【精華】促銷活動(dòng)方案模板集合9篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的促銷活動(dòng)方案9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
促銷活動(dòng)方案 篇1
一、 活動(dòng)主題：迎新年真情回饋 來(lái)潤(rùn)發(fā)實(shí)實(shí)在在
二、 活動(dòng)目的：吸引人氣，增加銷售，提高超市知名度和美譽(yù)度
三、 活動(dòng)地點(diǎn)：經(jīng)開(kāi)區(qū)繁華大道中環(huán)城2樓
四、 活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日-----3日
五、 活動(dòng)背景：20xx年元旦恰逢周三，按照國(guó)家放假規(guī)定，1月1日至3日為公休日。此段時(shí)間，正是各大商場(chǎng)開(kāi)展促銷活動(dòng)，拉動(dòng)銷售的最好時(shí)機(jī)。在元旦促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷信息，抓住顧客圖吉利心理，買氣氛、買感覺(jué)、買服務(wù)、買實(shí)惠。
六、活動(dòng)內(nèi)容
1.有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷。凡在大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物的消費(fèi)者，均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道，通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。 一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金200元(每天限3名)
二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金100元(每天限10名)
三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金50元(每天限20名)
四等獎(jiǎng)：現(xiàn)金10元(每天限60名)
五等獎(jiǎng)：現(xiàn)金5元(每天限800名)
活動(dòng)地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)一樓服務(wù)中心
2. 糖酒副食、洗化類商品，是五一節(jié)消費(fèi)的重頭戲，為有效組合連帶銷售，推出食品周和聯(lián)合利華關(guān)愛(ài)肌膚，靚麗生活洗化熱買月。利用特價(jià)或半價(jià)拉動(dòng)購(gòu)買。
3. 服裝打折 自己做主
在1月1日到1月3日期間，凡在我超市商場(chǎng)購(gòu)買男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的.現(xiàn)金折扣。
活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)。、
服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，每天舉行兩次，最低達(dá)到2折。
4.瘋狂折扣，折后有禮
凡在我商場(chǎng)購(gòu)物滿100元，憑當(dāng)日購(gòu)物小票，即可獲得新年好禮： ★滿100元，贈(zèng)送 高檔精美果盤、真空水杯、多功能清潔器;
★ 300元，贈(zèng)送不銹鋼水壺、不銹鋼奶鍋、多彩糖果盒、天然竹木切菜板;
★滿500元，贈(zèng)送高檔電熨斗、卡通護(hù)眼臺(tái)燈;
★滿1000元，贈(zèng)送高檔清潔旋轉(zhuǎn)拖把、高檔全自動(dòng)電餅鐺、高檔加濕器;
禮品領(lǐng)取地點(diǎn)：地下小商品城藍(lán)島化妝品專賣店旁
5.五一驚喜三重奏
一重奏：全城至低(各種商品價(jià)格全城至低，便宜至極)
二重奏：二十萬(wàn)積分卡顧客 五一傾情大回饋
1月1日至1月1日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購(gòu)買指定商品。
三重奏：開(kāi)心購(gòu)物 幸運(yùn)有您
1月1日至3日，一次性在某超市購(gòu)物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐富，永不落空。獎(jiǎng)品有：精美盒紙、1公斤大米、500ML食用調(diào)和油。
四.某超市元旦部分特價(jià)商品：
元旦期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品
6.建立大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)網(wǎng)站。全程報(bào)道大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)的促
銷活動(dòng)。
七、廣告宣傳
1.在安徽經(jīng)濟(jì)臺(tái)中全面介紹大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物廣場(chǎng)元旦節(jié)的各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
2.廣播電臺(tái)新聞臺(tái)、文藝臺(tái)利用半點(diǎn)、整點(diǎn)廣告分別對(duì)單項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
3.利用新安晚報(bào)、合肥早報(bào)各做一次整版廣告。
4.營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)廣播滾動(dòng)播出活動(dòng)內(nèi)容。
5.大潤(rùn)發(fā)網(wǎng)站全程報(bào)道元旦節(jié)系列活動(dòng)。
6.與郵政合作組合各廠家出刊一期專送廣告
7.利用上述媒體新聞報(bào)道。
八、營(yíng)造賣場(chǎng)形象：
1.裝飾店面。利用絹花制作浪漫五一彩門，費(fèi)用600元左右。
2.天井和一樓天頂處，利用花球裝點(diǎn)，撤下紅燈籠。費(fèi)用1000元左右。
3.彩色氣球裝飾約200元。
4.綠色仿真植物裝點(diǎn)1000元左右。
九、組織形式
設(shè)總負(fù)責(zé)小組，由店長(zhǎng)要有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)，企化部或合作單位共同參與
(是為了更好的和企業(yè)進(jìn)行有效的溝通)，下設(shè)宣傳、各活動(dòng)負(fù)責(zé)、基礎(chǔ)，聯(lián)絡(luò)、監(jiān)督、安全等部分，確保分工明確，責(zé)任到頭。
人員安排：
分工 人數(shù) 所屬部門 人員名單
現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌 1 總負(fù)責(zé)
現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 1 監(jiān)督
現(xiàn)在咨詢 3 客服
主持人及演出團(tuán)隊(duì) 各活動(dòng)負(fù)責(zé)
音控 1 宣傳 傳單發(fā)送 4 宣傳 治安人員 5 安全 現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2 聯(lián)絡(luò)
場(chǎng)地安排 2 基礎(chǔ) 合作單位 2 聯(lián)絡(luò)
十、 活動(dòng)階段
(一)活動(dòng)的策劃準(zhǔn)備期：
20xx年12月10日-20xx年12月31日
工作統(tǒng)籌安排
明細(xì)項(xiàng) 完成時(shí)間 責(zé)任人
方案確定 12月10日前 總負(fù)責(zé)
場(chǎng)地安排 12月20日前 基礎(chǔ)
人員落實(shí) 12月10日前 總負(fù)責(zé)
宣傳籌備 12月15日前 宣傳
合作單位 12月15日前 聯(lián)絡(luò)
相關(guān)手續(xù) 12月25日前 聯(lián)絡(luò)
設(shè)備到位 12月30日前 基礎(chǔ)
彩排 12月31日前 監(jiān)督
十一、資金預(yù)算
1、廣告投入：10000元
2、設(shè)計(jì)、制作、印刷費(fèi)用：5000元
3、報(bào)廣設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)費(fèi)：5000元
4、贈(zèng)送禮品：20xx元
5、裝飾費(fèi)用：3000元
十二、 意外防范
1、活動(dòng)前期注意天氣預(yù)報(bào)，若預(yù)報(bào)期內(nèi)天氣不理想，做好雨具準(zhǔn)備或考慮備用方案。
2、音響設(shè)備必須提前1天到達(dá)并完成調(diào)試。
3、及時(shí)掌握現(xiàn)場(chǎng)群眾情緒， 協(xié)調(diào)人員做好調(diào)節(jié)氣氛的準(zhǔn)備。
4、任一環(huán)節(jié)專人盯防。
5、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要有安全人員在場(chǎng)。
十三、 本方案說(shuō)明
1、本方案由于制定時(shí)間較為倉(cāng)促，加之一個(gè)好的活動(dòng)方案不是一個(gè)人可
以獨(dú)立完成的，特別是各個(gè)活動(dòng)的細(xì)節(jié)問(wèn)題需要大家一同探討完善。
2、在資金計(jì)劃方面，需要結(jié)合各個(gè)活動(dòng)細(xì)節(jié)和各部門協(xié)商結(jié)果，故此處無(wú)法做出正確預(yù)算
迎新年真情回饋 來(lái)潤(rùn)發(fā)實(shí)實(shí)在在
促銷活動(dòng)方案 篇2
一、活動(dòng)時(shí)間：
5月1日—10月30日
二、活動(dòng)主題
快易拍珠寶——我最喜歡的定情信物
三、活動(dòng)背景：
“情定三生”的成語(yǔ)人們耳熟能詳，相愛(ài)即是緣，我們都相信“緣分寫(xiě)在三生石上面”，中國(guó)幾千年前就形成了定親“下彩禮”的傳統(tǒng)習(xí)俗，中國(guó)人是很喜歡用珍稀的寶物來(lái)見(jiàn)證婚戀的確定，而且由于傳統(tǒng)的觀念影響，人們對(duì)“定情”或“定親”又尤為看重，所以我們就迎合了這種心理，在某某珠寶全國(guó)加盟店/柜推出“快易拍珠寶——我最喜歡的定情信物”活動(dòng)。
四、目標(biāo)顧客：20—28歲的青年人
這類人是中端收入者，對(duì)品牌的忠誠(chéng)度不高，容易受影響，對(duì)這類顧客我們應(yīng)展開(kāi)營(yíng)銷攻勢(shì)和情感訴求，使之購(gòu)買“真愛(ài)無(wú)季”系列珠寶，同時(shí)此情感訴求可使之隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸成為某某珠寶的忠誠(chéng)顧客。
五、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)此次活動(dòng)增加活動(dòng)期間賣場(chǎng)人氣；
2、提高快易拍珠寶品牌在當(dāng)?shù)刂�，搶占市�?chǎng)份額；
3、進(jìn)一步提高快易拍珠寶的品牌美譽(yù)度，以利于長(zhǎng)期推廣銷售。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、“情定某某珠寶”：
每個(gè)顧客在快易拍珠寶全國(guó)加盟店/柜都可參加“情定某某珠寶”活動(dòng)，參與方法為：購(gòu)買某某珠寶鉆飾，即可獲得著名影星某某珠寶品牌代言人蔣雯麗、某某珠寶專店全體員工簽名的定情見(jiàn)證祝�？�，讓某某珠寶一起來(lái)見(jiàn)證“情定三生”的誓言。
2、“我最喜歡的`定情信物”有獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)：
在全國(guó)范圍內(nèi)舉辦“我最喜歡的第一次定情信物”評(píng)選活動(dòng)，參加者將自己“某某珠寶——我最喜歡的定情信物”的照片和一段介紹的小文章或相關(guān)小故事，也可以是“最想收到的定情信物”送往某某珠寶專店即可參加有獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)，快易拍珠寶全國(guó)加盟店/柜聘請(qǐng)當(dāng)?shù)刂閷殹⑽乃嚱缛耸拷M織評(píng)選，獎(jiǎng)品設(shè)置如下：最深情信物獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)價(jià)值1888元的攝像彩屏手機(jī)一部最創(chuàng)意信物獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)價(jià)值888元的精美m(xù)p3或家電一部入圍信物獎(jiǎng)10名獎(jiǎng)某某珠寶代言人蔣雯麗精美電話卡一張。
3、保養(yǎng)服務(wù)：
凡在某某珠寶購(gòu)買任一款首飾的顧客加10元即可送一盒首飾清洗液（成本費(fèi)用算入首飾價(jià)格中，即首飾價(jià)上浮30元左右），同時(shí)顧客還可免費(fèi)獲得首飾保養(yǎng)、清洗的知識(shí)。
七、活動(dòng)宣傳與推廣
�。�1）在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日?qǐng)?bào)或晚報(bào)刊登活動(dòng)宣傳廣告，主題是《某某珠寶——我最喜歡的定情信物》，內(nèi)容包括“情定某某珠寶”、“某某珠寶——我最喜歡的定情信物”有獎(jiǎng)評(píng)選等活動(dòng)的參與細(xì)則；
�。�2）在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“情定某某珠寶”、“某某珠寶——我最喜歡的定情信物”有獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。
�。�3）在店前做好活動(dòng)宣傳海報(bào)或展架，在柜臺(tái)安排活動(dòng)咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢；
�。�4）注意與當(dāng)?shù)貓?bào)紙媒體記者聯(lián)系，注意做好活動(dòng)報(bào)道工作，以達(dá)到長(zhǎng)期宣傳品牌和長(zhǎng)期促進(jìn)銷售的目的。
八、活動(dòng)控制與評(píng)估
1、在活動(dòng)中做好顧客咨詢及到達(dá)人數(shù)、活動(dòng)參加人數(shù)、購(gòu)買人數(shù)、銷售額等做好詳細(xì)記錄；
2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見(jiàn)等收集至某某珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、“某某珠寶——我最喜歡的定情信物”有獎(jiǎng)評(píng)選獎(jiǎng)品費(fèi)用：1888元×1+888×5+85×10=7178元；
2、宣傳費(fèi)用約3000元；
3、總計(jì)：7178+3000=10178元。
促銷活動(dòng)方案 篇3
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)！
活動(dòng)時(shí)間：4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià)，不含酒類。
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。
拓展
愚人節(jié)活動(dòng)一
愚人節(jié)時(shí)，人們常常組織家庭聚會(huì)，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統(tǒng)做法是布置假環(huán)境，可以把房間布置得像過(guò)圣誕節(jié)一樣。也可以布置得像過(guò)新年一樣，待客人來(lái)時(shí)，則祝賀他們“圣誕快樂(lè)”或“新年快樂(lè)”，令人感到別致有趣。
愚人節(jié)活動(dòng)二
4月1日的魚(yú)宴。也是別開(kāi)生面的。參加魚(yú)宴的`請(qǐng)?zhí)ǔＪ怯眉埌遄龀傻牟噬◆~(yú)。餐桌用綠、白兩色裝飾起來(lái)。中間放上魚(yú)缸和小巧玲瓏的釣魚(yú)竿，每個(gè)釣竿上系一條綠色飄帶，掛著送給客人的禮物或是一個(gè)精巧的賽璐珞魚(yú)，或是一個(gè)裝滿糖果的魚(yú)籃子。不言而喻，魚(yú)宴上所有的菜都是用魚(yú)做成的。
愚人節(jié)活動(dòng)三
在愚人節(jié)的聚會(huì)上，還有一種做假菜的風(fēng)俗。有人曾經(jīng)描述過(guò)一個(gè)典型的愚人節(jié)菜譜：先是一道“色拉”，萵苣葉上撒滿了綠胡椒，但是把葉子揭開(kāi)后，才發(fā)現(xiàn)下面原來(lái)是牡蠣雞尾酒；第二道菜是“烤土豆”，其實(shí)下面是甜面包屑和鮮蘑；此后上的菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。飯后，客人還可以從藥丸盒里取食糖果。
愚人節(jié)活動(dòng)四
不過(guò)愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開(kāi)玩笑，用假話捉弄對(duì)方。有的人把細(xì)線拴著的錢包丟在大街上，自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包，他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當(dāng)中，然后等著看誰(shuí)來(lái)了會(huì)踢它。小孩們會(huì)告訴父母說(shuō)自己的書(shū)包破了個(gè)洞，或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)。等大人俯身來(lái)看時(shí)，他們就一邊喊著“四月傻瓜”。一邊笑著跑開(kāi)去�？傊糠暧奕斯�(jié)這一天，動(dòng)物園和水族館還會(huì)接到不少打給菲什（魚(yú)）先生泰歌（老虎）先生的電話，常常惹得工作人員掐斷電話線，以便減少麻煩。
促銷活動(dòng)方案 篇4
一、目的
我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略，通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
二、搶奪前的準(zhǔn)備工作
在任何活動(dòng)開(kāi)展的前，單店應(yīng)該在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪計(jì)劃。
三、品牌定位
因?yàn)槠放撇煌偷貐^(qū)差異，總部?jī)H提供幾個(gè)典型事例，不擬做詳細(xì)的執(zhí)行細(xì)則，重在傳播一種思路，希望單店在執(zhí)行中有自己的詳細(xì)計(jì)劃和謀略。
四、搶奪略策
<一>單店的裝修定位
1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮明的個(gè)性，又能突出文化氛圍。（檔次高的店有匾、詩(shī)賦、字畫(huà)、浮雕等）
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過(guò)于粗糙。
3、上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)該，在行業(yè)中制造影響。
4、800O以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺(tái)：①民樂(lè)演奏（古箏、揚(yáng)琴、二胡等）；②時(shí)裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。
<二>價(jià)格定位
價(jià)格是最敏感的調(diào)節(jié)杠桿，我們單店應(yīng)該視自身的情況進(jìn)行價(jià)格定位，我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要參考同等檔次的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，價(jià)格略低于此類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，決對(duì)不能高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷售，（其它差價(jià)基本相同）在服務(wù)或優(yōu)惠措施上優(yōu)勝于對(duì)手。
<三>分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。
商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來(lái)分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、輔助措施，如一些非重大的優(yōu)惠措施等；在眾多的重要因素中我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)具備（價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn)），因此我們的細(xì)則必須在非重要因素（輔助因素）中找到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不足，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有無(wú)停車場(chǎng)、洗車服務(wù)；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品；團(tuán)體有無(wú)車輛接送；店堂內(nèi)是否有綠色植物；服務(wù)的延伸；是否有祝詞禮物贈(zèng)送；小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡(jiǎn)單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。
修補(bǔ)區(qū) 優(yōu)勢(shì)區(qū) 優(yōu)勢(shì)區(qū)：（重要程度高）是單店優(yōu)點(diǎn)，需要加以保持。
機(jī)會(huì)區(qū) 維持區(qū) 修補(bǔ)區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現(xiàn)比較差， 需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。
機(jī)會(huì)區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較差，
消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。
維持區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較好，對(duì)單店的實(shí)際意義不大，不需要花太大的功夫。
下面針對(duì)以上理論做幾例應(yīng)該用舉例：
1、用餐贈(zèng)書(shū)或光碟活動(dòng)
細(xì)則：消費(fèi)滿元，贈(zèng)送元的'書(shū)或光碟。
這種方案對(duì)知識(shí)文化時(shí)代的人們會(huì)很有吸引力，無(wú)論在讀書(shū)或聽(tīng)光碟（印有紅門宣傳資料或祝詞等）時(shí)均能想到我們單店，并且在顧客和他們的朋友交流中會(huì)多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、如果對(duì)方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費(fèi)，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成，如泰國(guó)香米、東北大米等，突出自己的特點(diǎn)。
3、店的小吃多樣化并適時(shí)添加新的特色品種，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺(tái)找補(bǔ)給客人的零錢，既衛(wèi)生又方便，并且起到宣傳單店的作用。
5、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就餐大廳或包間無(wú)娛樂(lè)設(shè)施或場(chǎng)地，那我們單店可以在大廳等合適位置開(kāi)辟一個(gè)演奏臺(tái)，拱顧客娛樂(lè)和節(jié)目主持之用。
6、如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)餐前無(wú)開(kāi)胃菜或只有一種（泡菜、咸菜），那我們可考慮開(kāi)餐前送兩種或以上的開(kāi)胃菜（茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等）。
7、包括我們前面說(shuō)的開(kāi)辟“豪華包間”也是機(jī)會(huì)區(qū)的一種創(chuàng)新。
等等一系列方法來(lái)尋找打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)點(diǎn)，前提必須是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢(shì)得到了根本的改觀。
<四>單店的宣傳
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽(yù)度，主要通過(guò)廣告宣傳的方式提高知曉度，如報(bào)紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來(lái)加以實(shí)現(xiàn)。通過(guò)公益活動(dòng)，如贊助、捐款、慰問(wèn)等方式來(lái)提高單店的美譽(yù)度。另外通過(guò)提高顧客的滿意度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。
<五>尋找賣點(diǎn)
賣點(diǎn)主要是能夠吸收顧客的細(xì)節(jié)，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的某個(gè)賣點(diǎn)收效很大，單店應(yīng)該立即進(jìn)行初步模仿，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不立即創(chuàng)新，那么他的賣點(diǎn)將被我們淡化，同時(shí)我們的單店在價(jià)格傳播途徑上下些功夫，反而成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頭痛的賣點(diǎn)，此方法是消極被動(dòng)的辦法，積極的方法是單店根據(jù)周邊環(huán)境的特點(diǎn)來(lái)尋找賣點(diǎn)，如低價(jià)促銷酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新服務(wù)，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)。
<六>建立營(yíng)銷隊(duì)伍，多渠道開(kāi)展行銷策略
1、建立營(yíng)銷隊(duì)伍。單店經(jīng)理也應(yīng)該是出色的營(yíng)銷員，是行銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者，全體員工都應(yīng)該是單店的行銷員，開(kāi)展全員營(yíng)銷。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用，也是核心力量，內(nèi)抓管理，外拓市場(chǎng)。總店的營(yíng)銷方案在單店執(zhí)行必須有單店?duì)I銷團(tuán)體的評(píng)估和預(yù)測(cè)，有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。
2、建立兼職營(yíng)銷隊(duì)伍。列名單、排名單：
A、列出要好的、具有一定社會(huì)關(guān)系的朋友，通過(guò)他們經(jīng)�！皫Э停ɑ蛲扑]）消費(fèi)”。
B、可聯(lián)系娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所的工作人員發(fā)邀請(qǐng)卡或優(yōu)惠卡，按實(shí)際的消費(fèi)給予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。
當(dāng)然建立兼職營(yíng)銷隊(duì)伍的途徑不一而足，主要是單店根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)和店方的情況來(lái)選擇自己合適的方式。
渠道營(yíng)銷不是新概念，單店通過(guò)的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來(lái)達(dá)到搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)的目的。
<七>經(jīng)常促銷
某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時(shí)貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來(lái)展開(kāi)促銷活動(dòng)，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這方面我們的《企劃手冊(cè)》已做了比較全面的提示，當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外尋找新的促銷點(diǎn)。
<八>建立客戶檔案
總部提供的客戶檔案表，單店按表格內(nèi)容詳細(xì)記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請(qǐng)主要客戶參與店方的促銷活動(dòng)，加強(qiáng)公關(guān)工作。
五、總評(píng)
無(wú)論哪種搶奪措施，必須作有效的評(píng)估，事后便于總結(jié)提高，每次打擊行動(dòng)不必面面俱到，但必須有重點(diǎn)、有策略。。
促銷活動(dòng)方案 篇5
活動(dòng)主題：
xx美容院萬(wàn)圣節(jié)瘋狂搞怪大行動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：
XX年11月1號(hào)至2號(hào)
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，以當(dāng)日消費(fèi)滿500元以上即送萬(wàn)圣節(jié)卸妝禮品一份，滿1000元以上送萬(wàn)圣節(jié)護(hù)膚套餐一份。每張小票限送一份。
活動(dòng)事項(xiàng)：
1、美容院要負(fù)責(zé)整體的.活動(dòng)廣告宣傳，活動(dòng)的執(zhí)行和有效監(jiān)督；
2、活動(dòng)期間向美容院?jiǎn)T工傳達(dá)活動(dòng)內(nèi)容，監(jiān)督員工們向顧客介紹活動(dòng)信息；
3、根據(jù)規(guī)劃安排好活動(dòng)期間的店內(nèi)廣播；負(fù)責(zé)活動(dòng)期間接待來(lái)店客的咨詢及活動(dòng)解釋工作；活動(dòng)期間禮品的發(fā)放工作；
促銷活動(dòng)方案 篇6
現(xiàn)代餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí)，餐飲企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中勝出，獨(dú)占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧，下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧：
一、氣氛
對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō)，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。
一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積，服務(wù)人員（年齡、性別、外表、服飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí)，你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”，下面的介紹會(huì)幫助讀者打開(kāi)一些思路，提高創(chuàng)造力。
1、餐飲形象設(shè)計(jì)
要規(guī)定餐廳統(tǒng)一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來(lái)突出自己的形象。
2、異國(guó)情調(diào)的設(shè)計(jì)
餐廳選用某一國(guó)的特色來(lái)設(shè)計(jì)布置，收集該國(guó)的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國(guó)的國(guó)旗、國(guó)花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國(guó)特色，推銷該國(guó)的菜肴或酒水。在辦異國(guó)食品節(jié)時(shí)也適用此法。
3、寵物餐廳
有許多供應(yīng)野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽(tīng)到動(dòng)物的叫聲：鳥(niǎo)、狗、青蛙等，還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請(qǐng)進(jìn)”，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，如各類狗、貓、昆蟲(chóng)的圖片等，附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞，來(lái)吸引客人。
4、運(yùn)動(dòng)餐廳
有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫練習(xí)場(chǎng)，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來(lái)吸引愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的顧客。
5、未來(lái)世界情調(diào)的餐廳
以新型太空材料裝璜，讓人有置身時(shí)光隧道般的氣氛中。將未來(lái)世界的知識(shí)性、超現(xiàn)代感來(lái)作為吸引人的推銷手段。
6、明星餐廳
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片（也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照片，也許是幾十年前著名的明星照片），陳列明星們用過(guò)的東西（服飾、拍片用的道具等）、放些資料片或歌曲，并附有簡(jiǎn)介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一廳多風(fēng)格
把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間，每一小間用不同的裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜單和法式裝飾，女招待也穿法國(guó)式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”，場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單，整個(gè)視覺(jué)環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
二、人員推銷
在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員
以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來(lái)利潤(rùn)。
1、餐廳經(jīng)理
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說(shuō)過(guò)：“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我，每天從12點(diǎn)到下午1點(diǎn)都站在飯店的大廳和餐廳的門口，問(wèn)候每一位客人，同他們握手。當(dāng)然我們希望以此贏得更多的生意。”
如果餐廳經(jīng)理也采用此法，就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂(lè)意來(lái)就餐，并有利于刺激消費(fèi)。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方，甚至在社交場(chǎng)合，對(duì)遇見(jiàn)的每個(gè)人，特別是接待員和秘書(shū)要非常禮貌，面帶微笑但不過(guò)分地一邊向潛在顧客作自我介紹，一邊遞上名片。這樣，潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時(shí)，你的餐廳不能說(shuō)是沒(méi)有希望的。
2、廚師
利用廚師的名氣來(lái)進(jìn)行宣傳推銷，也會(huì)吸引來(lái)一批客人。對(duì)重要客人，廚師可以親自端送自己的特色菜肴，并對(duì)原料及烹制過(guò)程做簡(jiǎn)短介紹。
3、服務(wù)人員
鼓勵(lì)登門的顧客最大限度地消費(fèi)，這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中，服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用，如“你不想要瓶酒來(lái)佐餐嗎？”，而另一些則具有良好的效果，如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好，剛好配你們訂的鰈魚(yú)片”�？梢�(jiàn)，服務(wù)人員的推銷語(yǔ)言對(duì)推銷效果起著至關(guān)重要的作用，要培訓(xùn)所有服務(wù)人員（尤其訂菜單人員）掌握語(yǔ)言的技巧，用建議式的語(yǔ)言來(lái)推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。
建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：
�。�1）盡量用選擇問(wèn)句，而不是簡(jiǎn)單地讓客人用“要”和“不要’’回答的`一般疑問(wèn)句。
�。�2）建議式推銷要多用描述性的語(yǔ)言，以引起客人的興趣和食欲�！耙环荼苛堋边h(yuǎn)沒(méi)有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來(lái)得有誘惑力。
�。�3）建議式推銷要掌握好時(shí)機(jī)，根據(jù)客人的用餐順序和習(xí)慣推銷，才會(huì)收到更好的效果。
4、顧客
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話，勝過(guò)餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。
富源餐館董事會(huì)主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫(xiě)到：“如果你對(duì)顧客的抱怨聽(tīng)之任之，不加以改正，那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn)，你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少�！�
可見(jiàn)，在推銷過(guò)程中，客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì)，即提供免費(fèi)服務(wù)，或折扣優(yōu)惠等方法，糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見(jiàn)，使他們?cè)俣裙馀R，并樂(lè)于向別人推薦你的餐館。
三、服務(wù)花招與推銷
寓推銷于提供的額外服務(wù)中是常見(jiàn)的推銷方法。許多餐廳常常用各種服務(wù)上的名堂來(lái)吸引客人，如：
1、知識(shí)性服務(wù)
在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等以便客人閱讀，或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì)話等等節(jié)目�；蛘邔⒉蛷d布置成有圖書(shū)館意義的餐廳。
2、附加服務(wù)
如在午茶服務(wù)時(shí)，贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。
3、表演服務(wù)
用樂(lè)隊(duì)伴奏、鋼琴演奏、歌手駐唱、現(xiàn)場(chǎng)電視、卡拉ok、時(shí)裝表演等形式起到推銷的作用。
4、情調(diào)服務(wù)
白天是正統(tǒng)的餐廳，晚間則改為俱樂(lè)部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等，具有充分利用場(chǎng)地的優(yōu)點(diǎn)。
這些服務(wù)上的名堂，在推廣時(shí)要注意：
�。�1）有一定的新奇性，不落俗套；
（2）有話題性，能吸引人們的注意，并產(chǎn)生影響；
�。�3）具有幽默性，生動(dòng)活潑。
四、廣告
1、借約廣告
借約是指以服務(wù)抵償債務(wù)，即餐廳以食品飲料的服務(wù)來(lái)抵償餐廳為登廣告而購(gòu)買的版面和時(shí)間。一般說(shuō)來(lái)，餐廳在缺少?gòu)V告經(jīng)費(fèi)時(shí)，才會(huì)考慮采用借約廣告。而且，必須把這種抵償?shù)臅r(shí)間限制在餐廳生意清淡的日子，否則借約就不值得了。
2、免費(fèi)廣告
免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí)，該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購(gòu)買廣告版面，另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告，這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡，則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系，希望他們給你登廣告。
3、路旁廣告牌
路旁廣告牌能將廣告的內(nèi)容傳遞給成千上萬(wàn)個(gè)駕車駛過(guò)的人。如果這些廣告牌位于市中心的道路兩側(cè)，看到這些廣告牌的，除了車主和乘客以外，還有眾多的過(guò)往行人。不管怎樣，許多高速公路上的標(biāo)牌仍使許多旅行者住宿在其指定的汽車旅館。
4、標(biāo)志牌
標(biāo)志牌都應(yīng)詳細(xì)地說(shuō)明餐廳的名稱和地址，告訴顧客餐廳待售的服務(wù)，有助于說(shuō)服潛在的顧客到餐廳來(lái)。假日旅館建筑物上面的標(biāo)牌起著多方面的作用。它不僅指明了假日旅館就在此處，并且，標(biāo)牌上的可以
變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。
5、餐廳門口的告示牌
招貼諸如菜肴特癬特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致，經(jīng)專業(yè)人員之手。另外，用詞要考慮客人的感受�！氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊，明天上午八點(diǎn)再見(jiàn)”，比“營(yíng)業(yè)結(jié)束”的牌子來(lái)得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示，遠(yuǎn)沒(méi)有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播，餐飲不加價(jià)”的推銷效果佳。
6、電梯內(nèi)的餐飲廣告
電梯的三面通常被用來(lái)做餐廳、酒吧和娛樂(lè)場(chǎng)所的廣告，這對(duì)顧客是一個(gè)很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的，周圍的文字對(duì)其則更為有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帳篷式臺(tái)卡
用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等，印刷比較精美，也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。
五、內(nèi)部宣傳品推銷
在店內(nèi)餐飲推銷中，使用各種宣傳品、印刷品和小禮品進(jìn)行推銷是必不可少的。常見(jiàn)的內(nèi)部宣傳品有；
1、定期活動(dòng)節(jié)目單
餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。這種節(jié)目單要注意，一是印刷質(zhì)量，要與餐廳的等級(jí)相一致，不能太差；二是一旦確定了的活動(dòng)，不能更改和變動(dòng)。在節(jié)目單上一定要寫(xiě)清時(shí)間、地點(diǎn)、餐廳的電話號(hào)碼，印上餐廳的標(biāo)記，以強(qiáng)化推銷效果。
2、火柴
餐廳每張桌上都可放上印有餐廳名稱、地址、標(biāo)記、電話等信息的火柴，送給客人帶出去做宣傳�；鸩窨啥ㄖ瞥筛鞣N規(guī)格、形狀、檔次，以供不同餐廳使用。
3、小禮品
餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間，甚至在日常經(jīng)營(yíng)中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計(jì)，根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送，其效果會(huì)更為理想。常見(jiàn)的小禮品有：生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等，值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。
六、用價(jià)格來(lái)進(jìn)行推銷
1、奇數(shù)訂價(jià)法
針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià)，并以此進(jìn)行促銷，同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。
有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過(guò)一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾，35%的價(jià)格以5結(jié)尾，6%的價(jià)格以0結(jié)尾。
餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。
2、折扣優(yōu)惠
折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購(gòu)買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后，將給予一定的折扣優(yōu)惠，另外，餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂(lè)時(shí)光”，實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。對(duì)大量積壓的產(chǎn)品，也可采用此法進(jìn)行推銷。但是，并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來(lái)更多的銷售量、相反，它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：
�。�1）價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額；
（2）是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間；
（3）是否非價(jià)格折扣不可，能否采取其他措施提高銷售額；
�。�4）價(jià)格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜單進(jìn)行推銷
固定菜單的推銷作用是毋庸置疑的。除固定菜單外，還有其他類的推銷菜單，如：
1、特選菜單
特別推銷一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等，可以豐富固定菜單，也使�？陀行碌母杏X(jué)；
2、兒童菜單
增加對(duì)兒童的推銷，供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴。
3、情侶菜單
供應(yīng)雙份套餐，菜名較浪漫，菜肴也比較符合年輕人的口味。
4、中年人菜單
根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn)，提供滿足他們需求的熱量的食品，吸引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多，應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等，以便推銷。另外房?jī)?nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷作用。
餐廳應(yīng)根據(jù)具體情況，交換菜單進(jìn)行推銷，但變換菜單必須依據(jù)：
（1）根據(jù)不同地區(qū)的菜系變換；
�。�2）根據(jù)特殊的裝飾和裝璜變換；
（3）根據(jù)餐廳中特殊娛樂(lè)活動(dòng)變換；
（4）根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。
八、展示實(shí)例
在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片，包括擺設(shè)整齊餐桌，宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮，以此來(lái)吸引顧客，推銷自己的餐飲產(chǎn)品。
九、餐廳烹制
將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場(chǎng)推l銷形式。它可以渲染氣氛，通過(guò)其烹制，讓客人看到形，觀到色，聞到味，從而促使他們的沖動(dòng)型決策，使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件，特別是有較好的排風(fēng)裝置，以免油煙影響到其他客人，污染餐廳。
十、試吃
有時(shí)餐廳想特別推銷某一種菜肴，可采用讓顧客試吃的方法促銷。用車將菜肴推到客人的桌邊，讓客人先品嘗一下，如喜歡就請(qǐng)現(xiàn)點(diǎn)、不合口味的再請(qǐng)點(diǎn)其他菜肴，這既是一種特別的推銷，也體現(xiàn)了良好的服務(wù)。大型宴會(huì)也常采用試吃的方法來(lái)吸引客人，將宴會(huì)菜單上的菜肴先請(qǐng)主辦人來(lái)品嘗一下，取得認(rèn)可，也使客人放心，這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠，免費(fèi)送一桌筵席。
十一、名人效應(yīng)
餐廳邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦?lái)餐廳就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī)，向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳，并給名人們拍照，簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里，來(lái)增加餐廳知名度，樹(shù)立餐廳形象。
十二、讓客人參與的推銷
推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果，也才能成為話題，讓客人留下較深的印象。如：當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí)，附一張空白的烹制方法卡給客人，讓客人填寫(xiě)后交還餐廳，這種類似小測(cè)驗(yàn)的推銷，既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠，又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購(gòu)買某一菜肴產(chǎn)品，像漢堡包、意大利pi’zza等，附一張卡片，說(shuō)明收齊10張卡片后，可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。
日本麥當(dāng)勞采用“浮現(xiàn)游戲法”，使每月的銷售額提高16%。所謂“浮現(xiàn)游戲法”，就是在卡片上印著3000日元、20xx日元和1000日元金額不等的獎(jiǎng)金，上面覆蓋著一層銀色膜，顧客只要用指甲輕搓一下就可以了。
促銷活動(dòng)方案 篇7
一.活動(dòng)主題：紀(jì)念黨成立84周年“集集樂(lè)”
慶祝七一黨的生日，拉近新世紀(jì)與消費(fèi)者之間的關(guān)系，讓消費(fèi)者感受到來(lái)新世紀(jì)消費(fèi)不僅僅是為了購(gòu)物，還能夠享受購(gòu)物時(shí)的樂(lè)趣，此次活動(dòng)借助“七一”黨的生日，推出紀(jì)念黨成立xx周年“集集樂(lè)”為活動(dòng)主題，引發(fā)顧客的好奇心理，促進(jìn)銷售增長(zhǎng)，提升企業(yè)的.文化營(yíng)銷，培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客群。
二.活動(dòng)時(shí)間：7月1日—3日
三.具體活動(dòng)辦法:
1. 進(jìn)店驚喜2元=1斤雞蛋
活動(dòng)期間不定時(shí)推出超驚喜低價(jià)雞蛋，雞蛋2元1斤，每位顧客限2斤，售完為止。（2.75元）
2. 購(gòu)物滿額+1元獲超值大禮：
凡會(huì)員購(gòu)物享92折后（可積分），（非會(huì)員不打折參加活動(dòng)）
滿30 元+1元， 買磁帶一個(gè)（2元）；
滿 50 元+1元， 買可樂(lè)2聽(tīng)或粽子1包；
滿100元+1元， 買防暑綠豆一包（2斤）或拖鞋一雙；
滿150元+1元， 買文具盒一個(gè)（8元）或小騎士殺蟲(chóng)劑一瓶（8.8元）；
滿200元+1元， 買紅妮背心（11元）一件或小叮當(dāng)防曬霜一瓶（12元）；
滿300元+1元， 買圓領(lǐng)t恤一件（20元）或微型吊扇1臺(tái)（26元）。
�。ǔ�、特價(jià)品、手機(jī)、黃白金、名煙酒不參加本次活動(dòng)）
四.具體策劃裝飾計(jì)劃：
1.電視臺(tái)、氣象局文字廣告。（6月29日—7月3日）
2.門廳寫(xiě)真版面2塊。（①建黨紀(jì)念日的由來(lái)，②詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容。）
3.賣場(chǎng)裝飾寫(xiě)真懸掛及寫(xiě)真版面，賣場(chǎng)氛圍炒作、布置。
4.樓前拱型門：慶“七一” 1元購(gòu)物超值大驚喜
5.宣傳單：1000份。（服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)，內(nèi)部分發(fā)）
促銷活動(dòng)方案 篇8
第一部分 策劃概要
因有位投資者想利用30萬(wàn)元資金在株洲市內(nèi)開(kāi)設(shè)一家店面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，現(xiàn)聘請(qǐng)本小組成員為其此次投資活動(dòng)進(jìn)行策劃，一切數(shù)據(jù)以市場(chǎng)實(shí)際資源調(diào)查信息為背景材料。 經(jīng)組員討論，我們特為此策劃了這個(gè)方案，這次的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)是針對(duì)在校大學(xué)生，即在校外開(kāi)辦一個(gè)小小快餐店。
一、策劃目標(biāo)
短期目標(biāo)：
1、 由于餐館離學(xué)校較近，因此應(yīng)借助這個(gè)大市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境，努力提升自己的影響力;加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系，爭(zhēng)取獲得更多用戶。
長(zhǎng)期目標(biāo)：
2、 保持品牌形象，提升品牌價(jià)值，提高美譽(yù)度和知名度。
二、 策劃原因
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的距離，做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的商品融入生活，進(jìn)而達(dá)到品牌的升值，銷售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
第二部分 環(huán)境分析
一、宏觀環(huán)境分析
(一)自然環(huán)境
1、地理位置佳，離學(xué)校近
2、周邊環(huán)境適合飯館經(jīng)營(yíng)
(二)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
1、校區(qū)附近，具有較強(qiáng)購(gòu)買力
2、價(jià)格適當(dāng)，分高中低檔消費(fèi)級(jí)別，適合不同消費(fèi)人群
(三)人口環(huán)境
1、離學(xué)校近，學(xué)生居多
2、年齡構(gòu)成多為15-22的在校大學(xué)生，及23以上的周邊居民。
二、微觀環(huán)境分析
(一)競(jìng)爭(zhēng)者方面
1、在競(jìng)爭(zhēng)者方面，目前市場(chǎng)中的主要競(jìng)爭(zhēng)者眾多，而且藉由大量的媒體廣告，已經(jīng)使得快餐產(chǎn)品和這些廠商相連。
2、就替代品方面，快餐產(chǎn)品的也紛紛進(jìn)駐便利店，如烤香腸等。
3、就整體市場(chǎng)而言，傳統(tǒng)的快餐產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者眾多，他們所提供的產(chǎn)品，同構(gòu)型也很高，它們之間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)多是建立在附加服務(wù)或是媒體塑造。所以對(duì)于非連鎖性的.的自創(chuàng)性的連鎖商店，可能無(wú)法在廣告上與其相抗衡。
4、就垂直整合程度與經(jīng)濟(jì)規(guī)模而言，這些競(jìng)爭(zhēng)者的連鎖店眾多，也因此他們?cè)谠系倪M(jìn)貨誰(shuí)可以藉由量大而壓低成本，在媒體廣告上，更可以受到較大的效果。再者，這些競(jìng)爭(zhēng)者也不斷借助媒體的塑造，在節(jié)假日成為家庭休閑或是舉辦聚會(huì)的場(chǎng)所，這種社區(qū)關(guān)系的維系，也是新進(jìn)入者需要考量的。
5、在競(jìng)爭(zhēng)手段方面，由于這些競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)占有率高，也因此會(huì)和其他商品進(jìn)行聯(lián)合行銷，如麥當(dāng)勞在電影“泰山”上映時(shí)，同步推出玩偶;與"Hello Kitty"聯(lián)合推出套餐玩偶等，更吸引許多只為喜好贈(zèng)品而來(lái)店消費(fèi)的顧客，如此更加提高它們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
促銷活動(dòng)方案 篇9
(一)、樓盤分類、篩選和普查
1、 要開(kāi)展小區(qū)營(yíng)銷，首先要開(kāi)展全面細(xì)致的樓盤調(diào)研，全面細(xì)致的樓盤調(diào)研是我們制定合理的小區(qū)開(kāi)發(fā)計(jì)劃的前提，關(guān)系到整個(gè)小區(qū)營(yíng)銷工作的成敗。
2、 信息搜集工作是樓盤調(diào)研當(dāng)中的一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容，常見(jiàn)的信息來(lái)源主要有：互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、雜志、業(yè)界介紹、電視等。
3、 直接走訪也是能獲取信息的重要途徑。尤其是于重點(diǎn)關(guān)注的樓盤，要直接到售樓和物業(yè)了解情況，多渠道信息來(lái)源相互補(bǔ)充，會(huì)強(qiáng)樓盤信息的有效性。
4、 需收集信息如下：
●樓盤名稱 ●售樓負(fù)責(zé)人姓名電話
●開(kāi)發(fā)商名稱 ●均價(jià)
●物業(yè)管理公司名稱 ●樓盤位置
●物業(yè)負(fù)責(zé)人姓名、電話 ●樓盤建筑面積
●售樓處地址 ●總戶數(shù)
●戶型配比 ●業(yè)主特征描述
●主力戶型 ● 樓盤周邊環(huán)境調(diào)查
●入住時(shí)間 ●是否有單位集體購(gòu)房
(二)、進(jìn)駐前準(zhǔn)備
1、 物料資料準(zhǔn)備
宣傳手冊(cè)、公司彩頁(yè)、易拉寶、X 展架、針對(duì)性樓盤KT 板廣告等。
2、 物業(yè)或者合作商家溝通
小區(qū)進(jìn)駐能得到物業(yè)的許可是最好的，所以進(jìn)駐前最好可以先和物業(yè)取得聯(lián)系，許以一些利益如提供相應(yīng)的一些小區(qū)配置如警示牌等一些方式，或者需找聯(lián)合商家進(jìn)駐，都是不錯(cuò)的選擇。
(三)、進(jìn)駐小區(qū)設(shè)立臨時(shí)店面或者攤位
優(yōu)點(diǎn)：
1、目標(biāo)客戶更集中，更清楚
2、能更準(zhǔn)確接近目標(biāo)客戶；
3、能使客戶更方便了解、獲取我們的服務(wù)；
4、更近距離展示服務(wù)優(yōu)勢(shì)，及時(shí)獲得反饋；
5、一個(gè)或幾個(gè)工程做好了，很容易形成示范，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)；
6、便于采取針對(duì)性措施，如優(yōu)惠政策通知等營(yíng)銷推廣活動(dòng)。 缺點(diǎn)：
1、費(fèi)用有時(shí)候不好預(yù)測(cè)；
2、多家公司進(jìn)駐小區(qū)，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈；
3、小區(qū)活動(dòng)很容易受到限制；
4、表現(xiàn)形式相對(duì)單一，客戶往往難以判斷公司的優(yōu)勢(shì)
5、即使一個(gè)工程沒(méi)有做好，也會(huì)影響整個(gè)小區(qū)的銷售業(yè)績(jī)并嚴(yán)重?fù)p毀公司聲譽(yù)。
所以可以優(yōu)先考慮需找店面和小區(qū)大門口和入口里面位置的帳篷，但因?yàn)橘M(fèi)用問(wèn)題，可以考慮需找其他商家共同承擔(dān)，設(shè)立攤位因?yàn)榇嬖诹鲃?dòng)性和不確定性，會(huì)給客戶帶來(lái)疑惑和懷疑。
(四)、宣傳活動(dòng)和工地樣板間營(yíng)銷
1、 制定針對(duì)性的營(yíng)銷宣傳活動(dòng)
商業(yè)廣告是我司提供一些相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)，如代金卷、免費(fèi)丈量、贈(zèng)送配飾等，渠道可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)廣告、樓盤促銷活動(dòng)、業(yè)主論壇等，特別是網(wǎng)絡(luò)宣傳這塊，目前公司這塊相對(duì)還是比較薄弱。
2、 樣板間客戶的尋找和宣傳
在小區(qū)內(nèi)經(jīng)工地為依托做樣板間展示，一般是把該小區(qū)的前幾戶工地重點(diǎn)包裝主，使之成為有看點(diǎn)的“樣板間”。樣板間不一定非要成品的，在施工程也可以，最好將每個(gè)施工進(jìn)度的樣板間都準(zhǔn)備一到兩套，這樣不但可以客戶看到不同階段的工程，還可以滿足其參觀的.欲望，顯示公司的整體實(shí)力�？傊康氖峭ㄟ^(guò)工程形象的宣傳來(lái)促進(jìn)營(yíng)銷。
當(dāng)然，樣板間客戶群體也是需要挑選的，首先客戶要好溝通，愿意配合，最好能制定出相應(yīng)的協(xié)議，適當(dāng)?shù)奈覀円部梢宰龀鲆恍﹥r(jià)格上單額讓步或者多贈(zèng)送一些相關(guān)配置。
但是聽(tīng)說(shuō)我們公司廈門樣板間沒(méi)有怎么實(shí)施，福州就有，可能是因?yàn)樾鹿�，人員不夠，也不夠規(guī)范等問(wèn)題，那可否在每個(gè)重點(diǎn)區(qū)域，如各大區(qū)各一套作為樣板間，按輔助的標(biāo)準(zhǔn)給準(zhǔn)客戶參觀，這樣對(duì)市場(chǎng)部的促成會(huì)有很大的幫助。
(五)、準(zhǔn)客戶的追蹤和促成
1、 收集客戶資料
收集準(zhǔn)客戶的資料是所有工作里面最重要的環(huán)節(jié)，所以建議在這塊可以多做投入和多嘗試一些方式：
(1)、到進(jìn)駐點(diǎn)了解公司和裝修套餐客戶
(2)、調(diào)查問(wèn)卷，了解客戶的需求和意向。
(3)、購(gòu)買樓盤客戶資料
(4)、組織業(yè)主考察團(tuán)到我司參觀
2、 客戶促成
促成這塊，需要公司設(shè)計(jì)師配合，目前沒(méi)有太好建議，希望盡快能制定出能讓市場(chǎng)部人員獨(dú)立促成的方案和話術(shù)，但是我需要說(shuō)一點(diǎn)：任何公司的最大資源一定是掌握在市場(chǎng)部，包括促銷、贈(zèng)送的權(quán)限！��！所以這塊希望領(lǐng)導(dǎo)盡快和設(shè)計(jì)部和總部溝通下看看該如何協(xié)調(diào)配合！
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