【精選】促銷活動方案合集六篇
為了確保事情或工作扎實開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編精心整理的促銷活動方案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
促銷活動方案 篇1
一、活動主題
三月女人天，亮麗婦女節(jié)
二、活動目的
刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。
三、活動內容
1、家庭好“煮”意
目的：以目前的影視娛樂新聞來刺激消費者，尤其是目標顧客群，以達到與顧客聯(lián)絡情感，培養(yǎng)忠誠度的目的。
活動時間：×月×日-×月×日
活動內容：
活動期間，商場向廣大顧客收集家庭好“煮”意，無論是你學來的，還是你親身體會的；不管是炸、炒、滾，還是煮、燜、蒸，題材不限，你都可以把你的好“煮”意寫下來，并投到商場家庭好“煮”意征集箱內，凡參加活動的顧客均可領取小禮品一份（店內庫存贈品），每天限×份，送完為止。商場將于×月×日邀請店內專業(yè)廚師從中評選出創(chuàng)意大獎×名，最佳“煮”意獎×名和優(yōu)秀“煮”意獎×名。
商場將于×月×日將評比結果公布于正門宣傳板上，并附上好“煮”意的菜譜，中獎的顧客于×月×日前憑有效證件到商場服務中心領取獎品，逾期作廢。
最佳“煮”意獎：獎價值×元的商品（×名）
優(yōu)秀“煮”意獎：獎價值×斤大米×袋（×名）
備注：評獎結果如有一人獲多個獎項時，只贈送顧客一份獎品。
2、商場送出的.美麗——“美麗與您同行 生日有我相伴”活動
活動時
間：XX年×月×日——×月×日
活動主題：美麗與您同行 生日有我相伴
活動細則：
�、� 凡于×月×—×日出生的女性均可參加本項活動。
�、谏虉隹偡⻊罩行臑槟鷮ｉT設立了“婦女節(jié)幸運抽獎箱”，凡于活動期間購物的女性，憑電腦小票和身份證到服務中心，經確認后將電腦小票投入“婦女節(jié)幸運抽獎箱”中（請在小票背面寫上姓名和聯(lián)系方式），就有機會獲取商場婦女節(jié)禮品包（XXXX阿膠烏雞精×盒（×ML×10）、洗發(fā)露、牛奶）。
③ ×月×日下午將從“婦女節(jié)幸運抽獎箱”中抽取×名幸運的女性朋友，名單公布在商場正門宣傳板上。
�、� 領獎時間：×月×日下午—×月×日，逾期作廢。
3、扮靚女人天，購物添光彩
活動目的：吸引目標顧客，尤其是女性顧客的目光，激發(fā)顧客的購買力，促銷賣場銷售的增長，并吸引新顧客群的注意力，培養(yǎng)顧客的忠誠度。
活動時間：×月×日—×日8：×—18：×
活動期內，凡在本商場超市購物的女性顧客（無論金額多少）和在本商場購物滿×元的男性顧客，即可參加大轉盤一次，如果你轉中的時間正是你購物的時間段，我商場將贈送您相應的三八節(jié)禮品，獎品多多，幸運多多，一票限轉一次。
時間設定（每×分鐘為一單元）：
8：×——9：×贈蒙牛牛奶×盒
9：×——9：×贈蒙牛牛奶×盒
9：×——10：×強生嬰兒滋潤沐浴露×ML
10：×——10：×贈蒙牛牛奶×盒
10：×——11：×美加凈柔潤護手霜×G
11：×——11：×贈萬基女人緣美顏口服液×盒（×ML×4）
11：×——12：×美加凈柔潤護手霜×G
12：×——12：×天成當歸阿膠烏雞精×盒（×ML×10）
12：×——13：×贈蒙牛牛奶×盒
13：×——13：×廈士蓮洗發(fā)露×瓶×
13：×——14：×贈蒙牛牛奶×盒
14：×——14：×強生嬰兒滋潤沐浴露×ML
14：×——15：×贈蒙牛牛奶×盒
15：×——15：×血爾口服液(×ML××)
15：×——16：×贈蒙牛牛奶×盒
16：×——16：×贈沙宣加強造型啫哩×ML
16：×——17：×贈蒙牛牛奶×盒
17：×——17：×贈夏士蓮洗發(fā)露×瓶×
17：×——18：×贈蒙牛牛奶×盒
18：×——18：×強生嬰兒滋潤沐浴露×ML
18：×——17：×贈蒙牛牛奶×盒
19：×——19：×美加凈柔潤護手霜×G
19：×——20：×贈蒙牛牛奶×盒
20：×——20：×贈萬基女人緣美顏口服液×盒（×ML×4）
預計每天每個時間單元送出的贈品×盒，機動費用×元
備注：企劃部須根據客流等情況，將贈品贈送數量盡量控制在預示之內，（如控制好時間、參與人數等），若有贈品贈送數量高于預計數量，必須使超出費用在機動費用×元以內，規(guī)劃方案《商場促銷活動方案》�；顒訒r間以購物小票上的時間為標準，商場保留活動的一切解釋權。
4、“老朋友，更真誠”消費者懇談會
目的：利用×消費者權益保護日這個節(jié)日，在活動中注重以公關活動為主，
營造本商場注重消費者權益的良好形象；同時塑造和提高商場的品牌形象。
活動時間：XX年×月×日上午9：×—12：×
活動內容：
親愛的顧客朋友：
您們好！
感謝您一直以來對本商場的熱心支持，有你的日子，我們發(fā)展得更快。老朋友，更真誠，為了讓我們做得更好，為了讓我們更了解你的需求，為了讓我們更親近，我們將于×月×日上午9：×—12：×在商場正門開展“老朋友，更真誠”消費者懇談會活動，屆時本商場的處長、經理和店長等領導將和您對面，處理你的投訴、接受你真誠的意見和建議！
老朋友，更真誠，讓我們相約×.×，XX商場永遠是您的好朋友！
再次感謝您對XX商場的支持和厚愛！
活動細則：
�、倨髣澆坑谏衔�9：×前布置好現場，包括長桌、椅子、紅布、宣傳板、意見本、投訴記錄本和筆等；
②編排好處理你的投訴、接受顧客建議的人員安排表，保證人員職位為處長以上，在場人員不少于×人。
5、“因為奉獻，所以快樂”公益義捐拍賣會
目的：利用三八婦女節(jié)和×消費者權益保護日這兩節(jié)日，在活動中注重以公關活動為主，穿插商場的促銷活動，營造本商場注重消費者權益的良好形象；同時塑造和提高商場的品牌形象。
活動時間：XX年×月×日——×月×日
活動內容：無論是您本人手工制作、編織的飾物，還是您書寫、描繪的藝術書畫，甚至是您珍藏已久的工藝品……，只要您愿意，都可以把它義捐到XXX商場，我們將會把所有的工藝作品于×月×日——×月×日于商場內進行陳列展示，并于×月×日下午16：×舉行“因為奉獻，所以快樂”公益義捐拍賣會，所有拍賣所得將由商場統(tǒng)一捐給有關慈善機構（暫定為紅十字會），拍賣金額最高的前×名，將被評為“公益慈善愛心大使”，頒發(fā)榮譽證書，同時每位義捐的顧客均可得到由本店店長簽字的紀念書簽一張。
因為奉獻，所以快樂
請讓我們一起
用真誠去服務顧客
用承諾去保證質量
用愛心去編織溫暖
*作細則：
①XX商場將義捐出售價總價為×元的家用電器、日用品等（不少于×件），保證義賣底價為×元以上（義賣最高金額評選不包括商場義捐的商品）；
�、诜⻊罩行�、防損部和企劃部負責收集顧客捐贈工藝品，并進行編號、保存和登記（包括工藝品主題、規(guī)格、工藝品的來歷、顧客的意愿拍賣價格和顧客的基本資料如姓名、身份證號和聯(lián)系方式等），認真填好捐贈登記清單，并須顧客簽字和防損值班人員簽字確認。
�、燮髣澆啃枳龊没顒有畔鞑ィ≒OP和拍賣現場的布置、陳列和拍賣工作；
�、芷髣澆啃枳龊霉に嚻返年惲姓故竟ぷ靼ǚ胖霉に嚻焚Y料；
⑤企劃部、防損部、財務部、收銀部需做好義賣金額統(tǒng)計和上報工作；防損部需嚴格監(jiān)督義捐拍賣過程，企劃部、財務部須認真填寫《XX商場×工藝品義捐拍賣清單》并需企劃經理、店財務經理和防損人員、店長簽字確認，并于活動結束后×天內（即×月×日前）將《XX商場×工藝品義捐拍賣清單》統(tǒng)一由總部財務部轉給相關慈善機構。
控制方案(Controlling)
�、俦仨氃诖箝T口或明顯促銷區(qū)域堆頭陳列。
�、诒尘耙魳罚旱陜葟V播反復宣傳。
�、廴肟�
促銷活動方案 篇2
每年春節(jié)期間都是白酒消費最旺的季節(jié)。各個白酒廠家都紛紛使出自己的渾身解術，期望在此期間巨大的禮品酒消費市場分得最大的一塊蛋糕。而在這誘人的蛋糕下面商場渠道的銷售有著不可低估的作用。一般來說白酒廠家歷來比較重是的是酒店和批發(fā)這兩個銷售通路。但隨著國內近幾年零售連鎖終端的崛起和國外零售巨頭在中國市場的成功表現，使得白酒廠家不得不對這些超級終端刮目相看，商場超市做好春節(jié)期間白酒銷售工作，應注意以下幾個方面的內容。
一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案
賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領”。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保到春節(jié)，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。
二、導購人員的招聘和促銷品的準備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兌現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋+25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢？
三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實
春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的`堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子）。
這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢？
三、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實
春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子）。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制
在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢？
總之在春節(jié)期間的賣場的銷售工作是要求，認真執(zhí)行促銷方案和靈活運用各種談判技巧才能達到預期的雙贏目的。
促銷活動方案 篇3
家居建材全省聯(lián)動促銷活動執(zhí)行方案
（1）活動策劃單位：
“卓道咨詢”
�。�2）活動主題
“年底區(qū)域大促銷”。
�。�3）活動目的
1）調動消費者興趣。
2）提升品牌影響力。
3）促進銷售，帶動區(qū)域內銷售量提升。
�。�4）活動說明
1）活動區(qū)域： XX區(qū)域10大城市
2）活動內容：在活動時限內， XX區(qū)域10城市參與活動的經銷商在店面同時展開促銷活動，對品牌旗下促銷產品進行打折或特價促銷活動。
3）促銷手段：所有參與促銷的門店統(tǒng)一采用相同的.促銷手段，如抽獎、特價、老總簽售（僅用于異地巡回促銷）等；同時配以優(yōu)惠券的形式享有一定時期的延期折扣參與區(qū)域經銷商或代理商當時的促銷活動。
4）關鍵點：宣傳、攔截、導購、回訪的全方位服務到位，建立良好口碑，以提升品牌影響力。
�。�5）活動要求
1）參與門店的要求。
2）區(qū)域促銷聯(lián)動宣傳要求。
3）客戶邀約的要求。
4）攔截話術與技巧的要求。
5）促銷時間要求。
6）意向客戶回訪要求。
（6）活動傳播方式
1）要求執(zhí)行形式：各區(qū)域市場重點小區(qū)咨詢臺告知、小區(qū)噴繪告知、門店導
購告知、意向客戶邀約。
2）選擇執(zhí)行形式：車體廣告告知、電臺告知、電視滾動字幕告知。
�。�7）活動推廣傳播核心思想
企業(yè)對業(yè)主進行——造勢性宣傳（活動推廣傳播思想）
（8）活動執(zhí)行流程
促銷聯(lián)動方案擬定——促銷聯(lián)動市場的選擇及組織協(xié)調——促銷聯(lián)動的宣傳——意向客戶邀約——促銷聯(lián)動活動的執(zhí)行——促銷現成的終端攔截——門店促銷導購的引導——聯(lián)動促銷評估與客戶回訪（活動執(zhí)行）
20xx/11/11
促銷活動方案 篇4
一、春節(jié)促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標：
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動，是促進消費的第一步。
2.銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3.人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點，要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:
1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費者快速形成購買決策。
春節(jié)期間，約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的，因此,生動化及人員推銷至關重要。
3.春節(jié)高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設計。
三、認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：
1.一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2.重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝�？刹捎眉嘘惲�、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。
各店在實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節(jié)經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執(zhí)行，隨意堆貨；人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等。針對這些問題，除了補充人員、適當安排外，重點在于向促銷人員灌輸陳列重要性的思想，如若沒有充足的貨品在陳列點上，消費者就會轉向購買競爭品牌產品，如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費者誤解等；此外，還要安排隨時檢查、隨時培訓。
四、簡潔明快的POP
在賣場內直接展現促銷信息的POP中，空白海報和各類價格標簽是最有效的`傳遞信息工具。
空白海報上促銷價與原價同時標出，（但盡量不要過多打折，盡量以買贈捆綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內能看完全文，清楚知道促銷內容；但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費者誤解。
價格標簽要醒目、簡潔，在價格隨時變動后要及時更換價簽，不能新老價簽同時使用，造成價格混亂；一個產品品種只標示一種價格，依據不同的產品設計不同的價格標簽，如飲料類產品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化，使消費者更容易在無意識中察覺促銷信息，促成購買。
五：專業(yè)導購的口頭推薦
1、嚴格篩選促銷人員
促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。
其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折；只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫；春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語言
通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳遞給消費者，但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同，如果放任促銷人員“自說自話”，只會曲解促銷活動內涵，誤導消費者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必須規(guī)范。
規(guī)范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化。
制定的方法可依據春節(jié)促銷活動內容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的精練的促銷語句。
促銷活動方案 篇5
現在的時代是一個追求時尚的時代,幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。DIY時下一個比較流行的關鍵詞，英文DoItYourself(自己動手)的縮寫。近年來，DIY類店鋪是走勢較為可喜種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，DIY開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產品本身，而是制作產品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
DIY這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人DIY出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
一、品牌產品簡介
DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店經營至今已經近5年之久，類似的DIY蛋糕店在相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內可以親手制作DIY蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產品是蛋糕DIY,，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學城學校多學生也就多，有固定客戶群。學生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學生顧客的傳播能力很強，情侶會比較較愛光顧
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析
提供溫馨環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
(三)SWOT分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的.心理需求，而其他經營者缺少經營意識，不善于了解，分析市場，經營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經營經驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
出現時間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰(zhàn)性更強、更需要不斷探索以求穩(wěn)定長遠的發(fā)展。會有人參與到這個行業(yè)與我們進行競爭
4、機會：
投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標
不采取加盟的方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場的調研
越來越多人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中，每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經滿足不了廣大學生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支)
(二)市場的細分
按照最初標的客戶年齡定位為5-70歲消費人群
其中DIY糕點類主動消費人群為：10-30年齡段人群
半主動消費人群為：5-10年齡段人群;其余為被動消費人群。
不僅要走DIY路線，也要成品出售和定制。
(三)目標市場的選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于DIY蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學生。
(四)市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特
(五)市場策略
根據市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供DIY和定做服務
五、營銷組合分析
(一)產品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客DIY才是我們的主打。感受到店員絕佳的微笑服務，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
(二)價格策略
價格是經濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感�；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在60-200圓內，其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據市場環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學�；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候，可以開網店銷售定制蛋糕并在兩公里以內送貨上門，網點與店面兩者相結合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
先在主要路口和餐廳門口散發(fā)傳單打開知名度。在高校內，聘請在校生業(yè)務代理進行宣傳和推廣。實行會員制，會員享受8.9折優(yōu)惠，并在會員生日時發(fā)送祝福短信并提醒可到食樂坊舉辦生日聚會還可贈送精美禮品一份。不定期發(fā)放優(yōu)惠券、送小禮物等活動來吸引顧客。也可以在特殊的節(jié)日如圣誕節(jié)情人節(jié)可以推出節(jié)日繽紛套餐、甜蜜套餐等，也可贈送小禮品如情人節(jié)送玫瑰等等。還可以試吃
六、營銷預算
預計50000元
設備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設備最大的投資：5000元
廣告媒介費用：20xx元.
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內墻3000，桌椅，收銀，空調，冰箱)
促銷活動方案 篇6
一、主題：幸福大投“球”，下一個屬于你。
二、活動時間：上午11：00開始
三、現場準備：
音樂播放(首先暖場，音樂打造聲勢，吸引群眾，聚集一定的人群，烘托現場氣氛)，2遮陽傘擺好，工作人員到場，3開業(yè)*，宣傳標語懸掛好。
主要活動
以特別大的T恤(圖案是以店鋪名稱，服裝特色為內容)，懸掛于門店上方，大衣里面用氣球填充，使其飽滿�！^路人留步。
在衣服下方設計兩個超大口袋(使其能鼓起來)，左邊為“福(服)袋”，右邊為“手袋”。觀眾通過從下往上仍紙團，投中一方送相應禮品。(要求：紙團上寫有姓名，聯(lián)系方式，活動后還將從中隨機抽出數名幸運者。后期可以利用這些信息定期傳遞我們門店最新優(yōu)惠信息)——吸引學生參與其中，了解門店信息。
最后，把特制大衣拍攝成藝術照片，并寫上此次參加我們活動，并且留下姓名與聯(lián)系方式的學生姓名，然后貼在店鋪墻上。(目的是為了來店鋪的消費者有機會看到自己的名字，產生一種自豪與歸屬感)。
規(guī)則與要求：
左邊送——5元代金券(一月內使用有效)。
右邊送——一些生活用品(比如洗衣粉，牙刷，牙膏以及肥皂)
幸運者禮品——本店的.牛仔褲一件或時尚T恤一件。(數名)
2.投紙團者與大衣的空衣袋要保持一定距離，在工作人員指揮下頭球與拿獎品。
特制大衣要求：1.顏色鮮艷，圖案明顯;
2.衣袋要大，要深;
3.活動前必須把大衣掛好(掛在何處暫定)
四、具體促銷活動方案
方案一：
一人行，第一件原價，第二件打8折。
兩人行，兩個人第一件打9折，第二件統(tǒng)統(tǒng)半價。
三人以上(包括三人)全體六折。
方案二：
凡是當天在本店購買服裝的消費者，可獲贈服裝店代金券10元(或會員卡，可打8.8折與積分，積分越高，打折越低)，用代金券牢牢抓住顧客，牢牢抓住顧客的心，提高長期回頭客。
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