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創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案

時(shí)間:2024-09-18 00:53:44 方案 我要投稿

創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案

  為確保事情或工作順利開(kāi)展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案

創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案1

  為進(jìn)一步深化精神文明建設(shè),倡導(dǎo)厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚,積極營(yíng)造“節(jié)約用餐,文明用餐”的良好氛圍,特制定如下方案。

  一、指導(dǎo)思想

  以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高干部職工文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題,把精神文明建設(shè)融入日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺(jué)行動(dòng),營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

  二、行動(dòng)目標(biāo)

  發(fā)動(dòng)干部職工全員參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——吃多少點(diǎn)多少,不剩飯剩菜。制定文明用餐獎(jiǎng)懲條例,并督促落實(shí);衛(wèi)生用餐——倡導(dǎo)使用公筷公勺、實(shí)行自助餐制,減少一次性餐具的使用;健康用餐——不飲酒,講究營(yíng)養(yǎng),搭配合理;文明用餐——大力推廣餐桌文明禮儀,普及餐桌文明用語(yǔ),提升食堂工作人員服務(wù)品位。

  三、活動(dòng)內(nèi)容

 。ㄒ唬┲笇(dǎo)食堂落實(shí):一是公開(kāi)承諾,溫馨提示。在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐,節(jié)儉惜福”等標(biāo)語(yǔ)。公示四項(xiàng)承諾:主動(dòng)提醒職工安靜就餐,不喧嘩;主動(dòng)提醒職工珍惜糧食、不浪費(fèi);主動(dòng)提醒職工殘?jiān)氡P(pán)、不亂扔。二是合理配菜,講究營(yíng)養(yǎng)。食堂主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單,明示菜品分量,合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷,不用一次性碗筷。四是規(guī)范管理,帶頭示范。

 。ǘ┮龑(dǎo)職工做到:注意形象,文明用餐,不吸煙不喝酒,不喧嘩不打鬧。吃多少盛多少,不剩菜不剩飯,努力做到人離桌地凈。

 。ㄈ┨岢拿鞑妥佬袨椋翰颓跋词郑粣(ài)護(hù)食堂公共設(shè)施;舉止文明,相互謙讓?zhuān)痪S護(hù)就餐秩序,依次排隊(duì)不加塞;勤儉節(jié)約珍惜糧食;自覺(jué)維護(hù)餐桌整潔;廚房低碳生活,節(jié)能減排;不使用一次性餐具;自覺(jué)回收餐具;合理取食,杜絕浪費(fèi)。

  四、工作步驟

  (一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(x月15日—x月31日)。

  局屬各單位也要制訂相應(yīng)的活動(dòng)方案,召開(kāi)“文明餐桌行動(dòng)”動(dòng)員大會(huì),向職工和食堂工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議。

 。ǘ┙M織實(shí)施階段(x月1日—11月30日)。

  局機(jī)關(guān)各處室、局屬各單位按活動(dòng)內(nèi)容,開(kāi)展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)工作,提升職工食堂管理水平,保障食品安全,使餐桌文明在公司全面普及推廣。

 。ㄈ┛偨Y(jié)鞏固階段(xxx3年x月)。

  對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改,鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比,表彰“文明餐桌示范食堂”。

  五、組織保障

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。局屬各單位成立以伙食委員會(huì)牽頭的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負(fù)責(zé)人親自抓并落實(shí)具體責(zé)任人員。工會(huì)將同相關(guān)部門(mén)將對(duì)職工食堂的.文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo),努力提高文明餐桌行動(dòng)的有效性。

 。ǘ┘訌(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的宣傳引導(dǎo)。要開(kāi)設(shè)宣傳專(zhuān)欄,大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范,使全體干部職工樹(shù)立文明飲食觀念,形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。

創(chuàng)建學(xué)生文明食堂實(shí)施方案2

  一、食堂管理及食譜制訂

  首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹(shù)立消毒、無(wú)菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲(chóng)劑嚴(yán)格分開(kāi),確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

  二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)

  為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門(mén)衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門(mén)還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

  三、重視安全教育工作

  為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《xx市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。

  四、完善園舍設(shè)施

  為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原來(lái)的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩,另外,?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

  五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量

  財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的'浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專(zhuān)門(mén)有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。

  六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng),做好后勤工作

  三季度中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場(chǎng)地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿(mǎn)足活動(dòng)的需求。

  七、建立人事檔案

  對(duì)每一位來(lái)園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對(duì)符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立,以減少她們的后顧之憂(yōu)?傊,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。

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