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古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
古人是怎么過春節(jié)的呢，下面小編為大家精心搜集了關(guān)于古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
1. 穿青衣迎春
立春日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣，郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘，立春旛，施土牛耕人於門外，以示兆民。
——《后漢書禮儀志》
古人相信春季萬物生發(fā)，天地翠色，故屬性上對應(yīng)的顏色是「青」(青綠)。統(tǒng)治階級為表示自己與「天」的關(guān)聯(lián)性，所以也把穿青色衣服視作儀式之一。
同理，立夏紅色(朱)，立秋白色，立冬黑色。
同理，春季對應(yīng)的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。
2. 飲梅花酒 / 椒柏酒
長幼悉正衣冠，以次拜賀，進(jìn)椒柏酒……董勛云：俗有歲首用椒酒，椒花芬香，故采花以貢樽。正月飲酒先小者，以小者得歲，先酒賀之。老者失歲，故后與酒。
——《荊楚歲時記》
梅花酒，元日服之卻老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒看錯，古時候很流行喝花椒相關(guān)飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿�！褂纱搜苌鴣碛钟小竿捞K酒」，配料更多些。
梅花酒不確定。立春時我國大部分地區(qū)的梅花尚未開放，應(yīng)是上一年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》里有，不詳述。
3. 食七菜粥
正月七日為人日。以七種菜為羹。
——《荊楚歲時記》
中國上古時代的傳說里也有類似《圣經(jīng)》中創(chuàng)世紀(jì)的情節(jié)，如「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥 / 羹，取迎新去晦之意。
七菜粥如今在日本更為流行，曰「七草」。國內(nèi)倒是式微了。
4. 食春盤 / 咬春
立春日，春餅生菜，號春盤。
——《四時寶鏡》
東晉李鄂立春日，命以蘆菔、芹芽為菜盤，相餽貺。
——《摭遺》(沒查到這本書)
立春日，食生菜，取迎新之意。
——《齊人月令》
新春日獻(xiàn)辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰咬春。
——《帝京歲時紀(jì)勝》
古人認(rèn)為春日的氣息是向外發(fā)散的——經(jīng)過冬季蟄伏后，草木蓬勃生長，氣溫回升。所以流行趨勢是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒)，新生的野菜(如七菜)，「春盤」「咬春」也是由此發(fā)展而來。
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜，有清新口感的，攤在盤子里，是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃，就是「咬春」。
春菜 + 梅花酒，就是下圖的樣子啦
5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春
立春之日，悉剪為燕戴之，帖「宜春」二字。
——《荊楚歲時記》
，即五色綢之意。
燕子被認(rèn)為是春天最具代表性的鳥兒之一，七十二候里也有「春分，玄鳥至」的說法。彩燕迎春，大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧
6. 御風(fēng)
列子御風(fēng)常以立春歸於八荒，是風(fēng)至則草木發(fā)生。
——《要覽》
立春日，取弘農(nóng)宜陽金門山竹為管，河內(nèi)葭草為灰，以候陽氣。
——《玉泉記》
「御風(fēng)」的正式含義是駕馭著風(fēng)，乘風(fēng)而行，我這里姑且把它理解為「人對春日氣息的關(guān)注和實驗」~~~
古人相信四季的「氣」有所不同，春日的「氣」是「陽氣」，輕清上升，所以如果在竹管內(nèi)放入一些草木灰，即使沒有人動，春氣也會帶動飛灰，甚至發(fā)出聲音。古時稱之為「葭管」。
但有的時候「葭管飛灰」也被認(rèn)為是屬于冬至的——冬至一陽生，已經(jīng)有陽氣了。
7. 簪花、采花、賜花
立春日，自郎官御史以上皆賜春旛勝，入賀訖，戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛，或綴於花枝之下，或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲，東坡立春日，亦簪旛勝過子由，諸子姪笑指云，伯伯老人亦簪花勝耶。
——《東京夢華錄》
正月八日立春，內(nèi)出綵花賜近臣。
——《景龍文館記》
紹聖二年上元，幸集禧觀，出宮花賜從駕臣僚各數(shù)十枝，時人榮之。
——《聞見近錄 》
立春在公歷 2 月 4 日前后，春節(jié)也是 2 月。這時候盛開的鮮花并不多，所以這一習(xí)俗最初只有貴族 / 統(tǒng)治階級才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子，插戴。
唐宋以降，人們開始熟練調(diào)配鮮花的開放時間，這時候就有更多的花可供選擇了。
8. 剪彩紙、金箔為人
翦綵為人，或縷金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢，又造花勝以相遺，登高賦詩。
——《荊楚歲時記》
這個做法好像是為了祈愿，希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。
9. 放燈、觀燈
初八日傳為諸星下界，燃燈為祭。燈數(shù)以百有八盞為率，有四十九盞者，有按玉匣記本命星燈之?dāng)?shù)者。
——《帝京歲時紀(jì)勝》
一般認(rèn)為從立春后到上元節(jié)(即元宵節(jié)，正月十五)，都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了�！冈律狭翌^，人約黃昏后」什么的就不用多說了吧：)
其他還有一些也很重要但不是特別風(fēng)雅的。如鞭春牛、貼雞、杖打糞掃、吞雞蛋、鎮(zhèn)鬼等等，也很有趣。
古代春節(jié)習(xí)俗
一、燃爆竹（宋）
霹靂聲中舊歲除，為驚疫魃燃青竹。一自火藥發(fā)明后，難止新年放鞭俗。
據(jù)《神異經(jīng)》載：西方山中有山臊，犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來趕走它。
唐代詩人來鵠詩云：“新歷才將半紙開，小庭猶聚爆竿灰。 ”宋代王安石詩：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇。 ”
在火藥發(fā)明之后，人們在春節(jié)仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程：“截筒五尺煨以薪，節(jié)間汗流火力透，健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒，當(dāng)階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧，八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底，猶有馀威可驅(qū)癘。 ”
二、拜年送名片（明）
拜年不必進(jìn)府門，送上名片抵見人。各處賀歲皆如此，贈予紙店大筆金。
宋代已用名片拜年，稱為“飛帖”。各家門前貼一紅紙袋，上寫“接�！�，即承放飛帖之用�！肚宀s志》載：“元年間，新年賀節(jié)，往往使用傭仆持名刺代往�！钡矫鞔匀蝗绱恕�
文徵明《拜年》詩云：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。 ”清代《燕臺月令》也形容北京“是月也，片子飛，空車走�！爆F(xiàn)代的賀年片、賀年卡，可以說是其遺風(fēng)。
三、飾梅花妝（唐）
初七人日又立春，梅花點額顏色新。此身若在含章殿，疑是壽陽宮里人。
古代以正月初七日為 “人日”，據(jù)載：東方朔最初置“人日”。
傳說宋武帝時，壽陽公主在人日臥含章殿，檐下梅花飄落在公主額上，形成一種裝飾；宮女效之，以紅點額為“梅花妝”。此俗傳至唐宋，婦女多在臉上畫各式圖案；有“斜紅、面靨”等名目；涂唇有“萬金紅、大紅春、內(nèi)家圓”等名目。其實，婦女在臉上點畫裝飾，早在春秋戰(zhàn)國時已經(jīng)興起了；長沙出土楚國女俑的臉上就有圓點的圖案可證。到唐代發(fā)展為往臉上貼金箔花鈿，成為一種化妝時尚。
四、饋春盤（晉）
立春咸作春盤嘗，蘆菔芹芽伴韭黃�；ベ浻蚜磐宋�，果腹勿須待膏粱。
古代在立春有吃五辛盤的風(fēng)俗。如《荊楚歲時記》載：“元日，……進(jìn)屠蘇酒，下五辛盤。 ”
周處《風(fēng)土記》：“元日造五辛盤。 ”注云：“五辛所以發(fā)五藏之氣，即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。 ”五辛盤又稱春盤。
《本草綱目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意�！边@一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、萎蒿、韭黃和粉絲作春盤。
五、宮中賜銀幡（宋）
新春拜過至初三，大內(nèi)銀幡賜百官。朝回兩袖天香滿，帽飾招得笑語喧。
《東京夢華錄》：“春日，宰執(zhí)親王百官，皆賜金銀幡勝，入賀訖，戴歸私第�！碧K轍《除夜元日省宿致齋》詩云：“今歲初辛日正三，明朝風(fēng)氣漸東南。還家強作銀幡會，雪底蒿芹欲滿籃。 ”
南宋仍沿北宋風(fēng)習(xí)�！秹袅讳洝罚骸傲⒋喝眨壮家韵�，皆賜金銀幡勝，懸于幞頭上，入朝稱賀�！�
六、鞭春牛（明）
年年春打六九頭，煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓，圍看府尹鞭春牛。
《清嘉錄》載：“先立春一日，郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂，鳴騶清路，盛設(shè)羽儀，前列社夥，殿以春牛。觀者如市。 ”明周希曜《寶安春色篇》：“掀天爆聲徹夜鬧，沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上，瑞麟婆娑影盤桓。 ”
袁宏道有《迎春歌》，證明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動。明代鞭春牛，還有麒麟搭配，清代年畫，更畫出大象和春牛作伴，取意“萬象更新”。
七、放燈（唐）
火樹銀花不夜天，游人元宵多留連。燈山星橋笙歌滿，金吾放禁任狂歡。
正月十五日是一年中第一個月圓之夜，故稱“元月宵夜”。早在漢代已有慶賀元宵之俗，至唐規(guī)模更為盛大。
蘇味道的《正月十五日夜》詩：“火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。游伎皆濃李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。 ”成為元宵詩經(jīng)典之作。
唐睿宗時元夕作燈樹高二十丈，燃燈五萬盞，號為“火樹”�！敖鹞岵唤埂笔钦f京城破例取消夜間戒嚴(yán)，允許市民逛燈三整夜。
八、蠶卜（宋）
捉弄米粉狀蠶絲，內(nèi)藏吉語待爾食。喜得佳兆雖自設(shè)，依然歡樂不可支。
宋楊萬里有《上元夜里俗粉米為蠶絲，書吉語置其中以占一歲之禍福，謂之蠶卜，因戲作長句》詩：“今年上元家里住，村落無燈惟有雨。隔溪叢祠稍簫鼓，不知還有游人否？兒女炊玉作蠶絲，中置吉語默有祈，小兒祝身取官早，小女只求蠶事好。 ”云云。
既說是里俗，可知是楊萬里家鄉(xiāng)江西吉州地方的風(fēng)俗；也即南方養(yǎng)蠶地區(qū)的風(fēng)俗。
九、猜燈謎（清）
彈壁燈貼三面題，摩肩搭背來猜謎。本似前朝射覆事，文思機敏方解疑。
《武林舊事》等載：“以絹燈剪寫詩詞，時富譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節(jié)，帝城不夜。春宵賞燈之會，百戲雜陳。詩謎書于燈，映于燭，列于通衙，任人猜度；所以稱為燈謎。 ”
謎社在清代極為流行。如光緒年間有竹西后社、射虎社，萍社等燈謎組織；其間謎手云集，每以茶館酒肆，或在自家私宅作為燈謎活動場所。
十、請紫姑神（清）
元宵之夜請紫姑，保佑吉祥賜安福。終歸女兒同情意，焉辨荒唐事有無。
劉向《異苑》載：“紫姑本人家妾，為大婦所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之，祝云：“子胥不在，云是其婿，曹夫人已行，云是其大婦，小姑可出。于豬欄邊或廁邊迎之，捉之覺重，是神來也。 ”后來成為傳說：唐代壽陽刺史李景，納何媚為妾；為大婦曹氏所嫉。正月十五日夜，殺何于廁中。天帝憫之，命何為廁神。
《荊楚歲時記》：“其夕迎紫姑，以卜將來蠶桑，并占眾事�！惫拭耖g每于正月十五夜用畚箕為架，以扶乩形式迎接她降臨，請她保佑蠶桑豐收，人畜平安。
雖為一種迷信活動，卻含有對舊社會不幸婦女的深刻同情，并希望她有保護(hù)善良人們的神力。
十一、結(jié)羊腸（元）
元宵初過猶自忙，家家女兒結(jié)羊腸。含情暗思心中語：何時得似雙鴛鴦。
《霏雪錄》：“北方士女正月十六日用舊歷紙九道為繩，亂結(jié)以首尾，聯(lián)屬者為兆，謂之結(jié)羊腸。柳倩
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