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銷售述職報告

時間:2024-09-24 09:13:24 銷售述職報告 我要投稿

【精品】銷售述職報告合集六篇

  隨著社會不斷地進步,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編為大家整理的銷售述職報告7篇,歡迎閱讀與收藏。

【精品】銷售述職報告合集六篇

銷售述職報告 篇1

  20xx年已成歷史,20xx年我們將以更加飽滿的精神去面對,現(xiàn)將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下:

  一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。

  作為一名銷售經(jīng)理,自己的崗位職責是:

  1、千方百計完成區(qū)域銷售任務并及時追蹤區(qū)域內工程項目;

  2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;

  3、負責嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);

  4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;

  5、嚴格遵守公司制定的各項規(guī)章制度;

  6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責任感;

  7、完成領導交辦的其它工作。

  崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售經(jīng)理工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,在業(yè)務工作中,首先自己能從產(chǎn)品知識入手,在了解技術知識的.同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其它銷售經(jīng)理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。

  在日常的事務工作中,帶領組員參與工程投標及舊村改造項目,使其盡快業(yè)務技能提高。

  總之,通過實踐證明作為銷售經(jīng)理技能和業(yè)績至關重要,是檢驗銷售經(jīng)理工作得失的標準。

  今年由于金華地區(qū)工程招標要使用參考當?shù)亍督鹑A地區(qū)工程建材信息》中的鋁材,瞬息萬變應對辦法不多而導致業(yè)績欠佳。

  二、明確客戶需求,主動積極,將我司在金華義烏銷售點告知零散加工戶,避免周邊地區(qū)對我區(qū)域低價竄貨趨勢。

  工作中自己時刻明白銷售經(jīng)理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的期限內供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充建議從義烏提貨,避免押款事宜,使該區(qū)域小加工戶逐步成長。

  三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

  銷售是一種長期循序漸進的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以銷售經(jīng)理應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。

  自己在產(chǎn)品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務承諾

  執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

  比如:有客戶投訴仿木紋掉漆現(xiàn)象時反饋給技術部,技術部做出改變配方解決問題的承諾。

  四、認真學習我廠產(chǎn)品及相關產(chǎn)品知識,依據(jù)客戶需求確定可代理的產(chǎn)品品種。

  熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。

  自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學習,對公司生產(chǎn)的鋁材產(chǎn)品用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關部分產(chǎn)品基本能掌握用途、價格和施工要求。

  五、鋁型材市場分析

  鋁材產(chǎn)品銷售區(qū)域大、故市場潛力巨大。

  現(xiàn)就鋁材銷售的市場分析如下:

  (一)、市場需求分析

  鋁材應用雖然市場潛力巨大,但金華區(qū)域多數(shù)鋁型材廠競爭己到白熱化地步,再加之房地產(chǎn)開發(fā)過多會因新房改政策在新一年形成空白,再加上有些鋁材銷售己直接威脅到我們己占的市場份額,雖然我們有良好的信譽和優(yōu)良品質,但在價格和銷售手段上不占優(yōu)勢。

  (二)、競爭對手及價格分析

  這幾年通過自己對鋁材市場的了解,鋁材生產(chǎn)廠家有二類:一類廣東品牌如興發(fā)、堅美、偉昌、鳳鋁等,此類企業(yè)有較強實力,同時銷售價格下調,有的銷售價格同我公司基本相同,所以已形成規(guī)模銷售;另一類是湖北、安徽、江西相等,此類企業(yè)銷售價格較低,如信元每平方竟130多元,此類企業(yè)基本占領了代銷領域。

  六、20xx年銷售經(jīng)理工作設想

  總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他銷售經(jīng)理和同行學習,20xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短,重點做好以下幾個方面的工作:

  (一)、依據(jù)09年區(qū)域銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點放在工程供貨渠道上,一是主要做好原有的經(jīng)銷商供貨工作,挑選幾個用量較大且經(jīng)濟條件好的做為重點。

  (二)、20xx年首先要積極同幕墻及裝飾公司采取合作方式,大力推廣我司產(chǎn)品,收集有效信息及時向領導匯報,取得公司的支持。

  (三)、20xx年自己計劃更加積極搜集市場信息并及時聯(lián)系,力爭參加招標形成規(guī)模銷售。

  (四)、為積極配合代理銷售,自己計劃在確定產(chǎn)品品種后努力學習產(chǎn)品知識及性能()、用途,以利產(chǎn)品迅速走入市場并形成銷售。

  (五)、自己在搞好業(yè)務的同時計劃認真學習業(yè)務知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質。

  (六)、為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產(chǎn)品市場占有額。

  七、對銷售管理辦法的幾點建議

  (一)、20xx年銷售管理辦法應條款明確、言簡意賅,明確業(yè)務員的區(qū)域、任務、費用、考核、獎勵,對模凌兩可的條款予以刪除,年底對銷售經(jīng)理考核后按辦法如數(shù)兌現(xiàn)。

  (二)、20xx年應在公司、銷售經(jīng)理共同協(xié)商并感到滿意的前提下認真修訂規(guī)范統(tǒng)一的銷售管理辦法,使其適應范圍廣且因地制宜,每年根據(jù)市場變化只需調整開模工作。

  (三)、20xx年應在情況允許的前提下對出差時間加以延長,避免前期工作剛進展,后期聯(lián)系斷鏈的情況。

  (四)、由于區(qū)域市場萎縮、同行競爭激烈且價格下滑,20xx年認真考察并綜合市場行情銷售經(jīng)理的信息反饋,上下浮動并制定出合乎公司行情、市場行情的公司出廠價格,以激發(fā)銷售經(jīng)理的銷售熱情。

銷售述職報告 篇2

  從11月份到現(xiàn)在,我加入我們聯(lián)宇已經(jīng)2個月了,作為一個初來公司,剛開始還有些擔心不知如何與同事共處、如何做好領導給予的工作。但是這2個月以來,在公司融洽的工作氛圍下,經(jīng)過部門領導和同事的悉心關懷和耐心指導,我很快的完成了對公司產(chǎn)品和業(yè)務的認識,在較短的時間內適應了公司的工作環(huán)境,了解了公司的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、產(chǎn)業(yè)結構和相關制度,最重要的是接觸和學習了不少的相關業(yè)務和一些專業(yè)知識。

  雖然這兩個月大部分時間是在工地度過,但是這對于我來說何嘗不是一種學習的機會,由于我不是暖通專業(yè)所以要是讓我剛進來就直接跟設計院等專家溝通肯定會有不少問題。但是通過這一個多月的學習讓我對我們公司的經(jīng)營項目有了更深的了解。通過這段時間在工地的學習讓我了解了我們公司冰蓄冷中央空調的系統(tǒng)工作原理,以及跟普通中央空調比我們的優(yōu)勢在哪。在我們銷售過程中就是要把自己的優(yōu)勢充分利用起來以達到說服對方的目的。

  雖然到現(xiàn)在我還在實習期沒能真正的開展自己的業(yè)務,但是我覺得明年我應該從哪幾方面來開展自己的工作。

  1、有關系要用關系,沒關系要做關系;知己知彼;設備技術上要經(jīng)得起考驗;還要有強大的經(jīng)濟后盾。

  2、是對我們公司產(chǎn)品有信心,了解有關產(chǎn)品的各種性能特點,并仔細研究一兩個競爭對手(如華電華源、貝龍等)的產(chǎn)品特點情況。只有充分了解競爭對手才能更好的`打敗他們。

  3、建立銷售渠道,當然我們公司主要是通過打通設計院等地方來了解一些招投標信息。

  4、熟悉一定的商務禮儀,待人接物要有分寸。

  5、品牌因素,大品牌靠技術要多一點,小品牌靠價格關系要多一些。拼價格時用小品牌加強大的關系后盾。但在國家投資的項目中,99%是關系(有些偏激,但也差不多),技術和價格只不過是幫你的業(yè)主一種用來拍桌子的武器而已。所以說只要我們能拉好關系那肯定能做到工程。

  6、做銷售必須明白技術才行!應該先去學點技術再搞銷售!當然咱們公司已經(jīng)重視這一點了,我剛進公司就直接去下面工地進行學習技術。

  7、一個良好的服務態(tài)度也是尤為重要的,再加上質量上的保證,價格上的優(yōu)惠肯定能為我們公司發(fā)展提升很大空間。

  8、一定要曉得對方的心理,在加上金錢的誘惑。適當?shù)臅r候送送禮等…

  9、還有一點,我覺得在銷售時只談自己品牌的優(yōu)點缺點就行了,不要故意詆毀其他對手,應該尊重對手,甲方也很討厭搬弄是非的人,雖然你說的有理,單甲方不會去管,他會覺得你沒有素質。

  10、團隊協(xié)作,在我們跟蹤期間要有技術上的支持才能拿下目標,所以各部門的合作也是非常重要的一點。

  總之,我要從自身的實際情況出發(fā),發(fā)揮自身優(yōu)勢,有針對性的采取各種措施彌補自身存在的不足,不斷完善自己各方面的能力,抓住我們部門闊步大發(fā)展的大好機遇,努力工作,積極進取,與部門同事團隊作戰(zhàn),通力合作,盡我自己最大的努力做好本職工作,為我們公司業(yè)務目標的完成和飛速發(fā)展作出自己應有的貢獻。

銷售述職報告 篇3

  在20xx年9月,我?guī)е男那閬淼搅舜蟮刎敭a(chǎn)保險公司,轉眼間,20xx年即將結束,回顧這短暫而又漫長的三個月,心里感慨萬千,因為在這短短的三個月里雖然有過失落,有過沮喪,但在公司領導,同事的關心、支持和幫助下,三個月的保險工作經(jīng)歷確實也讓我受益匪淺。若要以言語來總結我這三個月來的工作,我覺得應該是學習與收獲。

  首先,就以學習方面而言,因為我是一個新員工,所以學習應該是我接手這份工作的重中之重。當我一開始進入大地保險公司時,腦子里一片懵懂, 不了保險行業(yè)究竟如何,不了解公司的狀況,不了解如何與同事相處,不了解要如何融入我的團隊,更不了解我即將面臨怎樣的工作。但是,慢慢地,在各位領導,前輩的帶領幫助下我開始加深了對保險行業(yè)的了解,認識到楚雄大地財產(chǎn)保險公司是一個充滿活力的團體,同時也認識到如何與同事相處,如何融入我所在的團隊中,更重要的是在前輩們的帶領下我明確了自己的崗位職責,并能獨立處理一些簡單的問題。我作為一個新人,不僅缺乏社會經(jīng)驗,而且對保險業(yè)務更是生疏,所以,這三個月的工作歷程給我最大的感受就是學習,在各位前輩帶領下不斷學習保險相關業(yè)務,

  同時也學到了許多為人處事之道。俗話說,活到老,學到老,學習是無止境的,所以,再接下來的工作中也要不斷努力學習,虛心地向他人請教,同時也不斷地在實踐中吸取教訓,積累經(jīng)驗,為做好一名合格的保險營銷員打下堅實基礎。

  其次,來到楚雄大地保險公司三個月的時間給了我許多收獲。我所謂的收獲并不是說我做了很好的業(yè)績,而是我在這么短短的時間內獲得了一些重要的保險業(yè)務專業(yè)知識以及許多在學;蚱渌胤剿鶎W不到的寶貴經(jīng)驗。就保險專業(yè)知識而言,我從一開始的保險知識空白到現(xiàn)在知道了車險相關條款,辦理車險的一些基本程序,及作為一名合格保險營銷員應具備的素質等。比如,通過向各位前輩請教及學習一些相關教程,對保險營銷完全沒有概念的我現(xiàn)在已認識到作為一名保險營銷員應充滿自信,擁有強烈的責任感和使命感,擁有良好的溝通技巧,時刻保持激情,具備很好的團隊協(xié)作能力等等。此外,在與公司同事相處及與客戶溝通交流過程中我學會了許多在書本及課堂中無法學到的社會人際交往經(jīng)驗,這些都將會是我人生中的寶貴財富,不僅會對我今后的工作有積極的影響,而且會引領我不斷向前發(fā)展。當然,這點收獲僅僅是我成為一名合格的'保險營銷員的一部分,要想成為一名優(yōu)秀的銷售員應不斷努力,取長補短,不不斷完善自我。

  最后,雖然在今年的工作中我已竭盡全力學習并做好自己的本職工作,但由于各方面的欠缺,在工作中有許多做的不夠好的,所以在接下來的一年中我將再接再厲,以更加昂揚的精神風貌,暫新地姿態(tài)去迎接新一年的工作。

銷售述職報告 篇4

  歲月荏苒,時光如梭,舊的一年即將過去,新的一年就要來臨。自20xx年xx月初項目組成立,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動下,我認識到不被淘汰就要不斷學習,更新理念,提高自我的素質和業(yè)務技術水平,以適應新的形勢的需要。現(xiàn)就個人一年來的工作情況做以下述職:

  一、工作思想

  積極貫徹公司領導關于公司發(fā)展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股東、誠實守信、愛崗敬業(yè)、團結進取,進一步轉變觀念,改革創(chuàng)新,面對競爭日趨激烈的房地產(chǎn)市場,強化核心競爭力,開展多元化經(jīng)營經(jīng)過努力和拼搏,使公司持續(xù)的`發(fā)展。全面加強學習,努力提高自身業(yè)務素質水平。作為一名宣傳銷售人員肩負著上級領導和同事賦予的重要職責與使命,公司的銷售計劃及宣傳方案需要我去制定并實施。因此,我十分注重房產(chǎn)銷售理論的學習和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學的方法指導自己的工作,規(guī)范自己的言行,樹立強烈的責任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務能力和管理能力。

  二、在開發(fā)公司的日常工作

  我于年初進入公司以來,在公司開發(fā)部工作。在公司領導,主管領導及各位同事及各位同事的幫助下,我對公司各項規(guī)章制度和辦事流程有了清楚地了解,也從部門領導和其他同事身上學到了很多新的知識,我的工作能力也由此得到很大提高。xx月底開始xx商住小區(qū)的售房工作,在這期間我主要做了以下工作:

  1、根據(jù)公司各月的會議精神,制定銷售的月銷售計劃。

  2、策劃xx小區(qū)的宣傳工作,制定出宣傳方案,報領導審批后實施。

  3、辦理售房合同,負責開發(fā)公司的文件文字處理,保管資料的收發(fā)登記。

  4、進行社會調查,接待客戶,對客戶保持聯(lián)系。

  三、通過這段時間在公司的工作與學習,我學到了很多。作為公司的售房宣傳人員有以下幾點設想:

  首先,銷售宣傳人員的工作,銷售人員必須做到對銷售流程的遵守,并控制整個銷售環(huán)節(jié)。

  1、銷售控制表

  可以直觀的顯示所有樓盤的銷售進展情況,并以制度銷售改進策略,做好保密工作,絕不能向客戶透露;

  2、來電、來客的登記

  填寫客戶資料表。無論成交與否,每接待一組客戶后,立刻填寫客戶資料表。填寫的重點是客戶的聯(lián)絡方式和個人資訊?蛻魧Ξa(chǎn)品的要求條件,成交或未成交的原因。根據(jù)客戶成交的可能性,將其分類為:A、很有希望B、有希望C、一般D、希望渺茫,以便日后有重點地追蹤詢訪。

  3、銷售登記

  管理和登記銷售的情況,包括認購資料認購合同,產(chǎn)權資料,付款資料。

  4、換、退房管理

  在銷售過程中換、退房的原因,理由以及處理辦法和結果。

  5、催交欠款

  處理銷售過程中的樓款催交處理。

  6、成交客戶資料管理

  登記已成交客戶詳細資料,方便公司營銷人員有第一手資料,對客戶進行分析,從而最大限度提高對客戶的服務。

  7、換戶

  需換戶者,在定購房屋欄內,填寫換戶后的戶別、面積、總價,并注明何戶換何戶,收回原定單;應補金額及簽約金若有變化,以換戶后的戶別為主;其他內容同原定單。

  8、退戶

  遇到退戶情況,應分析退戶原因,明確是否可以退戶,報現(xiàn)場管理人員或更高一級主管確認后,辦理退戶手續(xù),結清相關款項,將作廢合同收回留存?zhèn)浒,有關資金移轉事項,均須由雙方當事人簽名認定;若有爭議無法解決時,可提請仲裁機構調解或人民法院裁決。

  9、加大宣傳力度通過以下幾種方式:

  1)傳播媒體報紙電視

  2)戶外媒體戶外看板(位置:xxx的主要干道,主要客源鋼司職工、中加職工、銀龍職工及鄉(xiāng)鎮(zhèn)生意人和在市區(qū)工作的人員)網(wǎng)絡、出租車、公交車、公交站臺(可在其車體做噴繪廣告,或車內顯注位置做小張的粘貼廣告,站牌上小型海報宣傳),內容主要以開盤為主。

  3)印刷媒體

  四、工作中的不足

  第一,售房銷售對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

  第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調的不是十分到位;

  第三,自己的專業(yè)知識及理論水平十分有限不能很好完成自己的工作任務。

  在今后的工作里,自己決心認真提高業(yè)務、工作水平,為公司經(jīng)濟的發(fā)展,貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到:加強學習,拓寬知識面;努力學習房產(chǎn)專業(yè)知識、物業(yè)專業(yè)知識和相關法律常識。加強對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡、走向的了解,加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學習。遵守公司內部規(guī)章制度,維護公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。

  謝謝大家!

  述職人:xxx

  20xx年xx月xx日

銷售述職報告 篇5

  1、銷售人員每周必須通過建設網(wǎng)、招投標網(wǎng)、政府采購網(wǎng)或其它渠道收集至少2個以上建設項目進行初選,結合公司條件確定是否跟蹤項目。

  2、根據(jù)確定的建設項目,銷售人員必須當周內進行跟蹤,到達工地找到工程負責人或者其它聯(lián)系人進行首次接洽,了解電梯是否已經(jīng)采購?如無法見到負責人的,至少應當找到負責人的聯(lián)系電話。

  3、銷售人員通過電話或直接到業(yè)主單位進行二次接洽時,應當帶上公司宣傳資料,根據(jù)業(yè)主單位要求,確定是否做報價書(需工程部人員配合的',工程部應派員參加)。

  4、在確定做報價書時,為確保報價準確,配臵合理,銷售人員應當將施工圖紙電子版本拷貝,并第一時間向電梯廠家報備項目。

  5、銷售人員拷貝回施工圖紙后,應立即傳工程部和電梯生產(chǎn)廠家確認電梯基本井道尺寸、配臵、型號,以便為客戶設計出合理的方案,并督促電梯廠家及時精準報價。

  6、當銷售部與業(yè)主達成銷售意向協(xié)議后,為預防建設方向廠家詢價,銷售人員應當?shù)谝粫r間向廠家交涉就同一項目作好價格保護。

  7、此時,銷售部應與工程部交涉,派出技術人員到現(xiàn)場比井道尺寸,核查與施工圖紙有無誤差,將數(shù)據(jù)交具體項目銷

  售人員,由銷售人員與電梯廠家聯(lián)系,取得電梯正式井道施工圖紙,并附在銷售合同上,一式五份。

  8、雙方簽訂合同時(建筑方需在井道施工圖紙上蓋章確認),合同簽訂后交辦公室存檔,由辦公室財務人員按期催收電梯合同款。

  9、電梯銷售合同簽訂后,銷售人員應及時與電梯廠家聯(lián)系,簽訂電梯購買合同,并督促財務人員按期向廠家打款,以確保電梯工期。

  10、簽訂合同后,工程部應確定項目經(jīng)理,并安排人員隨時跟蹤工程進度,以確保施工井道符合要求。同時,將土建二次確認書送建設單位簽字蓋章確認。

  11、銷售人員根據(jù)圖紙、規(guī)格參數(shù)表、二次土建確認書三個材料發(fā)與電梯廠家,財務人員及時打款,電梯廠家進行排產(chǎn)。

  12、根據(jù)工期要求,賬務人員打完提貨款后,電梯公司開始發(fā)貨,由工程部項目經(jīng)理組織人員到現(xiàn)場驗收電梯,確保電梯與合同型號完全一致。

  13、工程部接手電梯后,由項目經(jīng)理立即向當?shù)刭|檢部門申報安裝開工手續(xù),組織工程人員按期,保質安裝好電梯后,由技術質量部組織檢驗人員開展電梯自檢工作,并出具自檢報告,最后由工程部報當?shù)靥貦z所檢驗電梯

  14、電梯驗收合格后,工程部將電梯資料交維保部,由維保部負責電梯首保維修。

銷售述職報告 篇6

尊敬的上級領導:

  大家好!

  首先,向各位作一個自我介紹,我叫xx,是xx酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

  一、履行職責情況

  從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責xx酒店的營銷工作。

  從前廳管理到內外營銷,從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,從xx再到xx演唱會,再到 “xx”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。

  回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

  1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在xx酒店分管內部管理工作,了解xx酒店員工多數(shù)來于xx等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。

  糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

  在四月份時,舉行了技能實**賽,服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

  二、抓管理建章

  立制前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

  通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

  三、抓內部客戶的溝通

  真誠地與客戶溝通,聽取他們的'寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

  四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

  金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

  五、*市場調查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

  xx演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了xx萬元的盒飯記錄。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過xx,我感受了團隊精神,在xx演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費,再到xx演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

  六、抓團隊用餐

  利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

  總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

  2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

  3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

  4、有計劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

  十分感謝各位領導!謝謝!

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