酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非�？鄲腊桑韵率切【幷淼木频昵芭_(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1
1、公司概況
宜興旗峰山鉑爾曼酒店是雅高管理集團(tuán)管理的一家高檔五星級(jí)酒店，位于東城區(qū)中心旗峰山腳下，酒店依山而建，環(huán)境優(yōu)美，占地57004平方米，配備中、西、日、私房菜各式餐廳及美食一條街、各種規(guī)模的會(huì)議廳、KTV、水療和沐足等。是一家集商務(wù)、旅游、度假、休閑于一體的綜合型酒店。酒店區(qū)域內(nèi)有藝術(shù)博物館及260間特色客房，酒店花園可徑直通往秀麗的旗峰公園山麓。地處市政文化中心區(qū)，宜興著名的旗峰山公園及酒吧街近在咫尺，是宜興政治、文化、經(jīng)濟(jì)最為集中之地。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1酒店前臺(tái)工作
2.1.1實(shí)習(xí)過(guò)程
來(lái)到酒店，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的部門(mén)面試。我負(fù)責(zé)該酒店客人登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作，起初對(duì)于自己的職位還是特別感興趣，不過(guò)在實(shí)習(xí)過(guò)程中帶領(lǐng)我的老師近乎苛刻的要求，以及對(duì)一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至的努力。
2.2具體工作內(nèi)容
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
3、實(shí)習(xí)收獲與心得
3.1.實(shí)習(xí)收獲
首先我從中了解到了賓館前臺(tái)接待工作的主要流程，它分為早班，中班，晚班
早班工作內(nèi)容
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解是否有VIP或酒店招待房預(yù)訂或在住
C)了解會(huì)議信息，核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
D)認(rèn)真閱讀，了解上一班待完成事項(xiàng)，然后簽字認(rèn)可跟辦
E)查看各部門(mén)鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類放置
F)查看當(dāng)天訂房情況，并將預(yù)訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情況
G)核對(duì)房態(tài)，確保房態(tài)正確
H)查當(dāng)天預(yù)離店客人，并知會(huì)收銀員
I)按續(xù)住客人名單開(kāi)餐券，為有早餐的入住客人開(kāi)餐券
J)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
K)如有客人換房，確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息，收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單
L)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
M)與中班同事口頭和書(shū)面交接，并隨時(shí)與下一班取得聯(lián)系中班工作內(nèi)容
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解會(huì)議信息，核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
C)口頭與書(shū)面交接
D)查看各部門(mén)鑰匙記錄情況
E)整理預(yù)訂，并估計(jì)當(dāng)天售房狀況
F)核對(duì)房態(tài)，確保房態(tài)正確
G)按在住客人抵店開(kāi)餐券，并確定第二天用餐人數(shù)，下訂餐單
H)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
I)如有客人換房，確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單
J)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
K)交接下一班未完成事項(xiàng)跟辦
L)隨時(shí)與下一班同事聯(lián)系夜班工作內(nèi)容
A)仔細(xì)查看每日活動(dòng)報(bào)表
B)了解會(huì)議信息，核對(duì)會(huì)議用房數(shù)
C)口頭與書(shū)面交接
D)查看各部門(mén)鑰匙記錄情況
E)整理預(yù)訂，并估計(jì)當(dāng)天售房狀況
F)檢查未開(kāi)餐券房間，并補(bǔ)開(kāi)
G)確認(rèn)住店客人信息、房?jī)r(jià)已完整、正確輸入電腦
H)如有客人換房，確認(rèn)已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開(kāi)出換房通知單
I)客人要求的叫醒時(shí)間是否已通知總機(jī)
J)整理當(dāng)天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況
其次，隨著計(jì)算機(jī)的普及和深化計(jì)算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來(lái)越重要。我也接觸到了預(yù)訂房系統(tǒng)，前廳作業(yè)電腦系統(tǒng)，電腦化客房管理系統(tǒng)，電話系統(tǒng)電腦化，從中讓我收獲頗多。
3.2實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)，作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷，不斷發(fā)揮著補(bǔ)充課堂的重要作用。作為學(xué)生的我，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，切實(shí)感受到真實(shí)的工作環(huán)境對(duì)大學(xué)生走出校門(mén)邁出腳步進(jìn)入社會(huì)的是多么的重要。
當(dāng)今社會(huì)發(fā)展速度之快，是課本不能簡(jiǎn)單概括的。學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)，也許不是特別的落后，但比起工作中接觸到的，已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢(shì)。理論知識(shí)在實(shí)踐中經(jīng)常捉襟見(jiàn)肘。只有通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識(shí)，才能增進(jìn)理論與實(shí)際的結(jié)合，更好得服務(wù)社會(huì)。
實(shí)習(xí)，也使我更全面地了解了工作的環(huán)境，接觸到更多更廣泛的人和事。在學(xué)校里，我們每天面對(duì)的只有老師和同學(xué)，社交層面單一，遇到的事情也就比較簡(jiǎn)單。到了工作崗位，每天面對(duì)形形色色的人，各種奇事怪事層出不窮，如何處理上下級(jí)、同事、顧客的關(guān)系等問(wèn)題迫在眉睫。正是實(shí)習(xí)，使我學(xué)會(huì)了怎么處理好這些錯(cuò)綜復(fù)雜的人際關(guān)系。也使我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)精神對(duì)于工作是多么重要的一個(gè)環(huán)節(jié)！一個(gè)組織如果沒(méi)有良好的團(tuán)隊(duì)精神，讓其高效運(yùn)轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的。
從這次的短期實(shí)習(xí)中，我對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)有了一些了解，知道該如何將自己所學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，運(yùn)用到生產(chǎn)生活中。俗話說(shuō)：“三百六十行，行行出狀元。”既然選擇了它就要對(duì)其投入精力與熱情。以目前的情況來(lái)看，這個(gè)行業(yè)還是很有前景的。而且在日后的學(xué)習(xí)中我要更加努力的提高自己的專業(yè)知識(shí)，熟練掌握旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。尤其重要的是提高自己的英語(yǔ)水平。在現(xiàn)如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)文化高速大發(fā)展的時(shí)代，英語(yǔ)已成為全世界通用的語(yǔ)言，所以它的作用不能忽視。
感謝名昇鉑爾曼酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，感謝和我在名昇鉑爾曼酒店一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué)，我們?cè)谶@一周里互相照顧，互相幫助，讓我覺(jué)得很溫暖。
4、問(wèn)題與對(duì)策
4.1問(wèn)題
�。�1）酒店責(zé)權(quán)不清問(wèn)題
我發(fā)現(xiàn)由于大酒店的管理基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的�；ハ嗤普啠緛�(lái)就是人的天性。
�。�2）大廳客用廁所標(biāo)示不清問(wèn)題
廁所問(wèn)題歷來(lái)都不是等閑小事。相反，在越來(lái)越關(guān)注生活質(zhì)素的今天，它反而一躍而成頭一等的大事。有人不是說(shuō)了嘛：考察一國(guó)的文明程度，不用看這看那，單查查那里的“廁所文化”，也就昭昭然可下斷語(yǔ)了。考察一個(gè)酒店同樣要關(guān)注廁所問(wèn)題,在宜興大酒店經(jīng)常發(fā)現(xiàn)客人開(kāi)了房間就探著頭在我們預(yù)定門(mén)口轉(zhuǎn)悠,"請(qǐng)問(wèn)廁所怎么走?"這句話經(jīng)常從客人嘴里冒出,然后是行李員帶著客人去廁所。廁所設(shè)置的不規(guī)范,或者說(shuō)沒(méi)指示牌這問(wèn)題已經(jīng)顯現(xiàn)出來(lái)。
（3）酒店節(jié)約問(wèn)題
在我實(shí)習(xí)的這段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)酒店電話基本都是辦公電話,按規(guī)定的話都不可以打私人電話,但是經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)打私人電話的現(xiàn)象。這增加了酒店的`成本,但是更重要的是,如果你用的是辦公電話的話,那么客人有事找你的話怎么辦,畢竟客人是第一位的。還有有一次吃中飯時(shí)候,一位員工吃完了,正準(zhǔn)備走,另一位員工叫住了他,從袋子里掏出了一大疊紙巾,我看在眼里想在心里,這明明是餐廳的用紙嘛!怎么能讓員工隨便拿了,還在這么多人面前宣揚(yáng),后果很是嚴(yán)重。
4.2對(duì)策
（1）“一人一崗位”這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了，傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。我認(rèn)為酒店可以采用這種精細(xì)化管理。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。
�。�2）對(duì)于廁所清理上分配專業(yè)的員工，合理安排時(shí)間，打理好一切。將廁所的標(biāo)示做的更加詳細(xì)明顯，規(guī)范化，使顧客可以很方便的使用。
（3）節(jié)約問(wèn)題可以做的更好。酒店成本的減少能夠從本質(zhì)上增加利潤(rùn),這是每一個(gè)管理者都知道的,管理者都應(yīng)該把節(jié)約應(yīng)用到自己的每一個(gè)崗位。節(jié)約需要酒店的制度完善,同時(shí)需要員工自己提高自己的酒店人意識(shí),自己是酒店的一份子,酒店的利益是與自己的利益密切相連的。
5、實(shí)習(xí)總結(jié)
經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我對(duì)我的工作做出了如下總結(jié)：
1、工作無(wú)小事——工作過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的事情，輕重緩急大小不一。但不論什么樣的事情，只要是工作之中發(fā)生的，涉及到工作的或是能夠影響到工作的事情，不論多么小，我們都必須認(rèn)真對(duì)待，不能怠慢。有些看似微小的瑣事，若不注意往往會(huì)引起意想不到的后果。
2、態(tài)度決定一切——工作效率的高與低，工作成果的好與壞以及工作時(shí)心情的好壞很大程度上取決個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。工作過(guò)程就像一面鏡子，只有認(rèn)真對(duì)待工作，嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，才能使工作效率得到提高，達(dá)到事半功倍的效果。若是粗心大意，消極怠慢，便會(huì)造成不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，導(dǎo)致工作效率降低，工作成果不良工作心情不好；
3、無(wú)規(guī)矩不成方圓——開(kāi)始工作時(shí)，看到各種規(guī)章制度，我還覺(jué)得有些多余。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后我才發(fā)現(xiàn)，如果沒(méi)有這些規(guī)矩的話，工作根本沒(méi)法順利開(kāi)展。也讓我體會(huì)到規(guī)矩在工作中的重要性。
4、團(tuán)隊(duì)精神——團(tuán)隊(duì)精神可以說(shuō)是一個(gè)部門(mén)，一個(gè)企業(yè)，一個(gè)組織必不可少的一種精神支柱。好的團(tuán)隊(duì)能夠迅速激發(fā)隊(duì)員的創(chuàng)造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了這么一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，才使我迅速了解整個(gè)酒店。通過(guò)同事熱心的介紹與指導(dǎo)，原來(lái)可能需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)方面的東西，我都迅速了解以及掌握。大大加速了我對(duì)工作的適應(yīng)速度。在工作中，正是有了團(tuán)隊(duì)的接納，才使我更快得融入她們的工作中，成為了她們的一員，與其一起努力工作。
總之，這次的的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò)，一周的實(shí)習(xí)我也自豪過(guò)，我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，我也為真正的酒店服務(wù)，實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí)，但暑期的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以用這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無(wú)論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無(wú)價(jià)的！他可以教導(dǎo)我將來(lái)走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在我步入大二的時(shí)候讓我更加清楚了自己的目標(biāo)，明確了方向，贏得了動(dòng)力，找到了不足，看到了差距，堅(jiān)定了信心。這才是我最大的收獲，最大的財(cái)富，最好的結(jié)果。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)介紹
xx位于中國(guó)xx省xx自治州境內(nèi)，由xx縣至若爾蓋縣，縱橫數(shù)百里，覆蓋面積3000余平方公里，是xx區(qū)核心區(qū)域，是集會(huì)議、度假、尋根祭祖、森林、峽谷漂流、科學(xué)考察、觀賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。它是集會(huì)議、度假、餐飲、體閑、住宿為一體。整個(gè)建筑靜臥在雪山與森林之中，鋼拱架透明玻璃結(jié)構(gòu)的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會(huì)議中心、各色餐廳，以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動(dòng)而藝術(shù)地分布在綠樹(shù)與流水之間，奇趣橫生，溫馨。這里擁有世界一流的會(huì)議硬件設(shè)施，能為全球頂級(jí)會(huì)議提供規(guī)范的化服務(wù)。這里還隨時(shí)可為客人提供騎馬、漂流、、攀巖、越野探險(xiǎn)等特色旅游服務(wù)。
xx洲際大飯店力求最大限度地保持原始的生態(tài)環(huán)境，繁茂的高山花卉，爭(zhēng)奇斗艷，水榭棧道依勢(shì)而為，天鵝、鷺鷥、鴛鴦等水鳥(niǎo)，優(yōu)雅地游弋，數(shù)百株原生地的高原冷杉――銀杏撐起滿室綠意，巨大的玻璃穹頂，抖落一地陽(yáng)光。散落在酒店各處的冰川紀(jì)“漂礫石”被時(shí)間撫摸的渾圓，如同震撼的“大地藝術(shù)品”沉默地不倦訴說(shuō)。從大堂鋼拱玻璃結(jié)構(gòu)尾端，自然過(guò)渡到室外，面積11000平方米以民族文化的建筑風(fēng)格被譽(yù)為“東方古堡”它由13座碉樓和中心廣場(chǎng)構(gòu)成，這里匯集了數(shù)十間風(fēng)格各異的文化酒吧、各國(guó)風(fēng)味餐廳成為中心最具文化沉淀的部分。藍(lán)天白云、綠樹(shù)花枝、小橋流水、鴛鴦嬉戲，建筑與自然完美地結(jié)合在一起。坐在小橋流水旁的茶座里，品上一壺淡香的綠茶，看著玻璃穹頂外綠的森林、白的雪山，塵俗的喧囂就在不經(jīng)意間悄然淋盡。
作為風(fēng)情獨(dú)具的度假酒店，7棟高低錯(cuò)落的建筑，依山勢(shì)扇形排列，后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格與濃郁的民族文化與自然結(jié)合，1020間五星級(jí)客房，總面積達(dá)8萬(wàn)平方米。房間配備有木制觀景陽(yáng)臺(tái)、純制作的藏式家具飾品、衛(wèi)星電視、寬帶接口等。豪華型房間更配有電控壁爐。錯(cuò)層、陽(yáng)臺(tái)、山景、壁爐是最大的特色。濃郁的山地別墅風(fēng)情和獨(dú)特的xx特色，帶給客人別樣的居住感受，置身于寧?kù)o的客房中，觸摸那些裝飾獨(dú)特的羌藏家具，民間老藝人的精湛手藝，令時(shí)光仿佛倒流，徜徉在觀景陽(yáng)臺(tái)上，樹(shù)影婆娑，似乎所有的墻壁都消失不見(jiàn)，令天地都無(wú)限遼遠(yuǎn)。
二、實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作，職責(zé)大概就是下面的工作：
1.時(shí)刻關(guān)注房態(tài)，對(duì)總臺(tái)報(bào)告過(guò)來(lái)的入住或退房信息作好記錄，有房態(tài)顯示牌的或中有房態(tài)顯示的，要及時(shí)做好房態(tài)的更改，以免出現(xiàn)差錯(cuò)，尤其不能出現(xiàn)漏登記，使總臺(tái)產(chǎn)生重復(fù)排房;
2.管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作;
3.負(fù)責(zé)賓客出借的登記與保管;
4.做好客房每日住房報(bào)表及月度報(bào)表的制作;
5.房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心，要處理好客人提出的一些要求，并及時(shí)安排人員去完成這些要求;
6.及時(shí)填寫(xiě)維修項(xiàng)目，聯(lián)系工程部維修，并跟蹤維修結(jié)果;
7.接收送洗客衣，并將每日的客衣的帳輸入電腦;
8.及時(shí)、有禮貌地接聽(tīng)電話，及時(shí)記錄并以最佳方式回答客人的問(wèn)題，滿足客人的要求，對(duì)外線打入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接;
9.記錄每日酒水消耗情況，及時(shí)核對(duì)吧單，按照吧單發(fā)放酒水，并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作;
10.統(tǒng)計(jì)每日從客房中收回的水果數(shù)量，及時(shí)餐飲部收回;
11.遺留的登記和歸檔。
三、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)
在實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)格遵守該院的勞動(dòng)紀(jì)律和一切工作管理制度，自覺(jué)嚴(yán)格要求約束自己，不畏嚴(yán)寒，認(rèn)真工作，基本做到了無(wú)差錯(cuò)事故，并在上下班之余主動(dòng)做些其他的事情，理論聯(lián)系實(shí)際，不怕出錯(cuò)、虛心請(qǐng)教，同帶我們的老師共同商量業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題，進(jìn)行分析，大大擴(kuò)展了自己的知識(shí)面，豐富了，切實(shí)體會(huì)到了實(shí)習(xí)的真正意義。
在工作中遇到困難我積極面對(duì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)，盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧，并將他們合理的運(yùn)用在工作中，并主動(dòng)向老員工學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)自己。在生活中我關(guān)心同事，禮貌待人，得到同事的好評(píng)，無(wú)論是工作還是生活中都得到大家的認(rèn)可。
在這里我不知不覺(jué)地融入了整個(gè)團(tuán)隊(duì)。當(dāng)自己的工作干完時(shí)主動(dòng)幫助他人，在工作中我都做的很好，同時(shí)我的工作表現(xiàn)和工作態(tài)度也得到了大家的好評(píng)。而且我也學(xué)會(huì)了對(duì)人說(shuō)話時(shí)，語(yǔ)氣要平和有禮貌，遇到不懂的地方要認(rèn)真詢問(wèn)，千萬(wàn)不能馬虎大意，這樣才能更好的促進(jìn)我們的人際交流。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真正感覺(jué)到步入社會(huì)后我們要學(xué)習(xí)的東西還很多，差距還是有的。專業(yè)知識(shí)的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會(huì)的，但是我相信我能做到這一點(diǎn)�；仡櫸易哌^(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，實(shí)習(xí)的過(guò)程即難忘又充實(shí)。這段實(shí)習(xí)期間，讓我一個(gè)從未接觸過(guò)實(shí)際操作客房中心文員的學(xué)生，逐漸了解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程，使我受益匪淺。
人們常說(shuō)，大學(xué)是個(gè)象牙塔。確實(shí)，學(xué)校與、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)換過(guò)程中，人們的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以，不要老是抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，有時(shí)候還得在自己身上找找問(wèn)題。而實(shí)習(xí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，讓大家接觸到真實(shí)的職場(chǎng)，有了實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境，完成學(xué)生向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。
其實(shí)，在學(xué)校期間學(xué)校也為我們安排了大型實(shí)訓(xùn)的課程，但是那是相對(duì)比較簡(jiǎn)單的，還是缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，我們只須做出工作流程圖就行了，沒(méi)有太大的難度。而真正接觸到酒店時(shí)，才知道自己的水平也跟初學(xué)者一樣的迷茫。而且發(fā)現(xiàn)了很多自己專業(yè)知識(shí)的不足的地方，激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動(dòng)力。把以前學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)鞏固，把以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好。這樣就可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。在實(shí)習(xí)的'期間我覺(jué)得有很大的收獲就是酒店方面的知識(shí)得以轉(zhuǎn)化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識(shí)，比如說(shuō)酒店各個(gè)部門(mén)的文員、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我終于基本上理解客房中心文員的所有的流程了，久而久之工作起來(lái)也得心應(yīng)手，很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺(tái)。能接納我們這種剛走出大學(xué)校門(mén)的學(xué)生。
在實(shí)習(xí)期間，我慢慢的對(duì)酒店的工作熟悉了起來(lái)，對(duì)于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了，不像剛開(kāi)始那樣束手束腳的了。剛開(kāi)始時(shí)，每天的工作都是別人安排的，自己很迷茫的不知道要做什么，慢慢的過(guò)了半個(gè)多月，我就能自己安排時(shí)間做事情，把每天的事情做的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
我是一個(gè)比較開(kāi)朗的人，善于與人交流，很快與同事融為一體，酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹(jǐn)記學(xué)校培養(yǎng)我們的宗旨“能做、能說(shuō)、能合作”的精神，把它運(yùn)用到實(shí)際的工作中來(lái)，這才讓我明白原來(lái)融入社會(huì)也不是那么困難的。
如何運(yùn)用知識(shí)和對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”，自己要敢于提問(wèn)，接受，善于觀察學(xué)習(xí)。
在酒店里，我學(xué)會(huì)了使用辦公自動(dòng)化設(shè)備，如傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等。而我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的Office軟件在這里也得到使用并有所提高，一個(gè)人的工作能力是各方面綜合知識(shí)的表現(xiàn)，在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)，我們光有專業(yè)知識(shí)是不夠的，還要向多方面發(fā)展，自己的知識(shí)面，才能在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，才能在當(dāng)中有立足之地。
在這期間，我不僅跟著學(xué)習(xí)了酒店的工作，我還利用空余的時(shí)間向別人學(xué)習(xí)了一些其他方面的知識(shí)，比如餐飲，財(cái)務(wù)等方面的知識(shí)我也去做了相應(yīng)的了解，提高自己的能力。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理工作中的問(wèn)題，整理部門(mén)內(nèi)部各種資料，從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運(yùn)作流程。
經(jīng)過(guò)我這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我也領(lǐng)悟到學(xué)生和社會(huì)工作者的區(qū)別。工作說(shuō)不辛苦那是假的，參加工作后讓我進(jìn)一步領(lǐng)悟到生活中的本質(zhì)東西，即你要成功，你想得到你所希望的狀態(tài)，首先你必須付出12分的努力。實(shí)習(xí)以后，我們才真正體會(huì)父母掙錢(qián)的來(lái)之不易，而且開(kāi)始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的能力�！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不僅是知識(shí)，更是一種叫做的能力”。參加實(shí)習(xí)后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了和操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們要在以后的工作中要勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己要虛心請(qǐng)教他人，并做好筆記認(rèn)真的去理解分析。沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被社會(huì)所淘汰。
這是我的第一份工作，我學(xué)到了很多，感悟了很多;工作中不僅要具備較高的業(yè)務(wù)水平，更需要具備良好的職業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。而在方面，我的收獲頗多的，對(duì)于酒店的知識(shí)我也有所了解，各個(gè)部門(mén)的流程也有大體的了解，客房部的工作可以得心應(yīng)手，知道了怎么樣操作，客房部的流程也是相當(dāng)?shù)氖煜�，這是最重要的。我們應(yīng)該努力工作，即使在那些平凡崗位上也要做出不平凡的，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
當(dāng)然，初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)，比如做事情不夠仔細(xì)認(rèn)真，沒(méi)有完全適應(yīng)公司的生活開(kāi)始的時(shí)候還是會(huì)有些貪玩好動(dòng)，考慮問(wèn)題太片面等等。常常因?yàn)榇中拇笠庾鲥e(cuò)事情，接受新事物的速度有點(diǎn)慢，但我的態(tài)度絕對(duì)是很端正的，錯(cuò)了我就不一定會(huì)該，不懂的也就一定會(huì)問(wèn)。前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引、幫助、提醒和指正。
因?yàn)榫频甑陌l(fā)展迅速，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望自己以后能做的更好，迅速融入社會(huì)這個(gè)大家庭中，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在部門(mén)的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難，專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教。不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，盡快實(shí)現(xiàn)自己的理想和抱負(fù)，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是很難忘的，它也相當(dāng)于我的第一份當(dāng)中，在當(dāng)中不僅學(xué)到了我想學(xué)的，還教會(huì)了我許多為人處事的道理，讓我在其中成長(zhǎng)了不少，不再像當(dāng)初那個(gè)做事不計(jì)后果的學(xué)生，而是真正的長(zhǎng)大了。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的.禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來(lái)就要為他們提供乘車(chē)預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車(chē)了。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。
處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告4
實(shí)習(xí)目的
為了加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解，更好地使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識(shí)，并充分的將抽象的理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用相結(jié)合;同時(shí)通過(guò)工作實(shí)習(xí)，可以學(xué)習(xí)到他人的優(yōu)點(diǎn)，并且了解自身的技能與社會(huì)市場(chǎng)所需的差距并及時(shí)學(xué)習(xí)提升自己的技能。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
首先到酒店報(bào)完道，報(bào)道后人事部會(huì)給我們進(jìn)行入職培訓(xùn)，從企業(yè)文化、公司制度、組織架構(gòu)等不同方面進(jìn)行培訓(xùn)，接下來(lái)就是各個(gè)部門(mén)面試。我選擇前廳部是想去鍛煉一下自己，都說(shuō)前廳部可以接觸到很多酒店的知識(shí)。
實(shí)習(xí)期間，我經(jīng)歷了大大小小的酒店爆房，大團(tuán)小團(tuán)的轟炸，十一黃金周，媒體會(huì)議，公司發(fā)布會(huì)等各種熱潮期，在前臺(tái)工作加班是很正常的事情，我們從接待為顧客辦理完入住之后就會(huì)利用下班時(shí)間在辦公室把Opera系統(tǒng)的顧客信息完善，這個(gè)過(guò)程就需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間，特別是遇到散客高峰期，例如中秋、十一、寒暑假等這種節(jié)假日工作12小時(shí)都算是正常的，因此為了提高工作效率我也提高了自己對(duì)系統(tǒng)的熟練程度，但也隨著熟練程度的加深，自己接待的顧客量就增加，總之客流量大工作量就大。
前臺(tái)的工作會(huì)接觸到形形色色的客人，與他們打交道就像是在學(xué)習(xí)一樣，可能是受到的文化和教育以及生活環(huán)境不一樣，所呈現(xiàn)出來(lái)的行為舉止會(huì)有很大的差別，因此在前臺(tái)要學(xué)著以不同的方式去和不同的人交流溝通。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)自己的`成長(zhǎng)很迅速，也學(xué)習(xí)到了很多東西，尤其是自己的抗壓能力。
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
問(wèn)題一
酒店傾向于價(jià)格戰(zhàn)而非質(zhì)量戰(zhàn)
酒店除了節(jié)假日外接待散客居多，其他時(shí)間大多為團(tuán)隊(duì)接待，因此銷售與客戶商討團(tuán)隊(duì)價(jià)格時(shí)會(huì)出現(xiàn)極低的價(jià)格，有些團(tuán)隊(duì)客人就會(huì)質(zhì)疑我們酒店的品質(zhì)。
問(wèn)題二
酒店部門(mén)之間溝通不及時(shí)
發(fā)生的幾次投訴很多時(shí)候原因都是因?yàn)椴块T(mén)溝通不及時(shí)造成的，例如預(yù)定部與前臺(tái)的溝通。
問(wèn)題三
酒店設(shè)施設(shè)備和服務(wù)與顧客期望值反差較大
大堂幾乎沒(méi)有開(kāi)空調(diào)，酒店的客房沒(méi)有明確分無(wú)煙房和吸煙房，酒店的指示牌比較模糊。
提出建議
(1)針對(duì)價(jià)格戰(zhàn)和品質(zhì)戰(zhàn)做出不同的戰(zhàn)略部署
(2)適當(dāng)?shù)脑谧鰞r(jià)格戰(zhàn)的同時(shí)提高酒店各項(xiàng)服務(wù)的品質(zhì)，讓顧客體驗(yàn)到正在的五星級(jí)酒店入住，或者將價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)針對(duì)團(tuán)隊(duì)時(shí)，盡量以大團(tuán)為主，或者是將品質(zhì)戰(zhàn)面向高端團(tuán)隊(duì)消費(fèi)群體。
(3)加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通，制定相應(yīng)的規(guī)章制度
(4)遇到大團(tuán)或者是滿房階段，可以提前溝通并多次召開(kāi)部門(mén)溝通會(huì)，以避免因溝通不當(dāng)而造成顧客隊(duì)酒店的投訴。
(5)加強(qiáng)對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的完善行為
(6)酒店管理層應(yīng)該加大對(duì)酒店客房的清潔力度，特別是接待過(guò)大團(tuán)之后;
(7)預(yù)留一部分非吸煙房作為固定非吸煙房，并提前將預(yù)定為非吸煙房的客人在系統(tǒng)里安排好房間并在系統(tǒng)里將房號(hào)封鎖避免其他同事?lián)尫繒r(shí)誤踢，以備有需要的客人入住;
(8)將酒店的指示牌改為更鮮明的字體和大小，擺放的位置也應(yīng)放在比較容易看到的地方。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告5
回顧這次酒店實(shí)習(xí)，我覺(jué)得我從中受益匪淺，學(xué)到了很多課堂和書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，實(shí)習(xí)過(guò)程單位給了我足夠的寬容、支持和幫助。通過(guò)自己的不懈努力，各方面都取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為酒店管理專業(yè)的大三學(xué)生，我很榮幸能參加大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店已經(jīng)近半年了，實(shí)習(xí)即將結(jié)束�；仡欉@段時(shí)間，這段珍貴的經(jīng)歷是我一生中最不尋常的記憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。我學(xué)到了很多課堂和書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。更重要的是，作為一個(gè)成年人，我學(xué)會(huì)了如何走出校園面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)期間，酒店給了我足夠的寬容、支持和幫助。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的精心照顧和指導(dǎo)下，通過(guò)自己的不懈努力，我在各方面都取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xx位于一望無(wú)際的綠野中，設(shè)施包括豪華度假酒店、九層酒店副樓、三層俱樂(lè)部、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)所、設(shè)備齊全的健康中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、全球美食、溫泉水療于一體。
xx酒店定位為xx島上最豪華、最優(yōu)雅的酒店之一xx寬敞舒適的客房和套房。所有客房套房情調(diào)優(yōu)雅，品味奢華，不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情給客人帶來(lái)了完美的度假體驗(yàn)。每個(gè)客房或套房都有觀景陽(yáng)臺(tái)，可以欣賞高爾夫球場(chǎng)和度假村的自然風(fēng)光。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及流程
通過(guò)面試，我被分配到前廳酒店前臺(tái)工作，有一份前臺(tái)接待員的工作。當(dāng)我?guī)е鴨T工上任通知書(shū)向部門(mén)報(bào)到時(shí)，我非常不安。我不知道我是否能勝任這份工作。酒店前臺(tái)是酒店的立面，是客人對(duì)酒店的第一印象，是第一個(gè)影響和服務(wù)客人的部門(mén)。酒店的效率和利潤(rùn)創(chuàng)造基本上是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因此，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求較高，包括形象、禮儀、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像酒店信息配送中心。可以說(shuō)，前臺(tái)的服務(wù)基本上涵蓋了酒店可以提供的所有服務(wù)。因此，為了為客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店各部門(mén)的運(yùn)營(yíng)有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住、結(jié)賬退房等基本前臺(tái)的日常操作有了深入的了解，并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待客人、銷售客房和酒店設(shè)施、入住登記、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然，它還包括為客人回答問(wèn)題、電話轉(zhuǎn)移、貨物轉(zhuǎn)移和外幣兌換。此外，作為客人最直接接觸的部門(mén)，客人的要求往往不是針對(duì)相應(yīng)的部門(mén)，而是選擇最容易接觸的部門(mén)：前臺(tái)。例如，客人的房間缺少毛巾，吹風(fēng)機(jī)壞了，例如，客人想在中餐廳預(yù)訂盒子，客人可能不想直接與客房或餐廳溝通，但選擇直接打電話給前臺(tái)，所以前臺(tái)作為整個(gè)酒店協(xié)調(diào)中心工作，顯然，前臺(tái)的工作量很大。xx旅游旺季是冬天，所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)，酒店已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)特別繁忙的階段，酒店的入住率往往很高。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)
也許，在外人眼里，酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，我曾經(jīng)也這么認(rèn)為。事實(shí)上，這項(xiàng)工作是瑣碎而復(fù)雜的。在過(guò)去的半年里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園，進(jìn)入社會(huì)，有一份工作，首先要做的就是端正心態(tài)，有一個(gè)社會(huì)人應(yīng)該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有責(zé)任感，有責(zé)任感，懂得為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作，無(wú)論是繁重還是閑暇，都要積極學(xué)習(xí)，努力完成。面對(duì)錯(cuò)誤，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯了很多錯(cuò)誤。幸運(yùn)的是，領(lǐng)導(dǎo)和同事沒(méi)有責(zé)怪我，給了我安慰、鼓勵(lì)和極大的寬容，這讓我非常感動(dòng)。
1、成就和收獲：這些天我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)一些酒店前臺(tái)的基本服務(wù)技能和服務(wù)知識(shí)，更學(xué)習(xí)如何改變他們的角色，如何調(diào)整他們的心態(tài)，如何處理他們的利益和工作單位的利益，如何處理同事和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我人員應(yīng)該有什么服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有更深的理解和認(rèn)識(shí)。只有親身經(jīng)歷過(guò)，才能理解社會(huì)的復(fù)雜性、激烈的競(jìng)爭(zhēng)和自身的不足。通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)我的人生觀和價(jià)值觀變得更加成熟，我對(duì)事物更加全面和謹(jǐn)慎。可以說(shuō)，酒店給了我另一個(gè)成長(zhǎng)。剛開(kāi)始工作的時(shí)候，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作和休息時(shí)間的'來(lái)回變化。我經(jīng)常在工作結(jié)束時(shí)感到酸痛。我的身體真的受不了。當(dāng)我難過(guò)的時(shí)候，我也想放棄，但我最終堅(jiān)持下去，更真實(shí)地意識(shí)到父母掙錢(qián)養(yǎng)家的困難和他們對(duì)自己的善良。以前在家的時(shí)候，父母很愛(ài)他們，衣食無(wú)憂。無(wú)憂。當(dāng)我在學(xué)校的時(shí)候，我有老師的照顧。我根本沒(méi)有認(rèn)真考慮我的責(zé)任�，F(xiàn)在，當(dāng)我有一份工作時(shí)，我發(fā)現(xiàn)一切都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里，學(xué)生們互相幫助，努力學(xué)習(xí)。在工作單位，每個(gè)人都會(huì)努力獲得更高的報(bào)酬和晉升，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)，停滯不前等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力，有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)職位讓我明白，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，要想在社會(huì)上立足，就必須勇往直前，扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會(huì)詳細(xì)了解酒店的組織結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)，接觸各種各樣的客人，結(jié)交許多好同事和朋友。他們拓寬了我的視野，讓我更加成熟，教會(huì)了我如何適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我清楚地認(rèn)識(shí)到了今天的就業(yè)形勢(shì)，找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我未來(lái)的就業(yè)提供了良好的指導(dǎo)。
2、問(wèn)題和缺點(diǎn)：整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程，讓我看到了自己的優(yōu)勢(shì)，更重要的是，實(shí)習(xí)也毫無(wú)保留地展示了我的缺點(diǎn)和缺點(diǎn)的各個(gè)方面，這樣我就可以關(guān)注我沒(méi)有注意到的事情。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，我將努力提高自己的質(zhì)量，克服缺點(diǎn)和缺點(diǎn)，朝以下方向努力：
首先，學(xué)習(xí)沒(méi)有盡頭，時(shí)代的發(fā)展迅速變化，各學(xué)科的知識(shí)日新月異。我將不懈努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高各方面的能力，符合時(shí)代的要求。
其次，行業(yè)勤奮，在未來(lái)的工作中不斷豐富自己的商業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能，通過(guò)多看、多學(xué)習(xí)、多練習(xí)不斷提高實(shí)踐能力，避免大學(xué)生普遍低，做好工作，成為優(yōu)秀的社會(huì)人才，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。
最后，腳踏實(shí)地，堅(jiān)持堅(jiān)持，增強(qiáng)責(zé)任感，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，努力克服不良情緒，端正態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待任何工作。
實(shí)習(xí)快結(jié)束了，這是一個(gè)難忘的日子，快樂(lè)，快樂(lè)，痛苦，悲傷，所以這種感覺(jué)真的不能用幾句話來(lái)概括。這幾個(gè)月很短，但過(guò)程漫長(zhǎng)而難忘。我將認(rèn)真總結(jié)我的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)我自己的優(yōu)勢(shì)，改善我的缺點(diǎn)，迎接新的開(kāi)始。
在接下來(lái)的半年里，我將繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí)，完成我的工作.這段寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的同事和領(lǐng)導(dǎo)，感謝您的關(guān)心、關(guān)心和鼓勵(lì)。我從你身上學(xué)到了很多。感謝xx酒店給了我這個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝酒店的培養(yǎng)，讓我增長(zhǎng)知識(shí)，體驗(yàn)生活。我衷心希望xx越來(lái)越好。謝謝！
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告6
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，更重要的是，我學(xué)到了作為一個(gè)成年人，走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中，設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有xx間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái)，盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作，擁有了一份前臺(tái)接待員的工作，拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心，可以說(shuō)，前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén)，很多時(shí)候，客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)：前臺(tái)。比方說(shuō)，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了，比方說(shuō)，客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作，顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季，所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許，在外人看來(lái)，酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作，無(wú)論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成。對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容，這讓我非常感動(dòng)。
1、成績(jī)與收獲：這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說(shuō)，酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄，不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候，父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂，在學(xué)校的時(shí)候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí)。而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的`報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，要想在社會(huì)上立足，就必須有勇往直前，扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
2、問(wèn)題與不足：整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn)，更為關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
首先，學(xué)無(wú)止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高自己各方面的能力，順應(yīng)時(shí)代的要求。
其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能，通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。
最后，腳踏實(shí)地，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂(lè)，有苦澀，有難過(guò)，這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的，我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié)，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，完成我的學(xué)業(yè)，這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo)，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì)，從你們的身上，我學(xué)到了很多很多。感謝xx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝酒店的栽培，讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望xx能夠越來(lái)越好。謝謝!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告7
一。 實(shí)習(xí)基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束�；仡欉@段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，更重要的是，我學(xué)到了作為一個(gè)成年人，走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二。 實(shí)習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中，世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái)，盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三。 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作，擁有了一份前臺(tái)接待員的工作，拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心，可以說(shuō)，前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén)，很多時(shí)候，客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō)，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了，比方說(shuō)，客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作，顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候，前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài)，團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候，難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的.尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四。 實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許，在外人看來(lái)，酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作，無(wú)論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成；對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容，這讓我非常感動(dòng)。
�。ㄒ唬┏煽�(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說(shuō)，酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄，不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候，父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂，在學(xué)校的時(shí)候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，要想在社會(huì)上立足，就必須有勇往直前，扎實(shí)肯干。 通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
�。ǘ﹩�(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn)，更為關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
首先，學(xué)無(wú)止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高自己各方面的能力，順應(yīng)時(shí)代的要求；
其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能，通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值；
最后，腳踏實(shí)地，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂(lè)，有苦澀，有難過(guò)，這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的，我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié)，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，完成我的學(xué)業(yè)，這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo)，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì)，從你們的身上，我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝酒店的栽培，讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝！
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告8
20xx年7月2日我來(lái)到了富豪環(huán)球東亞酒店開(kāi)始我長(zhǎng)達(dá)半年的實(shí)習(xí)生活。在這半年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開(kāi)展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。大堂吧是一個(gè)輕松但又鍛煉人的地方，也是我認(rèn)為最適合我的部門(mén)。每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的絕大多數(shù)問(wèn)題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。但對(duì)于不合理的要求我們也要學(xué)會(huì)去處理、婉拒。
一：實(shí)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)、部門(mén)
時(shí)間：20xx年7月2日到20xx年12月31日
地點(diǎn)：上海富豪環(huán)球東亞酒店
部門(mén)：大堂吧
二：實(shí)習(xí)的目的
了解酒店服務(wù)業(yè)這個(gè)行業(yè)，增強(qiáng)自身在社會(huì)的存在感，適應(yīng)能力，讓我們了解到時(shí)間與理論的異同點(diǎn)，了解實(shí)踐的重要性。學(xué)習(xí)在社會(huì)上的基本生存法則，為未來(lái)的工作以及工作方向擬定一個(gè)基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、迎賓、問(wèn)候客人：大堂吧不接受預(yù)定，而且來(lái)的人，時(shí)間等上都特別的不規(guī)律。當(dāng)客人來(lái)到小前臺(tái)時(shí)，我們要以最快的速度，用微笑地問(wèn)候客人，如果知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入大堂吧后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。
3、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。當(dāng)客人舉棋不定時(shí)主動(dòng)推薦適合的酒水，特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。
4、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三聯(lián)，一聯(lián)交廚房一聯(lián)交收銀，一聯(lián)自己留底備查。
5、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
6、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；給每人上
菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
7、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。
8、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正常客人結(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。消費(fèi)500元以上的住店客人要通知前臺(tái)
9、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
10. 餐后整理工作：收臺(tái)：先收酒杯等玻璃制品，再收口布、香巾等布草制品，清潔桌面，歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，擺好桌上的setting。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種辛苦，也是一種快樂(lè)。作為一名實(shí)習(xí)生,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,會(huì)有埋怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善,公道就會(huì)自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝；當(dāng)我為客人送去不小心落下的東西時(shí)，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道時(shí)我的內(nèi)心就好激動(dòng)。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。 我們的服務(wù)意識(shí)提高了，通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。服務(wù)水平也提高了，經(jīng)過(guò)了六個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
半年時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，不管是期間收到的責(zé)罵，贊揚(yáng)還是其他，實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛写蠹业闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的'道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，
完善自我，讓自己成熟起來(lái)。 也讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進(jìn)入社會(huì)錢(qián)的一個(gè)階梯，為我今后進(jìn)入復(fù)雜的社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)，對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯(cuò)，必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。 在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。這次實(shí)習(xí)讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習(xí)時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì)擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)會(huì)了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)
五：存在問(wèn)題。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮認(rèn)真.，耐心，謹(jǐn)慎言行，責(zé)任感強(qiáng)，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于同事提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 但我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些溫諾，不能以激進(jìn)心面對(duì)一些問(wèn)題。不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，在需要幫忙時(shí)他們會(huì)說(shuō)麻煩你了，累了說(shuō)聲辛苦了。
六：致謝
感謝學(xué)校和實(shí)習(xí)單位給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次實(shí)習(xí)給了我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，讓我開(kāi)闊了眼界。感謝我所在的部門(mén)的所有同事，以及同去的實(shí)習(xí)生，相互幫助，相互照顧。特別感謝領(lǐng)班，在實(shí)習(xí)期間提出我的錯(cuò)誤，讓我不斷進(jìn)步，也讓我受益良多。以后我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí)，豐富知識(shí)，提高自己的綜合能力。不管我以后會(huì)不會(huì)從事這個(gè)行業(yè)，我相信這都將是一筆巨大的財(cái)富。
【酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章：
【精】酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告03-11
【熱門(mén)】酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告03-11
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告【薦】03-11
【推薦】酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告03-11
【熱】酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告03-11
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告【精】03-11
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告【熱】03-11