都聞到香味了”，增強(qiáng)幼兒的自信心和創(chuàng)作積極性。
�。ㄋ模┱故九c評價(jià)部分（5 分鐘）
教師將幼兒的作品展示在展示區(qū)，用彩色繩子或夾子將繪畫作品整齊地掛起來，將手工制作的炒面放在展示架上，營造出一個(gè)小小的美術(shù)展覽氛圍。
請幼兒說一說自己最喜歡哪幅作品，為什么。鼓勵(lì)幼兒從作品的色彩、構(gòu)圖、創(chuàng)意等方面進(jìn)行評價(jià)，如 “我喜歡這幅畫，因?yàn)樗念伾荃r艷，炒面看起來很好吃”“我覺得這個(gè)手工炒面很有創(chuàng)意，他用了很多不同的材料”。教師也可以對幼兒的作品進(jìn)行簡要評價(jià)，肯定幼兒的努力和創(chuàng)意，從專業(yè)角度給予積極的反饋，如 “你畫的線條很流暢，把炒面的動(dòng)感表現(xiàn)得很好”“你用彩泥制作的配菜很精致，形狀和顏色都很像真的”，同時(shí)提出一些建設(shè)性的意見，如 “如果在畫面中再添加一些小裝飾，可能會(huì)更豐富哦”，幫助幼兒進(jìn)一步提高創(chuàng)作水平。
�。ㄎ澹┙Y(jié)束部分（3 分鐘）
教師總結(jié)本次活動(dòng)，表揚(yáng)幼兒在活動(dòng)中的積極表現(xiàn)和優(yōu)秀作品，強(qiáng)調(diào)每一個(gè)小朋友的作品都有自己的獨(dú)特之處，都是獨(dú)一無二的。鼓勵(lì)幼兒在今后的生活中繼續(xù)用美術(shù)的方式表達(dá)自己的想法和感受，無論是看到的美麗風(fēng)景，還是喜歡的美食，都可以用畫筆或者手工材料記錄下來。
活動(dòng)結(jié)束后，教師可以將幼兒的作品布置在教室的美工區(qū)或主題墻上，展示幼兒的創(chuàng)作成果，讓幼兒在日�；顒�(dòng)中能夠欣賞到自己和同伴的作品，增強(qiáng)他們的自信心和成就感。
五、活動(dòng)延伸
在美工區(qū)投放更多與食物相關(guān)的材料，如廢舊物品（如飲料瓶、易拉罐、紙盒等）、紙盤、棉花等，讓幼兒進(jìn)行食物主題的創(chuàng)意手工制作，如用飲料瓶制作一個(gè)立體的蛋糕，用紙盤制作水果拼盤等，進(jìn)一步拓展幼兒的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。
在語言區(qū)講述關(guān)于美食的故事，如《肚子里有個(gè)火車站》《吃掉你的豌豆》等，豐富幼兒對食物的認(rèn)知，同時(shí)引導(dǎo)幼兒用語言描述自己喜歡的食物，提高語言表達(dá)能力。
在生活中，鼓勵(lì)幼兒和家長一起制作炒面，讓幼兒參與到洗菜、切菜、攪拌等簡單的制作過程中，體驗(yàn)制作美食的樂趣，同時(shí)增進(jìn)親子關(guān)系。制作完成后，幼兒可以用繪畫或者拍照的方式記錄下自己和家長一起制作炒面的過程，帶到幼兒園和小伙伴們分享。
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