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酒店財務(wù)總監(jiān)工作職責(zé)
酒店財務(wù)總監(jiān)工作職責(zé)(1)職權(quán)
①負責(zé)對所管部門負責(zé)人的考勤、考績工作，根據(jù)他們管理實績的好差，有權(quán)進行表揚和批評，獎勵或處罰。
②有權(quán)向總經(jīng)理建議任免所管部門的管理干部。
③有權(quán)任免領(lǐng)班以下的員工。
④有權(quán)處理所管部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
⑤有權(quán)向下級下達工作和生產(chǎn)任務(wù)，向他們發(fā)指示和進行工作策劃。
⑥根據(jù)本部的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。
(2)職責(zé)
①對總經(jīng)理負責(zé)，負責(zé)財會、采購部和物業(yè)部的全面工作。
②控制預(yù)算案，指導(dǎo)制訂酒店經(jīng)營政策。
③管理現(xiàn)金流量、貨款及貨幣兌換。
④貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)，處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
⑤審查和批示各部門的營業(yè)報表和工作報告。
⑥主持各部日常業(yè)務(wù)會議和部務(wù)會議，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和制訂成本控制方案。
⑦參加總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級和部門經(jīng)理例會、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。
⑧對部屬的工作進行策劃與督導(dǎo)，培養(yǎng)他們不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力。
(3)業(yè)務(wù)要求
①財務(wù)總監(jiān)屬酒店高層管理人員，要求對酒店業(yè)務(wù)特別是財會、采購、倉庫管理方面的業(yè)務(wù)非常熟悉。
②熟悉和掌握會計的基本理論及實際工作方面的知識，包括掌握會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等基本會計知識。
③熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律及法規(guī)。
④了解和掌握酒店經(jīng)濟活動的情況。
(4)工作內(nèi)容
①根據(jù)酒店的管理目標，對所管部門的業(yè)務(wù)工作進行策劃。
②監(jiān)督編制綜合決算表、預(yù)算表、現(xiàn)金報告及周期性管理報告工作。
③主持召開所管各部的部務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通，解決工作疑難，聽取部門負責(zé)人的意見和建議，進行工作策劃和決策。
④負責(zé)與市場銷售(公共關(guān)系)部、房務(wù)部、飲食部、綜合服務(wù)部、非營業(yè)部等部門進行業(yè)務(wù)溝通。
⑤建立會議系統(tǒng)，進行內(nèi)部控制，定期檢查下屬各部門的工作。檢查的項目主要有：
檢查財會部各部門各崗位履行工作職責(zé)情況。掌握日、周、月、季、年財務(wù)收支情況。
檢查采購人員是否根據(jù)酒店的采購計劃按質(zhì)、按時、按量完成采購任務(wù)。
檢查采購人員在采購業(yè)務(wù)活動中是否遵紀守法。
檢查倉管人員對倉庫物資的管理是否有條理、無損壞，是否賬物相符，賬賬相符。
檢查倉庫管理的防火防盜情況。
檢查各收款點的收款情況，有否漏單、錯單、多收或少收。
⑥每天要用一定時間認真審閱各種文件、報表和報告，需要批復(fù)的必須及時批復(fù)。
⑦處理客人投訴和解答客人有關(guān)財務(wù)方面的咨詢。
⑧抓好培訓(xùn)工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)和工作能力。
⑨做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感，責(zé)任感和事業(yè)心。
⑩向總經(jīng)理匯報工作。
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